第二节消化和吸收优秀公开课教案

地区： 甘肃省 - 庆阳市 - 宁县

学校：宁县焦村初级中学

第二节　消化和吸收 初中生物       人教2011课标版

每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同：米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。有些人吃的很多却不胖，而还有些人吃的并不比别人多却很胖，这究竟是为什么呢？

简介消化道和消化腺（读消化系统的组成图）

2.1细嚼馒头，说说自己尝出了什么味道?思考为什么会尝出甜味?

让学生咀嚼馒头，然后通过引导学生进行探究。

2.2提出问题

根据提示，制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划。

媒体演示课本P27“探究”的提示及参考方案。

2.3制定并实施计划

2.4小组交流探究过程、结果和结论并进行分析。

教师巡回指导、答疑。

提出改进意见。

2.5表达交流

2.6得出结论

全班交流观察到的现象，分析其原因和得出的结论。

鼓励、肯定学生的回答并作补充。

概括出消化的概念。

3.1仔细观看，为完成“西瓜子历险记”做准备。

思考、回答问题。

3.2设问：胃病和肝炎对消化的影响及其防治。

观察实验现象并回答问题。通过思考和回答，加深理解小肠是消化系统的主要器官。

3.3演示课本P33的“演示实验”，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用?

设计表格，归纳总结消化系统的结构和功能。

3.4插入课本P31第1、2题和p31技能训练。

展示自己设计的表格，并相互评价。

阅读资料，比较大肠、小肠结构的特点，理解小肠的结构特点与其功能。

引导学生分析课本P30的“资料分析”，比较大肠、小肠的结构有何异同。

4.1小肠的特点

观察家畜小肠（模型）的内部结构

用放大镜观察，加深理解小肠与其功能相适应的特点。

观察小肠内表面的皱襞及绒毛，理解它们的作用。

4.2展示制作的小肠内表面皱襞的模型。

指导学生观察猪小肠的结构特点。

第二节　消化和吸收

第二节　消化和吸收

每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同：米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。有些人吃的很多却不胖，而还有些人吃的并不比别人多却很胖，这究竟是为什么呢？

简介消化道和消化腺（读消化系统的组成图）

2.1细嚼馒头，说说自己尝出了什么味道?思考为什么会尝出甜味?

让学生咀嚼馒头，然后通过引导学生进行探究。

2.2提出问题

根据提示，制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划。

媒体演示课本P27“探究”的提示及参考方案。

2.3制定并实施计划

2.4小组交流探究过程、结果和结论并进行分析。

教师巡回指导、答疑。

提出改进意见。

2.5表达交流

2.6得出结论

全班交流观察到的现象，分析其原因和得出的结论。

鼓励、肯定学生的回答并作补充。

概括出消化的概念。

3.1仔细观看，为完成“西瓜子历险记”做准备。

思考、回答问题。

3.2设问：胃病和肝炎对消化的影响及其防治。

观察实验现象并回答问题。通过思考和回答，加深理解小肠是消化系统的主要器官。

3.3演示课本P33的“演示实验”，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用?

设计表格，归纳总结消化系统的结构和功能。

3.4插入课本P31第1、2题和p31技能训练。

展示自己设计的表格，并相互评价。

阅读资料，比较大肠、小肠结构的特点，理解小肠的结构特点与其功能。

引导学生分析课本P30的“资料分析”，比较大肠、小肠的结构有何异同。

4.1小肠的特点

观察家畜小肠（模型）的内部结构

用放大镜观察，加深理解小肠与其功能相适应的特点。

观察小肠内表面的皱襞及绒毛，理解它们的作用。

4.2展示制作的小肠内表面皱襞的模型。

指导学生观察猪小肠的结构特点。