课题1燃烧和灭火优质课教案整理

地区： 甘肃省 - 武威市 - 天祝县

学校：天祝藏族自治县第二中学

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

1、知识与技能

①认识燃烧条件和灭火原理；

②初步学会灭火器的选择和使用；

③了解易燃物和易爆物的安全知识；

2、过程与方法

①通过实验认识探究问题方法；

②利用实验学习对比在化学学习中作用；

③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

3、情感态度价值观

①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；

②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。

学生已学过了氧气的性质和二氧化碳的性质，也在学习二氧化碳的过程中初步了解了常见的灭火器，这些已有的经验对新知识的学习很有帮助。前六单元的学习使学生具备了一定的观察能力、实验操作能力和思维能力，能设计一些基础实验，并且能够通过小组实验以讨论的方式得出结论。“燃烧与灭火”与学生的日常生活息息相关，从学生已有的知识经验出发，理论联系生产生活实际，使学生更易接受并且能够加深理解。

教学重点：燃烧条件 灭火原理

教学难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。

燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？

【学生回答】联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问。

【教师活动】

1、参与小组活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。

2、与同学一起讨论和交流，引导学生完成实验。

3、组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。

【学生活动】

1、分组实验

（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。

（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。

（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。

2、交流与讨论

通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？

3、活动小结

燃烧需要的条件是：                     。

【教师活动】

1、 展示实验视频

（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。

（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。

2、引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件。

【学生活动】

1、 观察实验现象

2、讨论与交流下列问题

（1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？

（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？

（3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？

（4） 综上所述，燃烧需要什么条件？

3、活动小结：（板书）

（1）、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应

（2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）。

【教师活动】

1、 引导学生讨论与交流。

2、 指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。

3、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。

4、幻灯片播放让“家庭远离火灾”（科普资料）及Flash演示“火场逃生方法。

【学生活动】

1、 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。

2、 小组实验：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。

3、 讨论与交流

（1）你如何熄灭蜡烛？

（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？

（3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？

（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？

4、 观看幻灯片及Flash动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。

【教师活动】

演示灭火器原理

【学生活动】

阅读教材(P131)与交流：

几种常见的灭火器原理和使用范围

【教师活动】

展示趣味实验

【学生活动】

1、取少量高锰酸钾晶体放在表面皿（或玻璃片）上，在高锰酸钾上滴2、3滴浓硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯，酒精灯立刻就被点着了。

2、将新棉布用水浸湿后拧干，再用配好的稀酒精浸湿，靠近点燃的酒精灯，棉布就着火了，可是其实燃烧的是其表面的酒精，火灭后，棉布依然崭新如初。

交流讨论：通过上述实验可以说明什么问题？

【学生活动】

1、根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。

2、作业：课本P135习题4、5、6

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？

【学生回答】联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问。

【教师活动】

1、参与小组活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。

2、与同学一起讨论和交流，引导学生完成实验。

3、组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。

【学生活动】

1、分组实验

（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。

（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。

（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。

2、交流与讨论

通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？

3、活动小结

燃烧需要的条件是：                     。

【教师活动】

1、 展示实验视频

（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。

（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。

2、引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件。

【学生活动】

1、 观察实验现象

2、讨论与交流下列问题

（1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？

（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？

（3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？

（4） 综上所述，燃烧需要什么条件？

3、活动小结：（板书）

（1）、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应

（2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）。

【教师活动】

1、 引导学生讨论与交流。

2、 指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。

3、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。

4、幻灯片播放让“家庭远离火灾”（科普资料）及Flash演示“火场逃生方法。

【学生活动】

1、 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。

2、 小组实验：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。

3、 讨论与交流

（1）你如何熄灭蜡烛？

（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？

（3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？

（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？

4、 观看幻灯片及Flash动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。

【教师活动】

演示灭火器原理

【学生活动】

阅读教材(P131)与交流：

几种常见的灭火器原理和使用范围

【教师活动】

展示趣味实验

【学生活动】

1、取少量高锰酸钾晶体放在表面皿（或玻璃片）上，在高锰酸钾上滴2、3滴浓硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯，酒精灯立刻就被点着了。

2、将新棉布用水浸湿后拧干，再用配好的稀酒精浸湿，靠近点燃的酒精灯，棉布就着火了，可是其实燃烧的是其表面的酒精，火灭后，棉布依然崭新如初。

交流讨论：通过上述实验可以说明什么问题？

【学生活动】

1、根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。

2、作业：课本P135习题4、5、6

• 优点:

  突出了化学学科的特点，并能联系生活实际，讲练结合

• 缺点:

  内容略多