课题1溶液的形成课件配套优秀教案设计

地区： 吉林省 - 长春市 - 农安县

学校：农安县哈拉海镇第二初级中学

课题1　溶液的形成 初中化学       人教2011课标版

1.知道溶液、溶质、溶剂的概念。 2.初步了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛应用。 3.能识别常见溶液中的溶质和溶剂。 4.了解乳浊液及常见的乳化现象。 5.通过探究溶解性的影响因素，激发学生探究兴趣。

教学重点: 1.溶液、溶质、溶剂的概念。 2.溶解性影响因素的探究。

教学难点: 1.溶液概念的建立。 2.溶解与乳化的区别。

。学生已有关于溶液知识的初步概念，但缺乏实践和仔细观察，通过本节课的师生活动培养学生观察能力和动手操作能力。

一、新课导入：教师展示已经配制好的四种溶液：高锰酸钾、硫酸铜、蔗糖、碘酒，以上展示的几种液体就是我们今天要学习的溶液，那末这些溶液是怎样形成的呢？
（板书：课题1 溶液的形成    一、溶液）。
二、探究活动1（探究溶液的形成过程）
1.学生实验：向实验桌上盛有20mL水的小烧杯中，加入一药匙蔗糖或食盐，用玻璃棒搅拌（教师巡回指导）。
2.师生活动1（建立溶液的概念）：
（1）学生描述实验现象。
（2）引导学生分析两种物质“消失”的原因。
（3）帮助学生分析（体验）溶液的特征。
（4）建立溶液的初步概念。
（5）学生设计实验，证明几种物质也可以分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。
（6）建立溶液的完整概念。
（7）建立溶质、溶剂的概念。

溶质：被溶解的物质。
    溶剂：能溶解其它物质的物质。
（8）总结出溶质、溶剂三者之间的关系
（板书：1.溶质+溶剂==溶液）。
2.师生活动2（填写表格，让学生掌握溶质溶剂判断的一般方法）：
       溶液                 溶质             溶剂
     硫酸铜溶液            硫酸铜             水
       碘酒                  碘              酒精
      稀硫酸               硫 酸              水
      稀盐酸               氯化氢             水
2.师生活动3
引导学生发现——溶质可以是固体、液体或气体；水是常见的溶剂；两种液体（不包括水在内）互溶时，将量多作为溶剂，量少的作为溶质。
探究活动2（探究溶解的影响因素）
1.学生实验：在1、2、3号试管中做三个小实验——将1-2粒碘、高锰酸钾、4-5滴植物油加入到2-3mL的水中。
2.学生汇报实验结果。
3.师生活动1：引导学生对比自己所做的三个实验，总结得出——不同溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同。
4.教师实验：将1-2粒碘、高锰酸钾、4-5滴植物油加入到2-3mL的汽油中。
5.师生活动2：对比学生实验和教师演示实验（媒体）。
      溶质                 溶剂            溶解情况
       碘                   水            碘难溶于水
       碘                  汽油           碘溶于汽油
    高锰酸钾                水            高锰酸钾溶于水
    高锰酸钾               汽油           高锰酸钾难溶于汽油
     植物油                 水            植物油难溶于水
     植物油                汽油           植物油能溶于汽油
结论:同种溶质在不同溶剂中的溶解情况不同。
(板书：2.影响溶解的因素：溶质、溶剂等)
探究活动3（酒精能否溶于水？）
1.学生根据生活经验回答。
2.学生交流设计方案。
3.学生实验（在实验前提醒学生：滴加酒精的过程中不要振荡，滴加结束后振荡；要留心观察振荡前后的现象）。
4.教师总结：如果作进一步的研究，我们还会发现酒精和水这两种物质能以任意比互溶。
探究活动4（乳浊液及乳化现象）
1.学生实验：观察3号试管中的液体振荡前、振荡后、静置后的现象。
2.学生实验：向3号试管中滴加2-3滴洗涤剂，按照振荡前、振荡后，静置后的顺序仔细观察实验现象。
3.比较浑浊液体1和浑浊液体2（媒体）。
4.建立乳浊液的概念：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。

(板书：3.乳浊液)
5.学生实验：比较滴加了洗涤剂和未加洗涤剂的两支试管的干净程度。
6.分析洗涤剂的去污原理：

三、课堂练习

1、下列液体中，属于溶液的是（   ）

  A.碘酒   B.水  C.牛奶   D.液氮

2、下列叙述中，正确的是（    ）

  A 溶液是无色透明、均一、稳定的混合物

B 溶质和溶剂化合而成的化合物叫溶液

C 冰和水混合在一起，冰是溶质，水是溶剂

D 油脂溶解在汽油中，油脂是溶质，汽油是溶剂

   3、如果把家庭中的①纯碱②食盐③面粉④葵花油⑤蔗糖⑥酒精分别加入适量水中充分搅拌，能够得到溶液的是（    ）

A ①②⑤⑥  B①④⑥  C②③⑥    D①②③⑤

4、下列关于一瓶食盐溶液的叙述，正确的是（   ）

  A 下部的溶液比上部的溶液咸

B 在外界条件不改变的情况下，长时间静置后瓶底有固体食盐析出

C 每一部分食盐溶液中，食盐与水的质量比都相等

D 将食盐溶液蒸干水分后，得到的固体物质与溶解前的食盐性质不同

5、下列关于溶液的说法，正确的是（     ）

  A溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和

B 溶液的质量等于溶质的质量与溶剂的质量之和

C 溶液的上部和溶液的下部性质不一定相同

D 油加入水中油是溶质，水是溶剂

6、洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中，利用了乳化原理的是（   ）

  A 用酒精洗去试管中的碘       B 用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈

C 用汽油洗去衣服上的油污     D用洗洁精洗去餐具上的油污

四、课堂小结：

1.学生叙述

2.教师总结

课题1　溶液的形成

课题1　溶液的形成

一、新课导入：教师展示已经配制好的四种溶液：高锰酸钾、硫酸铜、蔗糖、碘酒，以上展示的几种液体就是我们今天要学习的溶液，那末这些溶液是怎样形成的呢？
（板书：课题1 溶液的形成    一、溶液）。
二、探究活动1（探究溶液的形成过程）
1.学生实验：向实验桌上盛有20mL水的小烧杯中，加入一药匙蔗糖或食盐，用玻璃棒搅拌（教师巡回指导）。
2.师生活动1（建立溶液的概念）：
（1）学生描述实验现象。
（2）引导学生分析两种物质“消失”的原因。
（3）帮助学生分析（体验）溶液的特征。
（4）建立溶液的初步概念。
（5）学生设计实验，证明几种物质也可以分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。
（6）建立溶液的完整概念。
（7）建立溶质、溶剂的概念。

溶质：被溶解的物质。
    溶剂：能溶解其它物质的物质。
（8）总结出溶质、溶剂三者之间的关系
（板书：1.溶质+溶剂==溶液）。
2.师生活动2（填写表格，让学生掌握溶质溶剂判断的一般方法）：
       溶液                 溶质             溶剂
     硫酸铜溶液            硫酸铜             水
       碘酒                  碘              酒精
      稀硫酸               硫 酸              水
      稀盐酸               氯化氢             水
2.师生活动3
引导学生发现——溶质可以是固体、液体或气体；水是常见的溶剂；两种液体（不包括水在内）互溶时，将量多作为溶剂，量少的作为溶质。
探究活动2（探究溶解的影响因素）
1.学生实验：在1、2、3号试管中做三个小实验——将1-2粒碘、高锰酸钾、4-5滴植物油加入到2-3mL的水中。
2.学生汇报实验结果。
3.师生活动1：引导学生对比自己所做的三个实验，总结得出——不同溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同。
4.教师实验：将1-2粒碘、高锰酸钾、4-5滴植物油加入到2-3mL的汽油中。
5.师生活动2：对比学生实验和教师演示实验（媒体）。
      溶质                 溶剂            溶解情况
       碘                   水            碘难溶于水
       碘                  汽油           碘溶于汽油
    高锰酸钾                水            高锰酸钾溶于水
    高锰酸钾               汽油           高锰酸钾难溶于汽油
     植物油                 水            植物油难溶于水
     植物油                汽油           植物油能溶于汽油
结论:同种溶质在不同溶剂中的溶解情况不同。
(板书：2.影响溶解的因素：溶质、溶剂等)
探究活动3（酒精能否溶于水？）
1.学生根据生活经验回答。
2.学生交流设计方案。
3.学生实验（在实验前提醒学生：滴加酒精的过程中不要振荡，滴加结束后振荡；要留心观察振荡前后的现象）。
4.教师总结：如果作进一步的研究，我们还会发现酒精和水这两种物质能以任意比互溶。
探究活动4（乳浊液及乳化现象）
1.学生实验：观察3号试管中的液体振荡前、振荡后、静置后的现象。
2.学生实验：向3号试管中滴加2-3滴洗涤剂，按照振荡前、振荡后，静置后的顺序仔细观察实验现象。
3.比较浑浊液体1和浑浊液体2（媒体）。
4.建立乳浊液的概念：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。

(板书：3.乳浊液)
5.学生实验：比较滴加了洗涤剂和未加洗涤剂的两支试管的干净程度。
6.分析洗涤剂的去污原理：

三、课堂练习

1、下列液体中，属于溶液的是（   ）

  A.碘酒   B.水  C.牛奶   D.液氮

2、下列叙述中，正确的是（    ）

  A 溶液是无色透明、均一、稳定的混合物

B 溶质和溶剂化合而成的化合物叫溶液

C 冰和水混合在一起，冰是溶质，水是溶剂

D 油脂溶解在汽油中，油脂是溶质，汽油是溶剂

   3、如果把家庭中的①纯碱②食盐③面粉④葵花油⑤蔗糖⑥酒精分别加入适量水中充分搅拌，能够得到溶液的是（    ）

A ①②⑤⑥  B①④⑥  C②③⑥    D①②③⑤

4、下列关于一瓶食盐溶液的叙述，正确的是（   ）

  A 下部的溶液比上部的溶液咸

B 在外界条件不改变的情况下，长时间静置后瓶底有固体食盐析出

C 每一部分食盐溶液中，食盐与水的质量比都相等

D 将食盐溶液蒸干水分后，得到的固体物质与溶解前的食盐性质不同

5、下列关于溶液的说法，正确的是（     ）

  A溶液的体积等于溶质的体积与溶剂的体积之和

B 溶液的质量等于溶质的质量与溶剂的质量之和

C 溶液的上部和溶液的下部性质不一定相同

D 油加入水中油是溶质，水是溶剂

6、洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中，利用了乳化原理的是（   ）

  A 用酒精洗去试管中的碘       B 用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈

C 用汽油洗去衣服上的油污     D用洗洁精洗去餐具上的油污

四、课堂小结：

1.学生叙述

2.教师总结