一捕获光能的色素和结构优质课教案推荐

一　捕获光能的色素和结构… 高中生物       人教2003课标版

1、知识目标：
（１）说出叶绿体中色素的种类和作用；
（2）说出叶绿体的结构和功能
2、能力目标：
（1）学会提取、分离叶绿体中色素的方法；
（2）初步掌握对照实验的方法，提高观察、分析、判断等思维能力；

（3）通过小组间的交流和质询，提高学生的语言表达能力及思维的严密性，利用证据和逻辑对自己的结论进行辩

     护以及做必要的反思和修改。
3、情感、态度和价值观目标：
（1）通过对“叶绿体中色素的提取和分离”实验的操作，培养学生质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和

     科学态度；
（2）通过和谐知识与生产实践的关系，激发学生对生物学科的兴趣热爱；借助叶绿体的结构与功能的联系分析，

     形成结构与功能相统一的观点；
（3）借助实验的自我评价，形成生命科学的价值观，能正确认识自我，评价自我。

      在初中生物中学了光合作用的有关知识，而在必修1第3章中又学习了细胞结构（如细胞器的结构与功能），因此，学生已经具备进一步学习叶绿体亚显微结构和光合作用原理的知识基础和兴趣。
    在实验操作方面，已经能进行研磨和过滤等操作，但纸层析法是首次接触，需教师仔细指导。由于缺乏对微观结构的直观经验，所以难于理解基粒（类囊体）的亚显微结构；本节课涉及物理（光学）、化学知识，对于理解色素吸收色光，掌握有关化学试剂的使用方法与技巧有一定的难度。

重点：叶绿体中色素的种类和作用
难点：对实验原理的理解；对照实验的设计和色素的提取。

（一）、导入新课
通过PPT展示，使学生理解太阳能是最终能量之源，引出课题。然后提问：
1、绿色植物以什么方式将太阳能固定在绿色植物的有机物中？
2、绿色植物靠什么物质去捕获光能的？
3、展示绿色和黄色的菠菜叶，绿叶中有哪些色素呢？是否只含叶绿 素？
（二）、新课学习
实验：叶绿体中色素的提取和分离

◆学生阅读P97-98，并思考一下问题：
1、为什么选用新鲜的菠菜叶片？本实验中，能否用其他的实验材料？有没有更好的实验材料呢？
２植物靠什么物质去捕获光能？

3、出示绿色和黄色的菠菜叶，绿叶中有哪些色素呢？是否只含叶绿素？
4、为什么要将滤纸条的一端剪去两个角？如果不剪去会怎么样呢？
5、为什么要重复画线2-3次？
6、为什么滤液细线不能触及层析液？

加二氧化硅、碳酸钙的目的是什么？研磨时为什么要迅速、充分的研磨？

◆提出问题、设计方案：

由于认知水平的限制，对原理的理解不够透彻教师可对实验原理和步骤进行简要说明。

◆实验操作、合作探究：

学生合作实验，教师观察指导。因为考虑到时间，教师要求学生两个人为一组，统筹规划、分工合作，并认真观察记录实验结果，分析结果得出结论，教师巡视并作出指导。

◆表达和交流。
１、与其他小组交流探究的过程和结论，以及提出新的问题。
（１）滤纸条上出现了几条色素带，其排列顺序怎样？宽窄如何？这说明了什么？
（２）通过实验组和对照组的分析，得出本小组探究问题的结论，如为什么要重复画线，滤液细线为什么不能触及层析液。
２、听取其他小组的质询，以及进行必要的答辩、反思和修改。
◆色素的吸收光谱、色素的功能

通过课件展示叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱，从而得出色素的功能：吸收光能，主要吸收红橙光和蓝紫光。然后回答P97问题探究里的2个为题。

有些蔬菜大棚内悬挂发红光蓝光的灯管，并且在白天也开灯。

讨论：

1、用这种方法有什么好处？不同颜色的光照对植物的光和作用会有影响吗？

2、为什么不使用发绿光的灯管做补充光源？

◆过渡：这些捕捉光能的色素存在于细胞中什么部位呢？
课件展示：叶绿体的结构。
资料分析：恩格尔曼实验。得出叶绿体的功能，并讨论恩格尔曼实验的巧妙之处。
……

（三）、总结
总结叶绿体的功能，具有这些功能的结构基础。那么，光合作用是如何进行的呢？在下一节课我们一起来学习光合作用探索的历史。这节课后大家可以先预习一下这一部分，着重分析科学家是如何设计实验，如何得出恰当的结论的。

一　捕获光能的色素和结构

一　捕获光能的色素和结构

（一）、导入新课
通过PPT展示，使学生理解太阳能是最终能量之源，引出课题。然后提问：
1、绿色植物以什么方式将太阳能固定在绿色植物的有机物中？
2、绿色植物靠什么物质去捕获光能的？
3、展示绿色和黄色的菠菜叶，绿叶中有哪些色素呢？是否只含叶绿 素？
（二）、新课学习
实验：叶绿体中色素的提取和分离

◆学生阅读P97-98，并思考一下问题：
1、为什么选用新鲜的菠菜叶片？本实验中，能否用其他的实验材料？有没有更好的实验材料呢？
２植物靠什么物质去捕获光能？

3、出示绿色和黄色的菠菜叶，绿叶中有哪些色素呢？是否只含叶绿素？
4、为什么要将滤纸条的一端剪去两个角？如果不剪去会怎么样呢？
5、为什么要重复画线2-3次？
6、为什么滤液细线不能触及层析液？

加二氧化硅、碳酸钙的目的是什么？研磨时为什么要迅速、充分的研磨？

◆提出问题、设计方案：

由于认知水平的限制，对原理的理解不够透彻教师可对实验原理和步骤进行简要说明。

◆实验操作、合作探究：

学生合作实验，教师观察指导。因为考虑到时间，教师要求学生两个人为一组，统筹规划、分工合作，并认真观察记录实验结果，分析结果得出结论，教师巡视并作出指导。

◆表达和交流。
１、与其他小组交流探究的过程和结论，以及提出新的问题。
（１）滤纸条上出现了几条色素带，其排列顺序怎样？宽窄如何？这说明了什么？
（２）通过实验组和对照组的分析，得出本小组探究问题的结论，如为什么要重复画线，滤液细线为什么不能触及层析液。
２、听取其他小组的质询，以及进行必要的答辩、反思和修改。
◆色素的吸收光谱、色素的功能

通过课件展示叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱，从而得出色素的功能：吸收光能，主要吸收红橙光和蓝紫光。然后回答P97问题探究里的2个为题。

有些蔬菜大棚内悬挂发红光蓝光的灯管，并且在白天也开灯。

讨论：

1、用这种方法有什么好处？不同颜色的光照对植物的光和作用会有影响吗？

2、为什么不使用发绿光的灯管做补充光源？

◆过渡：这些捕捉光能的色素存在于细胞中什么部位呢？
课件展示：叶绿体的结构。
资料分析：恩格尔曼实验。得出叶绿体的功能，并讨论恩格尔曼实验的巧妙之处。
……

（三）、总结
总结叶绿体的功能，具有这些功能的结构基础。那么，光合作用是如何进行的呢？在下一节课我们一起来学习光合作用探索的历史。这节课后大家可以先预习一下这一部分，着重分析科学家是如何设计实验，如何得出恰当的结论的。

• 优点:

  教学环节紧凑，合理把握重点，突破教学难点。

• 缺点:

  无