第2节生物膜的流动镶嵌模型课时教学实录

日期:2016-2-17 10:58 阅读:

共1课时

第2节　生物膜的流动镶嵌… 高中生物人教2003课标版

1教学目标

1.简述生物膜的结构。

2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起到的作用。

3.探讨建立生物膜模型的过程，如何体现结构与功能相适应的观点。

2学情分析

高一新生在初中时没学过生物课，生物学的基础不好，本节内容比较抽象，所以本节主要以必修一第三章第一节《细胞膜---系统的边界》的内容为基础进行导入，这样既巩固旧知，又让学生感觉学以致用。在上课时多让学生参与到教学当中，逐步引导他们的求知欲，最后完成教学。

3重点难点

1.流动镶嵌模型的基本内容。

2.探讨建立生物膜模型的过程，如何体现结构与功能相适应的观点。

4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【练习】课前复习

学案中的课前复习部分。

活动2【导入】引入教学

师：为什么细胞膜的功能特性是选择透过性？

生：它应该与结构有关，因为生物的结构与功能是相适应的。

师：本节我们就学习它的结构。

活动3【讲授】一、膜结构的探索

对生物膜的研究从19世纪末到1972年历时100年的时间，需要各国各时代科学家共同努力完成的，让我们从温探索历程学习他们科学的研究方法。

活动4【讲授】1、膜成分的探索

课件展示欧文顿的实验，他用500多种化学物质做了上万次的实验发现：溶于脂质的物质可过膜，不容的则不过，他得出结论膜由脂质构成。

但是在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成份进行提取、分离和鉴定吗？

课件展示资料20世纪初的实验提问：
1、该实验说明了什么问题？
2、以你现有的生物学和化学知识，你能通过什么实验来验证膜的成分中有蛋白质？

(学生分组讨论2分钟后作答)

活动5【讲授】2、膜结构的探索

导：脂质和蛋白质如何构成膜的？

课件展示油膜，1925年实验，由学生参照学案回答实验内容，提出假说：细胞膜有两层分子构成。

活动6【活动】2、膜结构的探索

课件展示磷脂结构，让学生完成自主探究第3题、第5题的①，并在学案中画出磷脂分子的排布情况。找一位同学到将台上的多功能操作台上操作。

师：课件展示人体组织局部图，提问人体内的细胞生活在两面都有水的环境中，那细胞膜中的磷脂分子是如何排列的？

生：完成学案自主探究的第5题的②，找一位同学到多媒体台上展示。

活动7【活动】2、膜结构的探索

课件展示1959年罗伯特森的实验，学生完成学案自主探究的第6题。找学生上台展示推理得到的结构模型。

课件展示1970年的实验，学生完成学案自主探究的第7题,。

课件展示冰冻蚀刻技术得到的细胞膜的电镜照片，学生完成学案自主探究的第8题。

找学生上台展示推理的结构模型。

活动8【活动】二、流动镶嵌模型的具体内容

课件展示1972年桑格和尼克森的模型，学生参照教材讲解其结构特点。

1.基本支架：磷脂双分子层。

2.蛋白质分子可镶、嵌、横跨在磷脂分子中。

3.糖被（糖蛋白）：位于细胞膜的外表面，具有识别作用。

活动9【讲授】课堂小结

参照学案完成。

活动10【活动】思维提升

参照学案完成。课件展示。

活动11【活动】科学方法总结，情感教育。

以上就是细胞膜的探索历程，在这节课里面用到了一个科学方法《提出假说》大家把书翻到66页看一下。

完成书上第67页思考与讨论。

课件展示问题：在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示?

第2节　生物膜的流动镶嵌模型　

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