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共1课时
第2节 生物膜的流动镶嵌… 高中生物 人教2003课标版 1教学目标知识方面：简述生物膜的结构。 情感态度价值观： 1 、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术 的进步所起的作用。 2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 2学情分析学生在第3章对生物膜的成分和功能有所了解，又安排了学生预习这节内容，所以学生学起来感觉不难，但科学家对生物膜结构的探索历程学生感觉有难度。 3重点难点1、教学重点：流动镶嵌模型的基本内容。 解决方法： 1、设计问题串分析讨论后，让学生归纳总结流动镶嵌模型的基本要点。 2、教师呈现生物膜的结构模型示意图，结合阐述其基本内容。 2、教学难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 解决方法： 用设问法讲解生物膜结构的探索历程，在层层剥去“笋衣”中显现结构与功能相适应的观点。 4教学过程 4.1 第一学时 评论(0) 教学目标知识方面：简述生物膜的结构。 情感态度价值观： 1 、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 评论(0) 学时重点流动镶嵌模型的基本内容。 解决方法： 1、设计问题串分析讨论后，让学生归纳总结流动镶嵌模型的基本要点。 2、教师呈现生物膜的结构模型示意图，结合阐述其基本内容。 评论(0) 学时难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 解决方法： 用设问法讲解生物膜结构的探索历程，在层层剥去“笋衣”中显现结构与功能相适应的观点。 教学活动 活动1【活动】预习检查、总结疑惑1、指导学生阅读教材，找出需了解 的知识点。 2、讨论回答相关问题。 活动2【导入】情景导入、展示目标1、根据结构与功能相适应的观点分析，用哪种材料做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？ 2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗？ 学生讨论回答 活动3【讲授】合作探究、精讲点拨科学家怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始对生物膜结构的漫长探 索，让我们重温一下这段历程。 1、对生物膜结构的探索历程 设问1：要弄清一种物质或物体的结构，首先要弄清其组成成分。 那么，细胞膜的组成成分是什么呢？（介绍欧文顿的实验和推论） 对膜的研究为什么是从生理功能入手呢？（主要是限于当时的条件） 设问2：欧文顿的推论是否正确呢？细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？（介绍科学家的化学分析结果，指出膜主要由脂质和蛋白质组成；分析假说是如何提出的，假说与观察和实验证据的关系） 设问3：脂质和蛋白质是怎样形成的呢？（介绍两位荷兰科学家的实验，分析脂双层这一结论的由来） 设问4：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介20世纪40年代的推测和罗伯特森1959年提出的“三明治”结构模型） 指出“三明治”结构模型的不足，说明细胞膜不应 是静态的刚性的结构，而应当是动态的弹性的结构。 设问5：有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？（重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有流动性；并讨论技术的进步在细胞膜研究中的作用，强化结构与功能相适应的观点） 2、流动镶嵌模型的基本内容 教师呈现P68生物膜的结构模型示意图，阐述流动镶嵌模型的基本内容。①磷脂双分子层构成了膜的基本支架。②蛋白质分子有 的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个双分子层。③在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。与细胞识别，信息交流有关。④具一定的流动性。 活动4【活动】反思总结、当堂检测重点总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容。 检测题 1． 对生物膜结构的探索历程： ①19世纪末，欧文顿提出：膜是由 组成的。 ②20世纪初，分析表明，膜的主要成分是 和 。1925年，荷兰科学家用 从人的红细胞中提取脂质，在 界面上铺展成单层，测得单分子层的面积恰好是红细胞的 倍。由此得出结论：细胞膜中的脂质必然排列为 。 ③1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的 的三层结构。 ④20世纪60年代以后，对细胞膜是静态的观点提出质疑。 ⑤1970年，人鼠细胞融合实验表明：细胞膜具有 性。 ⑥1972年，由 和 提出 模型。 2． 流动镶嵌模型的基本内容： 基本支架： （具有 性； 生物膜的结构：蛋白质 （也可以运动）。 活动5【活动】板书设计生物膜的流动镶嵌模型 一、对生物膜结构的探索历程 1、19世纪末，欧文顿提出：膜是由脂质组成的。 2、20世纪初，对膜化学分析：膜是由脂质和蛋白质组成的。 3、1925年荷兰科学家提出：膜中的脂质分子排列为连续的两层。 4、1959年罗伯特森提出膜的静态结构。 5、1970年提出膜具有流动性。 6、1972年提出流动镶嵌模型。 二、流动镶嵌模型的基本内容 1、膜的成分 2、膜的基本支架 3、膜的结构特点 4、膜的功能特性 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 课时设计 课堂实录第2节 生物膜的流动镶嵌模型 1第一学时 教学目标知识方面：简述生物膜的结构。 情感态度价值观： 1 、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 学时重点流动镶嵌模型的基本内容。 解决方法： 1、设计问题串分析讨论后，让学生归纳总结流动镶嵌模型的基本要点。 2、教师呈现生物膜的结构模型示意图，结合阐述其基本内容。 学时难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 解决方法： 用设问法讲解生物膜结构的探索历程，在层层剥去“笋衣”中显现结构与功能相适应的观点。 教学活动 活动1【活动】预习检查、总结疑惑1、指导学生阅读教材，找出需了解 的知识点。 2、讨论回答相关问题。 活动2【导入】情景导入、展示目标1、根据结构与功能相适应的观点分析，用哪种材料做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？ 2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗？ 学生讨论回答 活动3【讲授】合作探究、精讲点拨科学家怀着对物质跨膜运输现象产生的疑问，开始对生物膜结构的漫长探 索，让我们重温一下这段历程。 1、对生物膜结构的探索历程 设问1：要弄清一种物质或物体的结构，首先要弄清其组成成分。 那么，细胞膜的组成成分是什么呢？（介绍欧文顿的实验和推论） 对膜的研究为什么是从生理功能入手呢？（主要是限于当时的条件） 设问2：欧文顿的推论是否正确呢？细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？（介绍科学家的化学分析结果，指出膜主要由脂质和蛋白质组成；分析假说是如何提出的，假说与观察和实验证据的关系） 设问3：脂质和蛋白质是怎样形成的呢？（介绍两位荷兰科学家的实验，分析脂双层这一结论的由来） 设问4：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介20世纪40年代的推测和罗伯特森1959年提出的“三明治”结构模型） 指出“三明治”结构模型的不足，说明细胞膜不应 是静态的刚性的结构，而应当是动态的弹性的结构。 设问5：有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？（重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有流动性；并讨论技术的进步在细胞膜研究中的作用，强化结构与功能相适应的观点） 2、流动镶嵌模型的基本内容 教师呈现P68生物膜的结构模型示意图，阐述流动镶嵌模型的基本内容。①磷脂双分子层构成了膜的基本支架。②蛋白质分子有 的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个双分子层。③在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。与细胞识别，信息交流有关。④具一定的流动性。 活动4【活动】反思总结、当堂检测重点总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容。 检测题 1． 对生物膜结构的探索历程： ①19世纪末，欧文顿提出：膜是由 组成的。 ②20世纪初，分析表明，膜的主要成分是 和 。1925年，荷兰科学家用 从人的红细胞中提取脂质，在 界面上铺展成单层，测得单分子层的面积恰好是红细胞的 倍。由此得出结论：细胞膜中的脂质必然排列为 。 ③1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的 的三层结构。 ④20世纪60年代以后，对细胞膜是静态的观点提出质疑。 ⑤1970年，人鼠细胞融合实验表明：细胞膜具有 性。 ⑥1972年，由 和 提出 模型。 2． 流动镶嵌模型的基本内容： 基本支架： （具有 性； 生物膜的结构：蛋白质 （也可以运动）。 活动5【活动】板书设计生物膜的流动镶嵌模型 一、对生物膜结构的探索历程 1、19世纪末，欧文顿提出：膜是由脂质组成的。 2、20世纪初，对膜化学分析：膜是由脂质和蛋白质组成的。 3、1925年荷兰科学家提出：膜中的脂质分子排列为连续的两层。 4、1959年罗伯特森提出膜的静态结构。 5、1970年提出膜具有流动性。 6、1972年提出流动镶嵌模型。 二、流动镶嵌模型的基本内容 1、膜的成分 2、膜的基本支架 3、膜的结构特点 4、膜的功能特性 Tags：2节,生物,流动,镶嵌,模型
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