第1节细胞中的元素和化合物教案设计（一等奖）

第1节　细胞中的元素和化… 高中生物       人教2003课标版

1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。

2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3.认同生命的物质性。

对于构成细胞的有机化合物的种类的认识，学生从日常生活中都已有这方面的知识，比如知道瘦肉含有蛋白质较多，水果含有较多的糖类等。如何定性地区分这些常见的有机物，可通过实验教学来进行。该实验最主要是要规范实验过程，可通过分组分别来完成一个实验，然后每一组选出一人来介绍该实验的过程以及要注意的事项，学会展示成果及共享成果。

1.教学重点

   组成细胞的主要元素和化合物。

2.教学难点

   构成细胞的基本元素是碳。

教学过程：
 （一）预习检查、总结疑惑
教师收集关于地球及生物体细胞中各元素组成的资料，玉米和人体的化学元素组成的材料并制成课件；准备实验材料。学生预习实验，初步了解实验的原理以及实验步骤。检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
教师：地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？
然后展示探究的第一个问题，生物异与非生物存在着统一性和差异性?已经布置学生们课前预习了这部分，检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图：步步导入，吸引学生的注意力，明确学习目标。
 （三）合作探究、精讲点拨。    
探究一：生物异与非生物存在着统一性和差异性?
组成地壳和组成细胞的部分元素含量
元  素    地壳    细胞
O    48.60    65.0
Si    26.30    极少
C    0.087    18.0
N    0.03    3.0
H    0.76    10.0
设疑：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?
结论：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。
设计意图：通过引导学生观察，分析表格中的问题，归纳总结，形成结论。
探究二：组成细胞的元素？
作为生命的基本组成单位——细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的？
材料一：  组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比），教材p17图2—1。
组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比），教材p17图2—2。
材料二：玉米和人体化学元素对比表：     
玉米与人体的化学元素组成（质量分数/%）
元  素    玉米    人
O    44.43    14.62
C    43.57    55.99
H    6.24    7.46
N    1.46    9.33
Si    1.17    0.005
K    0.92    1.09
Ca    0.23    4.67
P    0.20    3.11
Mg    0.18    0.16
S    0.17    0.78
Cl    0.14    0.47
Zn    —    0.01
Fe    0.08    0.012

探究三：组成细胞的化合物
讨论：作为生命的细胞是由元素组成的，组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的？比如花生和大豆的应用中有很大的不同，花生可用来榨油，大豆常用来做豆腐说明了什么问题？

引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在（单质还是化合态），参考课本P17提供的表来分析，总结归纳出构成细胞的化合物。

 
设计意图：通过教师的引导，学生自主完成本部分内容，锻炼学生的自学能力。

（四)反思总结，当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。

（五）发导学案、布置预习。    
我们已经学习了细胞中的元素和化合物，那么，细胞中的各种有机物又是怎么样的，有什么特点？在下一节课我们一起来学习生命活动的承担者—蛋白质。这节课后大家可以先预习这一部分，着重分析蛋白质的基本组成单位—氨基酸。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。

第1节　细胞中的元素和化合物　

第1节　细胞中的元素和化合物　

教学过程：
 （一）预习检查、总结疑惑
教师收集关于地球及生物体细胞中各元素组成的资料，玉米和人体的化学元素组成的材料并制成课件；准备实验材料。学生预习实验，初步了解实验的原理以及实验步骤。检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
教师：地球上的环境千变万化，但都是有一定的物质组成，比如地壳表面的水、岩石以及空气，那么这些物质由哪些元素组成呢？生物是生活在一定的环境中，这些生物从环境中获取物质，那么这些生物又由哪些元素组成？
然后展示探究的第一个问题，生物异与非生物存在着统一性和差异性?已经布置学生们课前预习了这部分，检查学生预习情况并让学生把预习过程中的疑惑说出来。
设计意图：步步导入，吸引学生的注意力，明确学习目标。
 （三）合作探究、精讲点拨。    
探究一：生物异与非生物存在着统一性和差异性?
组成地壳和组成细胞的部分元素含量
元  素    地壳    细胞
O    48.60    65.0
Si    26.30    极少
C    0.087    18.0
N    0.03    3.0
H    0.76    10.0
设疑：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,通过比较,你能发现什么问题?
结论：组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到，没有一种元素是生命特有的。但是元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性。
设计意图：通过引导学生观察，分析表格中的问题，归纳总结，形成结论。
探究二：组成细胞的元素？
作为生命的基本组成单位——细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的？
材料一：  组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比），教材p17图2—1。
组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比），教材p17图2—2。
材料二：玉米和人体化学元素对比表：     
玉米与人体的化学元素组成（质量分数/%）
元  素    玉米    人
O    44.43    14.62
C    43.57    55.99
H    6.24    7.46
N    1.46    9.33
Si    1.17    0.005
K    0.92    1.09
Ca    0.23    4.67
P    0.20    3.11
Mg    0.18    0.16
S    0.17    0.78
Cl    0.14    0.47
Zn    —    0.01
Fe    0.08    0.012

探究三：组成细胞的化合物
讨论：作为生命的细胞是由元素组成的，组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的？比如花生和大豆的应用中有很大的不同，花生可用来榨油，大豆常用来做豆腐说明了什么问题？

引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在（单质还是化合态），参考课本P17提供的表来分析，总结归纳出构成细胞的化合物。

 
设计意图：通过教师的引导，学生自主完成本部分内容，锻炼学生的自学能力。

（四)反思总结，当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。

（五）发导学案、布置预习。    
我们已经学习了细胞中的元素和化合物，那么，细胞中的各种有机物又是怎么样的，有什么特点？在下一节课我们一起来学习生命活动的承担者—蛋白质。这节课后大家可以先预习这一部分，着重分析蛋白质的基本组成单位—氨基酸。并完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。