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共2课时
第一节 物质的分类 高中化学 人教2003课标版 1教学目标1．感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法；了解两种常用的、具体的分类方法：“交叉分类法”和“树状分类法”； 常见化学物质及其化学变化的分类；胶体的制备、性质和用途 3教学过程 3.1 第一学时 评论(0) 教学目标【知识目标】 1.感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法； 2.了解两种常用的、具体的分类方法：“交叉分类法”和“树状分类法。 【能力目标】能用不同的方法对化学物质及其变化进行分类 【道德情感目标】增养学生善于思考、勇于发现问题和解决问题的能力 评论(0) 学时重点学会对常见化学物的分类、化学反应类型的分类 评论(0) 学时难点酸、碱、盐、氧化物等之间的转化关系 教学活动 活动1【导入】物质的简单分类图书馆里有许许多多的书籍，为什么你能够很快就找到你所需要的书？图书馆工作人员在将许多书放上书架之前可能做了哪些工作？大超市里有成千上万种商品，为什么人们能迅速挑出自己所需要的商品？ [思考与交流] 1．请从其他方面收集一些应用分类方法的例子，讨论对它们进行分类的目的和意义。2．请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。 [归纳与整理] 在分类的标准确定之后，同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们做到举一反三；对于不同事物的了解使我们有可能做到由此及彼。所以，分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化的规律。 活动2【讲授】物质的简单分类第一节 物质的分类（第一课时） 简单分类法及其应用 1．化学物质的分类 (1)树状分类法 a.化学物质的分类 b.化学反应类型的分类
(2)交叉分类法 a.常见酸的分类 b.常见盐的分类
活动3【练习】物质的简单分类 1．农药波尔多液不能用铁或铝的容器贮存，是因为铁或铝能跟该农药中的硫酸铜发生化学反应，该反应属无机物反应基本类型中的 （ ） A．置换反应 B．分解反应 C．化合反应 D．复分解反应 2．下列物质是化合物的是 （ ） A．分析纯盐酸 B．氧气 C．黑火药 D．干冰 3．只由两种元素组成的化合物，其中一种元素是氢元素，这类化合物称为氢化物。下列物质不属于氢化物的是 （ ） A．H2O B．NH3 C．NaH D．H2SO4 4．组成中有氢氧根的盐叫做碱式盐，酸根中含有氢元素的盐叫做酸式盐（现阶段认为正确）。下列盐中，既不是碱式盐，又不是酸式盐的是 （ ） A．KHSO4 B．Cu2(OH)2CO3 C．Ca(H2PO4)2 D．NH4NO3 5．下列物质：①H2O ②NaCl ③H2SO4 ④Ca(OH)2 ⑤Fe2O3 ⑥FeSO4·7H2O ⑦HNO3 ⑧AgNO3 ⑨NaHCO3中，其中属于氧化物的是 ；属于碱的是 ；属于酸的是 ；属于盐的是 。（填写各物质的序号） 6．胆矾（CuSO4·5H2O）是一种蓝色晶体，用它进行以下几个实验：①取少量胆矾晶体，用研钵研碎后，放入硬质玻璃管中，加热，可以看到固体颜色逐渐变成白色，同时试管口有水珠生成；②冷却后，取试管内白色粉末少许，用蒸馏水溶解后得到蓝色溶液，将此溶液分置于两支试管中；③向第一支试管中滴入NaOH溶液后，可观察到有蓝色沉淀生成；④将一枚洁净的铁钉放入第二支试管中，过一会，取出铁钉，观察到铁钉表面附着一层红色物质。用化学方程式表示上述变化，并指出所发生的反应的类型。 ⑴加热胆矾晶体： ，（ ）； ⑵生成蓝色沉淀： ，（ ）； ⑶生成红色物质： ，（ ）。 参考答案：1．A2．D3．D4． D5．①⑤ ④ ③⑦ ②⑥⑧⑨ 6．CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O↑ 分解反应 CuSO4＋2NaOH＝Cu(OH)2↓＋Na2SO4 复分解反应 CuSO4＋Fe＝Cu＋FeSO4 置换反应 活动4【测试】物质的简单分类一、基础落实： 1、化学物质及其变化是化学科学的重要研究对象，对于多达千万种的化学物质，要想认识它们的规律性，就必须运用分类的方法，分门别类地进行研究。初中化学把元素分为________元素和____________元素；化合物可分为____、____、____和氧化物。化学反应按反应前后反应物、产物的多少和种类分为________________、________________、________________、________________；按得氧失氧分为________________、________________。下面将进一步探究学习物质的分类方法及其应用。 2、初中化学中主要物质：氧气、氮气、水、氢气、碳、二氧化碳、甲烷、酒精、醋酸、铁等进行分类。试写出相关的分类标准和包括的物质， 例如；分类标准：常温下是气体，包括的物质有：O2 N2 H2 CO2 CH4 （1）分类标准：具有可燃性的物质，包括的物质有： H2 CH4 酒精 （2）分类标准：___________________________，包括的物质有：甲烷、酒精、醋酸 （3）分类标准：___________________________，包括的物质有：__________________ 二、对点训练： 1、知识点一：树状分类法 请按下列线索提示画出Fe、Cu、S、H2、HCl、NaOH、H2SO4、Ba(OH)2、NaHCO3、K2O、CuO、 NaCl的树状分类图： 2．知识点二：交叉分类法 试从不同的角度对下列各组物质进行分类，将其类别名称分别填在相应的空格内。
3、分类法的应用 1、从对化合物的分类方法出发，指出下列各组物质中与其他类型不同的一种物质是 (1)Na2O、CaO、SO2、CuO________________。 (2)NaCl、KCl、NaClO3、CaCl2______________。 (3)HClO3、KClO3、HCl、NaClO3____________。 2、通过物质分类，可以建立物质间的从属关系，分析物质间的本质区别和联系，寻找各类物质之间的转化关系。以钙为例，用化学方程式表示钙及其化合物之间的转化关系。 ①------------------------------------- ②-------------------------------------- ③ ----------------------------------- ④ --------------------------------- ⑤ ---------------------------------- ⑥-------------------------------------- 活动5【作业】物质的简单分类【巩固练习】 上海市环保部门为了使城市垃圾得到合理使用，近年来实施生活垃圾分类投放的办法，其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于 ( ) 无机盐 B 、有机物 C、盐类 D、非金属单质 下列各物质分类、名称、化学式都正确的是 （ ） A、碱性氧化物、氧化铁、FeO B、酸性的氧化物、碳酸气、CO2 C、酸、硫酸、H2S D、盐、纯碱、NaOH 对若干物质分类，下列说法错误的是 （ ） A．可能有多种标准 B.一定只有一种标准 C．可能用交叉分类法进行分类 D.可能用树状分类法进行分类 经测定，一瓶气体中只含有C、O两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是 （ ） 一种化合物 B、一种单质和一种化合物的混合物 下列各组物质中，前者是混合物，后者是单质的是 （ ） Na2CO3·10H2O、Na2CO3 B、碳酸氢氨、液氨 C、 石油、液氢 D、碘酒、干冰 6、按照下列化学反应的基本反应类型依次填入四个化学反应方程式。 分解反应：_____________________________________ （2） 置换反应：________________________________ （3） 化合反应：________________________________ （4） 复分解反应：______________________________ 能力提升： 1、今有下列三组物质，每组中均有一种物质与其他三种物质属于不同类型。将挑出的物质和挑选的依据分别写在相应的横线上。 （1）O2、H2、C、N2：______________，____________________________________； （2）Fe、Na、Al、Si：______________，____________________________________； （3）NO、CO2、SO2、Fe3O4：_______________，___________________________ 2、酸可分为一元酸、二元酸、三元酸……也可以根据酸分子是否含有氧原子分为含氧酸和无氧酸。盐可根据所含离子进行分类，如钾盐、钠盐、钙盐等等，也可根据其他原则进行分类。请在下列九种粒子中选出五种粒子分为同一类，写出两种情况，粒子可以重复使用。 Ne、OH--、NH3、H2O、NH4+、CO2、SO2、NO2、SO3 A：分类原则_________________________________________________________ B：分类原则_________________________________________________________ 3.2 第二学时 评论(0) 教学目标【知识目标】 1．了解分散系的含义和分类； 2．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质； 【能力目标】能区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别； 【道德情感目标】通过对胶体的本质特征性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。初步理解科学探究的意义，逐步提高科学探究意识与能力。 评论(0) 学时重点胶体的制备、性质和用途 评论(0) 学时难点胶体的制备、性质和用途 教学活动 活动1【导入】分散系与胶体问题导入: 1．将少量NaCl溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段时间后，有什么区别？ 2．我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么物质里的？ 活动2【讲授】分散系与胶体二、分散系及其分类 1．分散系及其分类 ⑴分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。被分散的物质称作分散质，容纳分散质的物质称作分散剂。 (2)分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，有9种类型。 2.胶体 胶体：分散质粒子在1nm~100nm之间的分散系。 胶体的本质特征：分散质粒子在1nm~100nm之间（在超显微镜下可见）。 3.氢氧化铁胶体的制备(见活动) 4.胶体的性质 5.胶体的净化与提纯 [实验与探究] 1．取三个小烧杯，分别加入25 mL 蒸馏水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(0H)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。 2．将盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在于光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。 3．将Fe(0H)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。 [归纳与整理] 1．当光束通过Fe(0H)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”。而光束通过CuSO4溶液时，则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 2．胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能。这说明浊液的分散质粒子比较大。 活动4【练习】分散系与胶体1.将某溶液逐滴加入到Fe(OH)3胶体内，开始出现沉淀，继续滴加时沉淀又溶解，该溶液是 A. 2mol/LH2SO4溶液 B. 2mol/LNaOH溶液 C. 2mol/LMgSO4溶液 D. 硅酸溶胶（胶体粒子带负电荷） 2.下列事实与胶体性质无关的是 （ ） A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.在河流入海口易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路 D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀 3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ ） A.是否是大量分子或离子的集合体 B.分散质粒子的大小 C.是否能通过滤纸 D.是否均一、透明、稳定 4. 观察丁达尔现象的正确方法是 （ ） A．观察者视线与入射胶体内一束光平行 B．将一发光的白炽灯悬在盛有胶体的烧杯正上方 C．观察者视线垂直于一束入射光，胶体置暗盒内 D．胶体置明亮背景处，观察者视线与入射胶体内的红色激光垂直 5.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1~100nm，1nm=10-9m）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是 A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液 6．氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是 （ ） A．胶粒直径小于1nm B．胶粒作布朗运动 C．胶粒带有电荷 D．胶粒不能通过半透膜 7．在下列横线上填写合适的分离方法： 淀粉液中含有泥沙 ； KNO3晶体中含有少量食盐 。 参考答案：1．A 2．D 3．B 4．C 5．C 6．C 7．过滤 结晶 活动5【测试】分散系与胶体一、基础落实： 1、．在初中化学中学习过溶液，它是___________________；能溶解其他物质的物质叫________；被溶解的物质叫________。 2分散系 分散质： 分散剂： 3、分散系按照分散质粒子的大小可分为 ， ， 。 二、对点训练： 二、分散系及其分类 1、分散系： 分散质： 它的状态包括气态、液、固态 分散剂： 它的状态包括气态、液态、固态 讨论：根据分散质和分散剂所处的状态，它们之间有几种组合方式？（9种）对分散系进行分类是树状分类还是交叉分类法？（交叉分类法）请学生画出分类图（请一位同学画在黑板上）。 活动6【作业】分散系与胶体1. 根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（ ） Ａ．溶液 Ｂ．悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ．胶体 2．下列物质能发生丁达尔效应的是 （ ） A．蔗糖水 B．氢氧化铁胶体 C．碘酒 D．碘化银胶体 3． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ ） A．是否为大量分子或离子的集合体 B．分散质微粒直径的大小 C．能否透过滤纸薄 D．是否均一、稳定、透明 4. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ） ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后，会析出黑色沉淀 A．①④⑥ Ｂ. ②③④ Ｃ．②③⑤ Ｄ. ①③④⑥ 5、将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是 （ ） A、白醋 B、食用油 C、食盐 D、酒精 6、下列分散系中，属于胶体的是（ ） A、淀粉溶液 B、食盐水 C、豆浆 D、碘酒 7、用特殊方法把固体物质加工到纳米级的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是 （ ） A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 8、将FeCl3饱和溶液分别滴入下列液体中，能形成胶体的是 （ ） A、冷水 B、沸水 C、NaOH溶液 D、NaCl浓溶液 9、下列液体中，不会出现丁达尔效应的分散系是：( ) ①鸡蛋白溶液 ②水③淀粉溶液④硫酸钠溶液 ⑤沸水中滴入饱和FeCl3溶液 A②④ B③④ C①④ D④ 10、将饱和氯化铁溶液滴入沸水时，液体变为______色，得到的是_____________。用此分散系进行下列实验：将装有此分散系的烧杯置于暗处，用一束光照射烧杯中的液体，可以看到_____________，这种现象叫______________，用此现象可区别_________和_________。
第一节 物质的分类 课时设计 课堂实录第一节 物质的分类 1第一学时 教学目标【知识目标】 1.感受分类是学习和研究化学物质及其变化的一种重要科学方法； 2.了解两种常用的、具体的分类方法：“交叉分类法”和“树状分类法。 【能力目标】能用不同的方法对化学物质及其变化进行分类 【道德情感目标】增养学生善于思考、勇于发现问题和解决问题的能力 学时重点学会对常见化学物的分类、化学反应类型的分类 学时难点酸、碱、盐、氧化物等之间的转化关系 教学活动 活动1【导入】物质的简单分类图书馆里有许许多多的书籍，为什么你能够很快就找到你所需要的书？图书馆工作人员在将许多书放上书架之前可能做了哪些工作？大超市里有成千上万种商品，为什么人们能迅速挑出自己所需要的商品？ [思考与交流] 1．请从其他方面收集一些应用分类方法的例子，讨论对它们进行分类的目的和意义。2．请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。 [归纳与整理] 在分类的标准确定之后，同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们做到举一反三；对于不同事物的了解使我们有可能做到由此及彼。所以，分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化的规律。 活动2【讲授】物质的简单分类第一节 物质的分类（第一课时） 简单分类法及其应用 1．化学物质的分类 (1)树状分类法 a.化学物质的分类 b.化学反应类型的分类
(2)交叉分类法 a.常见酸的分类 b.常见盐的分类
活动3【练习】物质的简单分类 1．农药波尔多液不能用铁或铝的容器贮存，是因为铁或铝能跟该农药中的硫酸铜发生化学反应，该反应属无机物反应基本类型中的 （ ） A．置换反应 B．分解反应 C．化合反应 D．复分解反应 2．下列物质是化合物的是 （ ） A．分析纯盐酸 B．氧气 C．黑火药 D．干冰 3．只由两种元素组成的化合物，其中一种元素是氢元素，这类化合物称为氢化物。下列物质不属于氢化物的是 （ ） A．H2O B．NH3 C．NaH D．H2SO4 4．组成中有氢氧根的盐叫做碱式盐，酸根中含有氢元素的盐叫做酸式盐（现阶段认为正确）。下列盐中，既不是碱式盐，又不是酸式盐的是 （ ） A．KHSO4 B．Cu2(OH)2CO3 C．Ca(H2PO4)2 D．NH4NO3 5．下列物质：①H2O ②NaCl ③H2SO4 ④Ca(OH)2 ⑤Fe2O3 ⑥FeSO4·7H2O ⑦HNO3 ⑧AgNO3 ⑨NaHCO3中，其中属于氧化物的是 ；属于碱的是 ；属于酸的是 ；属于盐的是 。（填写各物质的序号） 6．胆矾（CuSO4·5H2O）是一种蓝色晶体，用它进行以下几个实验：①取少量胆矾晶体，用研钵研碎后，放入硬质玻璃管中，加热，可以看到固体颜色逐渐变成白色，同时试管口有水珠生成；②冷却后，取试管内白色粉末少许，用蒸馏水溶解后得到蓝色溶液，将此溶液分置于两支试管中；③向第一支试管中滴入NaOH溶液后，可观察到有蓝色沉淀生成；④将一枚洁净的铁钉放入第二支试管中，过一会，取出铁钉，观察到铁钉表面附着一层红色物质。用化学方程式表示上述变化，并指出所发生的反应的类型。 ⑴加热胆矾晶体： ，（ ）； ⑵生成蓝色沉淀： ，（ ）； ⑶生成红色物质： ，（ ）。 参考答案：1．A2．D3．D4． D5．①⑤ ④ ③⑦ ②⑥⑧⑨ 6．CuSO4·5H2O CuSO4＋5H2O↑ 分解反应 CuSO4＋2NaOH＝Cu(OH)2↓＋Na2SO4 复分解反应 CuSO4＋Fe＝Cu＋FeSO4 置换反应 活动4【测试】物质的简单分类一、基础落实： 1、化学物质及其变化是化学科学的重要研究对象，对于多达千万种的化学物质，要想认识它们的规律性，就必须运用分类的方法，分门别类地进行研究。初中化学把元素分为________元素和____________元素；化合物可分为____、____、____和氧化物。化学反应按反应前后反应物、产物的多少和种类分为________________、________________、________________、________________；按得氧失氧分为________________、________________。下面将进一步探究学习物质的分类方法及其应用。 2、初中化学中主要物质：氧气、氮气、水、氢气、碳、二氧化碳、甲烷、酒精、醋酸、铁等进行分类。试写出相关的分类标准和包括的物质， 例如；分类标准：常温下是气体，包括的物质有：O2 N2 H2 CO2 CH4 （1）分类标准：具有可燃性的物质，包括的物质有： H2 CH4 酒精 （2）分类标准：___________________________，包括的物质有：甲烷、酒精、醋酸 （3）分类标准：___________________________，包括的物质有：__________________ 二、对点训练： 1、知识点一：树状分类法 请按下列线索提示画出Fe、Cu、S、H2、HCl、NaOH、H2SO4、Ba(OH)2、NaHCO3、K2O、CuO、 NaCl的树状分类图： 2．知识点二：交叉分类法 试从不同的角度对下列各组物质进行分类，将其类别名称分别填在相应的空格内。
3、分类法的应用 1、从对化合物的分类方法出发，指出下列各组物质中与其他类型不同的一种物质是 (1)Na2O、CaO、SO2、CuO________________。 (2)NaCl、KCl、NaClO3、CaCl2______________。 (3)HClO3、KClO3、HCl、NaClO3____________。 2、通过物质分类，可以建立物质间的从属关系，分析物质间的本质区别和联系，寻找各类物质之间的转化关系。以钙为例，用化学方程式表示钙及其化合物之间的转化关系。 ①------------------------------------- ②-------------------------------------- ③ ----------------------------------- ④ --------------------------------- ⑤ ---------------------------------- ⑥-------------------------------------- 活动5【作业】物质的简单分类【巩固练习】 上海市环保部门为了使城市垃圾得到合理使用，近年来实施生活垃圾分类投放的办法，其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于 ( ) 无机盐 B 、有机物 C、盐类 D、非金属单质 下列各物质分类、名称、化学式都正确的是 （ ） A、碱性氧化物、氧化铁、FeO B、酸性的氧化物、碳酸气、CO2 C、酸、硫酸、H2S D、盐、纯碱、NaOH 对若干物质分类，下列说法错误的是 （ ） A．可能有多种标准 B.一定只有一种标准 C．可能用交叉分类法进行分类 D.可能用树状分类法进行分类 经测定，一瓶气体中只含有C、O两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是 （ ） 一种化合物 B、一种单质和一种化合物的混合物 下列各组物质中，前者是混合物，后者是单质的是 （ ） Na2CO3·10H2O、Na2CO3 B、碳酸氢氨、液氨 C、 石油、液氢 D、碘酒、干冰 6、按照下列化学反应的基本反应类型依次填入四个化学反应方程式。 分解反应：_____________________________________ （2） 置换反应：________________________________ （3） 化合反应：________________________________ （4） 复分解反应：______________________________ 能力提升： 1、今有下列三组物质，每组中均有一种物质与其他三种物质属于不同类型。将挑出的物质和挑选的依据分别写在相应的横线上。 （1）O2、H2、C、N2：______________，____________________________________； （2）Fe、Na、Al、Si：______________，____________________________________； （3）NO、CO2、SO2、Fe3O4：_______________，___________________________ 2、酸可分为一元酸、二元酸、三元酸……也可以根据酸分子是否含有氧原子分为含氧酸和无氧酸。盐可根据所含离子进行分类，如钾盐、钠盐、钙盐等等，也可根据其他原则进行分类。请在下列九种粒子中选出五种粒子分为同一类，写出两种情况，粒子可以重复使用。 Ne、OH--、NH3、H2O、NH4+、CO2、SO2、NO2、SO3 A：分类原则_________________________________________________________ B：分类原则_________________________________________________________ Tags：内容,一节,质的,分类,主要
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