课题1燃烧和灭火课时教案

地区： 江西省 - 上饶市 - 玉山县

学校：玉山县私立玉山一中文苑学校

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

1、知识与技能目标： 
（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。 （2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。

2、过程与方法目标： 
（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。 （2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火状况。 
（3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思考方法。

3、情感态度与价值观目标： 
（1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。 （2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。 （3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。

本课以亚运会开幕式点火仪式、火灾现场，这两个一正一反的例子引入新课，让学生在感受火给人类带来温暖、文明的同时，又深深体会到火使用不当给人类带来了巨大的灾难。由此，引发了学生想要进一步了解燃烧的欲望。通过对已学的几个燃烧现象的回顾，让学生自主总结燃烧的定义。然后结合学生的实际经验，组织小组讨论，燃烧现象的发生，与哪些因素有关？

【教学重点】 1、物质的燃烧条件 2、灭火的原理和方法

【教学难点】 1、物质燃烧条件的探究 2、灭火的原理和方法

教师活动 

【图片展示】熊熊的烈火。 
【教师】火是人类文明的象征，火的发现和利用，很大程度上改善了人类的生存条件。 
【图片展示】2010年广州亚运会开幕式点火仪式。 
【教师】精彩的点火仪式向我们展示了火的魅力，熊熊的火炬让我们感受到温暖和神圣。 【图片展示】2010年上海胶州路特大火灾现场。 
【教师】这是最近发生在上海的特大火灾，火苗向人类张大了血喷大口，吞噬了无数个幸福美满的家庭。火，顿时从天使变成了恶魔！ 
【过渡】火在人类发展的过程中，有“功”也有“过”，我们应当正确的认识它，使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习，相信你对观看图片，从图片中感受火的“正” 与“反”两面。   

认真听讲。    让学生感知生活中熟悉的对象，从最新的热点材料出发，培养学生的辩证思想。激起学习的兴趣，导入新课。 对火会有新的认识。 

【板书】课题1  燃烧和灭火 
【教师】请同学们回忆学习过的2~3个燃烧事例，写出有关的化学方程式，回忆燃烧现象。 镁带燃烧   硫在空气中燃烧   木炭燃烧 
【提问】结合化学方程式及，思考燃烧的共同特征是什么？ 
【教师】因此，我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。 
【提问】电灯通电发光、食物腐烂是不是燃烧？为什么？ 
【板书】1、燃烧的定义  
 书写化学方程式，并回忆燃烧现象。  
小组讨论 
回答： ①都发光 
②都放热 ③都是物质与
氧气的反应（氧化反应）。 P125划概念 

学生根据已有的化学知识，与所学内容进行联系，总结、归纳出新知。利用直接经验对燃烧的定义进行概括。 
【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关？ 请结合具体事例谈一谈。 ❀资料提供：书本P125表7-1是一些常见物质
的着火点（物质燃烧所需的最低温度）；物质不同，着火点不同；着火点是物质本身所固有的性质，不能改变；酒精灯温度为500℃左右。 
【教师】口说无凭，请同学们设计实验方案验证你们的猜想。 
【探究活动一】燃烧条件的探究 
有以下仪器及材料：酒精灯、火柴、小木条、玻璃棒、小煤块、蜡烛、烧杯、坩锅钳。从中
选择你所需要的，设计实验证明你们的猜想：  
 
小组讨论 回答，交流： ①与物质的性
质有关（是否可燃） ②与氧气有关 
③与物质的着火点有关 „„ 
小组讨论，交流各自想法。 
    

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

教师活动 

【图片展示】熊熊的烈火。 
【教师】火是人类文明的象征，火的发现和利用，很大程度上改善了人类的生存条件。 
【图片展示】2010年广州亚运会开幕式点火仪式。 
【教师】精彩的点火仪式向我们展示了火的魅力，熊熊的火炬让我们感受到温暖和神圣。 【图片展示】2010年上海胶州路特大火灾现场。 
【教师】这是最近发生在上海的特大火灾，火苗向人类张大了血喷大口，吞噬了无数个幸福美满的家庭。火，顿时从天使变成了恶魔！ 
【过渡】火在人类发展的过程中，有“功”也有“过”，我们应当正确的认识它，使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习，相信你对观看图片，从图片中感受火的“正” 与“反”两面。   

认真听讲。    让学生感知生活中熟悉的对象，从最新的热点材料出发，培养学生的辩证思想。激起学习的兴趣，导入新课。 对火会有新的认识。 

【板书】课题1  燃烧和灭火 
【教师】请同学们回忆学习过的2~3个燃烧事例，写出有关的化学方程式，回忆燃烧现象。 镁带燃烧   硫在空气中燃烧   木炭燃烧 
【提问】结合化学方程式及，思考燃烧的共同特征是什么？ 
【教师】因此，我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。 
【提问】电灯通电发光、食物腐烂是不是燃烧？为什么？ 
【板书】1、燃烧的定义  
 书写化学方程式，并回忆燃烧现象。  
小组讨论 
回答： ①都发光 
②都放热 ③都是物质与
氧气的反应（氧化反应）。 P125划概念 

学生根据已有的化学知识，与所学内容进行联系，总结、归纳出新知。利用直接经验对燃烧的定义进行概括。 
【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关？ 请结合具体事例谈一谈。 ❀资料提供：书本P125表7-1是一些常见物质
的着火点（物质燃烧所需的最低温度）；物质不同，着火点不同；着火点是物质本身所固有的性质，不能改变；酒精灯温度为500℃左右。 
【教师】口说无凭，请同学们设计实验方案验证你们的猜想。 
【探究活动一】燃烧条件的探究 
有以下仪器及材料：酒精灯、火柴、小木条、玻璃棒、小煤块、蜡烛、烧杯、坩锅钳。从中
选择你所需要的，设计实验证明你们的猜想：  
 
小组讨论 回答，交流： ①与物质的性
质有关（是否可燃） ②与氧气有关 
③与物质的着火点有关 „„ 
小组讨论，交流各自想法。