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丁少琴
地区: 宁 夏 - 吴忠市 - 利通区 学校:吴忠市第四中学 共1课时课题1 燃烧和灭火 初中化学 人教2011课标版 1教学目标1、知识与技能: ①认识燃烧的条件和灭火的原理。 ②知道防火和自救的常识,培养自护自救能力。 ③加强数字化教学资源和信息技术的熟练应用。 ④通过活动与探究,培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力以及科学探究的方法,在学生体验科学探究过程中,培养学生思维能力,分析问题、解决问题的能力,提高学生的科学素养。 2、过程与方法: ①通过探究实验的过程认识探究问题方法;进一步熟练探究实验法的和控制变量法的步骤和方法。 ②通过实验、探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 ③能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。 3、情感态度与价值观: ①通过燃烧可造福人类,又会给人类带来灾害的事实,学会用辨证的观点看问题; ②通过安全知识的学习,增强安全意识。 ③从燃烧的探究归纳推导灭火的原理,使学生认识到:对生活中一些现象的解释以及日常所使用的方法都有科学依据,来源于科学知识和原理。 2学情分析学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累,在日常生活中早已接触了燃烧现象,也知道一些火灾的相关情况。在学习氧气时又观察了木炭、硫、红磷、铁丝、蜡烛、镁带等物质的燃烧,所以说学生的脑海里对燃烧的定义有了模糊的印象,很多生活经验也能够帮助学生了解燃烧是有条件的,但还没有形成清晰、规范、系统的认知。已有课程中涉及了大量的实验探究,在前几单元中学生也多次感受了实验探究、对比、讨论、归纳等方法,这为本课的实验探究打下了基础。学生对本课题的学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。学生通过实验探究和教师的演示实验,加上教师的引导,不难完成对燃烧条件和灭火原理的归纳与理解。 学生对信息化教学资源如电子白板的使用和网络信息资源如qq群互传信息资料、电子文本的下载编辑上传、查找选择整理资料等操作使用有了一定的基础,通过本课题的学习加强学生使用这些资源的兴趣并从中获取知识。 3重点难点重点:燃烧条件和灭火的原理 加强数字化教学资源和信息技术的熟练应用 难点:燃烧条件的实验探究和灭火原理的推导 4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【活动】教与学的实际过程描述开始 教学环节:检查激励 教师活动:通过qq群文件打开展示学生预习学案或通过课拍仪在电子白板上展示学生语习学案 给予好的评价 学生活动:【观看】、【比较】、【自查】 对学生学习过程的观察和考查:学生是否有自豪感,观看是否认真,是否认真完成预习导学案 媒体运用:qq群、群文件的上传书写和下载,课拍仪和电子白板 预期效果:让学生养成良好的预习习惯并加强学生对信息技术的熟练应用和熟悉数字化教学资源。鼓励学生积极预习 教学环节:引入新课 :【创设情景】通过PPT课件【展示】从生活走进化学【展示】7幅与火有关的图片。 播放链接视频“火的发现和利用”再【展示】4幅火灾的图片 【教师引导】由上面的图片我们知道,燃烧与人类的生活息息相关,同样燃烧对我们的社会发展和科技的发展也至关重要。火不仅能给人类带来幸福,也会给人类带来巨大的损失和灾难。正确的认识燃烧的定义和条件可以让我们更好的利用和控制火。 【板书】第七单元 燃料及其利用 课题1燃烧和灭火 学生活动:【观看】【思考】 对学生学习过程的观察和考查:学生观看的认真与否,是否流露出好奇和兴趣 媒体运用:PPT展示图片音效,视频文件 预期效果:通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”,并由此进一步体会“科学是把双刃剑”,只有掌握其规律,才能趋利避害,学会用辨证的观点看问题; 也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。感受化学来源于生活的科学意义。 教学环节:新课讲授 复习回顾归纳出燃烧的定义 教师活动:【引题】下面我们就用归纳法来探究燃烧的概念。【展示】探究一:燃烧的概念(归纳法)(表格:略) 在前面我们学习了这样几个燃烧的反应,请几位同学上来写出它们的化学方程式和现象。 学生活动:【板演】上台将PPT页面抓拍并转换为电子白板并书写 教师活动:【板书】一、燃烧的定义 【展示提问】根据以上事例,燃烧具有什么特征? 学生活动:【分析并回答】发光,放热并且都是氧化反应 教师活动:【展示提问】同学们能否归纳和描述什么是燃烧? 学生活动:【思考并回答】可燃物与氧气发生的一种发光,放热的剧烈的氧化反应。 对学生学习过程的观察和考查:学生是否会熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写;方程式和现象书写是否正确。 媒体运用:PPT课件、电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写; 预期效果:让学生能自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。 熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写 教学环节:探究实验法探究燃烧的条件 教师活动:【引题PPT展示】我们用探究实验法探究燃烧的条件。 【展示】探究二:燃烧的条件(探究实验法) 【提问】探究实验法有几个步骤?第一步是什么? 学生活动:【思考并回答】七个步骤,第一步是提出问题。 教师活动:【展示】提出问题:燃烧需要哪些条件? 【提问】探究实验的第二步是什么? 学生活动:【思考并回答】第二步是猜想与假设 【提问】你认为燃烧需要哪些条件?请略做讨论后回答。 学生活动:【思考讨论并回答】可燃物;氧气(或空气);达到可燃物燃烧所需的最低温度(着火点) 【展示】猜想与假设:1、可燃物2、氧气(或空气)3、温度达到着火点 【强调】可燃物燃烧所需的最低温度叫做着火点 【展示】通常状况下一些常见物质的着火点 【强调】着火点是物质的一种属性,不可以随意改变 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考,讨论、并做出正确回答,是否认真听讲。 媒体运用:PPT课件 预期效果:进一步明确探究实验法的步骤并能提出问题,做出猜想与假设 教学环节:引导学生分析学会用控制变量法设计实验方案 教师活动:【提问】探究实验法的第三步是什么? 学生活动:【思考并回答】设计实验 教师活动:【引导】我们就来学习用控制变量法来进行探究实验并学会用这种方法设计探究实验方案 【展示】木条在酒精灯火焰上点燃和玻璃棒在酒精灯火焰上点燃的实验方案图。 【提问】这个实验中的变量是什么?不变量是什么?这是一组什么实验?这种实验方法是? 学生活动:【观看】并依据展示分组进行实验,合理分工,积极配合,有效合作完成实验。 学生活动:【分析实验现象回答】:变量是是否是可燃物,不变量是温度和是否与氧气(空气)接触。 是一组对比实验,这种实验方法是控制变量法 教师活动:【展示】探究“氧气”是不是燃烧的条件的设计方案图学生活动:红磷、白磷的着火点,及问题1、该对比实验中,变量是什么?2、该对比实验中,不变的量是什么?、该对比实验的实验目的是什么? 学生活动:【思考分析并回答】 1、变量是否与氧气接触 2、不变量是可燃物个温度 3、探究“氧气”是不是燃烧的条件 对学生学习过程的观察和考查:学生是否合理分工,积极配合,有效合作完成实验。操作是否正确。是否积极倾听、思考、分析问题和事实得出结论 媒体运用:PPT课件 预期效果:培养学生合理分工,积极配合,有效合作正确完成实验的能力。并学会控制变量法的对比实验的实验方法思路。思考分析实验事实的能力。 教师活动:【展示】【小组讨论】【设计实验】,探究“温度达到着火点”是否为燃烧的条件。(两套方案)红磷、白磷的着火点,所需仪器和药品。 【提示】根据老师给出的仪器和药品装置 学生活动:【思考讨论交流】 个别学生上台板演绘制出实验设计图 其他学生观察体会他人的设计方案并关注数字化教学资源的使用情况。 教师活动:【提问】他们的设计好不好?有没有区别?哪个更合理更环保?为什么? 学生活动:【思考分析并回答】好! 第一种方案更合理,更环保。 因为白磷着火点较低,在空气中易自然从而影响实验的准确性 教师活动:【展示】引导:前面我们设计了探究“氧气”是不是燃烧条件实验方案;刚才大家也设计了探究“温度达到着火点”是不是燃烧条件的设计方案。大家观察并思考一下,看看这两种方案能不能再优化整合一下呢? 学生活动:【观看】【观察思考并回答】可以,将白磷直接放入我们设计的方案的烧杯中就可以了。这样的设计更简单,易操作。 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考讨论交流并会设计实验方案以及比较分析优化整合实验方案。是否会熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写以及从电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置,组合。 媒体运用:PPT课件、电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写;电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置,组合。 预期效果:培养学生利用控制变量法设计探究实验方案的能力。改进了教材中的实验,将红磷白磷放进试管中并套上气球,有效的防止了生成的五氧化二磷逸散的空气中污染环境,现象也非常明显。由此启发学生要认真观察,能从生活中、书本上发现问题,并积极思考,解决问题,激发出学生的创新思维,培养学生的科学探究能力,也进一步增强学生的环保意识。 熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写,从电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置,组合的熟练应用 教学环节:引导学生进行实验 教师活动:【引导】设计好了实验方案,接下来的步骤是?请大家根据实验方案进行实验 学生活动:【观看】【思考并回答】进行实验 【展示】【进行实验】实验设计方案图 【强调】实验中的注意事项: ①先在烧杯中倒入约200ml的热水,再用镊子把白磷放到杯底。(注意安全!) ②白磷放入试管前先用滤纸吸干表面的水分。 【要求】合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。正确操作。并拍摄视频上传到qq群组中进行自评,他评找出有点和错误,失误。 学生活动:【分组实验】依据展示的实验方案图示分组进行实验,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。记录实验数据。一名学生拍摄视频并及时上传。 教师活动:【巡视、指导】 【引导】实验做完了,接下来的步骤是? 学生活动:【思考并回答】收集数据,进行实验分析。 教师活动:【展示】【收集数据】【实验分析】 实验现象 实验分析 ①试管中的红磷: ①②对比说明: ②试管中的白磷: ②③对比说明: ③水中的白磷: 学生活动:【思考并回答】试管中的红磷没有燃烧;试管中的白磷燃烧,产生白烟,气球先变大,后缩小;水中的白磷没有燃烧。 ①②对比说明燃烧需要温度达到着火点; ②③对比说明燃烧需要氧气(或空气) 教师活动:【引导】由上面的实验数据和分析,下一步我们就能? 学生活动:【思考并回答】得出结论。 教师活动:【展示】【得出结论】 燃 烧 的 条 件(火三角) 【板书】二、燃烧的条件 1、可燃物;2、氧气(或空气)3、温度达到着火点。 缺一不可 学生活动:齐声回答:燃烧的条件,1、要有可燃物 2、要与氧气接触 3、温度要达到着火点。而且要同时满足,缺一不可。 对学生学习过程的观察和考查:学生是否积极观察思考回答,是否能合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。实验操作是否正确。拍摄是否完整。是否能正确分析实验事实得出合理的结论。 媒体运用:PPT课件 预期效果:培养学生合理分工,积极配合,有效合作正确完成实验的能力。培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力以及科学探究的方法,思考分析实验事实的能力,提高学生的科学素养。 教学环节:对实验进行拓展、反思和练习 教师活动:【引导】知道了燃烧的条件,下面进行拓展与反思 【展示】【拓展延伸】1、能否使水中的白磷也燃烧起来?怎样做? 学生活动:【倾听】 【思考并回答】制取氧气通入水中的白磷上方。 教师活动:【展示问题】2、这个实验再次说明了燃烧需要什么条件? 学生活动:【思考并回答】说明燃烧需要氧气。 教师活动:【演示实验】用过氧化氢溶液和二氧化锰混合制取氧气并通入放在热水中的白磷上方。 【展示】【实验反思】 图一是本次实验,图二是课本的实验。与课本实验相比,本次实验的优点是 (温馨提示:五氧化二磷对人体有害 ,污染环境) 学生活动:【观察分析、思考并回答】防止生成的五氧化二磷逸散到空气中污染环境,危害人体健康 教师活动:【展示】【练习】【链接中考】 某同学根据日常经验推测,可燃物燃烧可能与氧气和温度有关,设计并完成了下列实验进行验证: 实验① 实验② 实验③ 实验④ 图略 图略 图略 图略 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷燃烧 (1)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要达到一定温度。 (2)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要接触氧气。 学生活动:【思考并回答】 (1)③④ (2)②④ 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考,能否设计出水中白磷燃烧的实验方案,观察是否仔细,并分析得出结论。是否能有效反思。能否顺利完成链接中考习题 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生的实验观察能力,设计实验的能力、思考分析实验事实的能力,实验反思能力。分析、解决实际问题的能力等。提高学生的科学素养,并让学生感受的学以致用的快乐。 教学环节:运用逆向思维根据燃烧的条件推导出灭火的原理 教师活动:【引导】清楚了燃烧的条件是为了更好的利用和控制火,下面我们用逆向思维的方法,根据燃烧的条件推导出灭火的原理。 【展示】探究三:灭火的原理 【构建新知】 运用逆向思维,根据燃烧的条件,推导出灭火的原理 燃烧条件 灭火原理 可燃物 氧气(空气) 温度达到着火点 注:三个条件同时满足 学生活动:【学生讨论】 教师活动:边【引导】学生回答边【板书】三、灭火的原理1、清除、隔离 2、隔绝 3、降温到着火点以下 选一即可 【展示】【判断正误】1、降低着火点。2、降低温度到着火点。 学生活动:在教师的引导下用逆向思维的方法分析【观察讨论思考】推导出:1、清除或隔离可燃物;2、隔绝氧气(或空气);3、温度降低到着火点以下。注:利用其中一个原理即可灭火 【思考并回答】【判断正误】1、错;2、错 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考讨论并能用逆向思维的方法推导出灭火的原理,正确判断出问题的对错并能说出理由。 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生的分析能力和运用逆向思维思考问题的能力、讨论交流的能力。分析、解决实际问题的能力,表达能力等。 教学环节:火灾自救的方法和灭火的方法 教师活动:【引导】课前布置做教材P135调查与研究1。同学们都积极从网上查找并整理了一些资料上传在了qq群组文件中,现在老师将整理好的两组展示给大家看一下 【展示】调查与研究 网上查找资料 1、了解火灾时的自救方法,以及不同原因造成的火灾的灭火方法 【网页展示】1、发生火灾时的自救方法_百度文库 2、火灾发生的原因和灭火的方法 学生活动:【观看】、【思考】 教师活动:【引导】大家通过上网查找资料、整理资料和观看资料,相信大家对灭火的方法和火灾时的自救方法都有了一定的了解。下面我们来解决几个实际问题。 【展示】【学以致用】从化学走向生活 请说出扑灭下列火势的方法和原理 1、炒菜时油锅中的油不慎着火。 2、堆放杂物的纸箱着火。油罐着火。 3、扑灭森林火灾的有效方法是。 利用幕布遮挡并逐题下拉展示题目和答案 学生活动:【思考并回答】1、方法:锅盖盖灭或放菜。 原理: 隔绝空气、降温到着火点以下 2、方法:用水浇灭或喷淋 原理:降温到着火点以下 3、方法:将大火蔓延路线前方的一片树林砍掉,形成隔离带 原理:清除可燃物 【展示】拓展延伸:消防安全三步曲:预防—灭火—逃生 展示两幅图片:“油锅着火应如何灭火?”和“电器着火能用水扑灭吗?” 消防安全原则:小则灭,大则逃 学生活动:观看【思考并回答】 油锅着火要用锅盖盖灭或放菜,因为隔绝了空气;电器着不能用水扑灭,可能发生漏电事故。 观看,思考,选择 教师活动:【展示】报火警的号码详细的做法 【播放】falsh动画:正确逃生方法演示。引导学生进一步强化火灾时的逃生自救方法。 观看网页并比较自查 学生活动:观看 对学生学习过程的观察和考查:学生是否有自豪感,观看是否认真,是否积极从网上查找并整理资料。 是否积极思考分析问题并得到正确的答案。是否感兴趣,并被吸引。是否认真观看并思考。 媒体使用:PPT文件网页文件、动画 预期效果:鼓励学生积极上网查找资料并整理资料。提高学生信息技术的熟练应用能力。培养学生思考、分析、解决问题的能力。使学生认识到:对生活中一些现象的解释以及日常所使用的方法都有科学依据,来源于科学知识和原理。 知道防火和自救的常识,培养自护自救能力。 教学环节:练习与提升 教师活动:【展示】【基础达标】 1.(2014•南宁)认识燃烧原理可以利用和控制燃烧,下列说法正确的是( ) A.物质与氧气反应时都会发生燃烧 B.只要达到燃烧所需的最低温度,可燃物就能燃烧 C.把木柴架空,可使木柴更充分接触空气而燃烧得更旺 D.用嘴吹蜡烛,蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点 2、5月12日为“国家防灾减灾日”。下列关于火灾、灭火与逃生的说法,正确的是( ) A.燃烧是一种缓慢的氧化反应 B.火灾时,只能用CO2灭火 C.高楼发生火灾,应该跳楼逃生 D.在火场的浓烟中逃生,可用湿毛巾捂住口鼻,低姿势前行 学生活动:【观看、思考并回答】【基础达标】学生逐一回答并分析理由 教师活动:【展示】【能力提升】 1、下列判断正确的是( ) A.可燃物不一定要点燃或加热才能燃烧 B.用水灭火的其中一个原理是降低可燃物的着火点 C.只有含有碳元素的物质才能燃烧 D.温度达到着火点的可燃物不一定可以燃烧 2、根据如图所示的实验现象,下列判断不正确的是( ) A.①②说明物质燃烧需要氧气 B.①说明白磷的着火点不高于80℃ C.烧杯中的热水只起提高温度的作用 D.③没有燃烧,因为红磷不是可燃物 学生活动:【思考并回答】【能力提升】学生逐一回答并分析理由 教师活动:【展示】【问题】说出下列成语涉及到的化学原理 钻木取火 煽风点火 釜底抽薪 杯水车薪 学生活动:【思考并回答】 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考分析问题,能否利用所学知识解答具体问题。 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生积极思考问题,分析问题的能力,能利用已学的知识解决具体问题的能力,让学生体会学有所用的喜悦。 教学环节:灭火大比拼游戏 教师活动:【展示】灭火大比拼 要求:每人灭掉一支蜡烛,方法与别人的不同,同时给说明自己是破坏了燃烧的哪个条件(灭火原理)来灭火的? 供选灭火材料和工具 烧杯、 剪刀、 沙子、 湿布、 水、 坩埚钳、 书本、 碳酸钠和稀盐酸 学生活动:【分组实验】根据老师的要求分组进行实验,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。记录实验数据。一名学生拍摄视频并及时上传。 教师活动:巡视指导并【播放】将学生上传的视频及时下载打开,要求学生观看,请视频中进行实验的小组学生逐个就视频中自己的灭火方法和原理做以说明。 学生活动:观看视频,反思并回答 对学生学习过程的观察和考查:是否能合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。实验操作是否正确。拍摄是否完整。是否能正确分析实验事实得出合理的结论。对自己的实验视频的兴趣和合理分析。 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生的实验操作能力、观察能力,设计实验的能力、 思考分析实验事实的能力,实验反思能力,表述能力等。进一步熟悉灭火的原理和方法。以及对电子、多媒体信息技术的熟练应用,提高学生学习的兴趣。呼应主题,学以致用。 教学环节:结束语 【小结】1、燃烧的条件;2、灭火的原理;3火灾时的自救方法 【结束语】本节课的内容就到这里。希望我们都能:珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害 课后活动(作业布置) 【练习与应用】 教材P135页:练习与应用(认真思考并回答) 【反思与评价】 各实验小组上传实验视频并在空间中对自己和他组的视频进行反思自评,他评和点赞。分别进行优胜奖励 【调查与研究】 上网查询或实地了解几种灭火器的使用方法,并调查学校、商场、住宅等配备了哪种灭火器,阅读使用说明,了解使用方法和适用范围。 第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火 一、燃烧的定义 1、可燃物; 1、清除 隔离 2、氧气(或空气) 2、隔绝 3、温度达到着火点。 3、降温到着火点以下 缺一不可 选一即可 活动3【活动】内容分析(二)内容分析 1、课标中的内容《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。本单元位于本册教材的最好,将化学学科知识与社会知识紧密联系,内容涉及能源、环境等社会问题,突出化学在科技、社会、生活中的作用,体现化学的应用价值;对于学生认识化学的重要性,体会化学与人类的关系,增强化学观念具有重要作用。 2、教材中的内容 人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。 本课题共包含三大内容:燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时,此设计为第一课时。 燃烧是生活中常见的现象,本课题从几幅有关燃烧的图画和视频引入,体现从远古时代燃烧在生活和生产中的应用,到燃烧在现代生活和科技发展中的作用,形象地说明了燃烧与人类社会的密切关系。 课题内容的呈现从燃烧的现象和实验入手,通过归纳、实验探究、观察现象、分析得出结论的方法来探讨燃烧的条件以及推导灭火的原理。从燃烧的探究归纳推导灭火的原理,使学生认识到:对生活中一些现象的解释以及日常所使用的方法都有科学依据,来源于科学知识和原理。 重点:燃烧条件和灭火的原理 加强数字化教学资源和信息技术的熟练应用 难点:燃烧条件的实验探究和灭火原理的推导 活动4【活动】教学策略设计(四)教学策略设计 教学方法 利用活动教学原理,设计一些活动,以突破教学的重难点 教学设计思想 1、注意从学生已有的经验出发,让学生从生产、生活实际中发现和提出问题,通过实验探究得到结论。 2、创造条件让学生亲自完成设计燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能,使学生在实验中发展学习的兴趣,体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。 教学设计 本课题的特点是通过引导学生自主探究,学习对现象、事实进行分析得出结论的科学方法,认识燃烧的条件、灭火的原理,掌握灭火的常用措施。通过下载书写上传电子文本导学案、上网查找资料、电子白板书写及画图、拍摄和上传视频等操作加强学生对数字化教学资源和信息技术的熟练应用 1、 布置学生认真预习导学案预习部分并上传,上课前检查,上课时展示(qq群文件打开电子文本和用课拍仪在电子白板展示印刷纸页文本)完成的较好的导学案以鼓励学生。并通过下载书写上传电子文本导学案和上网查找资料等操作进一步熟练信息技术的应用。 2、创设学习情境。从几幅生活中的燃烧的图片和人类认识和利用火的历程以及几幅火灾图片让学生认识到燃烧对人类生活,科技以及社会发展的重要作用,并学会从两个方面辩证科学的看待事物和事实的。从而引出学生学习本课题的意义和兴趣。 3、用归纳法探究燃烧的定义。通过几个前面学过的燃烧反应的复习和分析,归纳出燃烧的共同特征并由此给燃烧下定义。个别学生通过上台板演,进一步加强学生对交互式电子白板的熟练应用。 4、用探究实验法探究燃烧的条件。让学生温习并循着探究实验的步骤完成本次学习。 ①提出问题:燃烧需要哪些条件 ②猜想与假设:由于学生对燃烧这一现象非常熟悉,思考方向较明确,略做讨论就可以有明确的猜想。 ③设计实验:引导学生讨论分析并学会用控制变量法的对比实验来设计实验方案,并分析学会实验方案的优化和整合。同时个别学生通过上台板演,抓拍PPT页面转换到白板上并书写,调整笔的粗细和颜色的进一步熟悉对数字教学资源的熟练使用。 ④进行实验:学生依据设计方案,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,并拍摄视频上传到qq群组中进行自评,他评找出有点和错误,失误。 ⑤收集数据:学生将实验现象进行描述和分析,得出有用的信息。 ⑥解释和结论:由实验所得到的事实可以证明:燃烧的条件;并且缺一不可。 ⑦拓展与反思:拓展:水中的白磷能否燃烧?怎样做?讨论设计后教师演示,进一步验证了燃烧的条件和缺一不可。反思:对图一(自己设计的实验)和图二(书上的实验)进行分析比较,哪个更合理?学生思考回答:图一更合理,有效防止生成的五氧化二磷颗粒逸散到空气中,污染环境。链接中考小练习 5、用逆向思维的方法推导出灭火的原理。学生在已有的生活经验和明确了燃烧条件的基础上,运用逆向思维,在教师的引导下推导出灭火的原理和选一即可。 6、通过上网进行【调查与研究】查找和整理资料和观看falsh动画学习灭火的方法和火灾中的自救方法。 7、表达与交流。单独或师生共同完成基础达标和能力提升的练习;灭火大比拼:学生依据教师提供的仪器和器材,选择不同的仪器和器材灭掉一支燃着的蜡烛,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,并拍摄视频上传到qq群组中进行自评,他评找出有点和错误,失误。并在现场随机选择上传的视频观看并说出灭火的原理和方法。 8、作业:(1)联系和应用:完成教材P135中剩余内容; (2)反思和评价:各实验小组上传实验视频并在空间中对自己和他组的视频进行反思自评,他评和点赞。分别进行优胜奖励 (3)调查与研究:上网查询或实地了解几种灭火器的使用方法,并调查学校、商场、住宅等配备了哪种灭火器,阅读使用说明,了解使用方法和适用范围。 活动5【导入】教学反思四、教学反思 本节教材着眼于生活中的化学:燃烧的现象。 利用学生的经验,激发学生的好奇心,使学生产生积极的求学欲望,因此在教学中要活学活用教材使知识源于生活又高于生活,落实课程标准使学生扎实掌握基础知识点又能灵活运用它们,在设计问题时,要顺应学生的认知规律,求知求实。 化学是一门以实验为基础的科学,通过实验实现探究目的,做好实验是基本要求,用好实验是关键。利用实验,层层深入。 在教学过程中,我通过创设情景,实验探究、视频、动画、电子白板和PPT课件等可用手段,尽可能地调动学生的积极性、主动性,层层深入,学生的兴趣较高。 本课的主要有以下几个优点: (一)以学生为主体,以活动为主线。在整个教学过程中,我主要起到了引导作用,大部分活动都是由学生完成,注重学生的动手操作、观察体验、合作交流的过程。通过教师与学生、学生与学生的相互交流,相互取长补短,达成共识。因此学生的学习兴趣浓厚,对于相关的知识掌握的比较牢固。 (二)通过探究实验的方法突破重点和难点。以探究实验的步骤为主线,以控制变量法为轴心,从提出问题、做出猜想与假设到利用控制变量法逐步进行实验(木条、玻璃棒在酒精灯上点燃)、分析实验,分析(探究氧气是不是燃烧条件)实验方案到自己设计(温度达到着火点是不是燃烧条件)实验方案并优化整合,再到自己动手进行探究实验(探究燃烧的条件),层层递进。让学生从中去体验、去感受,使学生能通过身边常见的物质,简单的化学实验探究燃烧的条件,既进一步清晰了用控制变量法进行实验探究的方法,又降低了难度,使学生较轻松的得出燃烧的条件,教师的(水中白磷的燃烧)演示实验,使学生对燃烧的条件有更准确、深刻的认识。再让学生用逆向思维的方法根据燃烧的条件分析推导出灭火的原理。灭火的实战演习更调动了学生的积极性,激发了学生的探究欲望和学习热情。通过学生在电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写以及从电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置、组合,加强了学生对数字化教学资源的熟练使用。提高了学生学习的积极性。 (三)多方面运用现代数字化教育资源和电子、多媒体信息技术创设情景。无论是课前的在qq群组的群文件中下载导学案书写完成并上传,网上查找火灾时自救的方法和灭火的方法的资料并整理上传,为学生学习打下基础。还是利用数字化教学资源进行绘画,影片动画的播放等都更直观、形象、生动,有效地刺激了学生的多种感官,吸引了学生注意力,提高了学生参与活动的积极性。并将实验过程拍摄为视频上传,让学生下去后自己观看找到自己实验中的收获和失误,进行自评、他评和点赞,学生表现强烈的极大的兴趣。 (四)改进了教材中的实验,将红磷白磷放进试管中并套上气球,有效的防止了生成的五氧化二磷逸散的空气中污染环境,现象也非常明显。由此启发学生要认真观察,能从生活中、书本上发现问题,并积极思考,解决问题,激发出学生的创新思维,培养学生的科学探究能力,也进一步增强学生的环保意识。 (五)充分体现了化学与生活的密切关系。根据燃烧的条件,分析生活中的燃烧现象,利用燃烧为人类服务。根据燃烧条件得出灭火方法,分析生活中常用的灭火方法及所用原理。实战演习环节,培养学生的学以致用能力,生活能力。火中逃生方法和社会实践活动的设计,增长了学生生存本领,使其受用终生,是化学知识更有效的应用于生活。 不足之处及改进设想: (一)虽然体现了学生的主体作用,但课堂的开放度不够,仍然是学生按照教师的设计的思路活动,所以还没有真正把课堂还给学生。时间允许的情况下,如引导学生回顾红磷的燃烧的现象和产物的特点,提出问题:怎样改进书中的实验方案才能有效的防止生成的五氧化二磷逸散的空气中污染环境?让学生来观察思考,并创造性的提出设想并设计方案更好些。 (二)学生视频的播放和评价处理的不够到位,用电子媒体拍摄学生实验的视频并让学生自己观看从中找到自己操作中的错误不足,这对于教师全面关注每个学生的实验操作技能和小组的分工合作的有效性都有很大程度提高,而且对于学生自查自纠以及从他人的操作中找到不足,加以警醒和改正,有着非常有效的作用(比教师指出更有效果)。所以应该抽出更多的时间,师生一起更详细的观看更多的视频并一起分析找到优点和不足进行点评。 (三)实验设计还需改进,水中白磷的燃烧,可用盛氧气的集气瓶将其扣住,可防止白磷燃烧的产物逸到空气中。 活动6【活动】教学资源和参考资料五、教学资源和参考资料 1.参考资料 人教版2011课标版 教师参考用书 教育部审定 2012 义务教育教科书 九年级 化学 上册 人民教育出版社 优教班班通-教师空间-首页 http://nx.czbanbantong.com/webindex.action 2.本课用到的网络资源及其网址 发生火灾时的自救方法_百度文库 http://wenku.baidu.com/view/c4c2101c59eef8c75fbfb3a4.html 火灾发生的原因及灭火的方法?_百度知道 http://zhidao.baidu.com/question/15214004.html 3.本课设计或用到的课件 《燃烧和灭火》第一课时课件.ppt 通过课件有序的引导学生按照课件中的线索进行学习和探究,并在课件中链接了视频和动画等。这些都更直观、形象、生动,有效地刺激了学生的多种感官,吸引了学生注意力,提高了学生参与活动的积极性。同样也能有效的提高教学效率。主要有引课,探究一、探究二、探究三和练习。 附:学生学习过程及典型成果 电子文本导学案2份,印刷的导学案三份,网页文件2份 学生视频2个 活动7【活动】导学案课题1 燃烧和灭火(第一课时)导学案 班级 姓名 一、课前预习导学案 探究一:燃烧的概念(归纳法) 在氧气中燃烧的事例 燃烧的现象 红磷燃烧(化学方程式) 镁条燃烧(化学方程式) 木炭燃烧(化学方程式) 燃烧反应的特征可归纳 【构建新知】燃烧定义——燃烧是可燃物与氧气发生的一种 、 的剧烈的 反应。 探究二:燃烧的条件(探究实验法) 【提出问题】 燃烧需要哪些条件? 【作出猜想】 (1) ;(2) ;(3) 。(可燃物燃烧所需的最低温度) (一)[实验目的] 探究“ ”是不是燃烧的条件(图略) [实验结论] 是燃烧的条件 这是一组 实验。 实验方法: (二)[实验目的] 依据前面猜想(温馨提示:白磷的着火点是40℃) 1、该对比实验中,变量是什么? 2、该对比实验中,不变的量是什么? 3、该对比实验的实验目的是什么? 【设计实验】小组讨论:探究“温度达到着火点”是否为燃烧的条件。(两套方案) (温馨提示:白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240 ℃ ) [3](图略) 方案一 方案二 【进行实验】 ①先在烧杯中先倒入约200ml的热水,再用镊子把白磷放到杯底。(注意安全!) ②白磷放入试管前先用滤纸吸干表面的水分。 实验现象 实验分析 ①试管中的红磷 ①②说明 ②试管中的白磷 ②③说明 ③水中的白磷 【收集证据】 【实验分析】 【拓展延伸】【得出结论】燃烧的三个条件要 满足! 能否使水中的白磷也燃烧起来?怎样做? 2、这个实验再次说明了燃烧需要什么条件? [5] 【实验反思】(图略) 上图是本次实验,下图是课本的实验。与课本实验相比, 本次实验的优点是 。 (温馨提示:五氧化二磷对人体有害 ,污染环境) 探究三:灭火的原理 燃烧条件 灭火原理 可燃物 氧气(空气) 温度达到着火点 注:三个条件同时满足。 注: 【构建新知】运用逆向思维,根据燃烧的条件,推导出灭火的原理 【实验探究】灭火大比拼 每人灭掉一支蜡烛,方法与别人的不同,同时给说明自己是破坏了燃烧的哪个条件(灭火原理)来灭火的? 供选灭火材料和工具:烧杯、剪刀、沙子、湿布、水、坩埚钳、书本、碳酸钠和稀盐酸 【判断正误】1、降低着火点。 2、降低温度到着火点。 【调查与研究】 1、了解火灾时的自救方法,以及不同原因造成的火灾的灭火方法。 二、当堂练习学案 【链接中考】 某同学根据日常经验推测,可燃物燃烧可能与氧气和温度有关,设计并完成了下列实验进行验证: 实验① 实验② 实验③ 实验④ (图略) 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷燃烧 (1)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要达到一定温度。 (2)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要接触氧气。 【学以致用】请说出扑灭下列火势的方法和原理 1、炒菜时油锅中的油不慎着火。方法: 原理: 2、堆放杂物的纸箱着火。油罐着火。方法: 原理: 3、扑灭森林火灾的有效方法是。方法: 原理: 【基础达标】1.(2014•南宁)认识燃烧原理可以利用和控制燃烧,下列说法正确的是( ) A.物质与氧气反应时都会发生燃烧 B.只要达到燃烧所需的最低温度,可燃物就能燃烧 C.把木柴架空,可使木柴更充分接触空气而燃烧得更旺 D.用嘴吹蜡烛,蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点 2、5月12日为“国家防灾减灾日”。下列关于火灾、灭火与逃生的说法,正确的是( ) A.燃烧是一种缓慢的氧化反应 B.火灾时,只能用CO2灭火 C.高楼发生火灾,应该跳楼逃生 D.在火场的浓烟中逃生,可用湿毛巾捂住口鼻,低姿势前行 【能力提升】1、下列判断正确的是( ) A.可燃物不一定要点燃或加热才能燃烧 B.用水灭火的其中一个原理是降低可燃物的着火点 [菁优网] C.只有含有碳元素的物质才能燃烧 D.温度达到着火点的可燃物不一定可以燃烧 2、根据如图所示的实验现象,下列判断不正确的是( ) A.①②说明物质燃烧需要氧气 B.①说明白磷的着火点不高于80℃ C.烧杯中的热水只起提高温度的作用 D.③没有燃烧,因为红磷不是可燃物 3、说出下列成语所蕴含的化学原理。 钻木取火: 煽风点火: 釜底抽薪: 课题1 燃烧和灭火 课时设计 课堂实录课题1 燃烧和灭火 1第一学时 教学活动 活动1【活动】教与学的实际过程描述开始 教学环节:检查激励 教师活动:通过qq群文件打开展示学生预习学案或通过课拍仪在电子白板上展示学生语习学案 给予好的评价 学生活动:【观看】、【比较】、【自查】 对学生学习过程的观察和考查:学生是否有自豪感,观看是否认真,是否认真完成预习导学案 媒体运用:qq群、群文件的上传书写和下载,课拍仪和电子白板 预期效果:让学生养成良好的预习习惯并加强学生对信息技术的熟练应用和熟悉数字化教学资源。鼓励学生积极预习 教学环节:引入新课 :【创设情景】通过PPT课件【展示】从生活走进化学【展示】7幅与火有关的图片。 播放链接视频“火的发现和利用”再【展示】4幅火灾的图片 【教师引导】由上面的图片我们知道,燃烧与人类的生活息息相关,同样燃烧对我们的社会发展和科技的发展也至关重要。火不仅能给人类带来幸福,也会给人类带来巨大的损失和灾难。正确的认识燃烧的定义和条件可以让我们更好的利用和控制火。 【板书】第七单元 燃料及其利用 课题1燃烧和灭火 学生活动:【观看】【思考】 对学生学习过程的观察和考查:学生观看的认真与否,是否流露出好奇和兴趣 媒体运用:PPT展示图片音效,视频文件 预期效果:通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”,并由此进一步体会“科学是把双刃剑”,只有掌握其规律,才能趋利避害,学会用辨证的观点看问题; 也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。感受化学来源于生活的科学意义。 教学环节:新课讲授 复习回顾归纳出燃烧的定义 教师活动:【引题】下面我们就用归纳法来探究燃烧的概念。【展示】探究一:燃烧的概念(归纳法)(表格:略) 在前面我们学习了这样几个燃烧的反应,请几位同学上来写出它们的化学方程式和现象。 学生活动:【板演】上台将PPT页面抓拍并转换为电子白板并书写 教师活动:【板书】一、燃烧的定义 【展示提问】根据以上事例,燃烧具有什么特征? 学生活动:【分析并回答】发光,放热并且都是氧化反应 教师活动:【展示提问】同学们能否归纳和描述什么是燃烧? 学生活动:【思考并回答】可燃物与氧气发生的一种发光,放热的剧烈的氧化反应。 对学生学习过程的观察和考查:学生是否会熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写;方程式和现象书写是否正确。 媒体运用:PPT课件、电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写; 预期效果:让学生能自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。 熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写 教学环节:探究实验法探究燃烧的条件 教师活动:【引题PPT展示】我们用探究实验法探究燃烧的条件。 【展示】探究二:燃烧的条件(探究实验法) 【提问】探究实验法有几个步骤?第一步是什么? 学生活动:【思考并回答】七个步骤,第一步是提出问题。 教师活动:【展示】提出问题:燃烧需要哪些条件? 【提问】探究实验的第二步是什么? 学生活动:【思考并回答】第二步是猜想与假设 【提问】你认为燃烧需要哪些条件?请略做讨论后回答。 学生活动:【思考讨论并回答】可燃物;氧气(或空气);达到可燃物燃烧所需的最低温度(着火点) 【展示】猜想与假设:1、可燃物2、氧气(或空气)3、温度达到着火点 【强调】可燃物燃烧所需的最低温度叫做着火点 【展示】通常状况下一些常见物质的着火点 【强调】着火点是物质的一种属性,不可以随意改变 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考,讨论、并做出正确回答,是否认真听讲。 媒体运用:PPT课件 预期效果:进一步明确探究实验法的步骤并能提出问题,做出猜想与假设 教学环节:引导学生分析学会用控制变量法设计实验方案 教师活动:【提问】探究实验法的第三步是什么? 学生活动:【思考并回答】设计实验 教师活动:【引导】我们就来学习用控制变量法来进行探究实验并学会用这种方法设计探究实验方案 【展示】木条在酒精灯火焰上点燃和玻璃棒在酒精灯火焰上点燃的实验方案图。 【提问】这个实验中的变量是什么?不变量是什么?这是一组什么实验?这种实验方法是? 学生活动:【观看】并依据展示分组进行实验,合理分工,积极配合,有效合作完成实验。 学生活动:【分析实验现象回答】:变量是是否是可燃物,不变量是温度和是否与氧气(空气)接触。 是一组对比实验,这种实验方法是控制变量法 教师活动:【展示】探究“氧气”是不是燃烧的条件的设计方案图学生活动:红磷、白磷的着火点,及问题1、该对比实验中,变量是什么?2、该对比实验中,不变的量是什么?、该对比实验的实验目的是什么? 学生活动:【思考分析并回答】 1、变量是否与氧气接触 2、不变量是可燃物个温度 3、探究“氧气”是不是燃烧的条件 对学生学习过程的观察和考查:学生是否合理分工,积极配合,有效合作完成实验。操作是否正确。是否积极倾听、思考、分析问题和事实得出结论 媒体运用:PPT课件 预期效果:培养学生合理分工,积极配合,有效合作正确完成实验的能力。并学会控制变量法的对比实验的实验方法思路。思考分析实验事实的能力。 教师活动:【展示】【小组讨论】【设计实验】,探究“温度达到着火点”是否为燃烧的条件。(两套方案)红磷、白磷的着火点,所需仪器和药品。 【提示】根据老师给出的仪器和药品装置 学生活动:【思考讨论交流】 个别学生上台板演绘制出实验设计图 其他学生观察体会他人的设计方案并关注数字化教学资源的使用情况。 教师活动:【提问】他们的设计好不好?有没有区别?哪个更合理更环保?为什么? 学生活动:【思考分析并回答】好! 第一种方案更合理,更环保。 因为白磷着火点较低,在空气中易自然从而影响实验的准确性 教师活动:【展示】引导:前面我们设计了探究“氧气”是不是燃烧条件实验方案;刚才大家也设计了探究“温度达到着火点”是不是燃烧条件的设计方案。大家观察并思考一下,看看这两种方案能不能再优化整合一下呢? 学生活动:【观看】【观察思考并回答】可以,将白磷直接放入我们设计的方案的烧杯中就可以了。这样的设计更简单,易操作。 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考讨论交流并会设计实验方案以及比较分析优化整合实验方案。是否会熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写以及从电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置,组合。 媒体运用:PPT课件、电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写;电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置,组合。 预期效果:培养学生利用控制变量法设计探究实验方案的能力。改进了教材中的实验,将红磷白磷放进试管中并套上气球,有效的防止了生成的五氧化二磷逸散的空气中污染环境,现象也非常明显。由此启发学生要认真观察,能从生活中、书本上发现问题,并积极思考,解决问题,激发出学生的创新思维,培养学生的科学探究能力,也进一步增强学生的环保意识。 熟练操作电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写,从电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置,组合的熟练应用 教学环节:引导学生进行实验 教师活动:【引导】设计好了实验方案,接下来的步骤是?请大家根据实验方案进行实验 学生活动:【观看】【思考并回答】进行实验 【展示】【进行实验】实验设计方案图 【强调】实验中的注意事项: ①先在烧杯中倒入约200ml的热水,再用镊子把白磷放到杯底。(注意安全!) ②白磷放入试管前先用滤纸吸干表面的水分。 【要求】合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。正确操作。并拍摄视频上传到qq群组中进行自评,他评找出有点和错误,失误。 学生活动:【分组实验】依据展示的实验方案图示分组进行实验,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。记录实验数据。一名学生拍摄视频并及时上传。 教师活动:【巡视、指导】 【引导】实验做完了,接下来的步骤是? 学生活动:【思考并回答】收集数据,进行实验分析。 教师活动:【展示】【收集数据】【实验分析】 实验现象 实验分析 ①试管中的红磷: ①②对比说明: ②试管中的白磷: ②③对比说明: ③水中的白磷: 学生活动:【思考并回答】试管中的红磷没有燃烧;试管中的白磷燃烧,产生白烟,气球先变大,后缩小;水中的白磷没有燃烧。 ①②对比说明燃烧需要温度达到着火点; ②③对比说明燃烧需要氧气(或空气) 教师活动:【引导】由上面的实验数据和分析,下一步我们就能? 学生活动:【思考并回答】得出结论。 教师活动:【展示】【得出结论】 燃 烧 的 条 件(火三角) 【板书】二、燃烧的条件 1、可燃物;2、氧气(或空气)3、温度达到着火点。 缺一不可 学生活动:齐声回答:燃烧的条件,1、要有可燃物 2、要与氧气接触 3、温度要达到着火点。而且要同时满足,缺一不可。 对学生学习过程的观察和考查:学生是否积极观察思考回答,是否能合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。实验操作是否正确。拍摄是否完整。是否能正确分析实验事实得出合理的结论。 媒体运用:PPT课件 预期效果:培养学生合理分工,积极配合,有效合作正确完成实验的能力。培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力以及科学探究的方法,思考分析实验事实的能力,提高学生的科学素养。 教学环节:对实验进行拓展、反思和练习 教师活动:【引导】知道了燃烧的条件,下面进行拓展与反思 【展示】【拓展延伸】1、能否使水中的白磷也燃烧起来?怎样做? 学生活动:【倾听】 【思考并回答】制取氧气通入水中的白磷上方。 教师活动:【展示问题】2、这个实验再次说明了燃烧需要什么条件? 学生活动:【思考并回答】说明燃烧需要氧气。 教师活动:【演示实验】用过氧化氢溶液和二氧化锰混合制取氧气并通入放在热水中的白磷上方。 【展示】【实验反思】 图一是本次实验,图二是课本的实验。与课本实验相比,本次实验的优点是 (温馨提示:五氧化二磷对人体有害 ,污染环境) 学生活动:【观察分析、思考并回答】防止生成的五氧化二磷逸散到空气中污染环境,危害人体健康 教师活动:【展示】【练习】【链接中考】 某同学根据日常经验推测,可燃物燃烧可能与氧气和温度有关,设计并完成了下列实验进行验证: 实验① 实验② 实验③ 实验④ 图略 图略 图略 图略 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷燃烧 (1)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要达到一定温度。 (2)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要接触氧气。 学生活动:【思考并回答】 (1)③④ (2)②④ 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考,能否设计出水中白磷燃烧的实验方案,观察是否仔细,并分析得出结论。是否能有效反思。能否顺利完成链接中考习题 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生的实验观察能力,设计实验的能力、思考分析实验事实的能力,实验反思能力。分析、解决实际问题的能力等。提高学生的科学素养,并让学生感受的学以致用的快乐。 教学环节:运用逆向思维根据燃烧的条件推导出灭火的原理 教师活动:【引导】清楚了燃烧的条件是为了更好的利用和控制火,下面我们用逆向思维的方法,根据燃烧的条件推导出灭火的原理。 【展示】探究三:灭火的原理 【构建新知】 运用逆向思维,根据燃烧的条件,推导出灭火的原理 燃烧条件 灭火原理 可燃物 氧气(空气) 温度达到着火点 注:三个条件同时满足 学生活动:【学生讨论】 教师活动:边【引导】学生回答边【板书】三、灭火的原理1、清除、隔离 2、隔绝 3、降温到着火点以下 选一即可 【展示】【判断正误】1、降低着火点。2、降低温度到着火点。 学生活动:在教师的引导下用逆向思维的方法分析【观察讨论思考】推导出:1、清除或隔离可燃物;2、隔绝氧气(或空气);3、温度降低到着火点以下。注:利用其中一个原理即可灭火 【思考并回答】【判断正误】1、错;2、错 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考讨论并能用逆向思维的方法推导出灭火的原理,正确判断出问题的对错并能说出理由。 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生的分析能力和运用逆向思维思考问题的能力、讨论交流的能力。分析、解决实际问题的能力,表达能力等。 教学环节:火灾自救的方法和灭火的方法 教师活动:【引导】课前布置做教材P135调查与研究1。同学们都积极从网上查找并整理了一些资料上传在了qq群组文件中,现在老师将整理好的两组展示给大家看一下 【展示】调查与研究 网上查找资料 1、了解火灾时的自救方法,以及不同原因造成的火灾的灭火方法 【网页展示】1、发生火灾时的自救方法_百度文库 2、火灾发生的原因和灭火的方法 学生活动:【观看】、【思考】 教师活动:【引导】大家通过上网查找资料、整理资料和观看资料,相信大家对灭火的方法和火灾时的自救方法都有了一定的了解。下面我们来解决几个实际问题。 【展示】【学以致用】从化学走向生活 请说出扑灭下列火势的方法和原理 1、炒菜时油锅中的油不慎着火。 2、堆放杂物的纸箱着火。油罐着火。 3、扑灭森林火灾的有效方法是。 利用幕布遮挡并逐题下拉展示题目和答案 学生活动:【思考并回答】1、方法:锅盖盖灭或放菜。 原理: 隔绝空气、降温到着火点以下 2、方法:用水浇灭或喷淋 原理:降温到着火点以下 3、方法:将大火蔓延路线前方的一片树林砍掉,形成隔离带 原理:清除可燃物 【展示】拓展延伸:消防安全三步曲:预防—灭火—逃生 展示两幅图片:“油锅着火应如何灭火?”和“电器着火能用水扑灭吗?” 消防安全原则:小则灭,大则逃 学生活动:观看【思考并回答】 油锅着火要用锅盖盖灭或放菜,因为隔绝了空气;电器着不能用水扑灭,可能发生漏电事故。 观看,思考,选择 教师活动:【展示】报火警的号码详细的做法 【播放】falsh动画:正确逃生方法演示。引导学生进一步强化火灾时的逃生自救方法。 观看网页并比较自查 学生活动:观看 对学生学习过程的观察和考查:学生是否有自豪感,观看是否认真,是否积极从网上查找并整理资料。 是否积极思考分析问题并得到正确的答案。是否感兴趣,并被吸引。是否认真观看并思考。 媒体使用:PPT文件网页文件、动画 预期效果:鼓励学生积极上网查找资料并整理资料。提高学生信息技术的熟练应用能力。培养学生思考、分析、解决问题的能力。使学生认识到:对生活中一些现象的解释以及日常所使用的方法都有科学依据,来源于科学知识和原理。 知道防火和自救的常识,培养自护自救能力。 教学环节:练习与提升 教师活动:【展示】【基础达标】 1.(2014•南宁)认识燃烧原理可以利用和控制燃烧,下列说法正确的是( ) A.物质与氧气反应时都会发生燃烧 B.只要达到燃烧所需的最低温度,可燃物就能燃烧 C.把木柴架空,可使木柴更充分接触空气而燃烧得更旺 D.用嘴吹蜡烛,蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点 2、5月12日为“国家防灾减灾日”。下列关于火灾、灭火与逃生的说法,正确的是( ) A.燃烧是一种缓慢的氧化反应 B.火灾时,只能用CO2灭火 C.高楼发生火灾,应该跳楼逃生 D.在火场的浓烟中逃生,可用湿毛巾捂住口鼻,低姿势前行 学生活动:【观看、思考并回答】【基础达标】学生逐一回答并分析理由 教师活动:【展示】【能力提升】 1、下列判断正确的是( ) A.可燃物不一定要点燃或加热才能燃烧 B.用水灭火的其中一个原理是降低可燃物的着火点 C.只有含有碳元素的物质才能燃烧 D.温度达到着火点的可燃物不一定可以燃烧 2、根据如图所示的实验现象,下列判断不正确的是( ) A.①②说明物质燃烧需要氧气 B.①说明白磷的着火点不高于80℃ C.烧杯中的热水只起提高温度的作用 D.③没有燃烧,因为红磷不是可燃物 学生活动:【思考并回答】【能力提升】学生逐一回答并分析理由 教师活动:【展示】【问题】说出下列成语涉及到的化学原理 钻木取火 煽风点火 釜底抽薪 杯水车薪 学生活动:【思考并回答】 对学生学习过程的观察和考查:是否积极思考分析问题,能否利用所学知识解答具体问题。 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生积极思考问题,分析问题的能力,能利用已学的知识解决具体问题的能力,让学生体会学有所用的喜悦。 教学环节:灭火大比拼游戏 教师活动:【展示】灭火大比拼 要求:每人灭掉一支蜡烛,方法与别人的不同,同时给说明自己是破坏了燃烧的哪个条件(灭火原理)来灭火的? 供选灭火材料和工具 烧杯、 剪刀、 沙子、 湿布、 水、 坩埚钳、 书本、 碳酸钠和稀盐酸 学生活动:【分组实验】根据老师的要求分组进行实验,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。记录实验数据。一名学生拍摄视频并及时上传。 教师活动:巡视指导并【播放】将学生上传的视频及时下载打开,要求学生观看,请视频中进行实验的小组学生逐个就视频中自己的灭火方法和原理做以说明。 学生活动:观看视频,反思并回答 对学生学习过程的观察和考查:是否能合理分工,积极配合,有效合作完成实验,提高实验效率。实验操作是否正确。拍摄是否完整。是否能正确分析实验事实得出合理的结论。对自己的实验视频的兴趣和合理分析。 媒体使用:PPT文件 预期效果:培养学生的实验操作能力、观察能力,设计实验的能力、 思考分析实验事实的能力,实验反思能力,表述能力等。进一步熟悉灭火的原理和方法。以及对电子、多媒体信息技术的熟练应用,提高学生学习的兴趣。呼应主题,学以致用。 教学环节:结束语 【小结】1、燃烧的条件;2、灭火的原理;3火灾时的自救方法 【结束语】本节课的内容就到这里。希望我们都能:珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害 课后活动(作业布置) 【练习与应用】 教材P135页:练习与应用(认真思考并回答) 【反思与评价】 各实验小组上传实验视频并在空间中对自己和他组的视频进行反思自评,他评和点赞。分别进行优胜奖励 【调查与研究】 上网查询或实地了解几种灭火器的使用方法,并调查学校、商场、住宅等配备了哪种灭火器,阅读使用说明,了解使用方法和适用范围。 第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火 一、燃烧的定义 1、可燃物; 1、清除 隔离 2、氧气(或空气) 2、隔绝 3、温度达到着火点。 3、降温到着火点以下 缺一不可 选一即可 活动3【活动】内容分析(二)内容分析 1、课标中的内容《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。本单元位于本册教材的最好,将化学学科知识与社会知识紧密联系,内容涉及能源、环境等社会问题,突出化学在科技、社会、生活中的作用,体现化学的应用价值;对于学生认识化学的重要性,体会化学与人类的关系,增强化学观念具有重要作用。 2、教材中的内容 人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。 本课题共包含三大内容:燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时,此设计为第一课时。 燃烧是生活中常见的现象,本课题从几幅有关燃烧的图画和视频引入,体现从远古时代燃烧在生活和生产中的应用,到燃烧在现代生活和科技发展中的作用,形象地说明了燃烧与人类社会的密切关系。 课题内容的呈现从燃烧的现象和实验入手,通过归纳、实验探究、观察现象、分析得出结论的方法来探讨燃烧的条件以及推导灭火的原理。从燃烧的探究归纳推导灭火的原理,使学生认识到:对生活中一些现象的解释以及日常所使用的方法都有科学依据,来源于科学知识和原理。 重点:燃烧条件和灭火的原理 加强数字化教学资源和信息技术的熟练应用 难点:燃烧条件的实验探究和灭火原理的推导 活动4【活动】教学策略设计(四)教学策略设计 教学方法 利用活动教学原理,设计一些活动,以突破教学的重难点 教学设计思想 1、注意从学生已有的经验出发,让学生从生产、生活实际中发现和提出问题,通过实验探究得到结论。 2、创造条件让学生亲自完成设计燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能,使学生在实验中发展学习的兴趣,体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。 教学设计 本课题的特点是通过引导学生自主探究,学习对现象、事实进行分析得出结论的科学方法,认识燃烧的条件、灭火的原理,掌握灭火的常用措施。通过下载书写上传电子文本导学案、上网查找资料、电子白板书写及画图、拍摄和上传视频等操作加强学生对数字化教学资源和信息技术的熟练应用 1、 布置学生认真预习导学案预习部分并上传,上课前检查,上课时展示(qq群文件打开电子文本和用课拍仪在电子白板展示印刷纸页文本)完成的较好的导学案以鼓励学生。并通过下载书写上传电子文本导学案和上网查找资料等操作进一步熟练信息技术的应用。 2、创设学习情境。从几幅生活中的燃烧的图片和人类认识和利用火的历程以及几幅火灾图片让学生认识到燃烧对人类生活,科技以及社会发展的重要作用,并学会从两个方面辩证科学的看待事物和事实的。从而引出学生学习本课题的意义和兴趣。 3、用归纳法探究燃烧的定义。通过几个前面学过的燃烧反应的复习和分析,归纳出燃烧的共同特征并由此给燃烧下定义。个别学生通过上台板演,进一步加强学生对交互式电子白板的熟练应用。 4、用探究实验法探究燃烧的条件。让学生温习并循着探究实验的步骤完成本次学习。 ①提出问题:燃烧需要哪些条件 ②猜想与假设:由于学生对燃烧这一现象非常熟悉,思考方向较明确,略做讨论就可以有明确的猜想。 ③设计实验:引导学生讨论分析并学会用控制变量法的对比实验来设计实验方案,并分析学会实验方案的优化和整合。同时个别学生通过上台板演,抓拍PPT页面转换到白板上并书写,调整笔的粗细和颜色的进一步熟悉对数字教学资源的熟练使用。 ④进行实验:学生依据设计方案,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,并拍摄视频上传到qq群组中进行自评,他评找出有点和错误,失误。 ⑤收集数据:学生将实验现象进行描述和分析,得出有用的信息。 ⑥解释和结论:由实验所得到的事实可以证明:燃烧的条件;并且缺一不可。 ⑦拓展与反思:拓展:水中的白磷能否燃烧?怎样做?讨论设计后教师演示,进一步验证了燃烧的条件和缺一不可。反思:对图一(自己设计的实验)和图二(书上的实验)进行分析比较,哪个更合理?学生思考回答:图一更合理,有效防止生成的五氧化二磷颗粒逸散到空气中,污染环境。链接中考小练习 5、用逆向思维的方法推导出灭火的原理。学生在已有的生活经验和明确了燃烧条件的基础上,运用逆向思维,在教师的引导下推导出灭火的原理和选一即可。 6、通过上网进行【调查与研究】查找和整理资料和观看falsh动画学习灭火的方法和火灾中的自救方法。 7、表达与交流。单独或师生共同完成基础达标和能力提升的练习;灭火大比拼:学生依据教师提供的仪器和器材,选择不同的仪器和器材灭掉一支燃着的蜡烛,合理分工,积极配合,有效合作完成实验,并拍摄视频上传到qq群组中进行自评,他评找出有点和错误,失误。并在现场随机选择上传的视频观看并说出灭火的原理和方法。 8、作业:(1)联系和应用:完成教材P135中剩余内容; (2)反思和评价:各实验小组上传实验视频并在空间中对自己和他组的视频进行反思自评,他评和点赞。分别进行优胜奖励 (3)调查与研究:上网查询或实地了解几种灭火器的使用方法,并调查学校、商场、住宅等配备了哪种灭火器,阅读使用说明,了解使用方法和适用范围。 活动5【导入】教学反思四、教学反思 本节教材着眼于生活中的化学:燃烧的现象。 利用学生的经验,激发学生的好奇心,使学生产生积极的求学欲望,因此在教学中要活学活用教材使知识源于生活又高于生活,落实课程标准使学生扎实掌握基础知识点又能灵活运用它们,在设计问题时,要顺应学生的认知规律,求知求实。 化学是一门以实验为基础的科学,通过实验实现探究目的,做好实验是基本要求,用好实验是关键。利用实验,层层深入。 在教学过程中,我通过创设情景,实验探究、视频、动画、电子白板和PPT课件等可用手段,尽可能地调动学生的积极性、主动性,层层深入,学生的兴趣较高。 本课的主要有以下几个优点: (一)以学生为主体,以活动为主线。在整个教学过程中,我主要起到了引导作用,大部分活动都是由学生完成,注重学生的动手操作、观察体验、合作交流的过程。通过教师与学生、学生与学生的相互交流,相互取长补短,达成共识。因此学生的学习兴趣浓厚,对于相关的知识掌握的比较牢固。 (二)通过探究实验的方法突破重点和难点。以探究实验的步骤为主线,以控制变量法为轴心,从提出问题、做出猜想与假设到利用控制变量法逐步进行实验(木条、玻璃棒在酒精灯上点燃)、分析实验,分析(探究氧气是不是燃烧条件)实验方案到自己设计(温度达到着火点是不是燃烧条件)实验方案并优化整合,再到自己动手进行探究实验(探究燃烧的条件),层层递进。让学生从中去体验、去感受,使学生能通过身边常见的物质,简单的化学实验探究燃烧的条件,既进一步清晰了用控制变量法进行实验探究的方法,又降低了难度,使学生较轻松的得出燃烧的条件,教师的(水中白磷的燃烧)演示实验,使学生对燃烧的条件有更准确、深刻的认识。再让学生用逆向思维的方法根据燃烧的条件分析推导出灭火的原理。灭火的实战演习更调动了学生的积极性,激发了学生的探究欲望和学习热情。通过学生在电子交互式白板中的抓拍和转换,并能调节笔的粗细和颜色并进行书写以及从电子白板的资料库中找到化学仪器并打开在白板上进行图形设置、组合,加强了学生对数字化教学资源的熟练使用。提高了学生学习的积极性。 (三)多方面运用现代数字化教育资源和电子、多媒体信息技术创设情景。无论是课前的在qq群组的群文件中下载导学案书写完成并上传,网上查找火灾时自救的方法和灭火的方法的资料并整理上传,为学生学习打下基础。还是利用数字化教学资源进行绘画,影片动画的播放等都更直观、形象、生动,有效地刺激了学生的多种感官,吸引了学生注意力,提高了学生参与活动的积极性。并将实验过程拍摄为视频上传,让学生下去后自己观看找到自己实验中的收获和失误,进行自评、他评和点赞,学生表现强烈的极大的兴趣。 (四)改进了教材中的实验,将红磷白磷放进试管中并套上气球,有效的防止了生成的五氧化二磷逸散的空气中污染环境,现象也非常明显。由此启发学生要认真观察,能从生活中、书本上发现问题,并积极思考,解决问题,激发出学生的创新思维,培养学生的科学探究能力,也进一步增强学生的环保意识。 (五)充分体现了化学与生活的密切关系。根据燃烧的条件,分析生活中的燃烧现象,利用燃烧为人类服务。根据燃烧条件得出灭火方法,分析生活中常用的灭火方法及所用原理。实战演习环节,培养学生的学以致用能力,生活能力。火中逃生方法和社会实践活动的设计,增长了学生生存本领,使其受用终生,是化学知识更有效的应用于生活。 不足之处及改进设想: (一)虽然体现了学生的主体作用,但课堂的开放度不够,仍然是学生按照教师的设计的思路活动,所以还没有真正把课堂还给学生。时间允许的情况下,如引导学生回顾红磷的燃烧的现象和产物的特点,提出问题:怎样改进书中的实验方案才能有效的防止生成的五氧化二磷逸散的空气中污染环境?让学生来观察思考,并创造性的提出设想并设计方案更好些。 (二)学生视频的播放和评价处理的不够到位,用电子媒体拍摄学生实验的视频并让学生自己观看从中找到自己操作中的错误不足,这对于教师全面关注每个学生的实验操作技能和小组的分工合作的有效性都有很大程度提高,而且对于学生自查自纠以及从他人的操作中找到不足,加以警醒和改正,有着非常有效的作用(比教师指出更有效果)。所以应该抽出更多的时间,师生一起更详细的观看更多的视频并一起分析找到优点和不足进行点评。 (三)实验设计还需改进,水中白磷的燃烧,可用盛氧气的集气瓶将其扣住,可防止白磷燃烧的产物逸到空气中。 活动6【活动】教学资源和参考资料五、教学资源和参考资料 1.参考资料 人教版2011课标版 教师参考用书 教育部审定 2012 义务教育教科书 九年级 化学 上册 人民教育出版社 优教班班通-教师空间-首页 http://nx.czbanbantong.com/webindex.action 2.本课用到的网络资源及其网址 发生火灾时的自救方法_百度文库 http://wenku.baidu.com/view/c4c2101c59eef8c75fbfb3a4.html 火灾发生的原因及灭火的方法?_百度知道 http://zhidao.baidu.com/question/15214004.html 3.本课设计或用到的课件 《燃烧和灭火》第一课时课件.ppt 通过课件有序的引导学生按照课件中的线索进行学习和探究,并在课件中链接了视频和动画等。这些都更直观、形象、生动,有效地刺激了学生的多种感官,吸引了学生注意力,提高了学生参与活动的积极性。同样也能有效的提高教学效率。主要有引课,探究一、探究二、探究三和练习。 附:学生学习过程及典型成果 电子文本导学案2份,印刷的导学案三份,网页文件2份 学生视频2个 活动7【活动】导学案课题1 燃烧和灭火(第一课时)导学案 班级 姓名 一、课前预习导学案 探究一:燃烧的概念(归纳法) 在氧气中燃烧的事例 燃烧的现象 红磷燃烧(化学方程式) 镁条燃烧(化学方程式) 木炭燃烧(化学方程式) 燃烧反应的特征可归纳 【构建新知】燃烧定义——燃烧是可燃物与氧气发生的一种 、 的剧烈的 反应。 探究二:燃烧的条件(探究实验法) 【提出问题】 燃烧需要哪些条件? 【作出猜想】 (1) ;(2) ;(3) 。(可燃物燃烧所需的最低温度) (一)[实验目的] 探究“ ”是不是燃烧的条件(图略) [实验结论] 是燃烧的条件 这是一组 实验。 实验方法: (二)[实验目的] 依据前面猜想(温馨提示:白磷的着火点是40℃) 1、该对比实验中,变量是什么? 2、该对比实验中,不变的量是什么? 3、该对比实验的实验目的是什么? 【设计实验】小组讨论:探究“温度达到着火点”是否为燃烧的条件。(两套方案) (温馨提示:白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240 ℃ ) [3](图略) 方案一 方案二 【进行实验】 ①先在烧杯中先倒入约200ml的热水,再用镊子把白磷放到杯底。(注意安全!) ②白磷放入试管前先用滤纸吸干表面的水分。 实验现象 实验分析 ①试管中的红磷 ①②说明 ②试管中的白磷 ②③说明 ③水中的白磷 【收集证据】 【实验分析】 【拓展延伸】【得出结论】燃烧的三个条件要 满足! 能否使水中的白磷也燃烧起来?怎样做? 2、这个实验再次说明了燃烧需要什么条件? [5] 【实验反思】(图略) 上图是本次实验,下图是课本的实验。与课本实验相比, 本次实验的优点是 。 (温馨提示:五氧化二磷对人体有害 ,污染环境) 探究三:灭火的原理 燃烧条件 灭火原理 可燃物 氧气(空气) 温度达到着火点 注:三个条件同时满足。 注: 【构建新知】运用逆向思维,根据燃烧的条件,推导出灭火的原理 【实验探究】灭火大比拼 每人灭掉一支蜡烛,方法与别人的不同,同时给说明自己是破坏了燃烧的哪个条件(灭火原理)来灭火的? 供选灭火材料和工具:烧杯、剪刀、沙子、湿布、水、坩埚钳、书本、碳酸钠和稀盐酸 【判断正误】1、降低着火点。 2、降低温度到着火点。 【调查与研究】 1、了解火灾时的自救方法,以及不同原因造成的火灾的灭火方法。 二、当堂练习学案 【链接中考】 某同学根据日常经验推测,可燃物燃烧可能与氧气和温度有关,设计并完成了下列实验进行验证: 实验① 实验② 实验③ 实验④ (图略) 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷不燃烧 白磷燃烧 (1)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要达到一定温度。 (2)实验 和实验 证明了可燃物燃烧必须要接触氧气。 【学以致用】请说出扑灭下列火势的方法和原理 1、炒菜时油锅中的油不慎着火。方法: 原理: 2、堆放杂物的纸箱着火。油罐着火。方法: 原理: 3、扑灭森林火灾的有效方法是。方法: 原理: 【基础达标】1.(2014•南宁)认识燃烧原理可以利用和控制燃烧,下列说法正确的是( ) A.物质与氧气反应时都会发生燃烧 B.只要达到燃烧所需的最低温度,可燃物就能燃烧 C.把木柴架空,可使木柴更充分接触空气而燃烧得更旺 D.用嘴吹蜡烛,蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点 2、5月12日为“国家防灾减灾日”。下列关于火灾、灭火与逃生的说法,正确的是( ) A.燃烧是一种缓慢的氧化反应 B.火灾时,只能用CO2灭火 C.高楼发生火灾,应该跳楼逃生 D.在火场的浓烟中逃生,可用湿毛巾捂住口鼻,低姿势前行 【能力提升】1、下列判断正确的是( ) A.可燃物不一定要点燃或加热才能燃烧 B.用水灭火的其中一个原理是降低可燃物的着火点 [菁优网] C.只有含有碳元素的物质才能燃烧 D.温度达到着火点的可燃物不一定可以燃烧 2、根据如图所示的实验现象,下列判断不正确的是( ) A.①②说明物质燃烧需要氧气 B.①说明白磷的着火点不高于80℃ C.烧杯中的热水只起提高温度的作用 D.③没有燃烧,因为红磷不是可燃物 3、说出下列成语所蕴含的化学原理。 钻木取火: 煽风点火: 釜底抽薪: 丁少琴评论
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