课题1燃烧和灭火教学创新设计

地区： 湖北省 - 襄阳市 - 枣阳市

学校：湖北省枣阳市平林镇初级中学

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

知识与技能：燃烧的条件

过程与方法：通过创设情景，提出质疑(问题)，设计实验并实施实验，教师引导，总结归纳，得出结论。

情感 、态度、价值观：通过活动与探究和自制灭火器，以培养学生的创新精神。

学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。

 围绕课题让学生通过实验探究、讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原理。使学生感受到化学知识来源于生活，并应用于生活。燃烧条件的探究；认识灭火的原理并应用于解决实际生活问题。

导入：燃烧着的火给人类带来光明和温暖，但是也会给人类带来灾难。燃烧是生活中一种常见的现象，今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。
观看录像：2008年1月2日，乌鲁木齐市德惠国际广场批发市场发生特大火灾，84名消防车，435名消防员参加扑救，燃烧了近3天的大火，造成两名群众死亡，3名消防官兵牺牲，3000多商户的商品、现金在大火中焚烧一空，直接经济损失超过10亿元。
 创设情境，激发学生的兴趣，引入新课

创设情境，激发学生的兴趣，引入新课
  请学生有感情的朗读这篇报道，请问同学们，当火灾发生时，如果你的家人就在火灾现场，你会怎么办呢？下面我们分小组讨论：   1、火灾来临时，你该怎么办呢？2、请你介绍一下如何逃生的方法？
   小组讨论的结果：1、用湿毛巾捂住嘴或用湿棉衣穿在身上，沿着楼梯匍匐前进。
                  2、寻找出口。
   刚才大家都讨论了许多方法，说明大家的知识很丰富，今天，我们就来研究一下燃烧与灭火方面的问题。板书课题：燃烧和灭火
   今天，我们学生活动，小组合作，共同完成三个探究实验，每个小组实验后的总结：燃烧有哪些条件？            
  实验（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。
  实验（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。
  实验（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。
  2、小组活动讨论的结果填入下表；
   实验步骤     实验现象                    实验结论
  （ 1）     
  （2）     
  （3）                                         
  讲述]燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要条件吗？
  [指出]氧气确实是燃烧所需要的条件，但是只有氧气，燃烧能发生吗？大气中也含有氧气，可不见得到处在燃烧，可见氧气并不是燃烧的唯一条件，那么燃烧还需要什么条件呢？ 

  根据已有的知识，想到燃烧需要氧气 
  一、认识燃烧的条件
  1、认识燃烧需要可燃物
  [讨论]根据你的经验和想法谈一谈燃烧除了需要氧气外还需要什么条件？是不是所有的物体都能燃烧？
  [展示]一些物体的图片，判断哪些能燃烧，哪些不能？
 教师活动 
 思考回答：不是所有的物体都能燃烧
学生活动 ：

  设置问题，激发学生的求知欲
  设计意图 ：
  [设问]有了可燃物和氧气，燃烧是不是就能发生？例如空气中有氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？怎样才能使火柴点燃？摩擦起什么作用？以上事实说明了什么？
  [讲解]我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。
   教师演示实验：
  （1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
  （  2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。
  讨论与交流下列问题：
  （1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？
  （2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
  （3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？
  （4） 综上所述，燃烧需要什么条件？
  [归纳小结]
  1、燃烧的定义
  2、燃烧的条件
  [思考]
  1、如果不往煤炉里添煤，炉火还能继续燃烧吗？为什么？
  2、炉门关得严严的，一点气也不通炉火还能继续燃烧吗？为什么？
  3、如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤能继续燃烧吗？ 
 观察实验：
 1、需要达到着火点
 2、需要氧气
 3、需要氧气
 需要可燃物、氧气、温度达到着火点
 思考、回答  
根据探究实验，推导出燃烧的另外两个条件，正确引导学生的思维。
 根据讨论，有学生自己得出燃烧的条件，使学生更加自信。
  
  巩固练习：同时点燃三根火柴，一根朝上、一根朝下、一根平放，三根火柴烧尽所用的时间不同，探究燃烧与哪些因素有关？
   师启发：同学们知道了燃烧的条件后，想一想，如何去灭火呢？
  板书：二、灭火的原理和方法
  讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。你们可以根据燃烧的条件来推灭火 的原理。
  学生小结：如果破坏燃烧其中的一个条件，就可使燃烧停止，达到灭火的目的。
师小结：（鼓励）同学们的推理能力很强，继续发扬。下面来验证我们的推理是否成立？
分组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象分析原因。
  讨论]根据灭火的实例，分析灭火的原理。
  [活动与探究]灭火器的原理。
  [媒体展示]几种常见的灭火器。 
  [讨论]
  1、隔绝可燃物
  2、隔绝氧气（或空气）
  3、 降低温度到着火点以下。

（ 1）你如何熄灭蜡烛？
  （ 2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
  （3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
  （4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？
  （5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
  4、 观看幻灯片并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。

【板书设计】    燃烧和灭火
   一、物质燃烧的条件：①是可燃物；  ②与氧气（或空气接触）；同时具备，缺一不可。
  ③温度达到着火点。
   二、认识燃烧： 1、现象：发光、放热；2、实质：剧烈的氧化反应。
   三、灭火方法和原理：①清除或隔离可燃物；
    ②降低温度到物质着火点以下； 破坏其一，燃烧熄灭③隔绝空气（或氧气三、易燃物和易爆物

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

导入：燃烧着的火给人类带来光明和温暖，但是也会给人类带来灾难。燃烧是生活中一种常见的现象，今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。
观看录像：2008年1月2日，乌鲁木齐市德惠国际广场批发市场发生特大火灾，84名消防车，435名消防员参加扑救，燃烧了近3天的大火，造成两名群众死亡，3名消防官兵牺牲，3000多商户的商品、现金在大火中焚烧一空，直接经济损失超过10亿元。
 创设情境，激发学生的兴趣，引入新课

创设情境，激发学生的兴趣，引入新课
  请学生有感情的朗读这篇报道，请问同学们，当火灾发生时，如果你的家人就在火灾现场，你会怎么办呢？下面我们分小组讨论：   1、火灾来临时，你该怎么办呢？2、请你介绍一下如何逃生的方法？
   小组讨论的结果：1、用湿毛巾捂住嘴或用湿棉衣穿在身上，沿着楼梯匍匐前进。
                  2、寻找出口。
   刚才大家都讨论了许多方法，说明大家的知识很丰富，今天，我们就来研究一下燃烧与灭火方面的问题。板书课题：燃烧和灭火
   今天，我们学生活动，小组合作，共同完成三个探究实验，每个小组实验后的总结：燃烧有哪些条件？            
  实验（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。
  实验（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。
  实验（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。
  2、小组活动讨论的结果填入下表；
   实验步骤     实验现象                    实验结论
  （ 1）     
  （2）     
  （3）                                         
  讲述]燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要条件吗？
  [指出]氧气确实是燃烧所需要的条件，但是只有氧气，燃烧能发生吗？大气中也含有氧气，可不见得到处在燃烧，可见氧气并不是燃烧的唯一条件，那么燃烧还需要什么条件呢？ 

  根据已有的知识，想到燃烧需要氧气 
  一、认识燃烧的条件
  1、认识燃烧需要可燃物
  [讨论]根据你的经验和想法谈一谈燃烧除了需要氧气外还需要什么条件？是不是所有的物体都能燃烧？
  [展示]一些物体的图片，判断哪些能燃烧，哪些不能？
 教师活动 
 思考回答：不是所有的物体都能燃烧
学生活动 ：

  设置问题，激发学生的求知欲
  设计意图 ：
  [设问]有了可燃物和氧气，燃烧是不是就能发生？例如空气中有氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？怎样才能使火柴点燃？摩擦起什么作用？以上事实说明了什么？
  [讲解]我们把可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点。
   教师演示实验：
  （1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
  （  2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。
  讨论与交流下列问题：
  （1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？
  （2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
  （3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？
  （4） 综上所述，燃烧需要什么条件？
  [归纳小结]
  1、燃烧的定义
  2、燃烧的条件
  [思考]
  1、如果不往煤炉里添煤，炉火还能继续燃烧吗？为什么？
  2、炉门关得严严的，一点气也不通炉火还能继续燃烧吗？为什么？
  3、如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤能继续燃烧吗？ 
 观察实验：
 1、需要达到着火点
 2、需要氧气
 3、需要氧气
 需要可燃物、氧气、温度达到着火点
 思考、回答  
根据探究实验，推导出燃烧的另外两个条件，正确引导学生的思维。
 根据讨论，有学生自己得出燃烧的条件，使学生更加自信。
  
  巩固练习：同时点燃三根火柴，一根朝上、一根朝下、一根平放，三根火柴烧尽所用的时间不同，探究燃烧与哪些因素有关？
   师启发：同学们知道了燃烧的条件后，想一想，如何去灭火呢？
  板书：二、灭火的原理和方法
  讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。你们可以根据燃烧的条件来推灭火 的原理。
  学生小结：如果破坏燃烧其中的一个条件，就可使燃烧停止，达到灭火的目的。
师小结：（鼓励）同学们的推理能力很强，继续发扬。下面来验证我们的推理是否成立？
分组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象分析原因。
  讨论]根据灭火的实例，分析灭火的原理。
  [活动与探究]灭火器的原理。
  [媒体展示]几种常见的灭火器。 
  [讨论]
  1、隔绝可燃物
  2、隔绝氧气（或空气）
  3、 降低温度到着火点以下。

（ 1）你如何熄灭蜡烛？
  （ 2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
  （3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
  （4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？
  （5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
  4、 观看幻灯片并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。

【板书设计】    燃烧和灭火
   一、物质燃烧的条件：①是可燃物；  ②与氧气（或空气接触）；同时具备，缺一不可。
  ③温度达到着火点。
   二、认识燃烧： 1、现象：发光、放热；2、实质：剧烈的氧化反应。
   三、灭火方法和原理：①清除或隔离可燃物；
    ②降低温度到物质着火点以下； 破坏其一，燃烧熄灭③隔绝空气（或氧气三、易燃物和易爆物

• 优点:

  能够很好的体现学生的主体性，教学内容环环相扣，能够做到重点突出。

• 缺点:

  无

• 优点:

  实验设计较好

• 缺点:

  无

• 优点:

  重点突出，实验设计较好。

• 缺点:

  无

• 优点:

  jiao教学设计好

• 缺点:

  无

• 优点:

  课件制作不错，习题也能对本课时主要内容加以训练和深化。能完成本课时主要目标。

• 缺点:

  无

• 优点:

  能够很好的体现学生的主体性，教学内容环环相扣，能够做到重点突出

• 缺点:

  无

• 优点:

  1.多媒体辅助教学，使学生直观感受与课本内容相关的知识, 活跃课堂气氛，提高课堂教学效果。 2.能利用分组实验培养学生的探究能力和科学的态度，团结协作的精神，以及分析问题的能力。

• 缺点:

  无

• 优点:

  教学设计新颖，合理，层次性强，重点突出，难点突破的非常好，教态自然。是一堂优质课

• 缺点:

• 优点:

  1.教学流程设计合理，环节齐备； 2.问题设计合理到位

• 缺点:

  无