课题1燃烧和灭火优秀教案

地区： 湖北省 - 荆州市 - 沙市区

学校：沙市第十一中学

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

一、知识与技能

1.认识燃烧的条件和灭火的原理。

2.了解泡沫灭火器的原理，了解常见的几种灭火器的适用范围，初步学会几种常见的灭火的方法。

3. 培养学生动手实验的能力、实验观察能力和分析综合能力，会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。

二、过程与方法

1.通过设计简单的验证实验和一定的实验探究活动，使学生体验实验的过程从简单的感性知识上升到理性知识。

2.初步学会运用观察实验、分析类比等科学探究的方法获取知识。

三、情感态度与价值观

1.通过实验设计和验证以及探究活动，使学生对化学保持强烈的兴趣和探究欲。

2.增强学生日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。

3.了解燃烧的现象，学会辩证的看待知识对社会的作用。

通过前面几个单元的学习，学生对于燃烧等化学反应有了一定的知识储备，同时学生在生活中接触了大量有关燃烧的应用，从而对化学实验具备了一定的观察、分析和综合应用的能力，本课题通过活动与探究等形式，培养学生的创新精神和实践能力，该课题知识难度不大；不过，由于学生生活中动手少、实际生活经验不足和对知识的应用能力的欠缺，对学生的分析和应用能力却有较高的要求。有鉴于此，在教学中预备进行如下环节：“干湿纸张的燃烧”导入新课→分组进行“燃烧的条件”的实验→得出燃烧的条件并分析“干湿纸张的燃烧”的原因→学生分组自选药品和器材进行验证“燃烧的条件”的实验→播放火灾视频→分组讨论灭火的原理和具体的方法→分组进行灭火的实验→得出灭火的原理和常见的灭火方法→灭火方法实例辨析→学生自学了解几种常见的灭火器→小结和作业。

重点：燃烧的条件、灭火的原理及灭火的方法

难点：对着火点的理解和应用

【演示实验】教师取两张同样大小的纸片，将其中的一张打湿，然后将两张纸片同时放在火焰上点燃

【提问】说出该实验中两张纸片的变化（两张纸片最终都燃烧掉，不过打湿的一张很难点燃）

【导入新课】两张纸片都能燃烧。就此请同学们列举出几个生活中有关燃烧的事例。简单讲解燃烧的意义后就“两张同样的纸片为啥打湿的一张很难点燃”引入课题：燃烧到底需要哪些条件？

【板书】课题一 燃烧和灭火

【演示课本实验7—1】教师演示，要求学生观察实验的现象

【学生分组完成课本P129“讨论”】学生分组结合观察到得实验现象完成课本中有关燃烧条件的“讨论”

【师生小结】燃烧的定义、特征和条件

【板书】燃烧的定义：通常所说的燃烧是指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

燃烧的特征：发光、放热、氧化反应

燃烧的条件：（1）可燃物

                     （2）氧气或空气

                     （3）着火点

【讲解和辨析】教师适当对“着火点”进行讲解并要求学生讨论回答下列问题：

（1）两张同样的纸片为啥湿的要难燃烧？

（2）不同的可燃物着火点相同吗？

【教师】提供以下物品：泥土、铁丝、火柴、水、酒精灯、乒乓球碎片、煤粉、滤纸、石棉网、三脚架等。

【学生】分组设计实验验证燃烧的三个条件（教师巡视和适当参与）

【教师】结合学生验证实验中个别没有燃烧的情况分析：燃烧的三个条件缺一不可。那么，在燃烧的时候如果有一个条件灭失，可想而知，燃烧就会停止，火就会熄灭。从而引入“灭火的原理和方法”。

【板书】灭火的原理和方法

【学生分组完成课本P129“讨论”】学生分组结合组内的实验讨论完成课本中有关灭火原理的“讨论”。

【小结】灭火的原理：

【板书】灭火的原理：破坏燃烧的三个条件中的至少一个条件（清除可燃物、隔绝空气或氧气、降低可燃物的温度）

【PPt】知识应用

学生观察图片，回答其中采用的灭火的方法或原理

图片一：油锅着火

图片二：灭火毡灭火

图片三：液化气燃烧时关掉阀门

图片四：灯帽盖灭燃着的酒精灯

图片五：森林火灾中用直升机喷洒干冰

【学生分组完成课本P130“探究之2”】学生分组完成P130探究实验之2，阅读课本P131

之“表7—2”。

【教师】请学生写出课本P130“探究之2”中灭火器原理的化学方程式

【板书】Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

【视频】播放几个不同火灾现场视频

【教师】请列举出火灾中的各种应对或逃生方法

【学生】讨论归纳

1．探究实验：利用家中厨房用品完成课本P130探究之1。

2．拓展实验：利用家中的物品进行熄灭蜡烛火焰的实验。

3．练习本作业：课本P135“练习与应用”2、3、4、5、6小题

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

【演示实验】教师取两张同样大小的纸片，将其中的一张打湿，然后将两张纸片同时放在火焰上点燃

【提问】说出该实验中两张纸片的变化（两张纸片最终都燃烧掉，不过打湿的一张很难点燃）

【导入新课】两张纸片都能燃烧。就此请同学们列举出几个生活中有关燃烧的事例。简单讲解燃烧的意义后就“两张同样的纸片为啥打湿的一张很难点燃”引入课题：燃烧到底需要哪些条件？

【板书】课题一 燃烧和灭火

【演示课本实验7—1】教师演示，要求学生观察实验的现象

【学生分组完成课本P129“讨论”】学生分组结合观察到得实验现象完成课本中有关燃烧条件的“讨论”

【师生小结】燃烧的定义、特征和条件

【板书】燃烧的定义：通常所说的燃烧是指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

燃烧的特征：发光、放热、氧化反应

燃烧的条件：（1）可燃物

                     （2）氧气或空气

                     （3）着火点

【讲解和辨析】教师适当对“着火点”进行讲解并要求学生讨论回答下列问题：

（1）两张同样的纸片为啥湿的要难燃烧？

（2）不同的可燃物着火点相同吗？

【教师】提供以下物品：泥土、铁丝、火柴、水、酒精灯、乒乓球碎片、煤粉、滤纸、石棉网、三脚架等。

【学生】分组设计实验验证燃烧的三个条件（教师巡视和适当参与）

【教师】结合学生验证实验中个别没有燃烧的情况分析：燃烧的三个条件缺一不可。那么，在燃烧的时候如果有一个条件灭失，可想而知，燃烧就会停止，火就会熄灭。从而引入“灭火的原理和方法”。

【板书】灭火的原理和方法

【学生分组完成课本P129“讨论”】学生分组结合组内的实验讨论完成课本中有关灭火原理的“讨论”。

【小结】灭火的原理：

【板书】灭火的原理：破坏燃烧的三个条件中的至少一个条件（清除可燃物、隔绝空气或氧气、降低可燃物的温度）

【PPt】知识应用

学生观察图片，回答其中采用的灭火的方法或原理

图片一：油锅着火

图片二：灭火毡灭火

图片三：液化气燃烧时关掉阀门

图片四：灯帽盖灭燃着的酒精灯

图片五：森林火灾中用直升机喷洒干冰

【学生分组完成课本P130“探究之2”】学生分组完成P130探究实验之2，阅读课本P131

之“表7—2”。

【教师】请学生写出课本P130“探究之2”中灭火器原理的化学方程式

【板书】Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

【视频】播放几个不同火灾现场视频

【教师】请列举出火灾中的各种应对或逃生方法

【学生】讨论归纳

1．探究实验：利用家中厨房用品完成课本P130探究之1。

2．拓展实验：利用家中的物品进行熄灭蜡烛火焰的实验。

3．练习本作业：课本P135“练习与应用”2、3、4、5、6小题

• 优点:

  学案导学、小组合作模式运用得当。课堂教学、课件设计、备课资源开放性强。

• 缺点:

  无