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陈晨
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云南省-大理白族自治州-大理市 县级优课]
地区： 云南省 - 大 理 - 大理市 学校：云南省下关第一中学初中部 共1课时课题1 燃烧和灭火 初中化学 人教2011课标版 1教学内容分析1. 课标中的内容： 《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。 2. 教材中的内容： 《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册第七单元课题1的内容。 本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。 2教学目标1、知识与技能：（1）认识燃烧在初中阶段的化学定义； （2）理解燃烧的3个条件及其三者的关系； （3）认识着火点是物质的固有属性； （4）知道灭火的原理和方法。 2、过程与方法：（1）通过实验巩固探究问题的方法； （2）利用实验学习对照（控制单一变量）在化学探究中的应用； （3）通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 3、情感态度价值观：（1）认识燃烧实质及其对人类的重要用途； （2）认识到火灾的重大危害，知道如何逃生。 3重点难点重点：燃烧的条件和灭火的原理；火灾发生时应该如何逃生； 难点：燃烧条件的探究；对着火点的理解。 4学情分析1、已有认知： （1）对学习新知有益的认识：①硫、木炭、铁丝等物质在空气或氧气中燃烧的现象；②生活中关于燃烧的常识。 （2）和新知识会有认知冲突的认识：①燃烧需要“点火”；②燃烧不能在水中进行 2、欠缺的知识： （1）对“着火点”、“可燃物”等概念比较模糊； （2）知道灭火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”； 3、学习的困难：（1）在探究性实验中对于变量的控制问题，如“在什么情况下才需要使用控制变量”、“如何使用控制变量”、“控制变量是应注意哪些事项”等。 （2）无法用规范的语言描述实验现象，不能根据实验现象正确分析得出完整的实验结论。 5教法分析本节课依据新课程理念，坚持“以教师为主导，学生为主题”的教学原则，以学生“自主、合作、探究、创新”为出发点，用如下教学方法： 1．情境激学法：根据学情分析，创设问题情景，激发学生学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促进学生主动学习意识，以竞赛形式让学生在活动中体验学习的情趣。 2．多媒体辅助教学法：利用多媒体辅助教学的优势，增强教学的直观性。 3．实验探究教学法：采用实验探究法，始终以实验为导向，指导学生认识化学实验的作用：观察→思考→结论。 4．小组合作交流、讨论、归纳相结合的教学法：通过小组合作与交流，培养学生的团队合作精神及创新能力，同时让学生体验到学生之间分工、协作的必要性。 结合上述教法选择，引导学生采用以下学习方法： 1、观察法 2、实验探究学习法 3、小组合作学习法 4、比较、分析、归纳法 使学生巩固“提出问题→作出假设→设计方案→进行实验→小组讨论→得出结论”的科学实验探究的研究方法。 7教学过程 7.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】与火有关的成语请学生说出与火有关的成语，由此引出“火是人类利用的最早的化学反应之一” 活动2【讲授】历史上重要的四把火下面我们一起来看一下历史上重要的四把火。同时板书四个火 钻木取火—文明之火 火烧圆明园—耻辱之火 科技之火—长征二号运载火箭 振兴之火—奥运火炬 让学生感受火的重要性的同时，将民族历史融入其中，升华爱国主义情感。 说了这么多的火，那么今天所学主题叫什么呢，请看黑板，老师在黑板上补充下列内容 与刚才板书的四个字组合为 回忆我们所学过的燃烧现象结合生活已有经验，讨论后总结燃烧的特点 生：发光、发热、与氧气反应、剧烈 师：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。 活动4【活动】探究燃烧的条件通过老师和学生合作完成下列三个步骤的实验 步骤一：用酒精灯分别点燃木条和玻璃棒 实验现象：木条燃烧了，玻璃棒不能燃烧 实验结论：物质应该具有可燃性 步骤二：点燃的小蜡烛，将其用烧杯罩住 实验现象：蜡烛慢慢熄灭 实验结论：燃烧需要氧气 步骤三：将一张纸和一木条用酒精灯点燃，比较点燃的难易 实验现象：纸张很快燃烧，木条慢慢燃烧 实验结论：燃烧需要一定的温度 综上所述 2、燃烧需要达到的条件有：① 物质必须具有可燃性②燃烧需要氧气③燃烧需要达到一定的温度 3、三者的关系：同时满足、缺一不可 活动5【讲授】认识着火点分析木条和纸张的燃烧，和学生一起总结出着火点的定义： 物质燃烧所需要达到的最低温度。 幻灯片展示红磷、白磷、木柴、无烟煤、家用液化石油气的着火点。 分析：①一般情况下，不同物质的着火点不同 ②着火点是物质的固有属性，不能被改变 活动6【活动】验证燃烧的条件分析课本所用装置：对比性非常好，但是由于磷的燃烧会对环境和人体造成污染和伤害，所以选择密闭的实验装置效果会更好。 改进实验装置：，学生课后自行设计其他装置 进行实验，观察现象和分析结论。由于该实验有两组对比实验，为了使学生逻辑更加清晰，特采用表格形式加以分析：
再次分析水中没有燃烧的白磷，此时已具备几个燃烧的条件 生：①可燃物 ②已达到可燃物的着火点 师：只缺乏氧气，若将氧气通入后白磷应该可以燃烧 现象：水中的白磷通入氧气后燃烧了，再次证明燃烧需要氧气。 活动7【讲授】总结燃烧的条件 通过以上内容我们知道了燃烧的条件，也知道了燃烧对人类的重大意义，但是在生活中火灾也给我们留下了很多无法挽回的伤痛。（苍山火灾、鞋厂火灾等例子）说明火灾带来的危害，所以有时候我们要点火，有时候需要灭火。 教师在讲台上点燃多跟蜡烛，请同学们用以下仪器和药品进行灭火： 四人小组进行讨论，然后派一个代表到讲台进行灭火，操作完毕后请其说出他这样做的理由，即灭火原理分析。
通过以上这些同学的灭火，我们总结一下灭火的原理： 灭火的原理就是破坏燃烧的条件（三者之一） 活动11【练习】课堂练习1 、下列关于燃烧的叙述正确的是（B ） 2、野炊结束后，同学们及时用沙土盖灭火堆，其主要灭火原理是（A）
1、和父母一起检查家和附近是否存在火灾隐患。记住离家最近的灭火器的位置，共同制定如果发生火灾时如何处理的计划。 2、完成同步练习册第一课时的内容，带星号题目选作。 课题1 燃烧和灭火 课时设计 课堂实录课题1 燃烧和灭火 1第一学时 教学活动 活动1【导入】与火有关的成语请学生说出与火有关的成语，由此引出“火是人类利用的最早的化学反应之一” 活动2【讲授】历史上重要的四把火下面我们一起来看一下历史上重要的四把火。同时板书四个火 钻木取火—文明之火 火烧圆明园—耻辱之火 科技之火—长征二号运载火箭 振兴之火—奥运火炬 让学生感受火的重要性的同时，将民族历史融入其中，升华爱国主义情感。 说了这么多的火，那么今天所学主题叫什么呢，请看黑板，老师在黑板上补充下列内容 与刚才板书的四个字组合为 回忆我们所学过的燃烧现象结合生活已有经验，讨论后总结燃烧的特点 生：发光、发热、与氧气反应、剧烈 师：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。 活动4【活动】探究燃烧的条件通过老师和学生合作完成下列三个步骤的实验 步骤一：用酒精灯分别点燃木条和玻璃棒 实验现象：木条燃烧了，玻璃棒不能燃烧 实验结论：物质应该具有可燃性 步骤二：点燃的小蜡烛，将其用烧杯罩住 实验现象：蜡烛慢慢熄灭 实验结论：燃烧需要氧气 步骤三：将一张纸和一木条用酒精灯点燃，比较点燃的难易 实验现象：纸张很快燃烧，木条慢慢燃烧 实验结论：燃烧需要一定的温度 综上所述 2、燃烧需要达到的条件有：① 物质必须具有可燃性②燃烧需要氧气③燃烧需要达到一定的温度 3、三者的关系：同时满足、缺一不可 活动5【讲授】认识着火点分析木条和纸张的燃烧，和学生一起总结出着火点的定义： 物质燃烧所需要达到的最低温度。 幻灯片展示红磷、白磷、木柴、无烟煤、家用液化石油气的着火点。 分析：①一般情况下，不同物质的着火点不同 ②着火点是物质的固有属性，不能被改变 活动6【活动】验证燃烧的条件分析课本所用装置：对比性非常好，但是由于磷的燃烧会对环境和人体造成污染和伤害，所以选择密闭的实验装置效果会更好。 改进实验装置：，学生课后自行设计其他装置 进行实验，观察现象和分析结论。由于该实验有两组对比实验，为了使学生逻辑更加清晰，特采用表格形式加以分析：
再次分析水中没有燃烧的白磷，此时已具备几个燃烧的条件 生：①可燃物 ②已达到可燃物的着火点 师：只缺乏氧气，若将氧气通入后白磷应该可以燃烧 现象：水中的白磷通入氧气后燃烧了，再次证明燃烧需要氧气。 活动7【讲授】总结燃烧的条件 通过以上内容我们知道了燃烧的条件，也知道了燃烧对人类的重大意义，但是在生活中火灾也给我们留下了很多无法挽回的伤痛。（苍山火灾、鞋厂火灾等例子）说明火灾带来的危害，所以有时候我们要点火，有时候需要灭火。 教师在讲台上点燃多跟蜡烛，请同学们用以下仪器和药品进行灭火： 四人小组进行讨论，然后派一个代表到讲台进行灭火，操作完毕后请其说出他这样做的理由，即灭火原理分析。
通过以上这些同学的灭火，我们总结一下灭火的原理： 灭火的原理就是破坏燃烧的条件（三者之一） 活动11【练习】课堂练习1 、下列关于燃烧的叙述正确的是（B ） 2、野炊结束后，同学们及时用沙土盖灭火堆，其主要灭火原理是（A）
1、和父母一起检查家和附近是否存在火灾隐患。记住离家最近的灭火器的位置，共同制定如果发生火灾时如何处理的计划。 2、完成同步练习册第一课时的内容，带星号题目选作。
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