第二节消化和吸收ppt课件教学实录

地区： 重庆市 - 重庆市 - 黔江区

学校：重庆市黔江民族中学校

第二节　消化和吸收 初中生物       人教2011课标版

（1）运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；

（2）描述人体消化系统的组成，理解消化系统各器官的结构与功能；

（3）概述食物的消化和营养物质的吸收过程；

（4）分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

（5）尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；

（6）知道消化腺、消化液、消化酶的关系。了解人体内蛋白质、糖类、脂肪消化的简单过程。

七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏，本节涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，而且这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。

重点：

（1）探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

（2）分析营养物质在人体内消化吸收的过程；小肠与消化吸收相适应的结构特点。

难点：

（1）探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

   （2）食物的化学性消化。

运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；

1、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
2、人体消化系统的组成。

运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；

（1）根据ppt内容，学生回忆上节课所学的知识，思考并回答老师提出的问题
（2）让学生咀嚼馒头，然后通过提问引导学生进行探究。

师：有个同学问过我这么一个问题：为什么有些人老是吃很多食物，但就是长不胖呢？这与我们本课内容---消化吸收有着密切的关系。你知道什么是消化吸收吗？ 

揭示课题：消化与吸收

创设情境，引入新课：

学生活动：教师课前切好小面包片若干，上课时发给学生，让他们将面包含在口中，一段时间后，讲讲各自的感觉，并说明为什么会有这种感觉？

教师提出问题----激发探究馒头在口腔中的变化的兴趣。

（1）提出自己的问题，并作出假设。

（2）根据提示,制定自己的探究计划。

（3）交流探究计划。

（4）实施探究计划

（5）小组交流探究过程、结果和结论并分析。

（6）提出改进意见

（7）全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。

1、描述人体消化系统的组成，理解消化系统各器官的结构与功能；

2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程；

3、分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

4、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；

5、知道消化腺、消化液、消化酶的关系。了解人体内蛋白质、糖类、脂肪消化的简单过程。

1、描述人体消化系统的组成，理解消化系统各器官的结构与功能；

2、分析营养物质在人体内消化吸收的过程；小肠与消化吸收相适应的结构特点。

食物的化学性消化过程。

观看ppt，认识消化系统组成，结合导学案回答下列问题（为食物消化吸收作准备）

①认识消化道的组成及功能。

②认识消化腺的组成，分泌的消化液及功能。

③认识消化系统常见疾病（胃病、肝炎、腹痛等）的影响及保健。

④概括消化的概念。

营养物质的吸收----〈资料分析〉

①仔细观看，为完成“西瓜子历险记”作准备。

②思考、回答问题。

③观察实验现象并回答问题------思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。

④阅读资料，比较：大肠、小肠的特点，理解小肠的特点与其功能的适应。

⑤用放大镜观察，加深理解小肠与功能相适应的特点------观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。

小结、课后练习

1、设计表格总结消化道的结构、部位和功能。

2、设计表格总结消化腺的结构、部位和功能

3、展示自己设计的表格，并相互评价。

作业布置

第二节　消化和吸收

第二节　消化和吸收

运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；

1、探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
2、人体消化系统的组成。

运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；

（1）根据ppt内容，学生回忆上节课所学的知识，思考并回答老师提出的问题
（2）让学生咀嚼馒头，然后通过提问引导学生进行探究。

师：有个同学问过我这么一个问题：为什么有些人老是吃很多食物，但就是长不胖呢？这与我们本课内容---消化吸收有着密切的关系。你知道什么是消化吸收吗？ 

揭示课题：消化与吸收

创设情境，引入新课：

学生活动：教师课前切好小面包片若干，上课时发给学生，让他们将面包含在口中，一段时间后，讲讲各自的感觉，并说明为什么会有这种感觉？

教师提出问题----激发探究馒头在口腔中的变化的兴趣。

（1）提出自己的问题，并作出假设。

（2）根据提示,制定自己的探究计划。

（3）交流探究计划。

（4）实施探究计划

（5）小组交流探究过程、结果和结论并分析。

（6）提出改进意见

（7）全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。