课题1燃烧和灭火第一课时教学设计

地区： 湖北省 - 十堰市 - 竹溪县

学校：竹溪县泉溪镇中心学校

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

一、知识与技能

1、认识燃烧的条件和灭火原理

2、了解灭火器的使用方法，适用范围和一些易燃易爆的安全常识。

3、知道防火、自救的常识。

4、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；

二、过程与方法

1、通过实验、探究燃烧的条件

2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象

三、情感态度与价值观

1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法

2、树立安全意识和社会责任感。

1、燃烧的条件和灭火的原理

2、通过实验探究燃烧的条件及灭火原理和方法

[讲解词]：火是人类打开化学大门的第一把钥匙。“约五十万年前，北京人就已知用火。”火更是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。但燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难。燃烧需要哪些条件？我们又能怎样来控制燃烧呢？今天就让我们一起来研究燃烧和灭火的条件！

1，什么叫燃烧？它有哪些特点？

燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）

[学生讨论]：燃烧的现象有什么共同的特征。

学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。

引出燃烧的定义：

2，燃烧需要哪些条件呢？

[过渡]：下面我们一起通过实验来探究

[教师演示实验]：用三个实验展示燃烧的条件

■ [实验1]：将一根玻璃棒和一根木条分别放在在酒精灯上烧

 [交流讨论]：学生交流后发言。由实验现象引出原因，教师引导学生得出正确的实验结论。

木条能燃烧，玻璃棒不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。

进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。

■[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。

[交流讨论]：学生交流后发言。罩住的蜡烛逐渐熄灭，另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气（或空气）接触。

■[实验3]：将一小木条和一小块煤分别放在酒精灯上燃烧

分析比较产生不同现象的原因。引出着火点的概念：

着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。

通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。着火点是物质固有的物理性质，它不能升高，也不能降低。

结论是：物质燃烧时的温度要达到可燃物的着火点。

 [小结]：燃烧的条件（板书）学生总结

（1）、可燃物

（2）、可燃物与氧气（或空气）接触

（3）、温度要达到可燃物的着火点

 3，燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？

对燃烧的条件做进一步研究论证：师生一起分析白磷、红磷的燃烧对比实验。

[讨论后得出结论]：在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。

教师强调由燃烧的三个条件共同构成“火三角”。进一步强调燃烧的三个条件：缺一不可（板书）

[课堂练习与巩固]：

（1），小华在纸船中加水后直接在酒精灯上加热，纸船安然无恙，却能把水烧开。这是因为：A纸船不是可燃物  B没有与氧气接触  C没有达到着火点   D水能灭火

（2），为什么用嘴吹燃着的蜡烛一吹即灭，而用扇子扇炉火却越扇越旺？

链接：有时候，发生了火灾，为了尽快把大火灭掉，需要采取哪些方法呢？

4、怎样才能灭火呢？具体有哪些灭火方法？

[师生探究活动]：熄灭蜡烛实验

A、用水灭火

B、用嘴吹灭

C、用剪刀灭火

D、用烧杯灭火教

E、用沙土灭火

F、用湿抹布灭火

  ………师提示学生再次回顾燃烧的条件，总结后发言：如果破坏了燃烧其中的任何一个条件，燃烧就不能发生，这样就达到了灭火的目的。

  [学生讨论]：教师引导学生思考，在刚才熄灭蜡烛过程中，都运用了哪些灭火原理，并进行总结。

 [归纳总结]：灭火的原理及方法（板书）

A、清除可燃物或隔离火源

B、隔绝氧气（或空气）

C、使温度降低到着火点以下

 巩固练习：

（1），炒菜时油锅着火，怎样灭火？

（2），住房和商场着火了，消防人员用高压水枪灭火，主要灭火原理是(     )

（3），当你身上着火了，你该怎么办？

 5、灭火器的使用。

你会使用灭火器吗？你见过的灭火器有哪几类？

学生讨论后回答：

A灭火器的原理：

B灭火器的种类和适用范围；

a泡沫灭火器的原理和适用范围.

b干粉灭火器的原理和适用范围。

c二氧化碳灭火器的原理和适用范围。

6，你知道那些防燃、防爆知识？它有何规定？

学生讨论后回答：

A爆炸的含义：

B怎样识别易燃易爆图标？

C易燃易爆物在生产、运输中有哪些规定和注意事项？

[巩固练习]：

下列气体混合后点燃不会发生爆炸的是：A一氧化碳和空气，B液化气和空气，C二氧化碳和氧气，D天然气和空气
当发现煤气灶漏气时应该：A打开吸油烟机，B关掉阀门，C打报警电话，D打开煤气灶点火检查

三、课堂小结：学生总结。

四、作业：

课外作业：1，一辆正在行使的大客车突然着火，该怎么办？

          2，一口油井着火了，该怎样快捷的灭火？

课堂练习：人教版课本P135面5，6两题。

                                                                       板书：                                                                       

                                                                                    清除、隔离可燃物（如草原、森林开辟隔离带）

                      可燃物

燃烧的条件    氧气                    灭火的原理和方法      将可燃物与氧气隔绝（如灭火器、灭火毯）

                     温度达到着火点                                      将可燃物温度降到着火点一下（如喷水的等）

  注意事项：易燃易爆知识，常见图标

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

[讲解词]：火是人类打开化学大门的第一把钥匙。“约五十万年前，北京人就已知用火。”火更是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。但燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难。燃烧需要哪些条件？我们又能怎样来控制燃烧呢？今天就让我们一起来研究燃烧和灭火的条件！

1，什么叫燃烧？它有哪些特点？

燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）

[学生讨论]：燃烧的现象有什么共同的特征。

学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。

引出燃烧的定义：

2，燃烧需要哪些条件呢？

[过渡]：下面我们一起通过实验来探究

[教师演示实验]：用三个实验展示燃烧的条件

■ [实验1]：将一根玻璃棒和一根木条分别放在在酒精灯上烧

 [交流讨论]：学生交流后发言。由实验现象引出原因，教师引导学生得出正确的实验结论。

木条能燃烧，玻璃棒不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。

进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。

■[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。

[交流讨论]：学生交流后发言。罩住的蜡烛逐渐熄灭，另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气（或空气）接触。

■[实验3]：将一小木条和一小块煤分别放在酒精灯上燃烧

分析比较产生不同现象的原因。引出着火点的概念：

着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。

通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。着火点是物质固有的物理性质，它不能升高，也不能降低。

结论是：物质燃烧时的温度要达到可燃物的着火点。

 [小结]：燃烧的条件（板书）学生总结

（1）、可燃物

（2）、可燃物与氧气（或空气）接触

（3）、温度要达到可燃物的着火点

 3，燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？

对燃烧的条件做进一步研究论证：师生一起分析白磷、红磷的燃烧对比实验。

[讨论后得出结论]：在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。

教师强调由燃烧的三个条件共同构成“火三角”。进一步强调燃烧的三个条件：缺一不可（板书）

[课堂练习与巩固]：

（1），小华在纸船中加水后直接在酒精灯上加热，纸船安然无恙，却能把水烧开。这是因为：A纸船不是可燃物  B没有与氧气接触  C没有达到着火点   D水能灭火

（2），为什么用嘴吹燃着的蜡烛一吹即灭，而用扇子扇炉火却越扇越旺？

链接：有时候，发生了火灾，为了尽快把大火灭掉，需要采取哪些方法呢？

4、怎样才能灭火呢？具体有哪些灭火方法？

[师生探究活动]：熄灭蜡烛实验

A、用水灭火

B、用嘴吹灭

C、用剪刀灭火

D、用烧杯灭火教

E、用沙土灭火

F、用湿抹布灭火

  ………师提示学生再次回顾燃烧的条件，总结后发言：如果破坏了燃烧其中的任何一个条件，燃烧就不能发生，这样就达到了灭火的目的。

  [学生讨论]：教师引导学生思考，在刚才熄灭蜡烛过程中，都运用了哪些灭火原理，并进行总结。

 [归纳总结]：灭火的原理及方法（板书）

A、清除可燃物或隔离火源

B、隔绝氧气（或空气）

C、使温度降低到着火点以下

 巩固练习：

（1），炒菜时油锅着火，怎样灭火？

（2），住房和商场着火了，消防人员用高压水枪灭火，主要灭火原理是(     )

（3），当你身上着火了，你该怎么办？

 5、灭火器的使用。

你会使用灭火器吗？你见过的灭火器有哪几类？

学生讨论后回答：

A灭火器的原理：

B灭火器的种类和适用范围；

a泡沫灭火器的原理和适用范围.

b干粉灭火器的原理和适用范围。

c二氧化碳灭火器的原理和适用范围。

6，你知道那些防燃、防爆知识？它有何规定？

学生讨论后回答：

A爆炸的含义：

B怎样识别易燃易爆图标？

C易燃易爆物在生产、运输中有哪些规定和注意事项？

[巩固练习]：

下列气体混合后点燃不会发生爆炸的是：A一氧化碳和空气，B液化气和空气，C二氧化碳和氧气，D天然气和空气
当发现煤气灶漏气时应该：A打开吸油烟机，B关掉阀门，C打报警电话，D打开煤气灶点火检查

三、课堂小结：学生总结。

四、作业：

课外作业：1，一辆正在行使的大客车突然着火，该怎么办？

          2，一口油井着火了，该怎样快捷的灭火？

课堂练习：人教版课本P135面5，6两题。

                                                                       板书：                                                                       

                                                                                    清除、隔离可燃物（如草原、森林开辟隔离带）

                      可燃物

燃烧的条件    氧气                    灭火的原理和方法      将可燃物与氧气隔绝（如灭火器、灭火毯）

                     温度达到着火点                                      将可燃物温度降到着火点一下（如喷水的等）

  注意事项：易燃易爆知识，常见图标