第二节 绿色植物的呼吸作用教学创新设计

地区： 湖南省 - 株洲市 - 石峰区

学校：株洲市枫叶中学

第二节　　绿色植物的呼吸… 初中生物       人教2011课标版

1.知识与技能

（1）.能说出呼吸作用的概念。

（2）.通过证明植物进行呼吸作用的实验，学生能够说出呼吸作用的过程。

2.过程与方法

通过观察演示实验，培养学生的观察能力、分析实验现象和归纳能力。

3.情感、态度与价值观

（1）.认同绿色植物在制造有机物方面对生物圈的重要意义。

（2）.植物的呼吸作用与人类生产生活的关系。

初一学生正处于以形象思维为主，并向抽象思维逐步过渡的关键时期。由于初一学生思维具有跳跃性，所以我设计了演示实验，用以引导学生自己发现现象本质。又考虑到初一学生没有学过化学，而本节内容又需要化学知识，所以我还安排了一个互动的铺垫实验（具体内容后面介绍），从而让学生更好的理解实验现象。

教学重点：呼吸作用的过程

教学难点：对呼吸作用的三个实验现象的准确分析;呼吸作用为生命活动提供能量。

用微机课件展示：一只小白鼠生活在密闭的玻璃钟罩里，另一只小白鼠生活在有绿色植物的密闭玻璃钟罩内。提出问题：（1）这两只小白鼠哪一只先死去？（2）能用学过的知识分析原因吗？

之后，教师讲述“有一个科学家做过这样一个实验，如图中装置，结果，他发现乙装置中的小白鼠不久就死了，而且寿命比A装置中的还短”。这是为什么呢？

引出课题： 第二节   绿色植物的呼吸作用。

1.呼吸作用的原料和产物是什么？

2.呼吸作用的反应式、实质和意义是什么？

学生带着学习目标中的问题阅读教材P127-129，并用笔画上记号。

大家都知道人和动物的呼吸是吸入氧气，呼出二氧化碳，那么植物的呼吸作用是否也一样呢？

由学生大胆猜想，植物的呼吸作用，也可能吸入氧气，呼出二氧化碳？教师指出这种假设只能通过实验才能予以证明。

如果植物也进行呼吸，植物周围的O2就会减少，CO2增多。可以通过检测植物周围气体成分是否改变来证明。

【展示】图片展示一天前实验的准备过程，记录初始温度值。经过一昼夜以上的放置，请同学们观察温度计目前所显示的温度，并记录两支温度计的读数。

【演示】由学生代表配合，以巡视的方式向学生展示。

【提问】两种温度的对比说明了什么？

引导分析实验结果，得出结论：萌发的种子释放出热量，而死的种子不能释放热量。

【提问】伴随着这种能量的产生，细胞中的有机物还发生了怎样的变化呢？

【补充实验】动画演示：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。从而可用澄清的石灰水来检验是否有足量的二氧化碳存在。

【分组实验】1.把装有不同材料（新鲜的叶、根、花、萌发的种子、煮熟的花、根、茎等）的塑料瓶通过导气管往石灰水里挤气，2.观察现象并展示实验成果。

3.分析实验现象，得出结论：种子的呼吸作用产生二氧化碳。

【分组实验】1.把装有不同材料（新鲜的叶、根、花、萌发的种子、煮熟的花、根、茎等）的塑料瓶打开，把点燃的蜡烛缓缓伸入瓶中并移出。

2.观察现象并展示实验结果。

3.分析实验现象，得出结论：萌发的种子呼吸时会吸收氧气根据

三组实验的分析结果，归纳出呼吸作用的过程，并写出呼吸作用的反应式，并分析出实质和意义。

在农业生产、果蔬保鲜、花卉栽培等方面，请说出人类利用植物呼吸作用的例子。

完成本节知识树的构建和升华。

《学法大视野》P68的基础达标1.2.3.4.5题。

第二节　　绿色植物的呼吸作用

第二节　　绿色植物的呼吸作用

用微机课件展示：一只小白鼠生活在密闭的玻璃钟罩里，另一只小白鼠生活在有绿色植物的密闭玻璃钟罩内。提出问题：（1）这两只小白鼠哪一只先死去？（2）能用学过的知识分析原因吗？

之后，教师讲述“有一个科学家做过这样一个实验，如图中装置，结果，他发现乙装置中的小白鼠不久就死了，而且寿命比A装置中的还短”。这是为什么呢？

引出课题： 第二节   绿色植物的呼吸作用。

1.呼吸作用的原料和产物是什么？

2.呼吸作用的反应式、实质和意义是什么？

学生带着学习目标中的问题阅读教材P127-129，并用笔画上记号。

大家都知道人和动物的呼吸是吸入氧气，呼出二氧化碳，那么植物的呼吸作用是否也一样呢？

由学生大胆猜想，植物的呼吸作用，也可能吸入氧气，呼出二氧化碳？教师指出这种假设只能通过实验才能予以证明。

如果植物也进行呼吸，植物周围的O2就会减少，CO2增多。可以通过检测植物周围气体成分是否改变来证明。

【展示】图片展示一天前实验的准备过程，记录初始温度值。经过一昼夜以上的放置，请同学们观察温度计目前所显示的温度，并记录两支温度计的读数。

【演示】由学生代表配合，以巡视的方式向学生展示。

【提问】两种温度的对比说明了什么？

引导分析实验结果，得出结论：萌发的种子释放出热量，而死的种子不能释放热量。

【提问】伴随着这种能量的产生，细胞中的有机物还发生了怎样的变化呢？

【补充实验】动画演示：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。从而可用澄清的石灰水来检验是否有足量的二氧化碳存在。

【分组实验】1.把装有不同材料（新鲜的叶、根、花、萌发的种子、煮熟的花、根、茎等）的塑料瓶通过导气管往石灰水里挤气，2.观察现象并展示实验成果。

3.分析实验现象，得出结论：种子的呼吸作用产生二氧化碳。

【分组实验】1.把装有不同材料（新鲜的叶、根、花、萌发的种子、煮熟的花、根、茎等）的塑料瓶打开，把点燃的蜡烛缓缓伸入瓶中并移出。

2.观察现象并展示实验结果。

3.分析实验现象，得出结论：萌发的种子呼吸时会吸收氧气根据

三组实验的分析结果，归纳出呼吸作用的过程，并写出呼吸作用的反应式，并分析出实质和意义。

在农业生产、果蔬保鲜、花卉栽培等方面，请说出人类利用植物呼吸作用的例子。

完成本节知识树的构建和升华。

《学法大视野》P68的基础达标1.2.3.4.5题。