科学·技术·社会 节水农业多媒体教案及点评

地区： 重庆市 - 重庆市 - 万盛经开区

学校：重庆市第一0四中学校

科学·技术·社会　　节水… 初中生物       人教2011课标版

（一）知识目标：

1、描述叶片的基本结构。

2、解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。

3、说明导管是水分在植物体内运输的通道。

4、描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。

（二）能力目标：

练习用徒手切片法制作临时切片。

（三）情感态度与价值观方面：

认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。

初一学生，通过小学自然课的学习，以及平时生活的了解，对植物在生活中需要水分有一定的认识，但对绿色植物蒸腾作用的具体途径，对盛夏进入森林会倍感凉爽不能科学释疑，以及蒸腾作用对生物圈中水循环的影响认识不深，需要教师在教学中引导学生在理论上认识蒸腾作用的重要意义和保护森林的重要性。

1、学习重点：

（1）叶片的基本结构。

（2）蒸腾作用的意义。

2、学习难点：

练习徒手切片，认同叶片的结构。

1、教师准备：

气孔开闭机制的动画课件，收集有关于绿色植物在促进生物圈的水循环、保持水土方面的资料。

2、学生准备：

预习徒手切片的实验操作内容。准备植物叶片。收集有关绿色植物在促进生物圈的水循环、保持水土方面的资料。

资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示：

展示以上资料，引导学生通过阅读资料，产生疑问自己提出问题：植物为什么需要那么多的水呢？吸收的水分中大约99％的水哪里去了？水是从哪儿散失的？水是从哪儿吸收的呢?等等。以此引发学生的好奇心，激发学生探究的兴趣。

 引导学生找出答案：植物体内的水分是通过根从土壤中吸收的。

1、植物对水分的吸收和运输

教师展示带大量根毛的幼根图片，引导学生学习植物是如何吸收水分的。

（1）教师设疑：幼根上有白色的“毛”—根毛，大量的根毛的意义是？

教师引导学生回答并理解大量根毛的作用：增加根吸水的表面积，提高根吸水的能力。

（2）教师设疑：根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？

教师展示水分在茎内的运输途径图片

引导学生结合P109中的观察与思考学习植物的茎是通过导管来从下向上运输水分和无机盐的。

2、植物的蒸腾作用

展示相关图片并结合生活常识引导学生学习蒸腾作用的概念、叶片的结构、气孔的结构和开闭等知识

（1）教师设疑：用透明干燥的塑料袋将一株生长旺盛的盆栽植物罩起来,在茎部扎紧。放在阳光下照射，观察塑料袋内壁上有什么现象出现？ 说明什么？

   教师引导学生回答。

（2）叶片的结构

教师设疑：叶片有什么样的结构呢？学生练习徒手切片

教师演示和讲解制作叶片横切面临时切片的方法和步骤。学生观察叶片横切面的临时切片和永久切片，参照教材112页图3-29叶片的结构示意图，总结叶片的结构。

教师设疑：叶片横切面上、下边缘的细胞有什么特点？

学生以蚕豆叶为材料观察表皮细胞和气孔。观察教材第112页图3-29，认识气孔。

（3）气孔的结构和开闭机制

教师设疑：气孔是怎样工作的呢？播放气孔开闭的动画，演示保卫细胞形状的变化。

学生根据动画和演示，结合阅读教材，认同气孔的开闭受保卫细胞的控制。

（4）植物蒸腾作用的意义

教师设疑：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200kg以上的水，这些水分的散失对植物的生活有什么意义？

教师结合学生认知和生活实例引导学生认认识植物蒸腾作用的意义在于：促进根吸收水分和无机盐。促进水分和无机盐的运输。降低叶片表面的温度，避免灼伤。

3、绿色植物参与生物圈的水循环

教师展示并结合生物圈的水循环示意图引导学生认识绿色植物在生物圈水循环中的作用，并激励学生爱护环境，爱护树木的环保意识。

1、植物根尖吸收的水分大部分：（    ）

A、用于光合作用   B、用于呼吸作用   C、用于蒸腾作用   D、从根直接回到土壤中

2、在制作叶片横切面的临时切片时，正确的切叶方法是  (    )

A、缓慢地切下    B、迅速地一次切割    C、迅速地来回拉切    D、缓慢地来回切拉

3、移栽植物，最好在阴天或傍晚，还要去掉部分枝和叶片，这样做与下列哪种生理过程的关系最大？

A、光合作用     B、呼吸作用     C、蒸腾作用      D、输导作用

4、叶的结构由_______、______、______组成。

5、气孔是植物蒸腾失水的“________” ，也是气体交换的“________” 。__________的形态变化可以控制气孔的开闭。

6、植物通过 __________  参与生物圈的水循环。

引导学生归纳小结：

1、根从土壤中吸收的水分由茎运输到叶，大部分通过蒸腾作用散失到大气中，参与生物圈的水循环。

2、叶片的结构。

3、绿色植物在生物圈的水循环中有重要的作用，我们应该保护绿色植物。

P114第1——4题。

科学·技术·社会　　节水农业

科学·技术·社会　　节水农业

资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示：

展示以上资料，引导学生通过阅读资料，产生疑问自己提出问题：植物为什么需要那么多的水呢？吸收的水分中大约99％的水哪里去了？水是从哪儿散失的？水是从哪儿吸收的呢?等等。以此引发学生的好奇心，激发学生探究的兴趣。

 引导学生找出答案：植物体内的水分是通过根从土壤中吸收的。

1、植物对水分的吸收和运输

教师展示带大量根毛的幼根图片，引导学生学习植物是如何吸收水分的。

（1）教师设疑：幼根上有白色的“毛”—根毛，大量的根毛的意义是？

教师引导学生回答并理解大量根毛的作用：增加根吸水的表面积，提高根吸水的能力。

（2）教师设疑：根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？

教师展示水分在茎内的运输途径图片

引导学生结合P109中的观察与思考学习植物的茎是通过导管来从下向上运输水分和无机盐的。

2、植物的蒸腾作用

展示相关图片并结合生活常识引导学生学习蒸腾作用的概念、叶片的结构、气孔的结构和开闭等知识

（1）教师设疑：用透明干燥的塑料袋将一株生长旺盛的盆栽植物罩起来,在茎部扎紧。放在阳光下照射，观察塑料袋内壁上有什么现象出现？ 说明什么？

   教师引导学生回答。

（2）叶片的结构

教师设疑：叶片有什么样的结构呢？学生练习徒手切片

教师演示和讲解制作叶片横切面临时切片的方法和步骤。学生观察叶片横切面的临时切片和永久切片，参照教材112页图3-29叶片的结构示意图，总结叶片的结构。

教师设疑：叶片横切面上、下边缘的细胞有什么特点？

学生以蚕豆叶为材料观察表皮细胞和气孔。观察教材第112页图3-29，认识气孔。

（3）气孔的结构和开闭机制

教师设疑：气孔是怎样工作的呢？播放气孔开闭的动画，演示保卫细胞形状的变化。

学生根据动画和演示，结合阅读教材，认同气孔的开闭受保卫细胞的控制。

（4）植物蒸腾作用的意义

教师设疑：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200kg以上的水，这些水分的散失对植物的生活有什么意义？

教师结合学生认知和生活实例引导学生认认识植物蒸腾作用的意义在于：促进根吸收水分和无机盐。促进水分和无机盐的运输。降低叶片表面的温度，避免灼伤。

3、绿色植物参与生物圈的水循环

教师展示并结合生物圈的水循环示意图引导学生认识绿色植物在生物圈水循环中的作用，并激励学生爱护环境，爱护树木的环保意识。

1、植物根尖吸收的水分大部分：（    ）

A、用于光合作用   B、用于呼吸作用   C、用于蒸腾作用   D、从根直接回到土壤中

2、在制作叶片横切面的临时切片时，正确的切叶方法是  (    )

A、缓慢地切下    B、迅速地一次切割    C、迅速地来回拉切    D、缓慢地来回切拉

3、移栽植物，最好在阴天或傍晚，还要去掉部分枝和叶片，这样做与下列哪种生理过程的关系最大？

A、光合作用     B、呼吸作用     C、蒸腾作用      D、输导作用

4、叶的结构由_______、______、______组成。

5、气孔是植物蒸腾失水的“________” ，也是气体交换的“________” 。__________的形态变化可以控制气孔的开闭。

6、植物通过 __________  参与生物圈的水循环。

引导学生归纳小结：

1、根从土壤中吸收的水分由茎运输到叶，大部分通过蒸腾作用散失到大气中，参与生物圈的水循环。

2、叶片的结构。

3、绿色植物在生物圈的水循环中有重要的作用，我们应该保护绿色植物。

P114第1——4题。