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白小贤
地区： 河南省 - 焦作市 - 温 县
学校：温县祥云镇第一初级中学
共1课时
科学·技术·社会 节水… 初中生物 人教2011课标版
1教材分析
《绿色植物参与生物圈的水循环》是人教版七年级上册第三单元第三章。本节课遵循从感性到理性的认知规律，通过观察叶片结构的实验，使学生认识植物进行蒸腾作用的主要场所——叶片的结构，特别是气孔的作用。引导学生从理性上认识绿色植物在生物圈水循环中的作用，认同蒸腾作用的意义，形成保护森林的意识。其中较好地渗透了科学方法的教育，重视了情感态度与价值观的培养。
2目标定位
根据课程标准的要求，七年级学生要学会用徒手切片的方法制作临时装片。因此，学生不仅要掌握取材要薄而透明，而且还要学会制作临时装片，能用显微镜观察。另外，学生在掌握知识和技能的同时，应重视情感态度价值观的教育，尤其是要提高环境保护意识。所以根据课程标准和学生已有的认知水平，本节课我制定的目标如下
3教学目标
一、知识目标：
1.描述绿色植物叶片的基本结构。
2.解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制。
3.说出绿色植物在生物圈水循环中的作用。
二、能力目标：
尝试用徒手切片的方法制作临时装片,初步学会生物科学探究的一般方法。
三、情感目标：
认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
4学情分析
根据课程标准的要求，七年级学生要学会用徒手切片的方法制作临时装片。因此，学生不仅要掌握取材要薄而透明，而且还要学会制作临时装片，能用显微镜观察。另外，学生在掌握知识和技能的同时，应重视情感态度价值观的教育，尤其是要提高环境保护意识。
5重点难点
①植物的蒸腾作用确实散失了水分。 ②植物体内有与散失水分相适应的形态结构。
6三、教学理念及教学策略选择与设计
学生积极参与到教学活动中，能学，想学，会学，坚持学，同时学生在小组和团体活动中，体会合作的快乐。
以教授法、讨论法为主并辅以情景模拟、模型构建等方法，通过引导学生发现问题、探究问题学习课本内容。
7教学过程
7.1 第一学时
教学活动
活动1【讲授】 教学过程
教学过程（环节）
| 教学内容及课件、资源内容
| 学生、教师活动内容及目标
| 媒体设备资源应用分析
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导入新课
新授课
当堂检测
| 导入新课，激发情趣
蒸腾作用的概念 叶片的结构
叶片表面水分散失的结构——气孔
气孔的结构和开闭机制
知识应用
蒸腾作用的意义 |
教师引导学生明确，家里栽种的花草树木、农作物要经常浇水。而据科学家统计：一株玉米在生长旺盛时，一天要吸收几千克水，比人一天喝的水还多！“植物为什么需要这么多水呢？”
总结蒸腾作用的概念，设疑蒸腾作用在哪里进行的？ 引出观察叶片的结构 组织学生实验：观察叶片的结构。（同桌两人为一组进行分组实验，尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的结构。）教师强调注意事项：把两片刀片并排合拢起来，一侧用胶布粘住，便于操作。然后做示范，切的时候要求动作要快，可以多切几次，选取最薄的一片制成临时装片，进行观察。（教师巡视，对个别操作有困难的小组再进行示范指导。）
习题：下图表示将叶片制成切片，并在显微镜下观察到叶片结构的情况。请根据问题，识图作答。 （1）在图中的方框内填写有关结构的名称。 （2）叶片的 细胞中没有叶绿体，但 细胞中却有着丰富的叶绿体。 通过反馈练习，归纳总结叶片的结构。出示课件，并且让学生填图练习（由上下表皮、叶肉、叶脉组成）。 教师：出示课件，让学生知道叶片下表皮有很多气孔。 通过小反馈，让学生进一步理解水分主要是通过这些气孔以气体的形式散发出去的。 习题：植物进行蒸腾作用,水分散失的过程是( )。 Ａ．土壤水分→根毛→叶脉→表皮→大气 Ｂ．土壤水分→导管→叶肉→表皮→大气 Ｃ．土壤水分+根毛→导管→叶肉→气孔→大气 Ｄ．土壤水分→根毛→叶脉→气孔→大气 教师出示导学提纲：（1）气孔是怎样构成的？（2）为什么气孔可以张开和闭合？（3）是谁来调节的？（4）是否与叶片所含水分的多少有关？ 【知识拓展】 为什么气孔能开闭？用课件展示 由于保卫细胞两侧细胞壁的厚度不同，靠近气孔的细胞壁厚，而远离气孔的细胞壁薄。当保卫细胞吸水膨胀时，较薄一侧的细胞壁易于伸长，细胞向外弯曲，于是气孔张开；当保卫细胞失水而体积缩小时，细胞壁拉直，气孔即关闭。保卫细胞中间的细胞壁厚、两头薄，吸水时两头膨大而使中间彼此分开，气孔也张开；失水时两头体积缩小而使中间部分合拢，气孔就关闭。总之，引起气孔运动的原因主要是保卫细胞的吸水膨胀或失水收缩。 通过自主探究、同伴互助、教师引领，帮助学生解答问题。 通过学以致用 ，帮助学生进一步理解新知。 习题：在日常生活中，许多现象与植物的蒸腾作用有关。
给刚移栽的小树剪去部分枝叶。 给刚移栽的树搭上支架，用黑色的纱网遮阴。 （1）你能解释为什么要这样做吗？ （2）在日常生活中，你还知道哪些做法是运用了蒸腾作用的原理。 学生看课本总结蒸腾作用的意义 1根吸收的水分用于什么最多？（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.细胞生长作用 D.蒸腾作用 2、在生物圈水循环中，下列哪项犹如“绿色水库”，“雨多它能吞，雨少它能吐”？（ ） A.海洋 B.草地 C.森林 D.岩石 3、下列哪项既是植物蒸腾失水的“门户”，又是气体交换的“窗口”？ ( ) A.表皮 B 气孔 C 叶脉 D 保卫细胞 4叶的结构由 ____,_____,_____ 组成。 5气孔是植物_____失水分的门户，也是______交换的窗口。它是由一对半月形的_____细胞------保卫细胞的细胞壁厚薄不均匀。近气孔腔的细胞壁＿＿，不易伸展；远离气孔腔的细胞壁＿，较易伸展。 当保卫细胞吸水膨胀时，气孔＿＿＿； 当保卫细胞失水时收缩时，气孔＿＿＿。 成的空腔。______细胞的形状是能够调节的，气孔既能_____，也能_______。
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形象真实
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活动2【活动】教学及学习建议（课后反思）
在新课程理念指导下，我设计这节教学，通过实际操作，经验和体会，主要表现在以下几方面。 一、学生通过探究学习，完成了对知识概念的建构，激发了创造潜能。 学生围绕探究“气孔控制气体进出叶片的机制”这一主题，设计了许多过程，创意之妙，出乎我的意料。例如：有的学生动手撕取了韭菜叶的表皮，在显微镜下清晰地观察到了气孔的存在，每一个过程都闪烁着智慧的火花，让我感到欣慰。 二、学生通过思维拓展，增强了忧患意识，领悟了保护环境的意义。 通过视频展示我国昔日绿树郁郁葱葱的景象随着人类的乱砍滥伐，已不复存在。很多地方变成了荒凉的沙漠，以及当前沙尘暴的现状，在学生的心目中引起强烈的共鸣。因此我们应该积极参加义务植树活动，建造防风制沙的“绿色长城”。
科学·技术·社会 节水农业
课时设计 课堂实录
科学·技术·社会 节水农业
1第一学时
教学活动
活动1【讲授】 教学过程
教学过程（环节）
| 教学内容及课件、资源内容
| 学生、教师活动内容及目标
| 媒体设备资源应用分析
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导入新课
新授课
当堂检测
| 导入新课，激发情趣
蒸腾作用的概念 叶片的结构
叶片表面水分散失的结构——气孔
气孔的结构和开闭机制
知识应用
蒸腾作用的意义 |
教师引导学生明确，家里栽种的花草树木、农作物要经常浇水。而据科学家统计：一株玉米在生长旺盛时，一天要吸收几千克水，比人一天喝的水还多！“植物为什么需要这么多水呢？”
总结蒸腾作用的概念，设疑蒸腾作用在哪里进行的？ 引出观察叶片的结构 组织学生实验：观察叶片的结构。（同桌两人为一组进行分组实验，尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的结构。）教师强调注意事项：把两片刀片并排合拢起来，一侧用胶布粘住，便于操作。然后做示范，切的时候要求动作要快，可以多切几次，选取最薄的一片制成临时装片，进行观察。（教师巡视，对个别操作有困难的小组再进行示范指导。）
习题：下图表示将叶片制成切片，并在显微镜下观察到叶片结构的情况。请根据问题，识图作答。 （1）在图中的方框内填写有关结构的名称。 （2）叶片的 细胞中没有叶绿体，但 细胞中却有着丰富的叶绿体。 通过反馈练习，归纳总结叶片的结构。出示课件，并且让学生填图练习（由上下表皮、叶肉、叶脉组成）。 教师：出示课件，让学生知道叶片下表皮有很多气孔。 通过小反馈，让学生进一步理解水分主要是通过这些气孔以气体的形式散发出去的。 习题：植物进行蒸腾作用,水分散失的过程是( )。 Ａ．土壤水分→根毛→叶脉→表皮→大气 Ｂ．土壤水分→导管→叶肉→表皮→大气 Ｃ．土壤水分+根毛→导管→叶肉→气孔→大气 Ｄ．土壤水分→根毛→叶脉→气孔→大气 教师出示导学提纲：（1）气孔是怎样构成的？（2）为什么气孔可以张开和闭合？（3）是谁来调节的？（4）是否与叶片所含水分的多少有关？ 【知识拓展】 为什么气孔能开闭？用课件展示 由于保卫细胞两侧细胞壁的厚度不同，靠近气孔的细胞壁厚，而远离气孔的细胞壁薄。当保卫细胞吸水膨胀时，较薄一侧的细胞壁易于伸长，细胞向外弯曲，于是气孔张开；当保卫细胞失水而体积缩小时，细胞壁拉直，气孔即关闭。保卫细胞中间的细胞壁厚、两头薄，吸水时两头膨大而使中间彼此分开，气孔也张开；失水时两头体积缩小而使中间部分合拢，气孔就关闭。总之，引起气孔运动的原因主要是保卫细胞的吸水膨胀或失水收缩。 通过自主探究、同伴互助、教师引领，帮助学生解答问题。 通过学以致用 ，帮助学生进一步理解新知。 习题：在日常生活中，许多现象与植物的蒸腾作用有关。
给刚移栽的小树剪去部分枝叶。 给刚移栽的树搭上支架，用黑色的纱网遮阴。 （1）你能解释为什么要这样做吗？ （2）在日常生活中，你还知道哪些做法是运用了蒸腾作用的原理。 学生看课本总结蒸腾作用的意义 1根吸收的水分用于什么最多？（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.细胞生长作用 D.蒸腾作用 2、在生物圈水循环中，下列哪项犹如“绿色水库”，“雨多它能吞，雨少它能吐”？（ ） A.海洋 B.草地 C.森林 D.岩石 3、下列哪项既是植物蒸腾失水的“门户”，又是气体交换的“窗口”？ ( ) A.表皮 B 气孔 C 叶脉 D 保卫细胞 4叶的结构由 ____,_____,_____ 组成。 5气孔是植物_____失水分的门户，也是______交换的窗口。它是由一对半月形的_____细胞------保卫细胞的细胞壁厚薄不均匀。近气孔腔的细胞壁＿＿，不易伸展；远离气孔腔的细胞壁＿，较易伸展。 当保卫细胞吸水膨胀时，气孔＿＿＿； 当保卫细胞失水时收缩时，气孔＿＿＿。 成的空腔。______细胞的形状是能够调节的，气孔既能_____，也能_______。
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形象真实
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活动2【活动】教学及学习建议（课后反思）
在新课程理念指导下，我设计这节教学，通过实际操作，经验和体会，主要表现在以下几方面。 一、学生通过探究学习，完成了对知识概念的建构，激发了创造潜能。 学生围绕探究“气孔控制气体进出叶片的机制”这一主题，设计了许多过程，创意之妙，出乎我的意料。例如：有的学生动手撕取了韭菜叶的表皮，在显微镜下清晰地观察到了气孔的存在，每一个过程都闪烁着智慧的火花，让我感到欣慰。 二、学生通过思维拓展，增强了忧患意识，领悟了保护环境的意义。 通过视频展示我国昔日绿树郁郁葱葱的景象随着人类的乱砍滥伐，已不复存在。很多地方变成了荒凉的沙漠，以及当前沙尘暴的现状，在学生的心目中引起强烈的共鸣。因此我们应该积极参加义务植树活动，建造防风制沙的“绿色长城”。
王晓利评论
- 优点:
教学目标明确、具体、可行，重难点把握准确。教学内容安排合理，容量适当。整节课教学流程思路清晰。善于创设情境，营造民主、和谐、宽松的课堂气氛。师生互动多元，有效激发学习动机，提高学习效率。教学方法与教学内容相适应，教学深入浅出，点拨得当，反馈及时。教态亲切、自然、大方，富有教学机智，做到因势利导，课堂调控能力强。实验展示激发了学生的兴趣，培养了学生的动手能力，营造了和谐的课堂氛围。
- 缺点:
探究实验学生放不开，有点拘束。板书不突出，应将本节课的知识点有一个简单的板书，让学生有个感性认识。
Tags：科学,技术,社会,节水,农业
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