第三节 开花和结果名师教学视频（文字实录）

地区： 湖南省 - 株洲市 - 攸县

学校：攸县渌田镇中学

第三节　　开花和结果 初中生物       人教2011课标版

《开花和结果》教学设计

                                   渌田镇中学  蔡艳滨

教学内容

开花和结果（第一课时）

课堂类型   新授

认知目标

1、概述花的主要结构。
2、描述传粉和受精的过程。

技能目标

1、通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
2、通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。

情感目标

1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
2、养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。

教学重点

概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。

用具    多媒体课件

教学难点

分析讨论"对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？

教学过程

一、导入课文

播放开花的过程

1、引导学生对“开花和结果”提出问题

2、思考“开花和结果”的现象，发现问题、提出问题“为什么开花之后会结出果实？”“开花和结果有什么关系？”“花怎样变成果实？”

学生被美丽的花所吸引，情感受到熏陶。

3、学生能自己发现问题，提出问题，然后带着问题探究学习。

二、花的结构

1.解剖桃花，引导学生对照课文彩图自学花的结构。

2、用花的结构图检查自学效果。3、讨论“观察与思考”的两个问题。

4、对照彩图解剖桃花，识别花的各部分结构。

（1）、小组讨论两个问题：“花的哪一部分将来发育成果实？”“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”

（2）、学生通过解剖自学，能概述花的结构。（3）、讨论的两个问题不一定能完全正确回答，可让学生带着问题进一步探究。

三、传粉和受精

1、通过动画模拟，学习传粉、受精过程。

2、观看“传粉的过程”解决问题。学习风媒花和虫媒花的特点。

3、通过拟人化，形象化的设计学习受精的过程通过观看录像解决问题，培养学生分析思维能力。

四、巩固练习

游戏“智取芳心”

学生抢答题目，帮助花公子（花粉）赢得花姑娘（胚珠）的芳心。

激烈的比赛，激发学生学习的积极性、主动性，掀起学习的热潮，培养学生的竞争意识，勇于迎接挑战的精神。

 结束语示结束语，让学生做到爱护花草树木。当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木 。培养学生珍爱植物的情感。

1、概述花的主要结构。 2、描述传粉和受精的过程。

1、 学生被美丽的花所吸引，情感受到熏陶。 2、学生能自己发现问题，提出问题，然后带着问题探究学习。 3、学生通过解剖自学，能概述花的结构。4、讨论的两个问题不一定能完全正确回答，可让学生带着问题进一步探究。5、 通过观看录像解决问题，培养学生分析思维能力。6、 激烈的比赛，激发学生学习的积极性、主动性，掀起学习的热潮，培养学生的竞争意识，勇于迎接挑战的精神。

1、概述花的主要结构。 2、描述传粉和受精的过程。

 这节课我将和同学们一起走进花的世界

（播放开花的视频）

植物的开花结果是一个连续的过程，从今天我们就来了解花是怎么样变成果实的，要想知道结果，我们必须了解花的结构，下面就让我们一起动动手，动动脑，我们一起来识别花的结构，大家先看大屏幕，看看探究的要求。 （用多媒体出示探究要求） 我们以小组为单位，四个同学为一小组，要想探究花的结构，要用什么顺序给花进行解培？（从外向内）其实我每小组都送给你们一朵花，有的同学还自己带了花，下面我们就分小组探究认识花的结构，开始动手，桌面上有一些实验设备你可以选择，在观察分析好以后填写发的表格 （学生动手，老师指导）（5分钟） 好了，停下来，因为时间的关系呢，我们只能探究到这里，好多小组可能已经把花解剖了，认识了花的结构，可能表格还没填好，下面把你观察到的结构向大家展示一下 （指名学生拿着表格前面展示） 老师觉得你回答得非常好，这朵花送给你 如果回答正确送一支鲜花，希望你以后在生活中做个有心人细心观察。 （出示大屏幕，认识屏幕上花的结构） 刚才我们探讨了花的结构，现在我们看大屏幕，深入地认识花的结构，这是一个桃花，不管它的颜色如何，形态如何，它的基本结构都是相同的，跟同学们一起认识花的结构。（ （对着大屏幕认识花） 介绍雌蕊和雄蕊， （按从上到下顺序包括柱头，花柱，子房）膨大部分是子房， 同学们认识花的结构了吗？你们刚都找到了吗？我来考考你们。我手上有一朵大的桃花，请一个同学在这朵桃花模型上找出花的主要结构， （指名一个学生对着大家说出花的结构，可以取下来） 送一朵花， 这朵玫瑰送给你，希望你以后象花儿一样灿烂 重点介绍雌蕊和雄蕊 看来大家对花的各部分结构有一定的认识了，雌蕊和雄蕊是我们着重要了解的部分，一朵花的雄蕊他的花药里面有花粉，你们自己可触摸刚才的花朵，感受一下花粉，花粉当中有精子 请同学们做花的解剖里的第三步 有些花已经成熟，它的花粉已经散落出来，有的花还没成熟花粉还藏在花药里，就要用镊子夹开一个花药。 同学们触摸到了花粉吗？ 我们来看雌蕊，它的柱头他可以分泌粘液，下面我来请同学感受一上粘液，（拿着百合花）你告诉我雌蕊在哪？柱头呢？谁来摸一下？感觉到什么？（有粘液）你想这柱头干吗要把自己弄得湿湿的，不怕自己不舒服吗？他要粘什么？（花粉）粘花粉，让他来了就别跑， 我们再看子房，（拿着模型让大家看）子房它是鼓起来的吧？你们看看你们解剖的花的子房，这个子房它这么彭大，里面是不是装了东西呢？现在把你们那束花里的雌蕊取下来，把雌蕊的子房进行纵切，就是竖着切，切下来之后，用放大镜看一下里面藏了什么东西 （学生实验） 看到什么？ （颗粒状的结构） 子房之所以比其它地方膨大些，是因为里面暗藏玄机，刚才你们看到颗粒状的东西叫胚珠。这个胚珠将来是要发育成种子的，胚珠里面有卵细胞，精子和卵细胞都是生殖细胞。 （用大屏幕出示讨论题） 1 子房 2 雌蕊和雄蕊 （因为它跟植物产生果实，种子繁殖后代有密切的关系，花开了之后，就要结果了） 但不是每朵花都有雄蕊和雌蕊，有和只有雄蕊叫雄花，有的只有雌蕊叫雌花 （用大屏幕出示花的结构） 这是我总结出的花的结构图，同学们看看。

我们再看子房，（拿着模型让大家看）子房它是鼓起来的吧？你们看看你们解剖的花的子房，这个子房它这么彭大，里面是不是装了东西呢？现在把你们那束花里的雌蕊取下来，把雌蕊的子房进行纵切，就是竖着切，切下来之后，用放大镜看一下里面藏了什么东西 （学生实验）

六、练习
.1、对于植物繁衍来说，花的主要结构是（） A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊C.胚珠 D.子房                                      2、果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？

有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。请解释这种现象。

在生活中，我们经常发现玉米的果穗有缺粒的；吃瓜子时，子粒常有空瘪的。这是什么原因造成的？有什么解决办法？

第三节　　开花和结果

第三节　　开花和结果

 这节课我将和同学们一起走进花的世界

（播放开花的视频）

植物的开花结果是一个连续的过程，从今天我们就来了解花是怎么样变成果实的，要想知道结果，我们必须了解花的结构，下面就让我们一起动动手，动动脑，我们一起来识别花的结构，大家先看大屏幕，看看探究的要求。 （用多媒体出示探究要求） 我们以小组为单位，四个同学为一小组，要想探究花的结构，要用什么顺序给花进行解培？（从外向内）其实我每小组都送给你们一朵花，有的同学还自己带了花，下面我们就分小组探究认识花的结构，开始动手，桌面上有一些实验设备你可以选择，在观察分析好以后填写发的表格 （学生动手，老师指导）（5分钟） 好了，停下来，因为时间的关系呢，我们只能探究到这里，好多小组可能已经把花解剖了，认识了花的结构，可能表格还没填好，下面把你观察到的结构向大家展示一下 （指名学生拿着表格前面展示） 老师觉得你回答得非常好，这朵花送给你 如果回答正确送一支鲜花，希望你以后在生活中做个有心人细心观察。 （出示大屏幕，认识屏幕上花的结构） 刚才我们探讨了花的结构，现在我们看大屏幕，深入地认识花的结构，这是一个桃花，不管它的颜色如何，形态如何，它的基本结构都是相同的，跟同学们一起认识花的结构。（ （对着大屏幕认识花） 介绍雌蕊和雄蕊， （按从上到下顺序包括柱头，花柱，子房）膨大部分是子房， 同学们认识花的结构了吗？你们刚都找到了吗？我来考考你们。我手上有一朵大的桃花，请一个同学在这朵桃花模型上找出花的主要结构， （指名一个学生对着大家说出花的结构，可以取下来） 送一朵花， 这朵玫瑰送给你，希望你以后象花儿一样灿烂 重点介绍雌蕊和雄蕊 看来大家对花的各部分结构有一定的认识了，雌蕊和雄蕊是我们着重要了解的部分，一朵花的雄蕊他的花药里面有花粉，你们自己可触摸刚才的花朵，感受一下花粉，花粉当中有精子 请同学们做花的解剖里的第三步 有些花已经成熟，它的花粉已经散落出来，有的花还没成熟花粉还藏在花药里，就要用镊子夹开一个花药。 同学们触摸到了花粉吗？ 我们来看雌蕊，它的柱头他可以分泌粘液，下面我来请同学感受一上粘液，（拿着百合花）你告诉我雌蕊在哪？柱头呢？谁来摸一下？感觉到什么？（有粘液）你想这柱头干吗要把自己弄得湿湿的，不怕自己不舒服吗？他要粘什么？（花粉）粘花粉，让他来了就别跑， 我们再看子房，（拿着模型让大家看）子房它是鼓起来的吧？你们看看你们解剖的花的子房，这个子房它这么彭大，里面是不是装了东西呢？现在把你们那束花里的雌蕊取下来，把雌蕊的子房进行纵切，就是竖着切，切下来之后，用放大镜看一下里面藏了什么东西 （学生实验） 看到什么？ （颗粒状的结构） 子房之所以比其它地方膨大些，是因为里面暗藏玄机，刚才你们看到颗粒状的东西叫胚珠。这个胚珠将来是要发育成种子的，胚珠里面有卵细胞，精子和卵细胞都是生殖细胞。 （用大屏幕出示讨论题） 1 子房 2 雌蕊和雄蕊 （因为它跟植物产生果实，种子繁殖后代有密切的关系，花开了之后，就要结果了） 但不是每朵花都有雄蕊和雌蕊，有和只有雄蕊叫雄花，有的只有雌蕊叫雌花 （用大屏幕出示花的结构） 这是我总结出的花的结构图，同学们看看。

我们再看子房，（拿着模型让大家看）子房它是鼓起来的吧？你们看看你们解剖的花的子房，这个子房它这么彭大，里面是不是装了东西呢？现在把你们那束花里的雌蕊取下来，把雌蕊的子房进行纵切，就是竖着切，切下来之后，用放大镜看一下里面藏了什么东西 （学生实验）

六、练习
.1、对于植物繁衍来说，花的主要结构是（） A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊C.胚珠 D.子房                                      2、果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？

有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。请解释这种现象。

在生活中，我们经常发现玉米的果穗有缺粒的；吃瓜子时，子粒常有空瘪的。这是什么原因造成的？有什么解决办法？