|
李军
地区： 湖南省 - 怀化市 - 芷江县 学校：芷江侗族自治县第二中学 共1课时课题2 酸和碱的中和反应 初中化学 人教2011课标版 1教学目标(1)知道酸和碱之间发生的中和反应。 (2)了解酸碱性对生命活动和农作物的影响，以及中和反应在实际中的应用。 2．过程与方法 (1)会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。 (2)会用观察的方法辨析事物。 3．情感态度与价值观 (1)学习化学应理论联系实际。 (2)进一步增强学习化学的兴趣。 2学情分析学生已经对酸和碱的性质有了初步的认识，对于酸和碱是否能发生化学反应存在疑问，这时候给学生导入酸和碱的反应，学生理解起来比较容易接受。实际上课中，学生对于酸和碱的性质及其本质理解的并不透彻，引入新课并开展学习时学生理解起来有一定难度。 3教学重点 1．酸碱之间的中和反应。 2．用pH试纸检验溶液的酸碱性。 教学难点 中和反应的探究过程 4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】酸和碱的中和反应自主学习 （学习导引：填写） 1．溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在 ～ 之间。 2．溶液呈酸性时，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈碱性时pH 7，pH越 ，碱性越强；溶液呈中性时pH 7。 3.正常雨水的pH 7，显酸性，其理由是 。人们通常把pH＜ 的雨水称为酸雨。土壤的pH范围在pH＜4或pH＞8，农作物难以生长。 合作探究 【情境导入】用指示剂测定溶液的酸碱性时的变色情况： 使紫色石蕊试液变红色的溶液显____ _性；使无色酚酞试液变红色的溶液显____ _性，使无色酚酞试液变蓝的溶液显_____ 性。 利用酸碱指示剂，只能试验溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸碱度。那么怎样表示溶液的酸碱度呢？ 【探究一】：溶液酸碱度的表示法——pH 1.利用酸碱指示剂我们只能判断_______ ，但不能判断_______ 。溶液的酸碱度用____ _表示，其范围通常在________ 之间。 2.酸性溶液的pH___ _7；碱性溶液的pH___ _7；中性溶液的pH___ _7。【图10-15】 3.测定pH最简便的方法是使用_________，读数只能读出1～14的 。【图10-16】 【探究二】：测定pH的实验 步骤：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，，取一支洁净的 蘸取少量 ，滴在 上，把试纸显示的颜色与标准 比较，便可知溶液的pH。 展示生活中一些用品的酸碱性： 【探究三】溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 1.化工生产中许多反应必须控制在 。 2.农作物适宜在pH 的土壤中生长。 3.测定雨水的pH(正常雨水的pH约为 ，酸雨的pH 5.6)，可以了解 。 4.测定人体内或排泄出的体液的pH，可以了解 。 【探究】洗发剂和护发剂的酸碱性 选择几种平常使用的洗发用品测一测它们的pH。 【讨论】 1.一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？ 2.洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？ 3.从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么？ 四、检测反馈 1．某溶液pH=3，则该溶液（ ） A．呈酸性 B．呈碱性 C．呈中性 D、无法判断 2．已知苹果汁的近似pH为2.9～3.3，向苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（ ） A．无色 B．红色 C．蓝色 D．紫色 3．下列各pH表示溶液酸性最强的是（ ） A．pH=14 B．pH=7 C．pH=1 D．pH=0 4．用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ） A．偏低 B．偏高 C．相等 D．无法比较 5.一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；苹果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0。则下列说法中，不正确的是（ ） A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B.苹果汁能使石蕊试液变红 C.鸡蛋清为碱性食品 D.牛奶比苹果汁的酸性强 六、知识要点 (三)溶液酸碱度的表示法——pH 1.溶液的酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度。 2.pH的范围在0—14之间 3.pH和溶液的酸碱性的关系 (1)pH＜7,溶液显酸性，pH越小酸性越强 (2)pH=7，溶液显中性 (3)pH＞7，溶液显碱性，pH越大碱性越强 4.测定pH的最简便方法：使用pH试纸 操作：把被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。 5.溶液酸碱度的意义 (1)化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行； (2)农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长； (3)测定雨水的pH(正常雨水的pH约为5.6)，可以了解空气的污染情况； (4)测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。 课题2 酸和碱的中和反应 课时设计 课堂实录课题2 酸和碱的中和反应 1第一学时 教学活动 活动1【导入】酸和碱的中和反应自主学习 （学习导引：填写） 1．溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在 ～ 之间。 2．溶液呈酸性时，pH 7，pH越小，酸性越 ；溶液呈碱性时pH 7，pH越 ，碱性越强；溶液呈中性时pH 7。 3.正常雨水的pH 7，显酸性，其理由是 。人们通常把pH＜ 的雨水称为酸雨。土壤的pH范围在pH＜4或pH＞8，农作物难以生长。 合作探究 【情境导入】用指示剂测定溶液的酸碱性时的变色情况： 使紫色石蕊试液变红色的溶液显____ _性；使无色酚酞试液变红色的溶液显____ _性，使无色酚酞试液变蓝的溶液显_____ 性。 利用酸碱指示剂，只能试验溶液是酸性还是碱性，不能试验溶液的酸碱度。那么怎样表示溶液的酸碱度呢？ 【探究一】：溶液酸碱度的表示法——pH 1.利用酸碱指示剂我们只能判断_______ ，但不能判断_______ 。溶液的酸碱度用____ _表示，其范围通常在________ 之间。 2.酸性溶液的pH___ _7；碱性溶液的pH___ _7；中性溶液的pH___ _7。【图10-15】 3.测定pH最简便的方法是使用_________，读数只能读出1～14的 。【图10-16】 【探究二】：测定pH的实验 步骤：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，，取一支洁净的 蘸取少量 ，滴在 上，把试纸显示的颜色与标准 比较，便可知溶液的pH。 展示生活中一些用品的酸碱性： 【探究三】溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 1.化工生产中许多反应必须控制在 。 2.农作物适宜在pH 的土壤中生长。 3.测定雨水的pH(正常雨水的pH约为 ，酸雨的pH 5.6)，可以了解 。 4.测定人体内或排泄出的体液的pH，可以了解 。 【探究】洗发剂和护发剂的酸碱性 选择几种平常使用的洗发用品测一测它们的pH。 【讨论】 1.一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？ 2.洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？ 3.从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么？ 四、检测反馈 1．某溶液pH=3，则该溶液（ ） A．呈酸性 B．呈碱性 C．呈中性 D、无法判断 2．已知苹果汁的近似pH为2.9～3.3，向苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（ ） A．无色 B．红色 C．蓝色 D．紫色 3．下列各pH表示溶液酸性最强的是（ ） A．pH=14 B．pH=7 C．pH=1 D．pH=0 4．用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ） A．偏低 B．偏高 C．相等 D．无法比较 5.一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；苹果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0。则下列说法中，不正确的是（ ） A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B.苹果汁能使石蕊试液变红 C.鸡蛋清为碱性食品 D.牛奶比苹果汁的酸性强 六、知识要点 (三)溶液酸碱度的表示法——pH 1.溶液的酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度。 2.pH的范围在0—14之间 3.pH和溶液的酸碱性的关系 (1)pH＜7,溶液显酸性，pH越小酸性越强 (2)pH=7，溶液显中性 (3)pH＞7，溶液显碱性，pH越大碱性越强 4.测定pH的最简便方法：使用pH试纸 操作：把被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。 5.溶液酸碱度的意义 (1)化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行； (2)农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长； (3)测定雨水的pH(正常雨水的pH约为5.6)，可以了解空气的污染情况； (4)测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。 徐小林评论
Tags：课题,中和,反应,课堂,实录
|
21世纪教育网，教育资讯交流平台
