课题2酸和碱的中和反应优秀公开课教案

地区： 云南省 - 昭通市 - 威信县

学校：威信县石坎中学

课题2　酸和碱的中和反应 初中化学       人教2011课标版

1．知识与技能

（1）认识酸和碱之间会发生中和反应，了解中和反应的本质。

（2）理解中和反应在实际中的应用。

（3）会用pH试纸测定溶液的pH ，从而认识物质溶液的酸碱度及其意义。

2．过程与方法

(1) 会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。

(2) 会用观察的方法辨析事物。

3．情感态度与价值观

(1)学习化学应理论联系实际。

(2)进一步增强学习化学的兴趣。

有日常生活中的现象引入新课，再从化学反应的颜色变化的现象验证中和反应的发生，进一步用中和反应的原理解释生活中的实际应用现象，加深学生对中和反应的理解的应用。

我所在的学校在农村.学生水平参差不齐，初三刚接触化学后对于药品和仪器等都觉得有新鲜感，比较好学，但是学习物质的性质后因为知识理解能力有限，所以学起来比较吃力，尤其是酸碱盐这块内容，涉及的知识点广而深，很多同学都比较模糊，对于这种情况，我用生活中的现象引入，再用实验验证，进而加深对知识点的理解和掌握。

教学重点：

1.中和反应及其应用。    2．认识溶液酸碱度的表示方法—pH。

教学难点：

1.中和反应的理解和应用。     2．酸碱性和酸碱度的区别以及测定酸碱度的方法。

教学过程：

新课引入

[引入新知]：同学们，夏天被蚊虫叮咬后是什么感觉?你是采用什么方法消痛止痒的呢？有的同学说用肥皂水就可以止痒，你知道这是为什么吗？因为，蚊虫在人体内分泌出的蚁酸能与肥皂中的碱发生化学反应，那么其他的酸和碱之间是否也能发生化学反应呢？发生的究竟是什么反应呢？

[学生]1．能 2．不能

[教师]能否反应，我们应用事实说话，请同学们进行下面的活动与探究。

二．实验活动与探究

(1)在烧杯中加入10 mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。

(2)取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上，使液体蒸发，观察玻璃片上的现象。

[注意事项]1．用滴管滴入盐酸时要缓慢，一滴一滴加入，以便观察实验现象。

          2．在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时，要边滴边搅拌。

[讨论]玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?为什么?

[学生总结]氢氧化钠是碱，其溶液能使酚酞溶液显示红色，随着盐酸的加入，红色逐渐消失变成无色，所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。玻璃片上的白色物质是溶液中新生成的溶质。[实验总结]：在上面的实验中，发生了这样的反应：

小结： [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] NaOH+HCl = [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] NaCl+H2O[来源:学科网ZXXK]

介绍其他的酸和碱也能发生类似的反应

举例：Ca(OH)2+2HCl [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] = CaCl2+2H2O

2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O

[设问]请同学试总结上述三个反应的特点。

[学生发言]：都是酸和碱发生反应，都有水生成等等

[教师总结]三个反应都生成水，另一种产物(氯化钠、氯化钙、硫酸钠)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的，我们把这类化合物叫做盐。我们把这类化学反应叫做中和反应。

[板书]一、中和反应

1．中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应。

2．盐：在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。

3．酸碱的中和反应实质：OH－+H+== H2O

三．[过渡]：理解了中和反应的概念，下面我们看几则资料。

1．改变土壤的酸碱性

根据土壤情况，可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，利于植物生长。例如，近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物的生长，于是人们将适量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。

2．处理工厂的废水

工厂生产过程中的污水，需进行一系列的处理。例如，硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。

3．用于医药

人的胃液里含有适量盐酸，可以帮助消化，但是如果饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，反而造成消化不良。在这情况下，可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物，以中和过多的胃酸。

我们可能都被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。如果涂一些含有碱性物质(如NH3·H2O)的药水，就可减轻痛痒。

[提问]这些资料说明了什么?

[学生讨论回答]中和反应用途很广。

[板书]3．中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用。

[提问]试写出工厂处理废水的化学方程式。

[学生板演]Ca(OH)2+H2SO4====CaSO4+2H2O

[引导]早晨空腹时，为什么要少吃苹果（或酸性食物）较好？凉胃后医生建议吃的药丸，请想一想主要药 [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] 物的化学性质是酸性还是碱性？治疗胃病的反应原理是什么？有一种胃药的主要成分是Al(OH)3，试写出用这种胃药治疗胃酸的化学方程式。

[学生板演]Al(OH)3+3HCl====AlCl3+3H2O

[讨论]你还能再举出一些利用中和反应的实例吗?

[学生发言]：家里可以用醋除去暖壶里面的水垢等

四.[小结]本节课我们学习了中和反应，简单了解了中和反应的原理，会写一些中和反应的化学方程式，并了解了中和反应在生活和生产中的重要作用。

五.[作业]习题3、5

课题2　酸和碱的中和反应

课题2　酸和碱的中和反应

教学过程：

新课引入

[引入新知]：同学们，夏天被蚊虫叮咬后是什么感觉?你是采用什么方法消痛止痒的呢？有的同学说用肥皂水就可以止痒，你知道这是为什么吗？因为，蚊虫在人体内分泌出的蚁酸能与肥皂中的碱发生化学反应，那么其他的酸和碱之间是否也能发生化学反应呢？发生的究竟是什么反应呢？

[学生]1．能 2．不能

[教师]能否反应，我们应用事实说话，请同学们进行下面的活动与探究。

二．实验活动与探究

(1)在烧杯中加入10 mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。

(2)取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上，使液体蒸发，观察玻璃片上的现象。

[注意事项]1．用滴管滴入盐酸时要缓慢，一滴一滴加入，以便观察实验现象。

          2．在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时，要边滴边搅拌。

[讨论]玻璃片上的物质是氢氧化钠吗?为什么?

[学生总结]氢氧化钠是碱，其溶液能使酚酞溶液显示红色，随着盐酸的加入，红色逐渐消失变成无色，所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。玻璃片上的白色物质是溶液中新生成的溶质。[实验总结]：在上面的实验中，发生了这样的反应：

小结： [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] NaOH+HCl = [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] NaCl+H2O[来源:学科网ZXXK]

介绍其他的酸和碱也能发生类似的反应

举例：Ca(OH)2+2HCl [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] = CaCl2+2H2O

2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O

[设问]请同学试总结上述三个反应的特点。

[学生发言]：都是酸和碱发生反应，都有水生成等等

[教师总结]三个反应都生成水，另一种产物(氯化钠、氯化钙、硫酸钠)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的，我们把这类化合物叫做盐。我们把这类化学反应叫做中和反应。

[板书]一、中和反应

1．中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应。

2．盐：在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。

3．酸碱的中和反应实质：OH－+H+== H2O

三．[过渡]：理解了中和反应的概念，下面我们看几则资料。

1．改变土壤的酸碱性

根据土壤情况，可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，利于植物生长。例如，近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物的生长，于是人们将适量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。

2．处理工厂的废水

工厂生产过程中的污水，需进行一系列的处理。例如，硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。

3．用于医药

人的胃液里含有适量盐酸，可以帮助消化，但是如果饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，反而造成消化不良。在这情况下，可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物，以中和过多的胃酸。

我们可能都被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。如果涂一些含有碱性物质(如NH3·H2O)的药水，就可减轻痛痒。

[提问]这些资料说明了什么?

[学生讨论回答]中和反应用途很广。

[板书]3．中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用。

[提问]试写出工厂处理废水的化学方程式。

[学生板演]Ca(OH)2+H2SO4====CaSO4+2H2O

[引导]早晨空腹时，为什么要少吃苹果（或酸性食物）较好？凉胃后医生建议吃的药丸，请想一想主要药 [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] 物的化学性质是酸性还是碱性？治疗胃病的反应原理是什么？有一种胃药的主要成分是Al(OH)3，试写出用这种胃药治疗胃酸的化学方程式。

[学生板演]Al(OH)3+3HCl====AlCl3+3H2O

[讨论]你还能再举出一些利用中和反应的实例吗?

[学生发言]：家里可以用醋除去暖壶里面的水垢等

四.[小结]本节课我们学习了中和反应，简单了解了中和反应的原理，会写一些中和反应的化学方程式，并了解了中和反应在生活和生产中的重要作用。

五.[作业]习题3、5