课题1物质的变化和性质教学设计及课堂实录

地区： 湖南省 - 株洲市 - 攸县

学校：攸县湖南坳乡中学

课题1　物质的变化和性质 初中化学       人教2011课标版

初三化学教材仍为课改教材,从安排上分为上下册,共12个单元。教材安排了丰富的阅读教材、选学内容、讨论题,这些内容的安排,促进教与学的形式多样化。从中又渗透了化学实验和计算的内容,在知识体系上完整的体现基本概念和基本原理、元素化合物。

药品的取用、加热、仪器的洗涤等基本操作训练，以及观察能力的培养。

提前布置作业：请你拟一份实验室须知。把花生油从大瓶往小瓶中倒要注意什么？花生油、酱油、香油、醋是在什么器皿中保存？盐、味精又在什么器皿中保存？观察家用炊具在灶台上的高度，是紧贴灶台还是留有一定间距？为什么？炒了一道菜的锅能不能立刻炒下一道菜？为什么？应当怎么做？物理课上学的用托盘天平称量物质的程序？

实验室规则教育：

一、认识你的实验室；二、切记实验室安全规则

学生创作、学生补充的实验室规则，

教师出示化学实验室规则。

展示危险品图标，万一发生危险怎么办？

（过渡）下面我们就具体学习一些基本操作

主导活动：

一、药品的取用

1、提问家中盐、味精等调味品用什么盛放？油、醋等调味品用什么盛放？

2、追问盛放容器的区别？为什么？实验室的固体药品和液体药品该怎样盛放？

3、观察桌上的碳酸钠粉末、锌粒、石灰石等固体药品和稀盐酸、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、蒸馏水等液体药品。

4、用什么工具可取出这些药品？有无不同之处？回忆家中如何取盐？如何取用油、醋？

主体活动：小组讨论、归纳总结

主导活动：

二、物质的加热

1、观察酒精灯的构造，提问为什么有三个“绝对禁止”？

2、提问家中灶具与灶台间的距离？追问为什么？

3、提问：能否用现有仪器证明猜想和假设？

4、以刚才得到的结论为基础讨论如何给试管内的液体加热？应注意哪些问题？

主体活动：在小组内提出想法， 学生回答。同组互相交流，取长补短。大家讨论认可后分组实验证实。

归纳：酒精灯的使用以及液体加热注意事项

主导活动：

三、洗涤仪器

1、在家如何洗涤炊具？如何判断炊具已洗干净？

2、老师提出一种方案：拿两只试管（一只用过的，一只洁净的），讨论如何洗刷并从中选出最佳方案，进行操作。仔细观察洗刷后的试管，判断是否洗干净了。

主体活动：学生回答。同组互相交流，取长补短。

归纳：清洗仪器的方法以及仪器是否洁净的判断。

怎样取用固体粉末状药品？

如何加热试管中的液体药品？玻璃仪器洗净的标准是什么？·

教材课后的练习与运用

课题1　物质的变化和性质

课题1　物质的变化和性质

提前布置作业：请你拟一份实验室须知。把花生油从大瓶往小瓶中倒要注意什么？花生油、酱油、香油、醋是在什么器皿中保存？盐、味精又在什么器皿中保存？观察家用炊具在灶台上的高度，是紧贴灶台还是留有一定间距？为什么？炒了一道菜的锅能不能立刻炒下一道菜？为什么？应当怎么做？物理课上学的用托盘天平称量物质的程序？

实验室规则教育：

一、认识你的实验室；二、切记实验室安全规则

学生创作、学生补充的实验室规则，

教师出示化学实验室规则。

展示危险品图标，万一发生危险怎么办？

（过渡）下面我们就具体学习一些基本操作

主导活动：

一、药品的取用

1、提问家中盐、味精等调味品用什么盛放？油、醋等调味品用什么盛放？

2、追问盛放容器的区别？为什么？实验室的固体药品和液体药品该怎样盛放？

3、观察桌上的碳酸钠粉末、锌粒、石灰石等固体药品和稀盐酸、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、蒸馏水等液体药品。

4、用什么工具可取出这些药品？有无不同之处？回忆家中如何取盐？如何取用油、醋？

主体活动：小组讨论、归纳总结

主导活动：

二、物质的加热

1、观察酒精灯的构造，提问为什么有三个“绝对禁止”？

2、提问家中灶具与灶台间的距离？追问为什么？

3、提问：能否用现有仪器证明猜想和假设？

4、以刚才得到的结论为基础讨论如何给试管内的液体加热？应注意哪些问题？

主体活动：在小组内提出想法， 学生回答。同组互相交流，取长补短。大家讨论认可后分组实验证实。

归纳：酒精灯的使用以及液体加热注意事项

主导活动：

三、洗涤仪器

1、在家如何洗涤炊具？如何判断炊具已洗干净？

2、老师提出一种方案：拿两只试管（一只用过的，一只洁净的），讨论如何洗刷并从中选出最佳方案，进行操作。仔细观察洗刷后的试管，判断是否洗干净了。

主体活动：学生回答。同组互相交流，取长补短。

归纳：清洗仪器的方法以及仪器是否洁净的判断。

怎样取用固体粉末状药品？

如何加热试管中的液体药品？玻璃仪器洗净的标准是什么？·

教材课后的练习与运用