课题1物质的变化和性质名师教学实录

地区： 河南省 - 洛阳市 -

学校：洛阳市华洋国际学校

课题1　物质的变化和性质 初中化学       人教2011课标版

本单元是学习化学的启蒙阶段，学生在学习化学之前，虽然在日常生活和学习中接触过大量的化学反应事实，使用过大量的化学制品，但对于化学及其学科特点和应用并不太熟悉。

教学重点：理解化学变化和物理变化的概念。 

教学难点：物理化学变化的特征是有新物质的生成。

1了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
2通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。并会用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣

如何判断有无新物质生成

问题导入：回顾什么是化学？提问学生回答。

引言：我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。

预习：根据问题提示预习课文。

提问：挑选学生，回答问题。并加强学生对概念的理解与记忆。

过渡：化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

实验一  水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
实验二  首先展示胆矾晶体，蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末。
[提问]实验1、2有什么共同特征？
[讨论总结]以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化

实验三　两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作现象用生成了新的物质氢氧化铜。

 实验四   加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
提问：实验3、4有什么共同特征？
总结：这两个实变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化

随堂练习，巩固提高，布置作业课本P10练习第1、2题。

课题1　物质的变化和性质

课题1　物质的变化和性质

1了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
2通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。并会用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣

如何判断有无新物质生成

问题导入：回顾什么是化学？提问学生回答。

引言：我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。

预习：根据问题提示预习课文。

提问：挑选学生，回答问题。并加强学生对概念的理解与记忆。

过渡：化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

实验一  水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
实验二  首先展示胆矾晶体，蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末。
[提问]实验1、2有什么共同特征？
[讨论总结]以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化

实验三　两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作现象用生成了新的物质氢氧化铜。

 实验四   加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
提问：实验3、4有什么共同特征？
总结：这两个实变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化

随堂练习，巩固提高，布置作业课本P10练习第1、2题。