课题1物质的变化和性质课件配套优秀教案案例

地区： 黑龙江 - 绥化市 - 庆安县

学校：庆安县庆安镇第二中学

课题1　物质的变化和性质 初中化学       人教2011课标版

知识技能

1．初步理解物理变化和化学变化的概念（区别），能分辨出物理性、质化学性质。

2．能用物理变化和化学变化的思想分辨出生活中常见的变化。

过程方法

1．通过制作礼品的过程，培养学生观察现象和实验分析的能力。

2.通过验证产物，培养学生科学严谨的思考问题的习惯。

3.学生通过分类研究、实验探究、小组合作等方法判断物理变化、化学变化。

情感态度价值观

1．激发学生亲近化学、热爱化学、渴望了解化学的情感。

2.让学生感受到通过化学能让生活变得更加绚丽多彩。

学生通过小学科学、初中生物课的学习，已经变化有所了解，小学科学课中就有让学生制碳酸饮料的实验课，学生已经清楚将水果榨成汁，只是将水果中的液体提取出来，物质本身没有发生变化。而燃烧时物质本身已经发生了变化。

物理变化、化学变化的区分；物理性质、化学性质的区分；如何判断一个变化是物理变化还是化学变化。

　下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
　　演示[实验1-1]
　　水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
　　演示[实验2]

       首先展示胆矾晶体蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末
　　[提问]实验1、2有什么共同特征？
　　以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
　　[板书]一、物质的变化物理变化
　　1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
　　2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
　　演示[实验1—3]

       由学生描述并记录实验现象
　　两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。
　　这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
　　演示[实验1—4]

       由学生描述并记录实验现象
　　加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
　　[提问]实验3、4有什么共同特征？
　　这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
　　我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

　化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
　　下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
　　演示[实验1-1]
　　水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
　　演示[实验2]

       首先展示胆矾晶体
　　蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末
　　[提问]实验1、2有什么共同特征？
　　以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物化。
　　[板书]一、物质的变化
　　物理变化
　　1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
　　2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
　　演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象
　　两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。
　　这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
　　演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象
　　加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
　　[提问]实验3、4有什么共同特征？
　　这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
　　我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

1.可利用物质的什么性质来鉴别下列各组物质.
（1）水和酒精 （2）铁和铜
（3）白酒和白醋 （4）镁和氧化镁
2.小明、小朋和小方三位同学一起探究蜡烛燃烧,他们将短玻璃导管插入焰心,发现另一端的气体也可燃烧.
（1）提出问题：导管的另一端可能是什么气体?
（2）猜想：小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧产生的CO.小朋认为：可能蜡烛受热后产生的蒸气.小方认为：上述两情况都有可能.
（3）设计方案：请你设计一个简单的实验方案,来判断哪一种分析是正确的..

1.下列家庭常用品中，可根据哪些物理性质来区别?

(1)盐和糖_______________;(2)铜制品和铁制品________________;

(3)酒和醋_______________;(4)瓷勺和塑料勺__________________。

2. ①木炭是灰黑色的多孔性固体;②木炭能燃烧;③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖;④将木炭粉碎;⑤木炭可制黑火药;⑥取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光。上述描述属于物理性质的是_________________(填序号，下同)，属于物理变化的是________________，属于化学性质的是__________________，属于化学变化的是________________，属于用途的是________________。

课题1　物质的变化和性质

课题1　物质的变化和性质

　下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
　　演示[实验1-1]
　　水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
　　演示[实验2]

       首先展示胆矾晶体蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末
　　[提问]实验1、2有什么共同特征？
　　以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
　　[板书]一、物质的变化物理变化
　　1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
　　2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
　　演示[实验1—3]

       由学生描述并记录实验现象
　　两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。
　　这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
　　演示[实验1—4]

       由学生描述并记录实验现象
　　加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
　　[提问]实验3、4有什么共同特征？
　　这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
　　我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

　化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
　　下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
　　演示[实验1-1]
　　水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
　　演示[实验2]

       首先展示胆矾晶体
　　蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末
　　[提问]实验1、2有什么共同特征？
　　以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物化。
　　[板书]一、物质的变化
　　物理变化
　　1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
　　2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
　　演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象
　　两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。
　　这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
　　演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象
　　加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
　　[提问]实验3、4有什么共同特征？
　　这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。
　　我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

1.可利用物质的什么性质来鉴别下列各组物质.
（1）水和酒精 （2）铁和铜
（3）白酒和白醋 （4）镁和氧化镁
2.小明、小朋和小方三位同学一起探究蜡烛燃烧,他们将短玻璃导管插入焰心,发现另一端的气体也可燃烧.
（1）提出问题：导管的另一端可能是什么气体?
（2）猜想：小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧产生的CO.小朋认为：可能蜡烛受热后产生的蒸气.小方认为：上述两情况都有可能.
（3）设计方案：请你设计一个简单的实验方案,来判断哪一种分析是正确的..

1.下列家庭常用品中，可根据哪些物理性质来区别?

(1)盐和糖_______________;(2)铜制品和铁制品________________;

(3)酒和醋_______________;(4)瓷勺和塑料勺__________________。

2. ①木炭是灰黑色的多孔性固体;②木炭能燃烧;③我国某些地方冬天有时用木炭来取暖;④将木炭粉碎;⑤木炭可制黑火药;⑥取一小块木炭点燃，放入氧气瓶中燃烧，发出白光。上述描述属于物理性质的是_________________(填序号，下同)，属于物理变化的是________________，属于化学性质的是__________________，属于化学变化的是________________，属于用途的是________________。