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谢翠芬
地区： 河南省 - 新乡市 - 红旗区 学校：新乡市第十八中学 共1课时课题1 物质的变化和性质 初中化学 人教2011课标版 1教学目标知识与技能： （1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。 （2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。 过程与方法：通过对实验现象的观察和分析，使学生学习归纳整理方法的应用。 情感态度与价值观： （1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。 （2）培养严谨务实的科学作风。 2教材分析本单元由“物质的变化和性质”“化学是一门以实验为基础的学科”“走进化学实验室”三个课题组成。其中安排了多种形式的活动，注重引导学生主动参与、积极思考、亲身体验、广泛交流，从一些生活中常见的、与化学有关的事实、现象和问题出发、培养他们学习化学的兴趣、建立有关物质变化的基本概念，结合具体试验，学习科学探究的过程和方法，并初步学会一些化学实验基本操作，为今后的学习奠定良好的基础。 3重点、难点教学重点：1、物理变化和化学变化的概念和区分； 2、物理性质和化学性质的概念和区分； 3、化学实验的观察和记录。 教学难点：区分物质的变化与性质 4教学过程 4.1 教具准备 教学活动 活动1【导入】复习提问复习提问：1、什么是化学？ 2、化学的发展经过了哪几个阶段？ 由上节的白纸喷水显示红色“化学”两字和吹气水变浑浊两个实验引入本节课。 活动2【讲授】一、物质的变化化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察和分析实验的方法。 下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。 演示[实验1-1] 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。 演示[实验1-2] 首先展示胆矾晶体 蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末 [提问] 实验1、2有什么共同特征？ [板书] 一、物质的变化 变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 [板书]（一） 物理变化 1． 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2． 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 学生理解并记忆物理变化的概念及特征。 演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象 两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。 演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象 加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。 [提问]实验3、4有什么共同特征？ 这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 [板书] （二）化学变化 我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 [板书] 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应） 2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 活动3【练习】课堂练习[讨论] 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？ [练习]口答课本第10页练习与应用第1、2题。 学生相互点评纠错，教师总结。 活动4【讲授】二、物质的性质化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 [板书] 二、 物质的性质 （一）化学性质 ： 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 [讲解] 例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。 蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈； [小结] 化学变化和化学性质的联系 在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。 例如：（1） 木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质 （2） 铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质 铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质 （3） 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质 [过渡] 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 [板书]（二）物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 [讲解] 这里不需要发生化学变化有两层含义： 一是不需要变化就表现出来的性质； 二是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。 活动5【测试】巩固测试巩固小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是变化，哪是性质，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。 课堂检测： 判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ 活动6【作业】布置作业 布置作业：习题2、4、 课题1 物质的变化和性质 课时设计 课堂实录课题1 物质的变化和性质 1教具准备 教学活动 活动1【导入】复习提问复习提问：1、什么是化学？ 2、化学的发展经过了哪几个阶段？ 由上节的白纸喷水显示红色“化学”两字和吹气水变浑浊两个实验引入本节课。 活动2【讲授】一、物质的变化化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察和分析实验的方法。 下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。 演示[实验1-1] 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。 演示[实验1-2] 首先展示胆矾晶体 蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末 [提问] 实验1、2有什么共同特征？ [板书] 一、物质的变化 变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。 [板书]（一） 物理变化 1． 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 2． 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 学生理解并记忆物理变化的概念及特征。 演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象 两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。 演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象 加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。 [提问]实验3、4有什么共同特征？ 这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。 [板书] （二）化学变化 我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。 [板书] 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应） 2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 活动3【练习】课堂练习[讨论] 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？ [练习]口答课本第10页练习与应用第1、2题。 学生相互点评纠错，教师总结。 活动4【讲授】二、物质的性质化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 [板书] 二、 物质的性质 （一）化学性质 ： 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 [讲解] 例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。 请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。 蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈； [小结] 化学变化和化学性质的联系 在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。 例如：（1） 木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质 （2） 铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质 铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质 （3） 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质 [过渡] 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 [板书]（二）物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 [讲解] 这里不需要发生化学变化有两层含义： 一是不需要变化就表现出来的性质； 二是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。 活动5【测试】巩固测试巩固小结：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是变化，哪是性质，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。 课堂检测： 判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ 活动6【作业】布置作业 布置作业：习题2、4、 曹杰评论
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