19 *春酒优质课教案

地区： 福建省 - 厦门市 - 思明区

学校：双十中学思明分校

19　＊春酒　 初中语文       人教2001课标版

知识与技能

1、品味文章的关键性词语和句子，学习文章富有情趣的细节描写，体会其作用。

2、理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。

过程与方法

1、根据积累的生活经验，创设阅读氛围，领悟文章的意蕴。

2、通过分析课文，体会琦君散文结构严谨、写人传神、文笔流畅的特点。

情感、态度与价值观

品味文中所表现的故乡的风俗之美、人情之美，丰富精神世界，激发关注生活的热情，发现并领略生活的诗意。

本文作为一篇回忆性散文，清新婉约，行文典雅，学生爱读。初二的学生经过初中阶段一年多的学习，对文学作品的阅读已经掌握了一定的学习方法，具备了一定的学习心得，但对思想意蕴深厚的散文诗接触较少，赏析起来有一定难度，所以教学中借助课件展示有关多媒体资源，帮助学生教学中教师要积极疏导。

1、品味文章清新质朴的语言和极富情趣的细节描写，

2、感受文中的风俗味、人情味、童年味，领悟文章意蕴。

同学们，你们喜欢过年吗？过年时，你最爱做的事情是什么？

刚刚同学们聊得很开心，看来同学们的新年的确有趣。台湾的女作家琦君的家乡新年还要喝甜甜的春酒，她被称做是“中国二十世纪最具中国风味的散文家”，现在让我们一起去品尝她带给我们的这坛“春酒”吧。

1、什么是“春酒”、“八宝酒”、“会酒”？

2、文章中提及了哪三种人配制的“春酒”？这些“春酒”各给尝酒者怎样的感受和印象？

3、追问：同样是“春酒”，不同的尝酒者对此的感受和印象却各不相同，尤其是“我自己酿的酒”为什么？

4、究竟在“春酒”里藏着怎样的“道地的家乡味”？请同桌合作研读

屏显：

细节是文章鲜活的花朵，琦君认为：好的文章必须语语动人，字字珠玑。她的散文不 [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] 雕琢，不粉饰，文笔如行云流水，舒放自然。细细品味她的这杯“春酒”，思乡之情、怀母之心、童年之味……纷纷涌上心头。

师巡视点拨、指读、归结

1、

明确：写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。“总是”一词写出了我对春酒的期待之情，“一 马当先”写出了我急切的心情，“不请自到”让我感受到了乡人们相处的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”写出了一个“馋嘴”的可爱的小女孩子的特别，“蜜蜂似的”，形象地写出了小女孩子吃得饱饱的样子，突出了她的可爱。“捧”字写出了小女孩对吃的东西的喜爱和珍惜。

明确：写出了“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。“偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。

3、

明确：写出了“我”的可爱和情趣。“只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。

4、

明确：这句话写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。“靠、点、舔”这些都是小孩子特有的动作， 寥寥几笔，一个活泼天真可爱的小女孩立刻在纸上活跃起来。“靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。

5、

明确：写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。“眼巴巴”写出了小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。

【师小结过渡】：在以上我们一起欣赏的细节里，我们看到的是节日里孩子的快乐。这种快乐自由、无拘

束、无底色是一个在和谐宽松的人文环境中成长和生活的孩子才能拥有的快乐。在这份快乐里还蕴藏着原汁原味的童真童趣，令人情不自禁地回味和想起。

这些生动的细节让我们感受到了童年“我”最纯真的快乐，那是留在作者心中一份美好的怀念。而在琦君的记忆里最值得怀念的是谁呢？（她的母亲）

●母亲的味——母性美的典例

1.

明确：可见母亲做什么事，都有个尺度在心中的。”

2.

明确：突出母亲热情好客、慷慨大方。

3. 明确：“得意”是得到别人夸奖后一种甜蜜的神态，更能突出母亲的质朴和贤惠。

4.

明确：“两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满 足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。

5. 可见写“春酒“，更在于写“母亲”，母亲除了“温婉、宽厚、善良”外，还勤勤快快，还心灵手巧，还心有智慧，是一个全身洋溢着传统美德的典型的贤妻良母的形象，原来春酒承载着的，还有母亲的让人回味不已的美。

母亲是一个勤劳的人，善良的人，温柔的人，慈爱的人，质朴的人，贤淑的人。

【师过渡】：

俗话说“甜不甜家乡水，亲不亲家乡人”。乡情是记忆中最醇厚、最温馨的怀念。

●乡情乡俗味——人情美的典例

1. 明 确：花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。

【“亮晶晶”凸显了阿标叔的什么特点？勤快，乐意为就会增添欢乐的气氛，“呼地”“呼呼地”可以吗？读一读，比较效果。减一字则减一份热闹，减一份喜气，无疑三“呼”连用最能表现出“吃十二碟”的喜洋洋的氛围，三字连读应短促有力。因此，点燃的仅仅是煤气灯吗？还有暖暖的人心，而在喝会酒的时候“我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝” 不管是阿标叔叔的热情、勤快，还是大人们对我的纵容呵护，都展示出了乡亲们的善良、宽厚、本分的美好性情，乡亲们之间是亲如一家的，亲密随和的，温馨融洽的。

2.

明确：表现了乡亲们的热情大方。

既看出大人们对这个小孩子的喜爱，同时也包含着“每个人”在我的心里都是一个可“靠”的可以亲近的好人，乡亲的宽厚善良尽在其中了。

小结：

乡俗的味大概就是年的味，是“迎神拜佛”时的禁忌，是开禁之后的开心，是孩子们的兴高采烈，是大人们的紧张忙碌，是乡亲之间的互帮互助的温馨，是感恩仪式的隆重。乡情乡俗的味是人与人之间的和谐，是乡亲的宽厚、善良，这一切都蕴藉在春酒会酒的仪式里，蕴藉在作者笔下的一个个鲜活的细节里。醇厚的乡情让我们感受到这是一个处处充满温馨充满融洽充满快乐的故乡。这正是琦君永远记忆中的故乡。

引导学生深入品读最后两段，思考回答问题：

助读资料：

助读资料一（生满含深情齐读）“：琦君1917年生于浙江温州,1949年迁至台湾，1983年定居美国。她在乡书中曾深情地说：“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”2006年6月7日凌晨，90高龄的琦君奶奶怀着对故乡的深深眷恋永远地搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上还一再念叨：我想回到自己的家乡啊……。最后，她的骨灰被带到了家乡温州，了却了她的心愿。

助读资料二（生动情朗读）：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”

在了解作者的资料后，这时候你觉得应该用什么样的情感来读这句话？——一个游子淡淡的哀愁，怀念、内心的失落和惆怅等等（生齐读）

小结：作者无法再回到过去，但那甜甜的春酒就让作者醉了几十年，最终选择用笔来追忆。这样美的习俗，这样美的人情，经过时间的发酵，最终酿成了一杯思乡的酒。

故乡的情节不仅仅是在琦君的笔下，更流淌在所有中国人的血液中，《舌尖上的中国2》视频播放，余秋雨曾说过，一个人的乡愁在胃里。年龄可以增长，居处可以变迁，但唯一不变的是内心深处的那一份乡愁，“认清明天的去向，不忘昨日的来路”。

点解《乡愁》

小时候/过年是一杯甜甜的春酒/酒中浸润着我的幸福与娇羞//长大后/回忆是一杯苦涩的春酒/酒杯载着我满满的情与愁//而如今/到哪里去找我家乡的春酒/清清的　香香的/沾着母亲味道的/哪怕是一指甲缝的春酒//故乡的酒　过年的酒//游子心中醉人的酒哟/朋友　别忘了/出门在外/也给自己斟一杯人生的春酒！

2、推荐阅读：《细雨等花落》、《橘子红了》、《三更有梦书当枕

19　＊春酒　

19　＊春酒　

同学们，你们喜欢过年吗？过年时，你最爱做的事情是什么？

刚刚同学们聊得很开心，看来同学们的新年的确有趣。台湾的女作家琦君的家乡新年还要喝甜甜的春酒，她被称做是“中国二十世纪最具中国风味的散文家”，现在让我们一起去品尝她带给我们的这坛“春酒”吧。

1、什么是“春酒”、“八宝酒”、“会酒”？

2、文章中提及了哪三种人配制的“春酒”？这些“春酒”各给尝酒者怎样的感受和印象？

3、追问：同样是“春酒”，不同的尝酒者对此的感受和印象却各不相同，尤其是“我自己酿的酒”为什么？

4、究竟在“春酒”里藏着怎样的“道地的家乡味”？请同桌合作研读

屏显：

细节是文章鲜活的花朵，琦君认为：好的文章必须语语动人，字字珠玑。她的散文不 [学科网(www.zxxk.com)--教育资源门户，提供试卷、教案、课件、论文、素材及各类教学资源下载，还有大量而丰富的教学相关资讯！] 雕琢，不粉饰，文笔如行云流水，舒放自然。细细品味她的这杯“春酒”，思乡之情、怀母之心、童年之味……纷纷涌上心头。

师巡视点拨、指读、归结

1、

明确：写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。“总是”一词写出了我对春酒的期待之情，“一 马当先”写出了我急切的心情，“不请自到”让我感受到了乡人们相处的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”写出了一个“馋嘴”的可爱的小女孩子的特别，“蜜蜂似的”，形象地写出了小女孩子吃得饱饱的样子，突出了她的可爱。“捧”字写出了小女孩对吃的东西的喜爱和珍惜。

明确：写出了“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。“偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。

3、

明确：写出了“我”的可爱和情趣。“只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。

4、

明确：这句话写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。“靠、点、舔”这些都是小孩子特有的动作， 寥寥几笔，一个活泼天真可爱的小女孩立刻在纸上活跃起来。“靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。

5、

明确：写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。“眼巴巴”写出了小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。

【师小结过渡】：在以上我们一起欣赏的细节里，我们看到的是节日里孩子的快乐。这种快乐自由、无拘

束、无底色是一个在和谐宽松的人文环境中成长和生活的孩子才能拥有的快乐。在这份快乐里还蕴藏着原汁原味的童真童趣，令人情不自禁地回味和想起。

这些生动的细节让我们感受到了童年“我”最纯真的快乐，那是留在作者心中一份美好的怀念。而在琦君的记忆里最值得怀念的是谁呢？（她的母亲）

●母亲的味——母性美的典例

1.

明确：可见母亲做什么事，都有个尺度在心中的。”

2.

明确：突出母亲热情好客、慷慨大方。

3. 明确：“得意”是得到别人夸奖后一种甜蜜的神态，更能突出母亲的质朴和贤惠。

4.

明确：“两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满 足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。

5. 可见写“春酒“，更在于写“母亲”，母亲除了“温婉、宽厚、善良”外，还勤勤快快，还心灵手巧，还心有智慧，是一个全身洋溢着传统美德的典型的贤妻良母的形象，原来春酒承载着的，还有母亲的让人回味不已的美。

母亲是一个勤劳的人，善良的人，温柔的人，慈爱的人，质朴的人，贤淑的人。

【师过渡】：

俗话说“甜不甜家乡水，亲不亲家乡人”。乡情是记忆中最醇厚、最温馨的怀念。

●乡情乡俗味——人情美的典例

1. 明 确：花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。

【“亮晶晶”凸显了阿标叔的什么特点？勤快，乐意为就会增添欢乐的气氛，“呼地”“呼呼地”可以吗？读一读，比较效果。减一字则减一份热闹，减一份喜气，无疑三“呼”连用最能表现出“吃十二碟”的喜洋洋的氛围，三字连读应短促有力。因此，点燃的仅仅是煤气灯吗？还有暖暖的人心，而在喝会酒的时候“我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝” 不管是阿标叔叔的热情、勤快，还是大人们对我的纵容呵护，都展示出了乡亲们的善良、宽厚、本分的美好性情，乡亲们之间是亲如一家的，亲密随和的，温馨融洽的。

2.

明确：表现了乡亲们的热情大方。

既看出大人们对这个小孩子的喜爱，同时也包含着“每个人”在我的心里都是一个可“靠”的可以亲近的好人，乡亲的宽厚善良尽在其中了。

小结：

乡俗的味大概就是年的味，是“迎神拜佛”时的禁忌，是开禁之后的开心，是孩子们的兴高采烈，是大人们的紧张忙碌，是乡亲之间的互帮互助的温馨，是感恩仪式的隆重。乡情乡俗的味是人与人之间的和谐，是乡亲的宽厚、善良，这一切都蕴藉在春酒会酒的仪式里，蕴藉在作者笔下的一个个鲜活的细节里。醇厚的乡情让我们感受到这是一个处处充满温馨充满融洽充满快乐的故乡。这正是琦君永远记忆中的故乡。

引导学生深入品读最后两段，思考回答问题：

助读资料：

助读资料一（生满含深情齐读）“：琦君1917年生于浙江温州,1949年迁至台湾，1983年定居美国。她在乡书中曾深情地说：“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”2006年6月7日凌晨，90高龄的琦君奶奶怀着对故乡的深深眷恋永远地搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上还一再念叨：我想回到自己的家乡啊……。最后，她的骨灰被带到了家乡温州，了却了她的心愿。

助读资料二（生动情朗读）：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”

在了解作者的资料后，这时候你觉得应该用什么样的情感来读这句话？——一个游子淡淡的哀愁，怀念、内心的失落和惆怅等等（生齐读）

小结：作者无法再回到过去，但那甜甜的春酒就让作者醉了几十年，最终选择用笔来追忆。这样美的习俗，这样美的人情，经过时间的发酵，最终酿成了一杯思乡的酒。

故乡的情节不仅仅是在琦君的笔下，更流淌在所有中国人的血液中，《舌尖上的中国2》视频播放，余秋雨曾说过，一个人的乡愁在胃里。年龄可以增长，居处可以变迁，但唯一不变的是内心深处的那一份乡愁，“认清明天的去向，不忘昨日的来路”。

点解《乡愁》

小时候/过年是一杯甜甜的春酒/酒中浸润着我的幸福与娇羞//长大后/回忆是一杯苦涩的春酒/酒杯载着我满满的情与愁//而如今/到哪里去找我家乡的春酒/清清的　香香的/沾着母亲味道的/哪怕是一指甲缝的春酒//故乡的酒　过年的酒//游子心中醉人的酒哟/朋友　别忘了/出门在外/也给自己斟一杯人生的春酒！

2、推荐阅读：《细雨等花落》、《橘子红了》、《三更有梦书当枕