一年级劳动教育 7.凉拌黄瓜（教案）通用版资料可供全国地区适用。
大致详情：凉拌黄瓜(目标达成)让学生进步一熟练习菜刀的用法，掌握凉拌菜的基本过程，提高动手操作技能。(动过程活动过程)(引入话题)ppt展示凉拌黄瓜这道美味的菜肴。2.师生对话：你们吃过这道菜吗？你想学习它的做法吗？激发学生学习制作这道菜的兴趣。3.示范讲解、操作展示、评价拓展，让学生具有初步感受。4.布置好活动所用刀具、砧板、调料、盘子、筷子、碗等。5.准备：黄瓜、胡萝卜、蒜泥、醋、香油、白糖、精盐等。6.学生课前洗手，自己动手制作。(说说议议)1.凉拌黄瓜要做哪些准备工作 准备刀具、黄瓜、盘子、调料、筷子、碗制作过程中要注意些什么？注意...
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