11 《可口凉拌菜》（课件）人教版劳动三年级上册(共15张PPT)资料可供全国地区适用。
大致详情：(共15张PPT)4.11 《可口凉拌菜》凉拌黄瓜【教学目标】⒈学会制作一些简单的凉拌菜。⒉小组合作，掌握基本的凉拌菜制作方法。 ⒊通过制作凉拌菜体验做菜的乐趣，培养学生热爱生活、热爱劳动的情感。【教学重点】 学做凉拌菜的基本方法和制作过程。【教学难点】 切纸黄瓜的过程。合理搭配主辅料，做出可口的凉拌菜。凉拌西红柿凉拌猪耳朵凉拌秋葵凉拌鸭肫zhūn凉拌黄瓜凉拌牛肉凉拌皮蛋学做 素凉拌菜—凉拌黄瓜原料准备主料：鲜嫩黄瓜2条配料：精盐、麻油、糖、醋、蒜瓣等。1、洗：洗净双手，将黄瓜、蒜瓣及刀具洗干净。使用刀具时一定要注意安全哦！2、切将黄瓜切成片，...
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