劳动教育五年级上册- 北师大版 美味蛋糕动手做(课件)(31ppt+视频)资料可供全国地区适用。
大致详情:(共31张PPT)小学劳动教育教材版本课题学校北京师范大学出版社授课人审课人单位劳动教育美味蛋糕动手做美味蛋糕动手做一、生日蛋糕的由来中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲朋好友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。巧辨面粉◎低筋面粉:用力握住面粉,手松开时,成团的是低筋面粉。低筋面粉适合用来做蛋糕、松糕、饼干和蛋挞皮等需要蓬松、酥脆口感的西点。◎高筋面粉:用力握住面粉,手松开时,散...
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