1.2 水的三态 —华东师大版七年级科学下册同步自测（含解析）资料可供宁波市地区适用。
大致详情：1.2水的三态变化 同步自测
一、单选题
1.在制糖工业中，常用沸腾的方法除去糖汁中的水分(糖汁中的水汽化变成水蒸气跑掉)。为了使糖在沸腾时不变质，沸腾的温度要低于100℃(温度过高，糖会变焦，不但不甜，而且对人体有害)。为此，在运用沸腾法去除糖汁水分的过程中，应当采取的办法是（? ）
A.?用文火(小火焰)慢慢加热?B.?使糖汁液面气压小于标准大气压
C.?用猛火加热，减少加热时间??D.?使糖汁液面气压大于标准大气压
2.如图所示，装有水的甲、乙两...
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