第3节　ATP的主要来源──细胞呼吸ppt专用说课稿内容

第3节　ATP的主要来源──… 高中生物       人教2003课标版

1、说出线粒体的结构和功能、有氧呼吸和无氧呼吸的过程,比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

2、提高合作探究、交流表达能力及把理论应用于实践的能力。

3、培养学生求实、创新、勇于探索的科学精神和态度。

  细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来可能有一定的困难，教师可借助多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观地表示出来，帮助学生理解。

    高中学生求知欲旺盛，自学能力较强，因此可尝试引导学生对细胞呼吸的知识进行归纳总结以及对两种呼吸方式进行比较，提高学生分析总结的能力。

有氧呼吸和无氧呼吸的过程

【课前导学】

预习指导：细胞呼吸的过程十分复杂，教材只选取了几个典型阶段进行讲解，知识记忆性较强，请同学们注意记忆各化合物名称并理清每个阶段的物质及能量变化。

一、细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指        在细胞内经过一系列的生成                 或其它产物，释放出               并生成                 的过程。

二、细胞呼吸的方式(注:丙酮酸C₃H₄O₃、乳酸C₃H₆O₃、酒精C₂H₅OH都是有机物)

1、有氧呼吸

（1）过程：

第一阶段：反应物                    生成                 、              释放                  ，场所               ；

第二阶段：反应物             、            生成            、           释放                  ，场所               ；

第三阶段：反应物             、            生成            、           释放                  ，场所                。

思考：为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所,C₆H₁₂O₆是否进入线粒体参与有氧呼吸？

（2）有氧呼吸总反应式：                                          

2、无氧呼吸

（1）过程(注意:教材有没有说无氧呼吸的第二阶段释放能量)

第一阶段：反应物           生成              、               释放               ，场所                    ；

第二阶段：反应物           生成              和               或只生成             场所                  ；

（2）无氧呼吸总反应式：                                         或                                                   

思考：同有氧呼吸相比，无氧呼吸释放能量少的原因有哪些？(提示：有氧呼吸的哪个阶段放能最多，他的原料、场所是什么？无氧呼吸有这个条件吗?)

【课堂导学】－－小组合作探究

一、有氧呼吸

1、过程小结：

①有氧呼吸的原料是                                  ，产物是                                    。

②葡萄糖参与第                 阶段的反应，水参与第                 阶段的反应,氧气参与第                 阶段的反应。

③产物水在第               阶段生成，CO₂在第                 阶段生成。

2、有氧呼吸总反应式：                                                                            

3、思考：

①为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所?

②有氧呼吸第三阶段释放能量最多与线粒体的什么结构有关?

③1mol葡萄糖彻底氧化分解可释放2870KJ能量，其中储存于AIP中1161 KJ，其余能量均以热能的形式散失了，请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率是多大？

4、有氧呼吸概念：有氧呼吸是指细胞在           的参与下，通过多种              的催化作用，把          等有机物彻底氧化分解，产生                  和               ，并释放                 ，生成大量ATP的过程。

★练一练

1、人体进行有氧呼吸的场所是(     ）

A．肺泡       B．细胞质基质      C．线粒体      D．细胞质基质和线粒体

2、在有氧呼吸过程中，分解水和合成水分别发生在（    ）

A.第一阶段和第二阶段           B.第二阶段和第三阶段

C.第三阶段和第一阶段           D.第三阶段和第二阶段

3、有氧呼吸第二阶段的产物是（    ）

A. CO₂、水、ATP　   B.丙酮酸、[H]和ATP

C.水、[H]、ATP          D. CO₂、[H]和ATP

二、无氧呼吸

1、过程小结:

①第一阶段:1分子葡萄糖分解成             产生少量的            ，释放             场所               。

②第二阶段:丙酮酸在           的催化作用下，分解成              和               ，或转化成                    ，场所                             。

③无氧呼吸的原料是                    ，产物是                           或                            。

2、无氧呼吸总反应式：                                                         

3、无氧呼吸概念:无氧呼吸指细胞在______条件下，通过酶的催化作用，把________等有机物________氧化分解产生___________或________等，同时释放出________能量的过程。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做_________。

★练一练

4、生物进行无氧 呼吸和有氧呼吸都产生的化合物是(    ）

  A.乳酸         B.二氧化碳          C.酒精          D.丙酮酸

5、制作泡菜要利用乳酸菌发酵，下列对此有利的措施是(  A  ）

A.密封泡菜罐    B.敞开泡菜罐        C.高温处理    D.低温处理

三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较

【课堂检测】

1．下列反应既能在细胞质基质中进行，也能在线粒体内进行的是(     )

A．葡萄糖→丙酮酸                      B．丙酮酸→酒精＋CO₂

C．ADP＋Pi＋能量→ATP                  D．［H］＋O₂→H₂O

2．有氧呼吸和无氧呼吸的相同点是（　　 ）

A.都需要氧气              B.都是在线粒体中进行

C.都能产生二氧化碳和水          D.都能产生中间产物丙酮酸

3．在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可推断此过程一定（  　）

A．是有氧呼吸　　B．是无氧呼吸    C．不是酒精发酵　 D．不是乳酸发酵

4、利用酵母菌制酒时，一开始便持续通入空气，其结果是 （   ）

A. 酵母菌大量死亡，酒精减产        B. 酵母菌数量不变，酒精增产

C. 酵母菌数量增多，酒精增产        D. 酵母菌数量增多，不产生酒精

5．让实验动物小白鼠吸入混有¹⁸O₂的空气，该小白鼠体内最先出现含¹⁸O的化合物是(     )

A．CO₂       B．H₂O     C．C₂H₅OH       D．C₃H₆O₃

6．根据右图不完整的呼吸作用示意图，解答下列问题：

（1）图中方格内的物质名称是                            。

（2） 从图中选择有关的字母填在题的括号内：

①有氧呼吸的途径是                                    。

②其中产能最多的是                                  阶段。

③产[H]的阶段是                                              。

（3）图中A发生的场所是                         ，E表示的物质是                          。

※注释:进行无氧呼吸的生物或器官组织

1.以有氧呼吸为主的生物局部组织可在缺氧条件下进行无氧呼吸(想一想:有什么意义?)

①植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳；②玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根缺氧时可产生乳酸

③高等动物剧烈运动时，在肌肉内产生乳酸。

2.酵母菌：有氧呼吸产生二氧化碳和水,释放大量能量；无氧呼吸产生酒精和二氧化碳释放少量能量,酿酒时先为酵母菌通入氧气使其快速繁殖产生大量酵母菌后再密封,酵母菌便进行无氧呼吸产生酒精。

3.蛔虫、乳酸菌、破伤风杆菌等厌氧生物:只能进行无氧呼吸，在有氧的条件下不易存活

【课后作业】第二教材

【学后反思】

第3节　ATP的主要来源──细胞呼吸　

第3节　ATP的主要来源──细胞呼吸　

【课前导学】

预习指导：细胞呼吸的过程十分复杂，教材只选取了几个典型阶段进行讲解，知识记忆性较强，请同学们注意记忆各化合物名称并理清每个阶段的物质及能量变化。

一、细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指        在细胞内经过一系列的生成                 或其它产物，释放出               并生成                 的过程。

二、细胞呼吸的方式(注:丙酮酸C₃H₄O₃、乳酸C₃H₆O₃、酒精C₂H₅OH都是有机物)

1、有氧呼吸

（1）过程：

第一阶段：反应物                    生成                 、              释放                  ，场所               ；

第二阶段：反应物             、            生成            、           释放                  ，场所               ；

第三阶段：反应物             、            生成            、           释放                  ，场所                。

思考：为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所,C₆H₁₂O₆是否进入线粒体参与有氧呼吸？

（2）有氧呼吸总反应式：                                          

2、无氧呼吸

（1）过程(注意:教材有没有说无氧呼吸的第二阶段释放能量)

第一阶段：反应物           生成              、               释放               ，场所                    ；

第二阶段：反应物           生成              和               或只生成             场所                  ；

（2）无氧呼吸总反应式：                                         或                                                   

思考：同有氧呼吸相比，无氧呼吸释放能量少的原因有哪些？(提示：有氧呼吸的哪个阶段放能最多，他的原料、场所是什么？无氧呼吸有这个条件吗?)

【课堂导学】－－小组合作探究

一、有氧呼吸

1、过程小结：

①有氧呼吸的原料是                                  ，产物是                                    。

②葡萄糖参与第                 阶段的反应，水参与第                 阶段的反应,氧气参与第                 阶段的反应。

③产物水在第               阶段生成，CO₂在第                 阶段生成。

2、有氧呼吸总反应式：                                                                            

3、思考：

①为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所?

②有氧呼吸第三阶段释放能量最多与线粒体的什么结构有关?

③1mol葡萄糖彻底氧化分解可释放2870KJ能量，其中储存于AIP中1161 KJ，其余能量均以热能的形式散失了，请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率是多大？

4、有氧呼吸概念：有氧呼吸是指细胞在           的参与下，通过多种              的催化作用，把          等有机物彻底氧化分解，产生                  和               ，并释放                 ，生成大量ATP的过程。

★练一练

1、人体进行有氧呼吸的场所是(     ）

A．肺泡       B．细胞质基质      C．线粒体      D．细胞质基质和线粒体

2、在有氧呼吸过程中，分解水和合成水分别发生在（    ）

A.第一阶段和第二阶段           B.第二阶段和第三阶段

C.第三阶段和第一阶段           D.第三阶段和第二阶段

3、有氧呼吸第二阶段的产物是（    ）

A. CO₂、水、ATP　   B.丙酮酸、[H]和ATP

C.水、[H]、ATP          D. CO₂、[H]和ATP

二、无氧呼吸

1、过程小结:

①第一阶段:1分子葡萄糖分解成             产生少量的            ，释放             场所               。

②第二阶段:丙酮酸在           的催化作用下，分解成              和               ，或转化成                    ，场所                             。

③无氧呼吸的原料是                    ，产物是                           或                            。

2、无氧呼吸总反应式：                                                         

3、无氧呼吸概念:无氧呼吸指细胞在______条件下，通过酶的催化作用，把________等有机物________氧化分解产生___________或________等，同时释放出________能量的过程。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做_________。

★练一练

4、生物进行无氧 呼吸和有氧呼吸都产生的化合物是(    ）

  A.乳酸         B.二氧化碳          C.酒精          D.丙酮酸

5、制作泡菜要利用乳酸菌发酵，下列对此有利的措施是(  A  ）

A.密封泡菜罐    B.敞开泡菜罐        C.高温处理    D.低温处理

三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较

【课堂检测】

1．下列反应既能在细胞质基质中进行，也能在线粒体内进行的是(     )

A．葡萄糖→丙酮酸                      B．丙酮酸→酒精＋CO₂

C．ADP＋Pi＋能量→ATP                  D．［H］＋O₂→H₂O

2．有氧呼吸和无氧呼吸的相同点是（　　 ）

A.都需要氧气              B.都是在线粒体中进行

C.都能产生二氧化碳和水          D.都能产生中间产物丙酮酸

3．在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可推断此过程一定（  　）

A．是有氧呼吸　　B．是无氧呼吸    C．不是酒精发酵　 D．不是乳酸发酵

4、利用酵母菌制酒时，一开始便持续通入空气，其结果是 （   ）

A. 酵母菌大量死亡，酒精减产        B. 酵母菌数量不变，酒精增产

C. 酵母菌数量增多，酒精增产        D. 酵母菌数量增多，不产生酒精

5．让实验动物小白鼠吸入混有¹⁸O₂的空气，该小白鼠体内最先出现含¹⁸O的化合物是(     )

A．CO₂       B．H₂O     C．C₂H₅OH       D．C₃H₆O₃

6．根据右图不完整的呼吸作用示意图，解答下列问题：

（1）图中方格内的物质名称是                            。

（2） 从图中选择有关的字母填在题的括号内：

①有氧呼吸的途径是                                    。

②其中产能最多的是                                  阶段。

③产[H]的阶段是                                              。

（3）图中A发生的场所是                         ，E表示的物质是                          。

※注释:进行无氧呼吸的生物或器官组织

1.以有氧呼吸为主的生物局部组织可在缺氧条件下进行无氧呼吸(想一想:有什么意义?)

①植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳；②玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根缺氧时可产生乳酸

③高等动物剧烈运动时，在肌肉内产生乳酸。

2.酵母菌：有氧呼吸产生二氧化碳和水,释放大量能量；无氧呼吸产生酒精和二氧化碳释放少量能量,酿酒时先为酵母菌通入氧气使其快速繁殖产生大量酵母菌后再密封,酵母菌便进行无氧呼吸产生酒精。

3.蛔虫、乳酸菌、破伤风杆菌等厌氧生物:只能进行无氧呼吸，在有氧的条件下不易存活

【课后作业】第二教材

【学后反思】