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那早踏着紧张的步伐，慌忙起来，来不及准备饭菜，只好学着电视上那般将昨晚的剩饭用开水一淘，再加少许青菜瘦肉过过，一通连捎带打，便成了一锅饭不像饭、粥不像粥的玩意——泡饭。静下心来看着米粒借着开水的温度缓缓舒展，变得绵柔，仿佛是一段感情的复苏。匆匆入口，沉淀了一夜的思绪娓娓而来，米粒快速淌过舌尖，不温不寒，一无粥的缠绵缱绻。 泡饭，如此这般奇妙的感受，自是在我心中留下了层层思绪。 原以为佳人才子们吃惯了山珍海味，仔细一打听，他们也偏爱泡饭。 《红楼梦》中第四十九回曾有这么一述：“一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧莹莹蒸的绿畦香稻粳米饭……芳官便说：‘油腻腻的?谁吃这些东西。’只将汤泡饭吃了一碗，拣了两块腌鹅就不吃了。宝玉闻着，倒觉比往常之味有胜些似的，遂吃了一个卷酥，又命小燕也拨了半碗饭，泡汤一吃，十分香甜可口。”可见，生活在锦衣玉食的怡红院中的贾宝玉也对泡饭情有独钟。 秦淮八艳之一的董小宛，平时最喜欢的食物，就是用上好茶叶泡的温茶一壶，淘一小盅精米白饭，香喷喷的却又清致香雅。也许正是有董小宛这样的佳人青睐，茶泡饭在一些文人看来才成了雅食。 想起汪曾祺先生的一篇文章中说过：“日本有茶粥。《俳人的食物》说俳人小聚，食物极简单，但‘唯茶粥’一品，万不可少。”何为茶粥？这茶粥可谓是邻国日本的泡饭。白米饭一碗，撒上一些鱼粉亦或是摆上一粒酸梅，一朵菊花，再细细淋上煎茶。只见一片嫩绿直透心底，犹如翡翠般的涟漪，泛着层层春意，细品一口，则在温暖和煦的茶香中有一点飘缈的甘甜，有一点隐约的苦涩，还有一份泡饭的朴素。 泡饭虽少了那一抹相濡以沫的爱意，却多了一口简洁明快的从容。想象在那一个晚风轻抚的夜晚，没有饕餮盛宴，没有莺歌燕舞，一家人随意地坐在一起，和和睦睦，相偎相依，品着热气腾腾的泡饭，嗤嗤作响着满口的香甜与满心的幸福，多么温润的家庭，多么暖人的岁月！ 【教师点评】： 小作者善于在平素的生活和见闻中撷取题材，把知识、趣味和思想寓于信笔所至的文字之中,亲切自然,舒展流畅,感情随笔流出,在看似漫不经心的叙述中,透露出人生况味，素淡、质朴、自然适意又别有情致。 Tags：
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