第5节细胞中的无机物优秀教学设计

日期:2016-2-17 10:54 阅读:

共1课时

第5节　细胞中的无机物　高中生物人教2003课标版

1教学目标

1、说出水在细胞中的存在形式和作用

2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用

3、通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水、无机盐的信息，获得自主学习的能力

4、积极参加讨论，列举自己的生活经验，发表自己的见解，在交流中建立自信，能够关注人类健康。

2学情分析

1.初中对细胞中的无机物有一定的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解

2.学生对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，不注重对本质的探究，在教学过程中要抓住这个特点，让学生从感性的生物现象提炼出生物现象的本质，使他们的观念慢慢转变过来。

3. 此年龄阶段的学生已具备一定的观察和认知及分析获取信息的能力，但能力不足。针对这些特点，须积极引导学生思考，让他们尝试自主归纳总结，使他们成为学习的主人

重点:水和无机盐在细胞中的作用

难点:1.结合水的概念 2.无机盐的作用

4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】

我们学习了细胞中的几种有机物，还记得有哪些么？
今天我们就来学习细胞中的无机物。

活动2【讲授】细胞中的水

下面我们就看几幅图片：举例：人的胚胎发育，仙人掌等。这些事实说明水对于生命的重要性

提出问题：“既然我们是如此的不可以缺少水分，那么是不是每种生物的含水量都是一样的呢？”，提问：下面我们通过对一些细胞和生物体内水的含量进行比较，分析讨论一下这些数据说明了什么？多媒体展示：

表一：

表二

表三

大家看图发现幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量。对于植物来说，幼嫩部分比老熟部分含水量更多。这说明了什么？说明了生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。

自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？

不是。自由水和结合水。

学生完成表格：

什么是自由水？什么是结合水？含量多少？

补充：不同物质的吸水性的强弱：蛋白质>糖类

观看图表，分析问题：1、血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？

2、农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？

3、比较新鲜种子和干种子谁容易发芽？

4、同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？

5、自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？

引导学生归纳水的功能，并且做适当的解释。

水虽然是可再生资源，但是对于可饮用水来说，是一种不可再生资源，所以我们要珍惜水资源。

活动3【讲授】细胞右的无机盐

通过几则广告语让学生找出里面的无机盐，引出无机盐的学习

无机盐在细胞中以什么形式存在？含量多少？作用？安排学生3分钟时间看书本P35－P36并且完成学案。

通过三个讨论题让学生清楚无机盐的三个作用

一、为什么缺铁会导致贫血？

铁是血红蛋白的重要组分

植物缺镁会影响光合作用，为什么？

镁是叶绿素的重要组分

说明：无机盐是细胞中许多有机物的重要组成成分

二、人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？（A）

A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料

C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水

说明：无机盐能维持细胞和生物体的生命活动

三、无机离子如HPO42-/H2PO4-和H2CO3/HCO3-等组成重要的缓冲体系来调节并维持pH平衡。

说明：无机盐能维持细胞和生物体的酸碱平衡

四、医用生理盐水为什么是质量分数为0.9%的氯化钠溶液？

说明：无机盐能维持细胞的正常形态。

活动4【活动】归纳总结

先让学生阅读课本36页最后一段，再让学生以填空题的形式总结本章主要内容

活动5【练习】练习

(1)下列属于结合水的是（）

A. 血液中的水

B．细胞液中的水

C. 干种子细胞中的水

D. 蒸腾作用散失的水

(2)血液凝固时________ 水转变成 ______ 水

(3)干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值____________大

新陈代谢速率______________高。

活动6【作业】课堂小结

一、水

1、特征：a. 含量最多

b. 生物种类不同含水量不同水生＞陆生低等＞高等

c.不同组织器官含水量不同

d.不同生长发育期含水量不同

2、形式：结合水 : 细胞结构的重要组成成分

自由水 : 维持细胞形态良好溶剂参加反应细胞生活环境

运送营养物质排除废物

自由水/结合水比值增大代谢旺盛抗逆性弱

二、无机盐

1、形式：多数离子

2、作用：a.构成某些重要化合物的重要成分

b.对于维持细胞的形态和功能很重要

c. 对维持细胞和生物体的生命活动有重要作

第5节　细胞中的无机物　

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