第4节细胞中的糖类和脂质优秀教案案例

日期:2016-2-17 10:18 阅读:

共1课时

第4节　细胞中的糖类和脂… 高中生物人教2003课标版

1教学目标

1．知识与技能
   糖类的种类和作用。
   举例说出脂质的种类和作用。
生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核心元素。
   2．过程与方法
   通过举例、多媒体演示、教材中的插图，分析比较三类多糖的异同，学会分析比较的方法。
   3．情感态度与价值观
认同生物界在物质组成上的统一性。
参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。

2教学设想

通过学生活动“讨论已知的糖类、脂质及其与人类的关系”，实例展示,让学生探讨、教师引导归纳:糖类共分为三类，是主要的能源物质；脂质共分为三类，是细胞内良好的储能物质。在制定分组讨论方案时,对于现实生活中所遇见的糖类和脂质种类举例,可让学生展开广泛的探讨。训练学生自己提出问题、分析问题、解决问题的能力。各小组根据举出来的事例，找出事件的原因，通过：讨论→归纳→得出结果。

3学情分析

细胞中的糖类和脂质是比较容易的一节。主要让学生联系生活实际怎样深刻记住相关的内容。

4教学重点和难点

教学重点:理解糖类的种类和作用生物大分子以碳链为骨架教学难点:多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架

5教学过程 5.1 教学活动 活动1【作业】细胞中的糖类和脂质

1．下列只含有C、H、O、N四种化学元素的物质是(　　)

A．甘氨酸　　　　　　 B．核苷酸

C．脂肪 D．葡萄糖

2．下列属于植物二糖的是(　　)

A．蔗糖、纤维素 B．麦芽糖、葡萄糖

C．淀粉、纤维素 D．蔗糖、麦芽糖

3．歌曲《老鼠爱大米》曾唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收(　　)

A．麦芽糖 B．葡萄糖

C．氨基酸 D．脂肪

4．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是 (　　)

A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分

B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起重要的调节作用

C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有

D．脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物

5．汉堡是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(　　)

A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B．生菜中含有的纤维素能够被人类直接吸收利用

C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

6．如图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：

(1)A是指________，有组成核酸的________和________。除上述两种外，还有________、________、________等。

(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________。植物细胞中最重要的是________和________，人和动物乳汁中含量最丰富的是________。

(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃薯块茎中，主要指________，能形成高等植物细胞壁的是________________。

第4节　细胞中的糖类和脂质　

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