课题1燃烧和灭火第二课时教案

地区： 湖南省 - 永州市 - 宁远县

学校：湖南省宁远县实验中学

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

1、认识燃烧的条件和灭火原理

2、知道防火、自救的常识。

3、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养

1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法

2、培养学生收集和处理信息的能力

2、树立安全意识和社会责任感。

燃烧的条件和灭火的原理

通过实验探究燃烧的条件

第七单元 课题1   燃烧与灭火教学设计

宁远县实验中学  周胜清

[教学目标]：

一、知识与技能

1、认识燃烧的条件和灭火原理

2、知道防火、自救的常识。

3、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；

二、过程与方法

1、通过实验、探究燃烧的条件

2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象

三、情感态度与价值观

1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法

2、培养学生收集和处理信息的能力

2、树立安全意识和社会责任感。

[教学重点]：

燃烧的条件和灭火的原理

[教学难点]：

通过实验探究燃烧的条件

[教具准备]：

1、仪器：镊子、酒精灯、烧杯

2、药品及其它：水、火柴、蜡烛、酒精、木条、点滴板、煤块

3、多媒体

[教学设计]：

 学 习 内 容

学 生 活 动

教 师 活 动

燃烧的概念

燃烧的条件

灭火的原理及方法

巩固灭火的原理

防火自救常识

①回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧。

②结合生活经验，总结燃烧的特征。

①展示物质在氧气中的燃烧图片。

②引导学生通过已有的知识和生活经验，定义燃烧的概念。

①通过三个小组实验来探究燃烧的条件。

②各小组讨论、发言。

①巡视指导学生实验。

②引导学生分析、总结、归纳得出燃烧的条件。

③评价各组的探究活动。

①观看火灾图片。

②从一些灭火实例中总结出灭火原理及方法。

①提出探究性问题（如何灭火），给学生思维空间，发展学生的探究能力。

②指导学生归纳总结灭火原理及方法。

做练习巩固灭火的原理

通过练习使学生更好的掌握燃烧的条件及灭火的原理。

①讨论交流如果生活中遇到火情应如何灭火与自救。

②学习消防安全知识。

①提出情景问题，考查学生安全意识。

②展示影片，介绍消防安全知识。

[教学过程]：

[引入新课]：

展示影片：

[讲解词]：

很高兴有机会与大家共同度过这珍贵的45分钟，我相信我们是最精彩的，最优秀的，大家相信吗？那么就通过这45分钟来展示我们的魅力吧！我为大家准备了二张图片请看大屏幕。

火是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。燃烧使用得当就会造福于人类，但燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难。

所有的燃烧从化学角度来说都是一样的，但燃烧是有利还是有害，主要取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系，那我们就能有效控制燃烧了。

下面我们就先来谈一谈燃烧。

[讲授新课]：

一、燃烧

[展示图片]：

请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧？

 [学生讨论]：

再结合日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。

学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。

引出燃烧的定义：

燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）

[设疑]：

在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何来解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？

[过渡]：下面我们一起通过实验来探究

二、燃烧的条件：

[学生分组实验]：分三个实验来探究燃烧的条件

[实验1]：在点滴板的两个凹槽中分别滴入酒精和水，用火柴点燃。

教师巡视，矫正学生的错误，指导学生观察实验现象。

[交流讨论]：

实验小组发言，实验现象及原因，教师引导学生得出正确的实验结论。

酒精能燃烧，水不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。

进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。

[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。

同实验1

罩住的蜡烛逐渐熄灭，另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气（或空气）接触。

[对燃烧概念进行充实]：指出该反应又属于氧化反应。（以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质）

[实验3]：用镊子分别夹火柴和煤放在酒精灯上烧，观察现象。

分析比较产生不同现象的原因。

引出着火点的概念：

着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。

通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。

结论是温度要达到可燃物的着火点。

[小结]：燃烧的条件（板书）

1、可燃物

2、可燃物与氧气（或空气）接触

3、温度要达到可燃物的着火点

[设问]:

燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？

对燃烧的条件做进一步研究论证：

[得出结论]：

在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。

 [过渡]：

任何事情都是一分为二的。燃烧能造福于人类，比如我们刚开始看到的图片，燃烧与我们的生活和社会的发展有着密切的联系。但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。

[展示图片]：展示一组火灾图片，引出灭火。

三、灭火：

[展示图片]：

说明，如果破坏了燃烧其中的一个条件，燃烧就不能发生，这样就达到了灭火的目的。

[学生探究活动]：

   [学生讨论]：

教师引导学生思考，在刚才图片中是怎样灭炎的，都运用了哪些灭火原理，并进行总结。

[归纳总结]：灭火的原理及方法（板书）

1、清除可燃物或隔离火源

2、隔绝氧气（或空气）

3、使温度降低到着火点以下

[巩固练习]：略

   [展示图片]：

①介绍一些防火自救常识（展示防火自救常识图片）。

②认识消防安全图标。

灭火救火不如防火，从以上两个方面来增强学生的消防安全意识。

[板书设计]：

第七单元  课题目：燃烧与灭火（一）

一、燃烧                                      

发光、发热的剧烈的化学反应                      三、灭火

二、燃烧的条件                                         灭火的原理及方法      

[文本框: 缺一不可] 可燃物                                           清除可燃物或隔离火源     

可燃物与氧气（或空气）接触                       隔绝氧气（或空气）               

温度要达到可燃物的着火点                         使温度降低到着火点以下   

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

第七单元 课题1   燃烧与灭火教学设计

宁远县实验中学  周胜清

[教学目标]：

一、知识与技能

1、认识燃烧的条件和灭火原理

2、知道防火、自救的常识。

3、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；

二、过程与方法

1、通过实验、探究燃烧的条件

2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象

三、情感态度与价值观

1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法

2、培养学生收集和处理信息的能力

2、树立安全意识和社会责任感。

[教学重点]：

燃烧的条件和灭火的原理

[教学难点]：

通过实验探究燃烧的条件

[教具准备]：

1、仪器：镊子、酒精灯、烧杯

2、药品及其它：水、火柴、蜡烛、酒精、木条、点滴板、煤块

3、多媒体

[教学设计]：

 学 习 内 容

学 生 活 动

教 师 活 动

燃烧的概念

燃烧的条件

灭火的原理及方法

巩固灭火的原理

防火自救常识

①回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧。

②结合生活经验，总结燃烧的特征。

①展示物质在氧气中的燃烧图片。

②引导学生通过已有的知识和生活经验，定义燃烧的概念。

①通过三个小组实验来探究燃烧的条件。

②各小组讨论、发言。

①巡视指导学生实验。

②引导学生分析、总结、归纳得出燃烧的条件。

③评价各组的探究活动。

①观看火灾图片。

②从一些灭火实例中总结出灭火原理及方法。

①提出探究性问题（如何灭火），给学生思维空间，发展学生的探究能力。

②指导学生归纳总结灭火原理及方法。

做练习巩固灭火的原理

通过练习使学生更好的掌握燃烧的条件及灭火的原理。

①讨论交流如果生活中遇到火情应如何灭火与自救。

②学习消防安全知识。

①提出情景问题，考查学生安全意识。

②展示影片，介绍消防安全知识。

[教学过程]：

[引入新课]：

展示影片：

[讲解词]：

很高兴有机会与大家共同度过这珍贵的45分钟，我相信我们是最精彩的，最优秀的，大家相信吗？那么就通过这45分钟来展示我们的魅力吧！我为大家准备了二张图片请看大屏幕。

火是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。燃烧使用得当就会造福于人类，但燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难。

所有的燃烧从化学角度来说都是一样的，但燃烧是有利还是有害，主要取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系，那我们就能有效控制燃烧了。

下面我们就先来谈一谈燃烧。

[讲授新课]：

一、燃烧

[展示图片]：

请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧？

 [学生讨论]：

再结合日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。

学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。

引出燃烧的定义：

燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）

[设疑]：

在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何来解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？

[过渡]：下面我们一起通过实验来探究

二、燃烧的条件：

[学生分组实验]：分三个实验来探究燃烧的条件

[实验1]：在点滴板的两个凹槽中分别滴入酒精和水，用火柴点燃。

教师巡视，矫正学生的错误，指导学生观察实验现象。

[交流讨论]：

实验小组发言，实验现象及原因，教师引导学生得出正确的实验结论。

酒精能燃烧，水不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。

进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。

[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。

同实验1

罩住的蜡烛逐渐熄灭，另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气（或空气）接触。

[对燃烧概念进行充实]：指出该反应又属于氧化反应。（以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质）

[实验3]：用镊子分别夹火柴和煤放在酒精灯上烧，观察现象。

分析比较产生不同现象的原因。

引出着火点的概念：

着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。

通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。

结论是温度要达到可燃物的着火点。

[小结]：燃烧的条件（板书）

1、可燃物

2、可燃物与氧气（或空气）接触

3、温度要达到可燃物的着火点

[设问]:

燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？

对燃烧的条件做进一步研究论证：

[得出结论]：

在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。

 [过渡]：

任何事情都是一分为二的。燃烧能造福于人类，比如我们刚开始看到的图片，燃烧与我们的生活和社会的发展有着密切的联系。但燃烧失控引起火灾就会给人类带来灾难。

[展示图片]：展示一组火灾图片，引出灭火。

三、灭火：

[展示图片]：

说明，如果破坏了燃烧其中的一个条件，燃烧就不能发生，这样就达到了灭火的目的。

[学生探究活动]：

   [学生讨论]：

教师引导学生思考，在刚才图片中是怎样灭炎的，都运用了哪些灭火原理，并进行总结。

[归纳总结]：灭火的原理及方法（板书）

1、清除可燃物或隔离火源

2、隔绝氧气（或空气）

3、使温度降低到着火点以下

[巩固练习]：略

   [展示图片]：

①介绍一些防火自救常识（展示防火自救常识图片）。

②认识消防安全图标。

灭火救火不如防火，从以上两个方面来增强学生的消防安全意识。

[板书设计]：

第七单元  课题目：燃烧与灭火（一）

一、燃烧                                      

发光、发热的剧烈的化学反应                      三、灭火

二、燃烧的条件                                         灭火的原理及方法      

[文本框: 缺一不可] 可燃物                                           清除可燃物或隔离火源     

可燃物与氧气（或空气）接触                       隔绝氧气（或空气）               

温度要达到可燃物的着火点                         使温度降低到着火点以下   

• 优点:

  好

• 缺点:

  好

• 优点:

  体现了新课改的理念

• 缺点:

  内容多