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黄丽娜
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辽宁省-葫芦岛市 市级优课]
地区： 辽宁省 - 葫芦岛 - 南票区 学校：葫芦岛市南票区区金星镇初级中学 共1课时课题1 燃烧和灭火 初中化学 人教2011课标版 1教学目标1.认识燃烧的条件和灭火的原理，提高运用化学知识解决实际问题的能力。 2.了解灭火器的使用方法及适用范围。 3.通过实验、探究等活动学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 4.通过小组合作探究活动，培养学生的合作意识，体验探究的乐趣并感受成功的喜悦。 5.了解火灾危害及逃生一般方法。 2学情分析学生在日常生活中早已经接触到燃烧现象，也听到过火灾的一些相关情况。在学习氧气的化学性质时又观察了木炭、铁丝等物质的燃烧，在脑海里已经对燃烧的定义有了模糊印象，很多生活经验也能够帮助学生了解燃烧是有条件的，只不过还没有形成比较系统、规范的概念和方法。在前几单元教学中学生多次体验了实验探究、对比、讨论、归纳等方法为本课的实验探究打下基础。学生通过实验探究和教师演示实验以及教师的引导，不难完成对燃烧条件和灭火原理的归纳与理解。学生在学习本课时可能出现的问题是对着火点的概念理解不够，教学过程中应该予以加强。 3重点难点教学重点：燃烧的条件；灭火的原理和方法 教学难点：由燃烧的条件推理得出灭火的原理和方法 4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】1教师演示：小魔术《烧不坏的手帕》 设置问题：魔术的原理是什么，你想了解吗？认真学习本节课的知识，你将会找出答案。 活动2【讲授】1．燃烧的条件师：日常生活中你见过哪些物质燃烧？ 生：回答秸秆、煤、纸、木材等。 师：你见过石头燃烧吗？这根木条（未经点燃）现在燃烧了吗？这些事实都说明燃烧是需要条件的。根据你的生活经验和学过的化学知识猜测：燃烧可能需要哪些条件？讨论后告诉大家你的猜想。 生：分组讨论，汇报交流各组的猜想，并将各种猜想汇总。 师：猜想是否正确，我们要通过实验来验证。老师给大家提供了一些实验仪器和用品，请同学们依据所提供的仪器和用品，设计实验方案，通过对比实验验证我们的猜想。方案设计好以后直接进行实验，认真观察并记录实验现象。实验过程中请注意安全。 生：设计实验方案，动手操作，观察并记录实验现象。 师：巡视、指导学生实验。请各小组汇报：你们做了什么实验，验证了哪个猜想？ 生：汇报交流实验结果。 师：通过大家的实验验证了我们的猜想是正确的。老师给大家做一个实验，请同学们注意观察实验现象。演示实验。 生：认真观察并汇报实验现象。 师：请同学们思考：（1）试管中的白磷燃烧而试管中的红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？ （2）试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？ （3）本来在热水中不燃烧的白磷通氧气后燃烧，再次说明燃烧需要什么条件？ 生：小组讨论后回答。 师：通过实验再次证明了燃烧的条件，三者必须同时具备，缺一不可。根据我们的探究和观察请给燃烧下一个定义。 活动3【活动】过渡过渡：可燃物燃烧放出的热量可供人类取暖、烧煮食物等，但是，火灾却又会给人们的生命和财产造成很大的危害（列举几例最近一段时间各地发生火灾）。因此，有些时候我们要阻止燃烧的发生——灭火。 活动4【讲授】2．灭火的原理师：日常生活中你见过哪些灭火的实例？利用的灭火原理是什么（破坏了燃烧的那个条件）？ 生：小组讨论，列举实例说明。 师：请用三种不同的方法将燃着的蜡烛熄灭。 生：一名学生边动手操作边说明灭火的原理。 师：请问消防队员灭火时常用什么“武器”？我们来认识几种常用的灭火器。 生：阅读教材，回答问题。 师：假如家中或高层宾馆发生火灾，你身在其中，你应该怎么做？为什么？ 生：讨论后回答。 师：展示：火灾逃生注意事项，对学生进行安全教育。 活动5【活动】小结通过本节课的学习，你能说出课前“小魔术”的原理吗？ 活动6【练习】巩固练习1．学以致用 《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题： （1）周瑜使用了“火箭”射向曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是： 。 （2）起火后曹军的部分战船逃脱，这些战船没有被烧的原因是： 。 （3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹军，还为燃烧提供了 ，使火势烧得更旺。 2．你能解决吗 （1）做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？ （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？ （3）做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来。怎么办？利用了什么原理？ （4）由于电线老化短路而起火，怎么办？ （5）图书馆内图书起火，应该怎样灭火？ 3.你能用所学化学知识解释吗 （1）钻燧取火 （2）釜底抽薪 （3）杯水车薪 （4）火上浇油 活动7【作业】作业1.教材中探究燃烧的条件实验简单易行，现象明显直观，但是也有不足之处，你知道是什么吗？老师已经将该实验加以改进，你还有没有其他的改进方法，试着设计一下吧！ 2.清明节即将到来，向你的家人宣传防火知识，倡导文明祭祀。 活动8【活动】板书设计课题1 燃烧和灭火 一、燃烧的条件 二、灭火的原理 1．可燃物 1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 2。氧气（或空气） 2.隔绝氧气（或空气） 3．温度达到着火点 3.降低温度到可燃物的着火点以下 课题1 燃烧和灭火 课时设计 课堂实录课题1 燃烧和灭火 1第一学时 教学活动 活动1【导入】1教师演示：小魔术《烧不坏的手帕》 设置问题：魔术的原理是什么，你想了解吗？认真学习本节课的知识，你将会找出答案。 活动2【讲授】1．燃烧的条件师：日常生活中你见过哪些物质燃烧？ 生：回答秸秆、煤、纸、木材等。 师：你见过石头燃烧吗？这根木条（未经点燃）现在燃烧了吗？这些事实都说明燃烧是需要条件的。根据你的生活经验和学过的化学知识猜测：燃烧可能需要哪些条件？讨论后告诉大家你的猜想。 生：分组讨论，汇报交流各组的猜想，并将各种猜想汇总。 师：猜想是否正确，我们要通过实验来验证。老师给大家提供了一些实验仪器和用品，请同学们依据所提供的仪器和用品，设计实验方案，通过对比实验验证我们的猜想。方案设计好以后直接进行实验，认真观察并记录实验现象。实验过程中请注意安全。 生：设计实验方案，动手操作，观察并记录实验现象。 师：巡视、指导学生实验。请各小组汇报：你们做了什么实验，验证了哪个猜想？ 生：汇报交流实验结果。 师：通过大家的实验验证了我们的猜想是正确的。老师给大家做一个实验，请同学们注意观察实验现象。演示实验。 生：认真观察并汇报实验现象。 师：请同学们思考：（1）试管中的白磷燃烧而试管中的红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？ （2）试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？ （3）本来在热水中不燃烧的白磷通氧气后燃烧，再次说明燃烧需要什么条件？ 生：小组讨论后回答。 师：通过实验再次证明了燃烧的条件，三者必须同时具备，缺一不可。根据我们的探究和观察请给燃烧下一个定义。 活动3【活动】过渡过渡：可燃物燃烧放出的热量可供人类取暖、烧煮食物等，但是，火灾却又会给人们的生命和财产造成很大的危害（列举几例最近一段时间各地发生火灾）。因此，有些时候我们要阻止燃烧的发生——灭火。 活动4【讲授】2．灭火的原理师：日常生活中你见过哪些灭火的实例？利用的灭火原理是什么（破坏了燃烧的那个条件）？ 生：小组讨论，列举实例说明。 师：请用三种不同的方法将燃着的蜡烛熄灭。 生：一名学生边动手操作边说明灭火的原理。 师：请问消防队员灭火时常用什么“武器”？我们来认识几种常用的灭火器。 生：阅读教材，回答问题。 师：假如家中或高层宾馆发生火灾，你身在其中，你应该怎么做？为什么？ 生：讨论后回答。 师：展示：火灾逃生注意事项，对学生进行安全教育。 活动5【活动】小结通过本节课的学习，你能说出课前“小魔术”的原理吗？ 活动6【练习】巩固练习1．学以致用 《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题： （1）周瑜使用了“火箭”射向曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是： 。 （2）起火后曹军的部分战船逃脱，这些战船没有被烧的原因是： 。 （3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹军，还为燃烧提供了 ，使火势烧得更旺。 2．你能解决吗 （1）做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用了什么原理？ （2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？利用了什么原理？ （3）做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来。怎么办？利用了什么原理？ （4）由于电线老化短路而起火，怎么办？ （5）图书馆内图书起火，应该怎样灭火？ 3.你能用所学化学知识解释吗 （1）钻燧取火 （2）釜底抽薪 （3）杯水车薪 （4）火上浇油 活动7【作业】作业1.教材中探究燃烧的条件实验简单易行，现象明显直观，但是也有不足之处，你知道是什么吗？老师已经将该实验加以改进，你还有没有其他的改进方法，试着设计一下吧！ 2.清明节即将到来，向你的家人宣传防火知识，倡导文明祭祀。 活动8【活动】板书设计课题1 燃烧和灭火 一、燃烧的条件 二、灭火的原理 1．可燃物 1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 2。氧气（或空气） 2.隔绝氧气（或空气） 3．温度达到着火点 3.降低温度到可燃物的着火点以下 周帅评论
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