第二节消化和吸收教学设计和教学实录

地区： 四川省 - 乐山市 - 沙湾区

学校：乐山市沙湾区轸溪乡学校

第二节　消化和吸收 初中生物       人教2011课标版

1、描述人体消化系统的组成及其功能。

2、描述食物的消化和营养物质吸收过程。

3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化

这节课根据食物的消化通过消化系统来完成这一事实，首先简介了消化系统的组成，同学们易理解，但在此基础上介绍食物消化和营养物质的吸收的内容，理解较难，只有借助媒体来教学，效果好些。

1、探究馒头在口腔中的变化，培养同学们的探究能力

2、有机物的化学性消化

3、小肠的结构和功能相适应的特点。

总结消化系统的组成及功能

1、消化系统的组成包括＿＿＿和＿＿＿＿

2、结合人体模型，说出消化道有哪些器官

3、消化腺的哪些　

探究馒头在口腔中的变化

1、提出问题

2、作出假设

3、材料用具

4、方法步骤

5、现象和分析

6、讨论分析

A、为什么要设计3组实验

B、将3支试管在37度的水中一段时间，目的是什么？

C、在口腔内有哪些消化

几种营养物质的消化过程　

1、小肠的消化结构特点

2、小肠的吸收的结构特点

P31解读剪切曲线图，回答下列问题

1、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？

2、淀粉、脂肪和蛋白质在消化道的哪个部位开始消化？

3、D中含有哪些消化液

第二节　消化和吸收

第二节　消化和吸收

总结消化系统的组成及功能

1、消化系统的组成包括＿＿＿和＿＿＿＿

2、结合人体模型，说出消化道有哪些器官

3、消化腺的哪些　

探究馒头在口腔中的变化

1、提出问题

2、作出假设

3、材料用具

4、方法步骤

5、现象和分析

6、讨论分析

A、为什么要设计3组实验

B、将3支试管在37度的水中一段时间，目的是什么？

C、在口腔内有哪些消化

几种营养物质的消化过程　

1、小肠的消化结构特点

2、小肠的吸收的结构特点

P31解读剪切曲线图，回答下列问题

1、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？

2、淀粉、脂肪和蛋白质在消化道的哪个部位开始消化？

3、D中含有哪些消化液