课题1燃烧和灭火多媒体教案及点评

地区： 湖南省 - 常德市 - 澧县

学校：澧县王家厂镇中学

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

1、知识与技能 

（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。

（2）了解易燃物和易爆物的安全知识。

2、过程与方法

（1）学习运用比较、观察、实验等方法获取知识。

（2）学习运用主动探究的方法，设计实验。

3、情感态度与价值观

（1）利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。

（2）增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。

     我所任教的班级人数为43人，男生有27人，女生只有16人，男女比例不均。总体情况分析：学生两极分化十分严重，优等生比例偏小，学习发展生所占比例太大，其中发展生大多数对学习热情不高，不求上进。而其中的优等生大多对学习热情高，但对问题的分析能力、计算能力、实验操作能力存在严重的不足，尤其是所涉及和知识拓展和知识的综合能力等方面不够好，学生反应能力弱。

    根据以上情况分析：产生严重两极分化的主要原因是学生在九年级才接触化学，许多学生对此感到无从下手，不会进行知识的梳理，导致学生掉队，同时学生面临毕业和升学的双重压力等，致使许多学生产生了厌学心理。为了彻底解决了以上问题，应据实际情况，创新课堂教学模式，推行“自主互动”教学法，真正让学生成为课堂的主人，体验到“我上学，我快乐；我学习，我提高”。首先从培养学生的兴趣入手，分类指导，加大平日课堂的要求及其它的有力措施，平日认真备课、批改作业，做好优生优培和学习困难生转化工作。

教学重点：

    认识燃烧的条件和灭火的原理，了解易燃物和易爆物的安全知识。

教学难点：

    培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力，培养学生进行知识迁移的能力。

教学过程：

1、基本训练

（1）、可燃物与         发生的一种     、     的剧烈的      反应。

（2）、燃烧的条件

                  、                      、                 

（3）、根据燃烧的条件能推出灭火的原理，即破坏燃烧的三个条件中的任何一个都可达到灭火的目的。灭火原理：

                      、                         、

2、情景导入

展示：各类图片体现燃烧与我们社会和生活的联系

展示：各类火灾的照片体现火灾带给人们的灾害

火对人类的好处与弊端：                                      

3、讲授新课

一、燃烧（板书）

通过演示两个实验来让学生自主引出燃烧

的条件。

问题1：烧杯上的白磷燃烧而红磷

不燃烧的现象，说燃烧需要

什么条件？

问题2：烧杯上的白磷燃烧而热水中的白磷

不燃烧，说明燃烧还需要什么条件？

问题3：如果向水中的白磷通入 氧气 那又会怎样？

问题4：原来热水中不燃烧的白磷， 在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件

小结：燃烧确实需要氧气。

通过以上实验总结： 

1、可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧

 可燃物                            缺一

2、条件  氧气（或空气）                     不可

         达到着火点（燃烧所需的最低温度）

试探练习1：通过一张纸和一团纸或木条和木柴的燃烧要学生们思考燃烧的反应程度与哪些方面有关？

试探练习2：案件――1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。2个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一声还。  ……

谁是凶手？（提示：由燃烧的条件入手）

大侦探的解答：凶手就是草料

原因：船舱堆满的草料和船上的空气使燃烧的第1、2个条件已经具备了。草料会和空气中的氧气发生氧化反应，这样的氧化反应很慢，不象燃烧那样剧烈地发光发热的叫缓慢氧化。如铁生锈也是一种缓慢氧化。物质在缓慢氧化反应过程也产生热，不过放热很慢，察觉不出来。草料太多太实，空气不流通，产生的热不易散发，越积越多，温度上升达到了草料的着火点。燃烧的条件已经达到了。所以草料不经点燃就自行燃烧起来。

灭火的原理：

清除或隔绝可燃物  

1、原理  隔绝空气

         降温至着火点以下

用10根蜡烛来让学生们扑灭，并自己说出灭火的原理和自己灭火的方法。

由此可知，要燃烧就得具备燃烧的三条件，三者缺一不可！ 

2、方法：阻断燃烧的其中一个条件即可

活动与探究：简易灭火器的原理

以具支锥形瓶和小试管；浓盐酸和碳酸钠为原料制作简易的灭火器：

原理：浓盐酸和碳酸钠反应生成CO2， CO2不燃烧也不支持 燃烧，且密度比空气大，隔绝可燃物与空气的接触而达到灭火目的！

Na2CO3+2HCl===2NaCl+ H2O + CO2

试探练习3：指出下列灭火措施是采用什么方法：

   （1）草原着火时，常在着火处割除草，打出防火带。（    ）                                 

   （2）纸张着火，用脚踩灭。           　（    ）

   （3）酒精在桌上燃烧，用湿抹布盖住。　　（    ）

   （4）将沙土铺在燃烧的化学药品。        （    ）

  A、隔绝空气         B 、移开可燃物或建立隔离带

  C、使可燃物的温度低于着火点

试探练习4、使家用燃气炉完全燃烧,应采取什么方法? 

4、课堂作业：学法P69 课堂训练部分

5、课堂小结：

（1）燃烧的条件

（2）灭火的原理

课后思考：如果遇到家里的煤气或者液化气发生泄漏，应该怎么办？

放映：火灾与自救影片

板书设计：

燃烧和灭火

  可燃物                            缺一

燃烧

条件  氧气（或空气）                    不可

          达到着火点（燃烧所需的最低温度）

清除或隔绝可燃物  

灭火原理   隔绝空气

           降温至着火点以下

课后反思：  

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

教学过程：

1、基本训练

（1）、可燃物与         发生的一种     、     的剧烈的      反应。

（2）、燃烧的条件

                  、                      、                 

（3）、根据燃烧的条件能推出灭火的原理，即破坏燃烧的三个条件中的任何一个都可达到灭火的目的。灭火原理：

                      、                         、

2、情景导入

展示：各类图片体现燃烧与我们社会和生活的联系

展示：各类火灾的照片体现火灾带给人们的灾害

火对人类的好处与弊端：                                      

3、讲授新课

一、燃烧（板书）

通过演示两个实验来让学生自主引出燃烧

的条件。

问题1：烧杯上的白磷燃烧而红磷

不燃烧的现象，说燃烧需要

什么条件？

问题2：烧杯上的白磷燃烧而热水中的白磷

不燃烧，说明燃烧还需要什么条件？

问题3：如果向水中的白磷通入 氧气 那又会怎样？

问题4：原来热水中不燃烧的白磷， 在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件

小结：燃烧确实需要氧气。

通过以上实验总结： 

1、可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧

 可燃物                            缺一

2、条件  氧气（或空气）                     不可

         达到着火点（燃烧所需的最低温度）

试探练习1：通过一张纸和一团纸或木条和木柴的燃烧要学生们思考燃烧的反应程度与哪些方面有关？

试探练习2：案件――1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。2个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一声还。  ……

谁是凶手？（提示：由燃烧的条件入手）

大侦探的解答：凶手就是草料

原因：船舱堆满的草料和船上的空气使燃烧的第1、2个条件已经具备了。草料会和空气中的氧气发生氧化反应，这样的氧化反应很慢，不象燃烧那样剧烈地发光发热的叫缓慢氧化。如铁生锈也是一种缓慢氧化。物质在缓慢氧化反应过程也产生热，不过放热很慢，察觉不出来。草料太多太实，空气不流通，产生的热不易散发，越积越多，温度上升达到了草料的着火点。燃烧的条件已经达到了。所以草料不经点燃就自行燃烧起来。

灭火的原理：

清除或隔绝可燃物  

1、原理  隔绝空气

         降温至着火点以下

用10根蜡烛来让学生们扑灭，并自己说出灭火的原理和自己灭火的方法。

由此可知，要燃烧就得具备燃烧的三条件，三者缺一不可！ 

2、方法：阻断燃烧的其中一个条件即可

活动与探究：简易灭火器的原理

以具支锥形瓶和小试管；浓盐酸和碳酸钠为原料制作简易的灭火器：

原理：浓盐酸和碳酸钠反应生成CO2， CO2不燃烧也不支持 燃烧，且密度比空气大，隔绝可燃物与空气的接触而达到灭火目的！

Na2CO3+2HCl===2NaCl+ H2O + CO2

试探练习3：指出下列灭火措施是采用什么方法：

   （1）草原着火时，常在着火处割除草，打出防火带。（    ）                                 

   （2）纸张着火，用脚踩灭。           　（    ）

   （3）酒精在桌上燃烧，用湿抹布盖住。　　（    ）

   （4）将沙土铺在燃烧的化学药品。        （    ）

  A、隔绝空气         B 、移开可燃物或建立隔离带

  C、使可燃物的温度低于着火点

试探练习4、使家用燃气炉完全燃烧,应采取什么方法? 

4、课堂作业：学法P69 课堂训练部分

5、课堂小结：

（1）燃烧的条件

（2）灭火的原理

课后思考：如果遇到家里的煤气或者液化气发生泄漏，应该怎么办？

放映：火灾与自救影片

板书设计：

燃烧和灭火

  可燃物                            缺一

燃烧

条件  氧气（或空气）                    不可

          达到着火点（燃烧所需的最低温度）

清除或隔绝可燃物  

灭火原理   隔绝空气

           降温至着火点以下

课后反思：