第四节鱼名师教学实录

地区： 河南省 - 新乡市 - 红旗区

学校：红旗区洪门镇初级中学

第四节　鱼 初中生物       人教2011课标版

知识技能：1、掌握鱼的主要特征。

2、举例说明鱼与人类的生活的关系，保护渔业资源。

3、学会科学的探究方法。

过程和方法：通过动手动脑，实验操作，合作讨论探究鱼的主要特征，培养学生实验操作能力和分析能力。

情感、态度和价值观：1、形成结构与功能相适应的基本生物学观点。

2、增强关爱生命，爱护环境，保护资源的思想意识。

本节课的授课对象是八年级的学生，他们好奇心强，求知欲旺，大部分同学可能都有养鱼的经验，即便没养过，也比较熟悉，与我们生活比较密切，因此课堂开展比较容易。鱼的基本理论知识学生都知道，如：鱼鳍是游泳器官，鳃是呼吸器官，但探究活动不一定进行过，所以本节课注重学生通过探究和观察来得出结论，从而锻炼他们的抽象思维能力和动手操作能力。同时让他们设计实验来对比鳃在空气和水中的不同状态，教给他们科学研究的基本方法，培养他们的科学素质。学生七年级已经学过毛细血管的功能特点，以及对照实验都为本节课做了铺垫。学好本节课，不仅为学习各类脊椎动物打下基础，也让学生体会到动物与人类的密切关系，养成自觉保护自然资源的好习惯。

重点：鱼的主要特征，鱼与人类生活的关系

难点：通过“观察和思考”活动，认识鱼的呼吸特点。

（导入）

春节虽然过了，可是喜庆的气息还留在我们身边，老师收集了一些喜庆的素材（幻灯片展示），你看到了谁的影子了？（设计意图：渲染气氛）

人们把鱼作为吉祥的象征，希望它能给我们带来安康和幸福。

究竟鱼有什么特别之处呢？让我们一起走进今天的课堂。

一 、幻灯片展示：鱼的外部形态，要求学生仔细观察鱼的形态结构图并说出鱼各部分的名称.

说道鳃盖，提示学生：我们能看到的仅仅是鳃盖，鳃藏在后面。

二 、鱼是水中的佼佼者，之所以能在水中自由地生活，

（一）是能靠游泳来获取食物和防御敌害。

（二）是能在水中呼吸。

首先让我们来探讨一下鱼与游泳相适应的特征。

1、（学生实验）：观察水缸里的鱼，看看体形并摸一摸体表，（幻灯片出示看体形，摸体表的步骤）你发现了什么？与游泳有什么关系？（设计意图：学生养成细心观察的好习惯，培养学生分析能力）

（学生实验）：鱼是如何完成游泳的？

请同学们轻轻抓住鱼，感觉一下鱼极力挣脱的力量来自身体的哪部分？注意不要伤害到鱼（设计意图：通过亲身经历感知动力来自躯干部和尾部）。

鱼的游泳离不开鱼鳍，如果捆绑住鳍，鱼会有什么反应呢？

看大屏幕，鱼失去平衡了说明鱼鳍有平衡作用。

鱼的游泳是通过躯干部和尾部的摆动以及鱼鳍的协调作用合作完成，才能在水中划出优美的姿态。（设计意图：通过总结强调鱼只靠鳍运动 这种说法不全面）

接下来让我们再来探讨一下鱼是如何在水中呼吸的呢？

（学生实验）：观察鱼缸里的鱼，它的口和鳃的后缘是同时张合还是交替张合？这是在干什么？

（分组实验）：实验鱼的呼吸运动（幻灯片展示活动的要领，明确任务）

先看老师的演示，（播视频）。下面小组内合作，共同完成（实验期间教师辅导，及时给学生以帮助）。提醒学生：做完实验及时把鱼放到清水中（设计意图：爱护小动物的情感渗透）。汇报结果。（培养学生合作精神，分析能力，学会归纳总结）。

教师设问：藏在鳃盖里的鳃是如何完成呼吸呢？

下面让我们来仔细观察一下实验台上老师已给准备好的“鳃”的结构特征。

鲜红的部分称为做鳃丝，鳃丝又细又密，构成了鳃的主要部分。

（1）鲜红的颜色说明了什么？(内含丰富的毛细血管)，这样的结构又利于鱼的什么呢？

（2）教师设疑：空气中含有丰富的氧气，可是为什么把鱼放在空气中一段时间后，就会死亡呢？难道在空气中鱼就不能进行呼吸了吗？

请同学们通过实验来比较一下鳃在空气和水中不同形态。

（分组实验）：对比鳃在空气与水中的状态（设计意图：培养学生的观察力及合作意识）。

让学生自己设计实验步骤（设计意图：培养学生动手更要动脑，主动探讨能力）。

明确实验步骤和实验目的，结合大屏幕上的要求小组合作共同完成。

（一）展示比较形态的表格

（二）汇报结果。请几个小组分别说出自己观察的结果（在空气中，鳃粘连在一起，减少与空气的接触面，不利于呼吸，在水中，鳃展开，扩大了与水的接触面，利于呼吸）。（这小组可真出色！及时给学生以鼓励。）

让我们通过一段视频再来细细感悟一下鳃是如何进行的气体交换的（设计意图：突破气体交换过程中的难点“氧气与二氧化碳量的变化”，变抽象为直观形象）。

结合上述实验现象，谁能解释一下：鱼儿为什么离不开水？（ 在空气中，鳃丝粘连在一起，几片鳃覆盖在一起，减少与空气的接触面积，加上空气干燥 ，与缺氧而窒息死亡 ）

（三）总结鱼的主要特征

生活在水中，体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。

    教师设问：章鱼、墨鱼、鱿鱼是鱼吗（设计意图：强化鱼类特征，巩固对重点知识的认识与理解）?

三、鱼作为吉祥物早已融入了我们的生活。鱼与人类生活密切相关。养鱼业、捕捞业是重要的产业，观赏，钓鱼休闲娱乐，美味佳肴，从捕鱼到吃鱼，写鱼，鱼文章层出不穷，形成浓郁的鱼文化等等

可是人类的过度捕捞或水污染对于的生存产生严重的威胁。播放视频，讨论我们应该怎么做（设计意图:锻炼学生收集信息，交流合作的能力。充分利用身边资源，升华学生的情感教育）。3月22日世界水日，就是向世界发出警告，提醒我们节约用水，保护水资源不被污染。我们国家1986年就实行了渔业法，以保障我国鱼资源得到有效的保护和科学利用，维护渔民的合法权益。

。

一 、填空

1、鱼的体形呈（     ）型，体表（       ），减少阻力，利于游泳。

2、鳃丝在空气中粘连在一起，（         ）与空气的接触面，不利于呼吸。

 鳃丝在水中展开，（       ）与水的接触面，利于呼吸。

3、在市场上买鱼，如果鳃色（        ），则这是新鲜的，这是有鱼鳃里有丰富的（          ），可以进行气体交换。

4、鲫鱼游泳的动力来自（                      ）。

5、（     ）是鱼的运动器官，鳍在游泳中有（        ）作用

 二、选择

1、下列动物属于鱼类的是（      ）

A  海马     B  鱿鱼      C  章鱼      D  鲸鱼

2、俗话说“鱼儿离不开水”是因为鱼在陆地上无法用（    ）呼吸

A   皮肤        B  体表        C  体壁        D  鳃

3、水由口入，经鱼鳃，从鳃盖后缘流出时，溶解的气体成分的变化是（      ）

A、氧含量减少，二氧化碳含量增多

B、氧含量增多，二氧化碳含量减少

C、氧和二氧化碳含量都增多

D、氧和二氧化碳含量都减少

4、水域环境遭到破坏的主要原因是（       ）

A、降水量减少         B、森林减少

C、水生生物减少         D、人类活动

三、鱼的主要特征有哪些？

四、思考：

 在生长有藻类的池塘中，常常可以看到在黎明时浮头甚至有跳出水面的现象，而在天亮以后（尤其是太阳出来一段时间后），鱼便停止了浮头。联系面学过有关呼吸作用和光合作用的知识，思考一下这是什么道理？

饲养几条观赏鱼，积累养鱼的经验。

第四节　鱼

第四节　鱼

（导入）

春节虽然过了，可是喜庆的气息还留在我们身边，老师收集了一些喜庆的素材（幻灯片展示），你看到了谁的影子了？（设计意图：渲染气氛）

人们把鱼作为吉祥的象征，希望它能给我们带来安康和幸福。

究竟鱼有什么特别之处呢？让我们一起走进今天的课堂。

一 、幻灯片展示：鱼的外部形态，要求学生仔细观察鱼的形态结构图并说出鱼各部分的名称.

说道鳃盖，提示学生：我们能看到的仅仅是鳃盖，鳃藏在后面。

二 、鱼是水中的佼佼者，之所以能在水中自由地生活，

（一）是能靠游泳来获取食物和防御敌害。

（二）是能在水中呼吸。

首先让我们来探讨一下鱼与游泳相适应的特征。

1、（学生实验）：观察水缸里的鱼，看看体形并摸一摸体表，（幻灯片出示看体形，摸体表的步骤）你发现了什么？与游泳有什么关系？（设计意图：学生养成细心观察的好习惯，培养学生分析能力）

（学生实验）：鱼是如何完成游泳的？

请同学们轻轻抓住鱼，感觉一下鱼极力挣脱的力量来自身体的哪部分？注意不要伤害到鱼（设计意图：通过亲身经历感知动力来自躯干部和尾部）。

鱼的游泳离不开鱼鳍，如果捆绑住鳍，鱼会有什么反应呢？

看大屏幕，鱼失去平衡了说明鱼鳍有平衡作用。

鱼的游泳是通过躯干部和尾部的摆动以及鱼鳍的协调作用合作完成，才能在水中划出优美的姿态。（设计意图：通过总结强调鱼只靠鳍运动 这种说法不全面）

接下来让我们再来探讨一下鱼是如何在水中呼吸的呢？

（学生实验）：观察鱼缸里的鱼，它的口和鳃的后缘是同时张合还是交替张合？这是在干什么？

（分组实验）：实验鱼的呼吸运动（幻灯片展示活动的要领，明确任务）

先看老师的演示，（播视频）。下面小组内合作，共同完成（实验期间教师辅导，及时给学生以帮助）。提醒学生：做完实验及时把鱼放到清水中（设计意图：爱护小动物的情感渗透）。汇报结果。（培养学生合作精神，分析能力，学会归纳总结）。

教师设问：藏在鳃盖里的鳃是如何完成呼吸呢？

下面让我们来仔细观察一下实验台上老师已给准备好的“鳃”的结构特征。

鲜红的部分称为做鳃丝，鳃丝又细又密，构成了鳃的主要部分。

（1）鲜红的颜色说明了什么？(内含丰富的毛细血管)，这样的结构又利于鱼的什么呢？

（2）教师设疑：空气中含有丰富的氧气，可是为什么把鱼放在空气中一段时间后，就会死亡呢？难道在空气中鱼就不能进行呼吸了吗？

请同学们通过实验来比较一下鳃在空气和水中不同形态。

（分组实验）：对比鳃在空气与水中的状态（设计意图：培养学生的观察力及合作意识）。

让学生自己设计实验步骤（设计意图：培养学生动手更要动脑，主动探讨能力）。

明确实验步骤和实验目的，结合大屏幕上的要求小组合作共同完成。

（一）展示比较形态的表格

（二）汇报结果。请几个小组分别说出自己观察的结果（在空气中，鳃粘连在一起，减少与空气的接触面，不利于呼吸，在水中，鳃展开，扩大了与水的接触面，利于呼吸）。（这小组可真出色！及时给学生以鼓励。）

让我们通过一段视频再来细细感悟一下鳃是如何进行的气体交换的（设计意图：突破气体交换过程中的难点“氧气与二氧化碳量的变化”，变抽象为直观形象）。

结合上述实验现象，谁能解释一下：鱼儿为什么离不开水？（ 在空气中，鳃丝粘连在一起，几片鳃覆盖在一起，减少与空气的接触面积，加上空气干燥 ，与缺氧而窒息死亡 ）

（三）总结鱼的主要特征

生活在水中，体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。

    教师设问：章鱼、墨鱼、鱿鱼是鱼吗（设计意图：强化鱼类特征，巩固对重点知识的认识与理解）?

三、鱼作为吉祥物早已融入了我们的生活。鱼与人类生活密切相关。养鱼业、捕捞业是重要的产业，观赏，钓鱼休闲娱乐，美味佳肴，从捕鱼到吃鱼，写鱼，鱼文章层出不穷，形成浓郁的鱼文化等等

可是人类的过度捕捞或水污染对于的生存产生严重的威胁。播放视频，讨论我们应该怎么做（设计意图:锻炼学生收集信息，交流合作的能力。充分利用身边资源，升华学生的情感教育）。3月22日世界水日，就是向世界发出警告，提醒我们节约用水，保护水资源不被污染。我们国家1986年就实行了渔业法，以保障我国鱼资源得到有效的保护和科学利用，维护渔民的合法权益。

。

一 、填空

1、鱼的体形呈（     ）型，体表（       ），减少阻力，利于游泳。

2、鳃丝在空气中粘连在一起，（         ）与空气的接触面，不利于呼吸。

 鳃丝在水中展开，（       ）与水的接触面，利于呼吸。

3、在市场上买鱼，如果鳃色（        ），则这是新鲜的，这是有鱼鳃里有丰富的（          ），可以进行气体交换。

4、鲫鱼游泳的动力来自（                      ）。

5、（     ）是鱼的运动器官，鳍在游泳中有（        ）作用

 二、选择

1、下列动物属于鱼类的是（      ）

A  海马     B  鱿鱼      C  章鱼      D  鲸鱼

2、俗话说“鱼儿离不开水”是因为鱼在陆地上无法用（    ）呼吸

A   皮肤        B  体表        C  体壁        D  鳃

3、水由口入，经鱼鳃，从鳃盖后缘流出时，溶解的气体成分的变化是（      ）

A、氧含量减少，二氧化碳含量增多

B、氧含量增多，二氧化碳含量减少

C、氧和二氧化碳含量都增多

D、氧和二氧化碳含量都减少

4、水域环境遭到破坏的主要原因是（       ）

A、降水量减少         B、森林减少

C、水生生物减少         D、人类活动

三、鱼的主要特征有哪些？

四、思考：

 在生长有藻类的池塘中，常常可以看到在黎明时浮头甚至有跳出水面的现象，而在天亮以后（尤其是太阳出来一段时间后），鱼便停止了浮头。联系面学过有关呼吸作用和光合作用的知识，思考一下这是什么道理？

饲养几条观赏鱼，积累养鱼的经验。

• 优点:

  课堂设计合理，语言表达流畅，教态自然大方，训练到位，学生易理解、记忆。

• 缺点:

  有点严肃

• 优点:

  本课教学思路清晰。教师能够围绕鱼的特征和呼吸运动，层层导入。使学生通过亲身的体验和直观的视频，潜滋暗长的感悟到鱼类的相关知识，在不知不觉中突出了本课的重点、突破难点，真真正正做到“润物细无声”的效果。同时利用生活中有关鱼文化的知识，升华学生的情感教育，寓教于乐，生动有趣。

• 缺点:

  教师的过渡语有点僵硬，缺少了亲和力及趣味性。建议：在今后的教学中，语言上要多一点推敲，强化自身的语言魅力。

• 优点:

  教学设计合理，重点突出；教师语言生动，叙述准确；教师掌控课堂能力强。

• 缺点:

  学生动手能力有待提高

• 优点:

  教学设计思路清晰,语言叙述准确;分组操作，课堂气氛活跃。

• 缺点:

  多了一点严肃，少了一点轻松。

• 优点:

  教学重难点突出，教学步骤设计合理，由浅入深，循序渐进；教师基本功扎实，知识讲解准确，；始终以学生为主体，自主学习，分组操作， 师生配合默契，取得了较好的学习效果。

• 缺点:

  学生动手能力还有待提高

• 优点:

  教学过程思路清晰，始终围绕教学目标。把握重点，突出难点。教师的应变和调控课堂能力强，教学效果：达到预定的教学目标，教学效果好。学生思维活跃，信息交流畅通;学生会学，课堂气氛好。

• 缺点:

  似乎缺少点激-情。

• 优点:

  本节课内容紧扣知识要点，所选内容突出了重点难点，加深了学生的体会，便于学生理解。教师授课中讲解能注意引导启发。

• 缺点:

  在课堂中学生动手能力培养还有待提高。

• 优点:

  教学设计思路清晰;引发学生思维，促进师生互动，课堂气氛活跃;引导学生归纳总结，体现教师主导，学生 主体地位.

• 缺点:

  可以给学生更充分的时间讨论

• 优点:

  教学过程思路清晰，始终围绕教学目标。把握重点，突出难点。教师能够引导学生开展观察操作等多种形式的活动，教师能根据具体的教学内容，引导学生动手实践自主探索合作交流等。体现培养学生思维能力、反思能力和动手操作能力。能够从学生实际出发，充分相信学生自己会学。

• 缺点:

  要是授课老师的表情更丰富一点就更完美了

• 优点:

  语言表达流畅，教态自然大方，训练到位，学生易理解、记忆。

• 缺点:

  学生的主动探讨性还可进一步提高。

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