第二节消化和吸收ppt专用说课稿内容

地区： 甘肃省 - 定西市 - 安定区

学校：定西市安定区公园路中学

第二节　消化和吸收 初中生物       人教2011课标版

1.描述人体消化系统的组成及功能；

2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程；

3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；

4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；

5.分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，很想了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。

重点：

1.消化系统的组成及功能；

2.食物的消化和营养物质的吸收；

3.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

4.分析小肠的结构和功能相适应的特点。

难点：

1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力；

2.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。

1.看图说出消化系统的组成，及各部分结构的功能；

2.识记不同消化液中含有的消化酶名称；

3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论

1.消化系统的组成及功能；

2.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

1.食物可以为人体提供哪些营养物质？
2.哪些物质既是组成细胞的主要物质，又能为生命活动提供能量？
3.为什么患慢性胃肠炎的人比较瘦呢？

1.人体消化系统由哪些部分组成？
2.消化道各部分和五种消化腺的功能分别是什么？
3.唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液中含有哪些消化酶？
4.直接排到小肠中的消化液有哪些？
5.什么是消化?哪些营养物质不经消化直接被吸收?

小组成员根据导学问题进行交流互查、纠错补漏 勾画重点；并提交本组疑问，班内共同解决。

1.人体的消化系统由          和        组成。
2.消化是食物在           里逐步被分解成             的物质的过程。  
3.胆汁是          分泌的，储存在          中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由         分泌的，胆汁与胰液都流入          中，消化食物。 
4.肠液和胰液中含有消化          、           和          的消化酶。
5.直接排到小肠中的消化液有               、             和                 。

1.引导学生看消化系统的结构和功能示意图，说出个部分结构的名称及功能；

2.列表比较消化腺的功能和消化液的作用。（详见课件）

探究   馒头在口腔内的变化
自学课本27-28页探究实验，思考

1. 1、①、②、③试管中哪一个会变蓝？变蓝的原因是什么？

2、试管为什么要放入37℃左右的温水中?

1.消化系统的组成包括(   )
  A.口腔、食道、胃               B.消化道和肠腺   
  C.消化道和消化腺               D.口腔、胃、小肠
2.下列消化腺中，位于消化道内的是(   )
  A.肠腺    B.唾液腺      C.肝脏      D.胰
3.不含消化酶的消化液是(    )
  A.唾液       B.胃液       C.肠液       D.胆汁
4.消化液中有多种消化酶的是(   )
  A.唾液和胃液            B.胰液和肠液  
  C.胆汁和胰液            D.唾液和肠液
5.下列消化腺所分泌的消化液呈强酸性的是(    )
  A.胃液     B. 肠液    C.胰腺    D.肝脏

阅读第二节《消化和吸收》课文内容，解决下面问题：
  1.淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质消化的最终产物是什么？
  2.小肠为什么是吸收营养物质的主要结构？

第二节　消化和吸收

第二节　消化和吸收

1.看图说出消化系统的组成，及各部分结构的功能；

2.识记不同消化液中含有的消化酶名称；

3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论

1.消化系统的组成及功能；

2.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

1.食物可以为人体提供哪些营养物质？
2.哪些物质既是组成细胞的主要物质，又能为生命活动提供能量？
3.为什么患慢性胃肠炎的人比较瘦呢？

1.人体消化系统由哪些部分组成？
2.消化道各部分和五种消化腺的功能分别是什么？
3.唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液中含有哪些消化酶？
4.直接排到小肠中的消化液有哪些？
5.什么是消化?哪些营养物质不经消化直接被吸收?

小组成员根据导学问题进行交流互查、纠错补漏 勾画重点；并提交本组疑问，班内共同解决。

1.人体的消化系统由          和        组成。
2.消化是食物在           里逐步被分解成             的物质的过程。  
3.胆汁是          分泌的，储存在          中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由         分泌的，胆汁与胰液都流入          中，消化食物。 
4.肠液和胰液中含有消化          、           和          的消化酶。
5.直接排到小肠中的消化液有               、             和                 。

1.引导学生看消化系统的结构和功能示意图，说出个部分结构的名称及功能；

2.列表比较消化腺的功能和消化液的作用。（详见课件）

探究   馒头在口腔内的变化
自学课本27-28页探究实验，思考

1. 1、①、②、③试管中哪一个会变蓝？变蓝的原因是什么？

2、试管为什么要放入37℃左右的温水中?

1.消化系统的组成包括(   )
  A.口腔、食道、胃               B.消化道和肠腺   
  C.消化道和消化腺               D.口腔、胃、小肠
2.下列消化腺中，位于消化道内的是(   )
  A.肠腺    B.唾液腺      C.肝脏      D.胰
3.不含消化酶的消化液是(    )
  A.唾液       B.胃液       C.肠液       D.胆汁
4.消化液中有多种消化酶的是(   )
  A.唾液和胃液            B.胰液和肠液  
  C.胆汁和胰液            D.唾液和肠液
5.下列消化腺所分泌的消化液呈强酸性的是(    )
  A.胃液     B. 肠液    C.胰腺    D.肝脏

阅读第二节《消化和吸收》课文内容，解决下面问题：
  1.淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质消化的最终产物是什么？
  2.小肠为什么是吸收营养物质的主要结构？