课题1燃烧和灭火教案设计（一等奖）

地区： 河南省 - 信阳市 - 潢川县

学校：潢川县仁和中学

课题1　燃烧和灭火 初中化学       人教2011课标版

1．知识与技能

（1）了解燃烧的条件和灭火的原理

（2）能根据对生活中燃烧现象的观察，归纳燃烧的定义

（3）辩证认识燃烧的利与弊，增强对火灾的防范意识

（4）学会分清灭火器的使用场所，知道保管、使用方法等

2．过程与方法

（1）学习运用问答、实验的方法获取信息

（2）学会评价已有的实验装置，并会设计实验

3．情感、态度与价值观

（1）培养善于观察生活现象，利用科学知识保护国家财产和人民的生命安全；

（2）培养学生大胆、细致、实践的科学精神。

(3)让学生体验化学的两面性，从而热爱化学、钻研化学、合理利用化学。

1．教学重点：实验探究燃烧条件及灭火原理及方法

2．教学难点：能针对火灾情况想出及时有效的办法

大家都读过三国演义中“火烧赤壁”的故事，周瑜和诸葛亮设计火烧曹营，是如何点燃曹操战船的？

 教师：可见古人早就洞悉了燃烧所需要的条件。你们知道物质燃烧需要哪些条件呢？

教师给出三组图片：1、给出生活中常见的物质：石头、纸张、木材、酒精、玻璃等。问：下列物质哪些能燃烧？

教师过渡：

2、问：这里有如此多的纸张、木材等可燃物，为什么没有燃起来？要给它们什么条件能使它们燃烧？

只要一点，纸张和木材就一定燃吗？木材在火炉中为什么才能燃起来？

师生小结：燃烧需要达到可燃物所需的最低温度，即温度达到着火点

3、管道口的天然气燃烧图片

问：为什么只有喷出的天然气能燃烧，而管道内的天然气没有燃起来呢？

过渡提问：你们相信“水中生火”吗？

教师演示：在表面皿中加入开水，放入白磷，然后将口径小一号的烧杯罩在水中

反问：这个实验表明燃烧时什么的重要性？

过渡：红磷和白磷燃烧时有什么不同呢？

教师演示：

提供资料：白磷和红磷的着火点

教师演示：将白磷和红磷分别放在开水上方的铜片两端

看到现象，教师提问：白磷燃而红磷不燃，为什么？

追问：白磷的作用是什么？这组实验与上组一起说明燃烧的条件的什么特点？

提供资料：白烟五氧化二磷具有强烈刺激性，进入呼吸道危害健康。该实验的明显缺点是什么？怎么改进？画出装置图。

讨论后，阐述设计思路，并说出优点。

师生小结：燃烧的共同点：1、都需要氧气助燃2、都发光放热3、反应剧烈

判断下列现象是否与燃烧有关？

A.动植物呼吸B.电灯发光放热C.铁丝生锈D.点燃的铁丝在氧气中反应E.火药爆炸F.轮胎爆炸G.天然气爆炸

提问：根据燃烧的条件，灭火的原理是什么？

活动：你有多少种方法可以熄灭一支蜡烛？并阐述你的灭火

原理。

教师也使用一种方法：将盐酸加到先放置在蜡烛边的碳酸钠上

过渡:化学是一把双刃箭，比如燃烧为人类祛除寒冷，带来光明温暖，带来可口的熟食,为工业发展立下功劳；可是火灾也为人类带来痛苦和损失。

展示火灾现场受灾图片

教师：所以我们必须学会灭火的方法。

活动一、以下是无数火灾现场灭火的情景（图片），请说出原理：

1、住宅着火，高压水枪灭火

森林

2、扑灭森林大火，将大火蔓延途中的树木砍掉

3、灭火器灭火

活动二、生活中，遇到失火，你如何处理？

储藏室里棉被着火。
炒菜时锅中油起火。

教师：播放油锅起火后，厨师处理方法—将菜放进去

实验桌上燃着的酒精灯打翻失火

教师：大家想不想灭一次火

乘势让学生在蒸发皿中加入酒精制造“火灾”并用湿抹布灭火

过渡：杜绝火灾火灾的办法是防患于未然，除杜绝引发火灾的隐患，比如电路老化、合理存放火种，如打火机，厨房谨慎用火等，还要在各种场合准备灭火器。

对于灭火器的原理、种类、用法你了解吗？

教师：自学实验室简易灭火器

谁想来试一试简易灭火器的威力

教师：大家想知道生活中所用的灭火器是完全相同的原理吗？查阅教材127页

教师：你发现灭火器原理有什么共同点？

各自的缺点和优点有哪些？

教师：设置情景

学校要采购一批灭火器分别放在1、教学楼2、图书室3、食堂4、学生宿舍5、实验室

请选择分别用哪种灭火器？原因？

追问：按照国家规定工厂、学校、家里均应准备响应灭火器。

你知道家里的灭火器怎么使用吗？

教师：通过今天的学习，大家现在通过我带来的灭火器来认识还来得及啊。

教师将带来几个的灭火器分别发放到学生手中，并问：你从

说明中找到哪些重要信息？

教师：大家想不想使用一个家用灭火器呢？

但是为了避免浪费，我们推举一个代表来演示。

教师在门口较开阔的位置，生了一盆火，作为“火灾现场”

为了节约资源，为了让更多学生体验，我立刻用早准备好的

废报纸生了第二次火，立刻有两个男生自告奋勇，奔上来。

1. （2014内江）能源和环保是当今世界的重大问题，下列有关叙述正确的是（    ）

A.风能属于“绿色能源”        B.化石燃料的使用不会污染环境

C.使用农药和化肥不会污染水    D.大量使用天然气作燃料符合“低碳生活”理念

2、（2014临沂）人们在工作、生活中，为防止事故发生常采用一些安全措施，下列安全措施中正确的是（   

A． 油锅中的有着火用锅盖盖灭     B．冬天用煤取暖时封闭门窗 

C．到煤窖中挖煤用火把照明        D．厨房内煤气泄漏打开排气扇通风

3．（2014聊城）今年一季度，我市因治霾成效显著获得省治霾奖励。PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一，下列行为不会增加大气中PM2.5的是（    ）

A.燃放烟花爆竹     B．为城市主干道洒水保洁    C．露天焚烧落叶   D．燃煤火力发电

4.（2014重庆）成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是（    ）

  A.砍掉树木形成隔离带                              B.用二氧化碳灭火器灭火

  C.用锅盖盖灭着火的油锅                            D.消防队员用高压水枪灭火

5．（2014淮安）氢能应用于汽车发动机的技术在我国已研制成功，以乙醇（C2H6O）为燃料汽车已在我国部分地区使用，淮安市也有部分汽车改用天然气（主要成分是甲烷）作燃料。

（1）乙醇属于_________（填“无机物”或“有机物”）。

（2）甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为______________________________________。

（3）目前氢能没有大规模投入使用，其主要原因有_______________________（例举一例）。

课题1　燃烧和灭火

课题1　燃烧和灭火

大家都读过三国演义中“火烧赤壁”的故事，周瑜和诸葛亮设计火烧曹营，是如何点燃曹操战船的？

 教师：可见古人早就洞悉了燃烧所需要的条件。你们知道物质燃烧需要哪些条件呢？

教师给出三组图片：1、给出生活中常见的物质：石头、纸张、木材、酒精、玻璃等。问：下列物质哪些能燃烧？

教师过渡：

2、问：这里有如此多的纸张、木材等可燃物，为什么没有燃起来？要给它们什么条件能使它们燃烧？

只要一点，纸张和木材就一定燃吗？木材在火炉中为什么才能燃起来？

师生小结：燃烧需要达到可燃物所需的最低温度，即温度达到着火点

3、管道口的天然气燃烧图片

问：为什么只有喷出的天然气能燃烧，而管道内的天然气没有燃起来呢？

过渡提问：你们相信“水中生火”吗？

教师演示：在表面皿中加入开水，放入白磷，然后将口径小一号的烧杯罩在水中

反问：这个实验表明燃烧时什么的重要性？

过渡：红磷和白磷燃烧时有什么不同呢？

教师演示：

提供资料：白磷和红磷的着火点

教师演示：将白磷和红磷分别放在开水上方的铜片两端

看到现象，教师提问：白磷燃而红磷不燃，为什么？

追问：白磷的作用是什么？这组实验与上组一起说明燃烧的条件的什么特点？

提供资料：白烟五氧化二磷具有强烈刺激性，进入呼吸道危害健康。该实验的明显缺点是什么？怎么改进？画出装置图。

讨论后，阐述设计思路，并说出优点。

师生小结：燃烧的共同点：1、都需要氧气助燃2、都发光放热3、反应剧烈

判断下列现象是否与燃烧有关？

A.动植物呼吸B.电灯发光放热C.铁丝生锈D.点燃的铁丝在氧气中反应E.火药爆炸F.轮胎爆炸G.天然气爆炸

提问：根据燃烧的条件，灭火的原理是什么？

活动：你有多少种方法可以熄灭一支蜡烛？并阐述你的灭火

原理。

教师也使用一种方法：将盐酸加到先放置在蜡烛边的碳酸钠上

过渡:化学是一把双刃箭，比如燃烧为人类祛除寒冷，带来光明温暖，带来可口的熟食,为工业发展立下功劳；可是火灾也为人类带来痛苦和损失。

展示火灾现场受灾图片

教师：所以我们必须学会灭火的方法。

活动一、以下是无数火灾现场灭火的情景（图片），请说出原理：

1、住宅着火，高压水枪灭火

森林

2、扑灭森林大火，将大火蔓延途中的树木砍掉

3、灭火器灭火

活动二、生活中，遇到失火，你如何处理？

储藏室里棉被着火。
炒菜时锅中油起火。

教师：播放油锅起火后，厨师处理方法—将菜放进去

实验桌上燃着的酒精灯打翻失火

教师：大家想不想灭一次火

乘势让学生在蒸发皿中加入酒精制造“火灾”并用湿抹布灭火

过渡：杜绝火灾火灾的办法是防患于未然，除杜绝引发火灾的隐患，比如电路老化、合理存放火种，如打火机，厨房谨慎用火等，还要在各种场合准备灭火器。

对于灭火器的原理、种类、用法你了解吗？

教师：自学实验室简易灭火器

谁想来试一试简易灭火器的威力

教师：大家想知道生活中所用的灭火器是完全相同的原理吗？查阅教材127页

教师：你发现灭火器原理有什么共同点？

各自的缺点和优点有哪些？

教师：设置情景

学校要采购一批灭火器分别放在1、教学楼2、图书室3、食堂4、学生宿舍5、实验室

请选择分别用哪种灭火器？原因？

追问：按照国家规定工厂、学校、家里均应准备响应灭火器。

你知道家里的灭火器怎么使用吗？

教师：通过今天的学习，大家现在通过我带来的灭火器来认识还来得及啊。

教师将带来几个的灭火器分别发放到学生手中，并问：你从

说明中找到哪些重要信息？

教师：大家想不想使用一个家用灭火器呢？

但是为了避免浪费，我们推举一个代表来演示。

教师在门口较开阔的位置，生了一盆火，作为“火灾现场”

为了节约资源，为了让更多学生体验，我立刻用早准备好的

废报纸生了第二次火，立刻有两个男生自告奋勇，奔上来。

1. （2014内江）能源和环保是当今世界的重大问题，下列有关叙述正确的是（    ）

A.风能属于“绿色能源”        B.化石燃料的使用不会污染环境

C.使用农药和化肥不会污染水    D.大量使用天然气作燃料符合“低碳生活”理念

2、（2014临沂）人们在工作、生活中，为防止事故发生常采用一些安全措施，下列安全措施中正确的是（   

A． 油锅中的有着火用锅盖盖灭     B．冬天用煤取暖时封闭门窗 

C．到煤窖中挖煤用火把照明        D．厨房内煤气泄漏打开排气扇通风

3．（2014聊城）今年一季度，我市因治霾成效显著获得省治霾奖励。PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一，下列行为不会增加大气中PM2.5的是（    ）

A.燃放烟花爆竹     B．为城市主干道洒水保洁    C．露天焚烧落叶   D．燃煤火力发电

4.（2014重庆）成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是（    ）

  A.砍掉树木形成隔离带                              B.用二氧化碳灭火器灭火

  C.用锅盖盖灭着火的油锅                            D.消防队员用高压水枪灭火

5．（2014淮安）氢能应用于汽车发动机的技术在我国已研制成功，以乙醇（C2H6O）为燃料汽车已在我国部分地区使用，淮安市也有部分汽车改用天然气（主要成分是甲烷）作燃料。

（1）乙醇属于_________（填“无机物”或“有机物”）。

（2）甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为______________________________________。

（3）目前氢能没有大规模投入使用，其主要原因有_______________________（例举一例）。