| 李艳 地区： 云南省 - 楚 雄 - 楚雄市 学校：楚雄市中山镇初级中学 共1课时第二节 消化和吸收 初中生物 人教2011课标版 1教学目标1、了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。 2、通过探究“馒头在口腔中的变化”，进一步培养学生设计实验、分析和解决 问题的能力。 3、养成教育：培养良好的饮食习惯。 难点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养； 重点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养。 引言： 当我们慢慢的嚼馒头时，常常感到有些甜味，这是什麽原因呢？是不 是馒头里含有那种甜甜的糖？ 活动2【活动】演示实验教师活动： 演示实验：将馒头泡在水中，检测馒头水中是否含有麦芽糖。 学生活动：观察与思考 活动3【活动】教学过程1、馒头在口腔中的变化 分组实验：同组学生既相互分工又相互协作，对照分析实验结,得出结论。归纳实验结论，提出并强调消化酶的作用。2、淀粉的消化，观看动画课件，了解淀粉的整个消化过程。3、消化的概念通过淀粉的消化过程，让学生自己归纳出消化的概念。启发、诱导4、简介消化道和消化腺读消化系统的组成图5、引导学生讲解消化系统的组成、蛋白质、脂肪的消化读图，找出蛋白质、脂肪的消化部位。 教师活动：1、用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。2.教师启发、引导学生总结归纳消化的概念3、引导学生总结消化系统的组成。4、总结食物中六大类营养物质的消化过讲授 第二节 消化和吸收 课时设计 课堂实录第二节 消化和吸收 1第一学时 教学活动 活动1【讲授】导入引言： 当我们慢慢的嚼馒头时，常常感到有些甜味，这是什麽原因呢？是不 是馒头里含有那种甜甜的糖？ 活动2【活动】演示实验教师活动： 演示实验：将馒头泡在水中，检测馒头水中是否含有麦芽糖。 学生活动：观察与思考 活动3【活动】教学过程1、馒头在口腔中的变化 分组实验：同组学生既相互分工又相互协作，对照分析实验结,得出结论。归纳实验结论，提出并强调消化酶的作用。2、淀粉的消化，观看动画课件，了解淀粉的整个消化过程。3、消化的概念通过淀粉的消化过程，让学生自己归纳出消化的概念。启发、诱导4、简介消化道和消化腺读消化系统的组成图5、引导学生讲解消化系统的组成、蛋白质、脂肪的消化读图，找出蛋白质、脂肪的消化部位。 教师活动：1、用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。2.教师启发、引导学生总结归纳消化的概念3、引导学生总结消化系统的组成。4、总结食物中六大类营养物质的消化过讲授 Tags：第二,消化,吸收,教学设计,内容  |
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