第二节 绿色植物的呼吸作用优秀教学设计

地区： 湖北省 - 襄阳市 - 谷城县

学校：谷城县城关镇第一初级中学

第二节　　绿色植物的呼吸… 初中生物       人教2011课标版

（1）知识与技能目标：

　　①描述绿色植物的呼吸作用；

　　②说出呼吸作用是生物的共同特征；

　　③认同绿色植物在维持生物圈的碳-氧平衡中的重要作用。

　　（2）过程与方法目标：

　　参与探究实验的过程，培养学生科学探究能力及创新意识；提高观察问题、分析问题、解决问题的能力。

　　（3）情感、态度与价值观：

　　认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义，反思人与生物圈的关系，

　　树立生物知识来源于生活实践，又服务于生活的观念。

1、学生定位：学生是教学过程的终端，是教育的主体，视教学的达成度要以学生为主要的评价标准，论教学的时效性也应以学生为主要的验证尺码。如不能真正认识和把握学生的认知水平、能力范围和性情趋向，那么教师的教学就会失去方向而变得徒劳，甚至打击学生的学习积极性，所以准确、科学的对学生进行分析是教师教学设计的中心环节和必要过程。

2、知识基础：虽然教材的版本不同，但是这部分内容一般都安排到7年级上册讲述。学习的群体是刚刚跨入初中的学生，小学只是通过实例，较表浅的了解到植物的呼吸现象，前期的知识储备有限。

3、能力定位：观察力可以，但是对于较为抽象的实质性知识的认知能力有限，从现象中发现问题、思考问题的学习习惯还需要培养，尤其是同类知识的类比能力，内在关系等的分析还需借助教师的指引和帮助。

4、性情特点：性情趋向活泼、热情、求知欲强、对新鲜事物敏感，但是易被学习中的障碍击退，学习中的依赖情绪强。学生对生物知识的兴趣度，学生对教师的期望，学生热衷的层面这些都应是教师课前了解的方面。

5、教师自身分析：由于实际教学经验丰富，善于与学生在课堂上的交流和沟通，所以能较好的驾御开放式的课堂。

重点： 呼吸作用的概念和探究呼吸作用的三个实验。呼吸作用的概念作为教学的知识目标，实验的设计、观察和动手作为能力目标。

　　难点：呼吸作用过程中的有机物的分解和能量的释放。之前学习的光合作用中介绍了绿色植物对有机物的合成，而在呼吸作用中，有机物会分解供能，学生对于有机物的合成后再分解会觉得很难理解，再加上能量的释放是一个抽象的过程，所以这一部分就是本节课的难点。

用一生活实例---------冬天到了，妈妈买来几盆绿色植物，想美化儿子的房间，同时，天冷了不用开窗也可以净化空气，一家人都很高兴，可时间久了，儿子感到夜晚睡觉时室内很闷，心里十分奇怪。

　　提出问题：“把花草放入卧室内是否科学？”

　　引发学生思考：学生在生活经验或原有的知识基础上，基本可以做出正确的判断，然后在此基础上进一步思考不科学的原因，逐渐涉及到植物的呼吸作用的现象，引发学生探究的愿望：

　　“植物的呼吸是否与人一样，也是吸入氧、呼出二氧化碳？”

实验一：种子呼吸时放出热

　　观察盛有煮熟种子和萌发的种子的保温杯内温度计示数， 在学生认真观察和比较的基础上，重点引导学生思考甲瓶温度升高的原因是什么？热量从何而来？为进一步引导学生分析和总结呼吸作用的原理及意义打下基础。

　　师生总结：种子在萌发的过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子的萌发，还有一部分能量以热能的形式散发了。

　　提出问题：萌发的种子中的有机物最终转变成了什么物质？在转变的过程中还需要哪些物质的参与呢？

　　继续实验探究：

　　实验二：种子呼吸时放出二氧化碳

　　为了使学生更好的接受本实验，突破学生因化学知识缺乏而难以理解的特点，教师增加一个小实验，以启发学生。

　　1、邀请一名同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。可以说明人体呼出气体中含较多二氧化碳，二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，以此作为知识铺垫。

　　2、启发学生用澄清石灰水探究种子呼吸时放出了二氧化碳。

　　3、学生动手完成实验，用注射器抽取萌发种子瓶中的气体和煮熟种子瓶中的气体，分别通入澄清的石灰水，进行对比。体验科学探究的过程，通过实验学生会发现：萌发的种子瓶内气体会使澄清的石灰水变浑浊。

　　4、分析总结：萌发的种子呼吸时放出二氧化碳。

　　实验三：种子呼吸消耗氧气

　　1、首先放映多媒体课件，介绍实验准备情况。强调指出：甲瓶中装有等量的萌发的黄豆种子，乙瓶内装有煮熟的黄豆种子。

　　2、先用火柴点燃蜡烛，然后提出：为什么蜡烛会在空气中燃烧？学生分析讨论后，得出结论：空气中的氧气有助燃作用。

　　3、然后让两位学生把燃烧的蜡烛放入甲、乙两瓶内。提醒学生观察实验现象，并思考原因。请学生说出观察到的现象：甲瓶中的蜡烛会熄灭，乙瓶中的蜡烛继续燃烧，引导分析，得出结论：萌发的种子吸收氧气。

1、教师引导学生提出：植物除了种子能进行呼吸作用，其他器官是否也进行呼吸作用？并鼓励学生自己设计实验方案，及时发现学生闪光点，肯定学生的创造性。

　　学生设计多种多样，教师鼓励学生选择植物的根、茎、叶、果实等。

　　2、师生共同探究叶的呼吸作用，出示分别装有一株白菜的玻璃罐，其中一只用黑色的塑料袋罩了3小时，我们再把燃着的蜡烛分别伸入瓶内，观察罩着黑色塑料袋的那只熄灭，而另一只正常燃烧。引导学生得出植物的叶也能呼吸，产生二氧化碳。同时指出植物的其他器官也进行呼吸作用。

　　3、知识拓展：为什么把一只装有白菜的玻璃罐用“黑袋子”罩着而不用透明塑料袋？请学生分组讨论，尝试解决问题。

　　因势利导，师生合作汇总三个实验结果，归纳得出呼吸作用的概念，达成知识目标。在学生激烈争论、大胆交流中达成共识、分享成果，使课堂中始终保持轻松、活跃、和谐的学习氛围。

　通过多媒体展示呼吸作用在现实生活中的应用情况，如：现代农业生产中的大篷蔬菜、种子的保存、水果的保鲜等，开阔学生视野，重塑“生活实践” →“生物知识” →“服务生活”的目标过程，升华思维。

　通过“草原生态系统” 的举例说明，让学生理解绿色植物制造的有机物还通过食物链，进入其他生物体内，参与构建其他生物，其中一部分通过呼吸作用为生物体的生命活动提供能量。由此提炼出结论：“呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物的分解，释放能量。”

　　教师利用生物圈中的碳氧平衡示意图，引导学生分析：生物圈中哪些过程是需要消耗氧气和排出二氧化碳的？哪些过程又是吸收二氧化碳、排出氧气的？最终使学生理解，只有绿色植物的光合作用，才能不断地吸收并向大气中释放氧气，所以说，绿色植物对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡起着非常重要的作用。因此，我们要善待植物，爱护和保护植物，大量植树造林，充分发挥绿色植物的巨大作用，与此同时，我们还要倡导低碳生活、节能减排、为维护我们美好的家园--地球，贡献自己的力量。

第二节　　绿色植物的呼吸作用

第二节　　绿色植物的呼吸作用

用一生活实例---------冬天到了，妈妈买来几盆绿色植物，想美化儿子的房间，同时，天冷了不用开窗也可以净化空气，一家人都很高兴，可时间久了，儿子感到夜晚睡觉时室内很闷，心里十分奇怪。

　　提出问题：“把花草放入卧室内是否科学？”

　　引发学生思考：学生在生活经验或原有的知识基础上，基本可以做出正确的判断，然后在此基础上进一步思考不科学的原因，逐渐涉及到植物的呼吸作用的现象，引发学生探究的愿望：

　　“植物的呼吸是否与人一样，也是吸入氧、呼出二氧化碳？”

实验一：种子呼吸时放出热

　　观察盛有煮熟种子和萌发的种子的保温杯内温度计示数， 在学生认真观察和比较的基础上，重点引导学生思考甲瓶温度升高的原因是什么？热量从何而来？为进一步引导学生分析和总结呼吸作用的原理及意义打下基础。

　　师生总结：种子在萌发的过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子的萌发，还有一部分能量以热能的形式散发了。

　　提出问题：萌发的种子中的有机物最终转变成了什么物质？在转变的过程中还需要哪些物质的参与呢？

　　继续实验探究：

　　实验二：种子呼吸时放出二氧化碳

　　为了使学生更好的接受本实验，突破学生因化学知识缺乏而难以理解的特点，教师增加一个小实验，以启发学生。

　　1、邀请一名同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。可以说明人体呼出气体中含较多二氧化碳，二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，以此作为知识铺垫。

　　2、启发学生用澄清石灰水探究种子呼吸时放出了二氧化碳。

　　3、学生动手完成实验，用注射器抽取萌发种子瓶中的气体和煮熟种子瓶中的气体，分别通入澄清的石灰水，进行对比。体验科学探究的过程，通过实验学生会发现：萌发的种子瓶内气体会使澄清的石灰水变浑浊。

　　4、分析总结：萌发的种子呼吸时放出二氧化碳。

　　实验三：种子呼吸消耗氧气

　　1、首先放映多媒体课件，介绍实验准备情况。强调指出：甲瓶中装有等量的萌发的黄豆种子，乙瓶内装有煮熟的黄豆种子。

　　2、先用火柴点燃蜡烛，然后提出：为什么蜡烛会在空气中燃烧？学生分析讨论后，得出结论：空气中的氧气有助燃作用。

　　3、然后让两位学生把燃烧的蜡烛放入甲、乙两瓶内。提醒学生观察实验现象，并思考原因。请学生说出观察到的现象：甲瓶中的蜡烛会熄灭，乙瓶中的蜡烛继续燃烧，引导分析，得出结论：萌发的种子吸收氧气。

1、教师引导学生提出：植物除了种子能进行呼吸作用，其他器官是否也进行呼吸作用？并鼓励学生自己设计实验方案，及时发现学生闪光点，肯定学生的创造性。

　　学生设计多种多样，教师鼓励学生选择植物的根、茎、叶、果实等。

　　2、师生共同探究叶的呼吸作用，出示分别装有一株白菜的玻璃罐，其中一只用黑色的塑料袋罩了3小时，我们再把燃着的蜡烛分别伸入瓶内，观察罩着黑色塑料袋的那只熄灭，而另一只正常燃烧。引导学生得出植物的叶也能呼吸，产生二氧化碳。同时指出植物的其他器官也进行呼吸作用。

　　3、知识拓展：为什么把一只装有白菜的玻璃罐用“黑袋子”罩着而不用透明塑料袋？请学生分组讨论，尝试解决问题。

　　因势利导，师生合作汇总三个实验结果，归纳得出呼吸作用的概念，达成知识目标。在学生激烈争论、大胆交流中达成共识、分享成果，使课堂中始终保持轻松、活跃、和谐的学习氛围。

　通过多媒体展示呼吸作用在现实生活中的应用情况，如：现代农业生产中的大篷蔬菜、种子的保存、水果的保鲜等，开阔学生视野，重塑“生活实践” →“生物知识” →“服务生活”的目标过程，升华思维。

　通过“草原生态系统” 的举例说明，让学生理解绿色植物制造的有机物还通过食物链，进入其他生物体内，参与构建其他生物，其中一部分通过呼吸作用为生物体的生命活动提供能量。由此提炼出结论：“呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物的分解，释放能量。”

　　教师利用生物圈中的碳氧平衡示意图，引导学生分析：生物圈中哪些过程是需要消耗氧气和排出二氧化碳的？哪些过程又是吸收二氧化碳、排出氧气的？最终使学生理解，只有绿色植物的光合作用，才能不断地吸收并向大气中释放氧气，所以说，绿色植物对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡起着非常重要的作用。因此，我们要善待植物，爱护和保护植物，大量植树造林，充分发挥绿色植物的巨大作用，与此同时，我们还要倡导低碳生活、节能减排、为维护我们美好的家园--地球，贡献自己的力量。