第二节消化和吸收教学设计与反思

地区： 云南省 - 昭通市 - 镇雄县

学校：镇雄县泼机中学

第二节　消化和吸收 初中生物       人教2011课标版

食物的消化和吸收”的课堂设计

2014年秋，镇雄县泼机中学为了打造高效课堂，创新推出了“三五五”课堂教学模式。本节课按照“三五五”课堂教学模式的要求而设计。

一、“三五五”课堂教学模式的简介：

泼机中学自主创新的“三五五”课堂教学模式中的“三”是指课堂自主学习的三个特点：1、课前预习与课后巩固相结合；2、教师的精讲与学生的展示相结合；3、教师的主导与学生的自学、对学、群学相结合。第一个“五”是指课堂展示的五个模块：1、问题设置；2、合作交流；3、展示提升；4、纠错反馈；5、评价鼓励。第二个“五”是指课堂教学的五个步骤即：预习、精讲、合作、展示和归纳。

二、本节课的教学设计

按“三五五”教学模式的要求，课堂教学之前必先设计导学案，导学案在上课前发给每个学生。

              食物的消化和吸收（幻灯片1）

（一）导学案：（幻灯片2）

课题：食物的消化和吸收

1、教学目标：

（1）知识目标：描述人体的消化系统的组成，理解食物的消化和营养物质的吸收过程，说出小肠的结构和功能相适应的特点。

（2）能力目标：展示淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，理解营养物质的吸收过程。

（3）情感目标：认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收是保证身体健康的重要条件。

2、预习：预习课本P28——31，回答下列问题：

（1）说出消化系统的组成，消化道包括：（            ）消化腺包括：（              ）。

（2）说出小肠的结构特点。

3、展示题目及要求

（1）在黑板上写出淀粉的消化和吸收流程图并讲解清楚。

（2）在黑板上写出蛋白质的消化和吸收流程图并讲解清楚。

（3）在黑板上写出脂肪的消化和吸收流程图并讲解清楚。

（4）消化和吸收营养物质的主要器官是什么？（口头回答）

 (5)  口述小肠的特点以及其吸收营养物质的过程。（可用图示表示并讲解）

（二）精讲“消化系统的每个结构和功能”和小肠的特点（幻灯片3）（引导学生回忆口腔中唾液淀粉酶对淀粉的消化过程，引入新课继续讲解）。

（三）小组合作学习：回忆上节课的实验，分小组学习淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中的消化过程和吸收过程。

（四）展示：合作学习后要求学生完成导学案上的展示题目。（学生边展示教师根据学生的展示情况及时纠错并给学生加分评价）

（五）归纳：此过程学生先口头总结教师补充。（幻灯片4）

本节课结束。

巩固案：（课堂结束后发给学生由组长监督完成）

1、人的消化道从上到下依次是：（                ），胃和大肠能吸收什么物质？

2、淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物是什么？各在哪里开始被消化？各在哪里彻底被消化？

3、肝脏在消化时的功能是什么？

4、小肠的特点是什么？怎样吸收营养物质？（学生可图示并讲述）

5、结合学过的呼吸作用的知识，叙述小肠吸收营养物质的去向。

6、完成课本P31图解题。

第二节　消化和吸收

第二节　消化和吸收

食物的消化和吸收”的课堂设计

2014年秋，镇雄县泼机中学为了打造高效课堂，创新推出了“三五五”课堂教学模式。本节课按照“三五五”课堂教学模式的要求而设计。

一、“三五五”课堂教学模式的简介：

泼机中学自主创新的“三五五”课堂教学模式中的“三”是指课堂自主学习的三个特点：1、课前预习与课后巩固相结合；2、教师的精讲与学生的展示相结合；3、教师的主导与学生的自学、对学、群学相结合。第一个“五”是指课堂展示的五个模块：1、问题设置；2、合作交流；3、展示提升；4、纠错反馈；5、评价鼓励。第二个“五”是指课堂教学的五个步骤即：预习、精讲、合作、展示和归纳。

二、本节课的教学设计

按“三五五”教学模式的要求，课堂教学之前必先设计导学案，导学案在上课前发给每个学生。

              食物的消化和吸收（幻灯片1）

（一）导学案：（幻灯片2）

课题：食物的消化和吸收

1、教学目标：

（1）知识目标：描述人体的消化系统的组成，理解食物的消化和营养物质的吸收过程，说出小肠的结构和功能相适应的特点。

（2）能力目标：展示淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，理解营养物质的吸收过程。

（3）情感目标：认同消化系统对食物的消化和营养物质的吸收是保证身体健康的重要条件。

2、预习：预习课本P28——31，回答下列问题：

（1）说出消化系统的组成，消化道包括：（            ）消化腺包括：（              ）。

（2）说出小肠的结构特点。

3、展示题目及要求

（1）在黑板上写出淀粉的消化和吸收流程图并讲解清楚。

（2）在黑板上写出蛋白质的消化和吸收流程图并讲解清楚。

（3）在黑板上写出脂肪的消化和吸收流程图并讲解清楚。

（4）消化和吸收营养物质的主要器官是什么？（口头回答）

 (5)  口述小肠的特点以及其吸收营养物质的过程。（可用图示表示并讲解）

（二）精讲“消化系统的每个结构和功能”和小肠的特点（幻灯片3）（引导学生回忆口腔中唾液淀粉酶对淀粉的消化过程，引入新课继续讲解）。

（三）小组合作学习：回忆上节课的实验，分小组学习淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中的消化过程和吸收过程。

（四）展示：合作学习后要求学生完成导学案上的展示题目。（学生边展示教师根据学生的展示情况及时纠错并给学生加分评价）

（五）归纳：此过程学生先口头总结教师补充。（幻灯片4）

本节课结束。

巩固案：（课堂结束后发给学生由组长监督完成）

1、人的消化道从上到下依次是：（                ），胃和大肠能吸收什么物质？

2、淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物是什么？各在哪里开始被消化？各在哪里彻底被消化？

3、肝脏在消化时的功能是什么？

4、小肠的特点是什么？怎样吸收营养物质？（学生可图示并讲述）

5、结合学过的呼吸作用的知识，叙述小肠吸收营养物质的去向。

6、完成课本P31图解题。