第二节 绿色植物的呼吸作用PPT专用课堂实录内容

地区： 河北省 - 唐山市 - 丰南区

学校：唐山市丰南区西葛镇中学

第二节　　绿色植物的呼吸… 初中生物       人教2011课标版

（一）知识方面：

1、描述呼吸作用的过程。

2、说出呼吸作用是生物的共同特征。

3.认同绿色植物在维持碳—氧平衡中的重要作用

（二）能力方面：观察演示实验，亲自参与实验，分析实验现象，得出实验结论（三）情感态度价值观方面

围绕生物圈中的碳—氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的影响。

学生对呼吸现象比较熟悉，但他们并不了解呼吸的本质是细胞的呼吸作用，也不清楚植物有没有呼吸。所以，本节要引导学生设计出相关的实验来证明植物进行呼吸，然后再分析呼吸作用的实质。七年级学生的思维活跃，有强烈的求知欲和探究问题的兴趣，喜欢直观形象的事物，喜欢动手操作。但是对于较为抽象的实质性知识的认知能力有限。因此，我把教材中的演示实验改成学生的探究实验，充分调动学生学习的积极性，使课堂体现“以学生为主体，教师为主导”的教学理念。

1．教学重点：

呼吸作用的过程

2．教学难点：

对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析；呼吸作用为生命活动提供能量。

实验材料：1，教师准备大豆种子和萌发的种子（三个实验的用量）澄清的石灰水，短蜡烛，燃烧匙。（供八个学习小组用）

2.教师和学生代表利用废弃的矿泉水瓶提前为各组准备如图所示装置（瓶盖上穿插可弯曲的饮料管备用，期中饮料管的长端朝向盖外，管的短端朝盖内）。每组各一套。                   图一          图二

3.各小组准备大小相同的带盖的罐头瓶两个，植物的器官（根、径、叶、花、果等）

实验准备：1.教师协助下，学生代表准备三个演示实验（1）先在两只大小相同的暖水瓶内装入等量的人造棉多半瓶（为节约材料），再仿照书中的样子分别装入等量的萌发的种子和煮熟的种子，放入温度计后，用棉絮封口，记录初始温度。（2）在两个饮料瓶中分别装等量的萌发的种子和煮熟的种子，瓶口蒙薄塑料，用橡皮筋固定好达到瓶内密封。（如图一）

（3）用罐头瓶装等量的萌发的种子和煮熟的种子。

2.各小组完成（2）（3），实验材料换成准备的植物的其它器官生熟两份。（煮熟的植物要先凉凉后在装入瓶内）

引言:同学们展示的居室都很漂亮，这些人把花草放入卧室内，你认为有什么好处？这种做法是否科学？为什么？

学生活动

1.学生展示课前搜集的居室内布满花卉情景的图片或照片（最好用自己家的照片）

2.结合实际生活和所学的绿色植物的光合作用，思考问题，小组间交流问题并在全班展示

教学意图

将教材中的“想一想，议一议”生活化、具体化，更有利于创设问题情景，引发认知冲突，具有一定的挑战性。

[衔接]要想正确解决这个问题，需要再学习植物的另一种作用，即呼吸作用。呼吸作用的原料和产物是什么呢？植物的呼吸作用和光合作用有什么不同呢？我们以种子萌发为例，来探究植物的呼吸。请两位学生代表展示课前准备的实验一。

[提问]（1）本实验的变量是什么？（2）哪瓶发生了能量变化？判断的理由是什么？能量来自谁？释放的能量用于干什么？（3）通过这个实验你认为有机物对于植物体有什么作用？

[衔接]种子萌发过程中，有哪些物质产生呢？请同学演示实验二

[提问]你观察到了什么现象？说明种子在萌发过程中放出了什么气体？这种气体来自哪里？

[概括]科学实验表明，二氧化碳来自萌发的种子中的有机物，有机物分解时，不仅产生了二氧化碳，而且产生了水。

[衔接]那么它消耗了什么呢？请同学演示实验三，一同学打开罐头瓶盖子的同时另一同学快速用燃烧匙将点燃的蜡烛分别放入罐头瓶内观察现象，

[提问]你看到了什么现象？由此你得到了什么结论？

[引导]有机物的这种变化仅发生在种子萌发过程中吗？请同学们利用手中准备的材料进行验证。

       各组做完实验后展示结果，实验没有成功的小组分析原因（例如用叶做实验，是否进行遮光处理，煮熟的器官是否还有活细胞 等）

[提问]请根据实验结果归纳出呼吸作用的过程。并思考1.细胞呼吸的意义？呼吸作用主要在哪进行？呼吸作用是否受光的影响？呼吸作用的实质是什么？尝试写出呼吸作用的反应式。

[总结]请打开课本验证你的推测。

[提问]自学课本后回答细胞中的有机物分解（即细胞呼吸）一定要氧的参与吗？没有氧气参与和有氧气参与区别在哪？

[提问]呼吸作用的强弱和哪些因素有关？请你做出假设，并设计实验方案。

（对学生的回答进行适当评价）

3．荆江两岸的农民将丰收的水稻和小麦收获后，入库存入前，都会尽快晒干，其目的是

A．降低蒸腾作用，避免能量消耗         B．   促进光合作用，延长种子寿命

C．保证种皮干燥，防止虫类咬蛀      D．   抑制呼吸作用，降低有机物的消耗

第二节　　绿色植物的呼吸作用

第二节　　绿色植物的呼吸作用

实验材料：1，教师准备大豆种子和萌发的种子（三个实验的用量）澄清的石灰水，短蜡烛，燃烧匙。（供八个学习小组用）

2.教师和学生代表利用废弃的矿泉水瓶提前为各组准备如图所示装置（瓶盖上穿插可弯曲的饮料管备用，期中饮料管的长端朝向盖外，管的短端朝盖内）。每组各一套。                   图一          图二

3.各小组准备大小相同的带盖的罐头瓶两个，植物的器官（根、径、叶、花、果等）

实验准备：1.教师协助下，学生代表准备三个演示实验（1）先在两只大小相同的暖水瓶内装入等量的人造棉多半瓶（为节约材料），再仿照书中的样子分别装入等量的萌发的种子和煮熟的种子，放入温度计后，用棉絮封口，记录初始温度。（2）在两个饮料瓶中分别装等量的萌发的种子和煮熟的种子，瓶口蒙薄塑料，用橡皮筋固定好达到瓶内密封。（如图一）

（3）用罐头瓶装等量的萌发的种子和煮熟的种子。

2.各小组完成（2）（3），实验材料换成准备的植物的其它器官生熟两份。（煮熟的植物要先凉凉后在装入瓶内）

引言:同学们展示的居室都很漂亮，这些人把花草放入卧室内，你认为有什么好处？这种做法是否科学？为什么？

学生活动

1.学生展示课前搜集的居室内布满花卉情景的图片或照片（最好用自己家的照片）

2.结合实际生活和所学的绿色植物的光合作用，思考问题，小组间交流问题并在全班展示

教学意图

将教材中的“想一想，议一议”生活化、具体化，更有利于创设问题情景，引发认知冲突，具有一定的挑战性。

[衔接]要想正确解决这个问题，需要再学习植物的另一种作用，即呼吸作用。呼吸作用的原料和产物是什么呢？植物的呼吸作用和光合作用有什么不同呢？我们以种子萌发为例，来探究植物的呼吸。请两位学生代表展示课前准备的实验一。

[提问]（1）本实验的变量是什么？（2）哪瓶发生了能量变化？判断的理由是什么？能量来自谁？释放的能量用于干什么？（3）通过这个实验你认为有机物对于植物体有什么作用？

[衔接]种子萌发过程中，有哪些物质产生呢？请同学演示实验二

[提问]你观察到了什么现象？说明种子在萌发过程中放出了什么气体？这种气体来自哪里？

[概括]科学实验表明，二氧化碳来自萌发的种子中的有机物，有机物分解时，不仅产生了二氧化碳，而且产生了水。

[衔接]那么它消耗了什么呢？请同学演示实验三，一同学打开罐头瓶盖子的同时另一同学快速用燃烧匙将点燃的蜡烛分别放入罐头瓶内观察现象，

[提问]你看到了什么现象？由此你得到了什么结论？

[引导]有机物的这种变化仅发生在种子萌发过程中吗？请同学们利用手中准备的材料进行验证。

       各组做完实验后展示结果，实验没有成功的小组分析原因（例如用叶做实验，是否进行遮光处理，煮熟的器官是否还有活细胞 等）

[提问]请根据实验结果归纳出呼吸作用的过程。并思考1.细胞呼吸的意义？呼吸作用主要在哪进行？呼吸作用是否受光的影响？呼吸作用的实质是什么？尝试写出呼吸作用的反应式。

[总结]请打开课本验证你的推测。

[提问]自学课本后回答细胞中的有机物分解（即细胞呼吸）一定要氧的参与吗？没有氧气参与和有氧气参与区别在哪？

[提问]呼吸作用的强弱和哪些因素有关？请你做出假设，并设计实验方案。

（对学生的回答进行适当评价）

3．荆江两岸的农民将丰收的水稻和小麦收获后，入库存入前，都会尽快晒干，其目的是

A．降低蒸腾作用，避免能量消耗         B．   促进光合作用，延长种子寿命

C．保证种皮干燥，防止虫类咬蛀      D．   抑制呼吸作用，降低有机物的消耗

• 优点:

  1.教学语言亲切、规范、生动、简洁、明确，具有感染力。2.本节课采取学生分组自主探究实验，生物实验课不仅能够培养学生操作技能，还可以培养学生学习生物的科学素养和探究意识，同时提高学生学习生物的兴趣。3.教学环节环环相扣、层层递进，引导学生不断思考，总结出呼吸作用的反应式和概念。

• 缺点:

  对于重要的知识点，可以进行多次重复，从多个角度、多个层次让学生去思考、去探究、去学习，让学生对于重要的知识点加深理解。