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温桂梅
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福建省-三明市-清流县 县级优课]
地区： 福建省 - 三明市 - 清流县 学校：清流县实验中学 共1课时课题1 燃烧和灭火 初中化学 人教2011课标版 1教学目标1、知识与技能目标： （1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。 （2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。 2、过程与方法目标： （1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。 （2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火状况。 （3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思考方法。 3、情感态度与价值观目标： （1）认识燃烧的实质及其对生活产生的重大影响。 （2）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。 2学情分析学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。 3重点难点重点：燃烧条件和灭火的原理 难点：燃烧条件的实验探究 4教学过程 4.1 第一学时 教学活动 活动1【导入】燃烧和灭火【图片展示】奥运圣火、火箭升空、篝火晚会、燃放烟花图片 【引入课题】火是人类文明的象征，火的发现和利用，给人类带来了光明和温暖，很大程度上改善了人类的生存条件。 【过渡】火在人类发展的过程中，有“功”也有“过”，我们应当正确的认识它，使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习，相信你对火会有新的认识。 活动2【讲授】燃烧和灭火【教师】请同学们回忆学习过的2~3个燃烧事例，回忆燃烧现象。 【提问】燃烧的共同特征是什么？什么叫燃烧？（我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧） 【板书】一、燃烧的定义 【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？ 【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关？ 【教师】口说无凭，请同学们设计实验方案验证你们的猜想。 【探究活动一】燃烧条件的探究 操作 提出 猜想 设计 实验 实验 现象 结论：（1）可燃物； （2）氧气； （3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 【小结】同学们思维很活跃，通过自己的探索发现了新的知识。我们发现物质燃烧必须具备三个条件：（1）可燃物；（2）氧气；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 着火点：是使物质燃烧所需要的最低温度。是物质的本质属性，不同的物质一般具有不同的着火点。 【板书】二、燃烧的条件 ①可燃物； ②氧气（或空气）； ③达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 【过渡】燃烧现象的发生，必须同时具备这三个条件吗？如果缺少其中一个，燃烧现象还能发生吗？ 【探究活动二】燃烧条件的进一步探究 【播放录像】实验7-4 【提问】1、为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧。 2、为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧。 如何使水中的白磷也燃烧起来？ 【结论】由该实验我们知道，燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。 【过渡】如果破坏燃烧条件中的任何一个，会有什么现象呢？ 【探究活动三】灭火的原理和方法 根据燃烧条件推测灭火的原理是什么？ 都分别利用了什么原理？ 【教师】综合同学们探究出来的灭火方法，我们发现，灭火就是要破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止。 【板书】灭火原理有三个： ①清除可燃物 ②隔绝氧气（空气） ③降低温度到着火点以下 【巩固练习】下面是灭火实例，说出下列灭火原理： 【教师】火灾发生时，必须采取正确的逃生方法：1、切勿惊慌，要保持镇静，辨明方向，迅速逃生。2、不入险地，不贪财物。2、湿被裹身，匍匐撤离。4、善用通道，莫入电梯。5、火已及身，打滚灭火。 【小结】通过本节课的学习你获得了那些知识？ 【作业】课后练习1——6题 活动3【活动】燃烧和灭火观看图片，从图片中感受火的“正” 与“反”两面。 回忆燃烧现象。小组讨论回答： ①都发光 ②都放热 ③都是物质与氧气的反应（氧化反应）。 小组讨论 回答，交流： 学生利用讲台上所提供的仪器和材料，上讲台向其他同学汇报自己所在组的实验方案并完成实验。 认真思考。 认真观看教学录像。 学生认真比较实验现象，思考教师提出的疑问。 踊跃发言，并各自演示自己的方法，解说各自的灭火原理。 通过练习进一步体会灭火原理在生活中的正确运用 归纳总结 活动4【练习】燃烧和灭火【巩固练习】下面是灭火实例，说出下列灭火原理： 【教师】火灾发生时，必须采取正确的逃生方法：1、切勿惊慌，要保持镇静，辨明方向，迅速逃生。2、不入险地，不贪财物。2、湿被裹身，匍匐撤离。4、善用通道，莫入电梯。5、火已及身，打滚灭火。 活动5【测试】燃烧和灭火1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？ （1）炒菜的锅起火了； （2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来； （3）由于电线老化，短路起火； （4）邻居吸烟，不慎引燃被子； （5）森林在打雷闪电时起火。 2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？ 活动6【作业】燃烧和灭火【作业】课后练习1——6题 课题1 燃烧和灭火 课时设计 课堂实录课题1 燃烧和灭火 1第一学时 教学活动 活动1【导入】燃烧和灭火【图片展示】奥运圣火、火箭升空、篝火晚会、燃放烟花图片 【引入课题】火是人类文明的象征，火的发现和利用，给人类带来了光明和温暖，很大程度上改善了人类的生存条件。 【过渡】火在人类发展的过程中，有“功”也有“过”，我们应当正确的认识它，使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习，相信你对火会有新的认识。 活动2【讲授】燃烧和灭火【教师】请同学们回忆学习过的2~3个燃烧事例，回忆燃烧现象。 【提问】燃烧的共同特征是什么？什么叫燃烧？（我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧） 【板书】一、燃烧的定义 【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？ 【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关？ 【教师】口说无凭，请同学们设计实验方案验证你们的猜想。 【探究活动一】燃烧条件的探究 操作 提出 猜想 设计 实验 实验 现象 结论：（1）可燃物； （2）氧气； （3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 【小结】同学们思维很活跃，通过自己的探索发现了新的知识。我们发现物质燃烧必须具备三个条件：（1）可燃物；（2）氧气；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 着火点：是使物质燃烧所需要的最低温度。是物质的本质属性，不同的物质一般具有不同的着火点。 【板书】二、燃烧的条件 ①可燃物； ②氧气（或空气）； ③达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 【过渡】燃烧现象的发生，必须同时具备这三个条件吗？如果缺少其中一个，燃烧现象还能发生吗？ 【探究活动二】燃烧条件的进一步探究 【播放录像】实验7-4 【提问】1、为什么铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧。 2、为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧。 如何使水中的白磷也燃烧起来？ 【结论】由该实验我们知道，燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。 【过渡】如果破坏燃烧条件中的任何一个，会有什么现象呢？ 【探究活动三】灭火的原理和方法 根据燃烧条件推测灭火的原理是什么？ 都分别利用了什么原理？ 【教师】综合同学们探究出来的灭火方法，我们发现，灭火就是要破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止。 【板书】灭火原理有三个： ①清除可燃物 ②隔绝氧气（空气） ③降低温度到着火点以下 【巩固练习】下面是灭火实例，说出下列灭火原理： 【教师】火灾发生时，必须采取正确的逃生方法：1、切勿惊慌，要保持镇静，辨明方向，迅速逃生。2、不入险地，不贪财物。2、湿被裹身，匍匐撤离。4、善用通道，莫入电梯。5、火已及身，打滚灭火。 【小结】通过本节课的学习你获得了那些知识？ 【作业】课后练习1——6题 活动3【活动】燃烧和灭火观看图片，从图片中感受火的“正” 与“反”两面。 回忆燃烧现象。小组讨论回答： ①都发光 ②都放热 ③都是物质与氧气的反应（氧化反应）。 小组讨论 回答，交流： 学生利用讲台上所提供的仪器和材料，上讲台向其他同学汇报自己所在组的实验方案并完成实验。 认真思考。 认真观看教学录像。 学生认真比较实验现象，思考教师提出的疑问。 踊跃发言，并各自演示自己的方法，解说各自的灭火原理。 通过练习进一步体会灭火原理在生活中的正确运用 归纳总结 活动4【练习】燃烧和灭火【巩固练习】下面是灭火实例，说出下列灭火原理： 【教师】火灾发生时，必须采取正确的逃生方法：1、切勿惊慌，要保持镇静，辨明方向，迅速逃生。2、不入险地，不贪财物。2、湿被裹身，匍匐撤离。4、善用通道，莫入电梯。5、火已及身，打滚灭火。 活动5【测试】燃烧和灭火1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？ （1）炒菜的锅起火了； （2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来； （3）由于电线老化，短路起火； （4）邻居吸烟，不慎引燃被子； （5）森林在打雷闪电时起火。 2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？ 活动6【作业】燃烧和灭火【作业】课后练习1——6题 Tags：课题,燃烧,灭火,教学内容
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