第二节 绿色植物的呼吸作用教学教案设计

地区： 云南省 - 德　宏 - 瑞丽市

学校：瑞丽市第三民族中学

第二节　　绿色植物的呼吸… 初中生物       人教2011课标版

知识目标

1、描述呼吸作用的过程

2、说出呼吸作用是生物的共同特征。

3、认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。

能力目标

1、通过观察实验现象，培养学生的观察能力。

2、学会根据实验想象，分析归纳知识的能力。

情感目标

认同绿色植物在维持生物碳—氧平衡中的重要作用，养成爱护植被的习惯。

本节课的学习过程中学生可能会在两个地方遇到问题：

1、描述呼吸作用的过程。绿色植物的呼吸作用过程比较抽象，为帮助学生直观的看到绿色植物呼吸作用过程中有机物发生的变化，教学时设置了三组演示实验，并结合图片、视频等方式，让学生直观的观察和学习。

2、分析三个演示实验。七年级的学生通过观察实验并分析实验想象的能力还比较弱，在教学中采用问题串的形式，层层深入启发学生逐步分析现象，最终认识绿色植物呼吸作用的过程。

重点：呼吸作用的过程；

难点：通过三个演示试验理解绿色植物呼吸作用过程。

同学们知道：为什么萝卜存放久了会空心？西瓜、梨等水果存放久了会不甜呢？

这些都是由于植物呼吸作用，使其中的有机物被分解的结果。这就是我们今天要学习的内容。

绿色植物呼吸作用过程中除了有机物被分解了以外，还消耗了什么物质呢？下面我们就通过第一个实验来探究。

1、绿色植物呼吸作用的过程

[活动1]演示实验1有机物分解需要氧的参与

教师介绍实验装置，然后演示实验，让学生带着下列问题观察实验并根据实验想象分析回答。

①你观察到的实验现象是什么？

②甲瓶内的蜡烛为什么会熄灭？

③甲瓶内的氧气到哪里去了？

④蜡烛在甲、乙两瓶内的燃烧情况不一样说明了什么？

实验结论：甲瓶里的氧气被萌发的种子吸收了，这说明了有机物时需要氧的参与。

设计意图：检测观察效果，引导学生以直观的实验想象，分析归纳得出实验结论的能力。

 [活动2]演示实验2有机物分解产生了二氧化碳和水

教师介绍实验装置，然后演示实验，让学生带着下列问题观察实验并根据实验想象分析回答。（补充实验：请一位同学上台来演示向澄清的石灰水中吹气，帮助学生过渡理解使澄清的石灰水变浑浊的气体是二氧化碳。）

①澄清石灰水发生了什么变化？

②种子在萌发过程中放出了什么气体？为什么会产生这种气体？

③有机物彻底分解时除了释放出二氧化碳外，还产生了什么？

实验结论：种子萌发过程中释放出了二氧化碳气体。二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。

设计意图：检测观察效果，引导学生以直观的实验想象，分析归纳得出实验结论的能力。

[活动3]演示实验3有机物分解时释放了能量

教师介绍实验装置，并利用多媒体动画模拟实验，然后让学生观察实验现象并回答下列问题。

①为什么甲（红）、乙（绿）两瓶中的温度不一样？

②甲瓶中的种子在萌发过程中发生了能量变化吗？

结论：说明了种子的萌发过程中有机物分解释放了能量。

教师补充：科学实验证明，种子萌发过程中，储藏在种子中的有机物分解，释放出能量，一部分能量用于种子的萌发，另一部分能量以热能的形式散失了。

设计意图：检测观察效果，引导学生以直观的实验想象，分析归纳得出实验结论的能力。

归纳小结：

教师引导学生回忆刚刚的三个演示实验分别说明了什么？然后教师归纳：种子在萌发过程中，其中的有机物在氧的作用下，分解成二氧化碳和水，并且释放出能量，其中一部分能量用于种子的萌发，另一部分能量以热能的形式散发了。这个过程就是植物生命活动中一个重要的生理过程——呼吸作用。

教师质疑：种子是不是只有在萌发过程中才能进行呼吸作用？

强调：干燥的种子、植物的各个器官都能进行呼吸作用，也就是说整棵植物的细胞都在进行呼吸作用。

设计意图：帮助学生将萌发的种子的呼吸作用迁移到整个植物体的呼吸作用，使学生理解呼吸作用是发生在所有植物细胞的内部。

 [活动4] 阅读P129第二段，四人一组讨论回答下列问题：

①什么是呼吸作用？

②呼吸作用的场所在细胞中的什么部位进行？

③你能写出呼吸作用的表达式吗？

④呼吸作用的意义是什么？

学以致用：教师展示农民松土、排涝、晒粮食的图片，让学生根据绿色植物呼吸作用的知识回答下列问题。

①农民伯伯为什么要定期给植物的根松土？遇到涝害时要及时排水？ 

学生思考回答，教师指正，并指出这是在生产生活中促进植物呼吸作用的实例。

② 为什么储藏粮食时保持干燥低温，贮藏水果、蔬菜要降低温度或氧浓度？

③思考课本p131技能训练。

学生思考回答，教师强调指出：这些实例是为了抑制植物的呼吸作用

设计意图：培养学生将所学知识运用到实际生产、生活中的能力，同时检测学生的学习效果。

2、呼吸作用是生物的共同特征：

教师质疑引导学生认识到呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解释放能量。

①植物要呼吸，人和动物需要呼吸吗？

②呼吸作用的实质是什么？

设计意图：让学生明白呼吸作用是生物共同的特征，并且呼吸作用的实质是一样的。

3、绿色植物维持生物圈的碳——氧平衡

[活动5] 阅读p130第2、3、4段，同桌讨论完成下列问题。

①什么是碳—氧平衡？

②引起温室效应的原因是什么？温室效应的危害有哪些？

③我们能为生物圈中的碳—氧平衡做些什么？

设计意图：检测学生的学习效果，培养合作学习的能力以及爱护植被的意识。

（三）课堂小结：

教师出示问题请大家来谈谈今天你学到了什么？然后全班一起总结。

1、呼吸作用的原料是___有机物__、___氧气__；产物是___二氧化碳____、__水__  。

2、呼吸作用的表达式 ：     线粒体

有机物 + 氧             二氧化碳 + 水 + 能量

            （储存着能量）

3、呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是___有机物分解，释放能量____。

4、绿色植物能维持生物圈的__碳—氧平衡______。

设计意图：对本节所学知识进行归纳。

1、呼吸作用发生在植物的什么部位？（ D  ）

A.只在叶片中      B.只在萌发的种子中 

C.只在根系中      D.在所有的活细胞中都进行

2、植物体进行呼吸作用的时间是（ C  ）

A.只在白天    B.只在光下   C.在白天和黑夜    D.只在晚上

3、下列表示呼吸作用的公式中，正确的是（ C  ）

A.二氧化碳 + 水         有机物 + 氧

B.二氧化碳 + 有机物         水 + 氧 + 能量

C.有机物 + 氧         二氧化碳 + 水 + 能量

D.有机物 + 氧         二氧化碳 + 水

4、下列哪一项不是为了抑制植物的呼吸作用（ B   ）

A.低温贮藏水果、蔬菜       B.农田土壤板结及时松土

C.小麦种子入仓前晒干       D.贮藏粮食时，在密闭粮仓内充加二氧化碳气体

5、呼吸作用的实质是什么（ D   ）

A.合成有机物，储存能量     B.合成有机物，释放能量

C.分级有机物，储存能量     D.分解有机物，释放能量

设计意图：检测学生对本节知识的掌握情况以及对所学知识的运用能力。

第二节　　绿色植物的呼吸作用

第二节　　绿色植物的呼吸作用

同学们知道：为什么萝卜存放久了会空心？西瓜、梨等水果存放久了会不甜呢？

这些都是由于植物呼吸作用，使其中的有机物被分解的结果。这就是我们今天要学习的内容。

绿色植物呼吸作用过程中除了有机物被分解了以外，还消耗了什么物质呢？下面我们就通过第一个实验来探究。

1、绿色植物呼吸作用的过程

[活动1]演示实验1有机物分解需要氧的参与

教师介绍实验装置，然后演示实验，让学生带着下列问题观察实验并根据实验想象分析回答。

①你观察到的实验现象是什么？

②甲瓶内的蜡烛为什么会熄灭？

③甲瓶内的氧气到哪里去了？

④蜡烛在甲、乙两瓶内的燃烧情况不一样说明了什么？

实验结论：甲瓶里的氧气被萌发的种子吸收了，这说明了有机物时需要氧的参与。

设计意图：检测观察效果，引导学生以直观的实验想象，分析归纳得出实验结论的能力。

 [活动2]演示实验2有机物分解产生了二氧化碳和水

教师介绍实验装置，然后演示实验，让学生带着下列问题观察实验并根据实验想象分析回答。（补充实验：请一位同学上台来演示向澄清的石灰水中吹气，帮助学生过渡理解使澄清的石灰水变浑浊的气体是二氧化碳。）

①澄清石灰水发生了什么变化？

②种子在萌发过程中放出了什么气体？为什么会产生这种气体？

③有机物彻底分解时除了释放出二氧化碳外，还产生了什么？

实验结论：种子萌发过程中释放出了二氧化碳气体。二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。

设计意图：检测观察效果，引导学生以直观的实验想象，分析归纳得出实验结论的能力。

[活动3]演示实验3有机物分解时释放了能量

教师介绍实验装置，并利用多媒体动画模拟实验，然后让学生观察实验现象并回答下列问题。

①为什么甲（红）、乙（绿）两瓶中的温度不一样？

②甲瓶中的种子在萌发过程中发生了能量变化吗？

结论：说明了种子的萌发过程中有机物分解释放了能量。

教师补充：科学实验证明，种子萌发过程中，储藏在种子中的有机物分解，释放出能量，一部分能量用于种子的萌发，另一部分能量以热能的形式散失了。

设计意图：检测观察效果，引导学生以直观的实验想象，分析归纳得出实验结论的能力。

归纳小结：

教师引导学生回忆刚刚的三个演示实验分别说明了什么？然后教师归纳：种子在萌发过程中，其中的有机物在氧的作用下，分解成二氧化碳和水，并且释放出能量，其中一部分能量用于种子的萌发，另一部分能量以热能的形式散发了。这个过程就是植物生命活动中一个重要的生理过程——呼吸作用。

教师质疑：种子是不是只有在萌发过程中才能进行呼吸作用？

强调：干燥的种子、植物的各个器官都能进行呼吸作用，也就是说整棵植物的细胞都在进行呼吸作用。

设计意图：帮助学生将萌发的种子的呼吸作用迁移到整个植物体的呼吸作用，使学生理解呼吸作用是发生在所有植物细胞的内部。

 [活动4] 阅读P129第二段，四人一组讨论回答下列问题：

①什么是呼吸作用？

②呼吸作用的场所在细胞中的什么部位进行？

③你能写出呼吸作用的表达式吗？

④呼吸作用的意义是什么？

学以致用：教师展示农民松土、排涝、晒粮食的图片，让学生根据绿色植物呼吸作用的知识回答下列问题。

①农民伯伯为什么要定期给植物的根松土？遇到涝害时要及时排水？ 

学生思考回答，教师指正，并指出这是在生产生活中促进植物呼吸作用的实例。

② 为什么储藏粮食时保持干燥低温，贮藏水果、蔬菜要降低温度或氧浓度？

③思考课本p131技能训练。

学生思考回答，教师强调指出：这些实例是为了抑制植物的呼吸作用

设计意图：培养学生将所学知识运用到实际生产、生活中的能力，同时检测学生的学习效果。

2、呼吸作用是生物的共同特征：

教师质疑引导学生认识到呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是有机物分解释放能量。

①植物要呼吸，人和动物需要呼吸吗？

②呼吸作用的实质是什么？

设计意图：让学生明白呼吸作用是生物共同的特征，并且呼吸作用的实质是一样的。

3、绿色植物维持生物圈的碳——氧平衡

[活动5] 阅读p130第2、3、4段，同桌讨论完成下列问题。

①什么是碳—氧平衡？

②引起温室效应的原因是什么？温室效应的危害有哪些？

③我们能为生物圈中的碳—氧平衡做些什么？

设计意图：检测学生的学习效果，培养合作学习的能力以及爱护植被的意识。

（三）课堂小结：

教师出示问题请大家来谈谈今天你学到了什么？然后全班一起总结。

1、呼吸作用的原料是___有机物__、___氧气__；产物是___二氧化碳____、__水__  。

2、呼吸作用的表达式 ：     线粒体

有机物 + 氧             二氧化碳 + 水 + 能量

            （储存着能量）

3、呼吸作用是生物的共同特征，其实质都是___有机物分解，释放能量____。

4、绿色植物能维持生物圈的__碳—氧平衡______。

设计意图：对本节所学知识进行归纳。

1、呼吸作用发生在植物的什么部位？（ D  ）

A.只在叶片中      B.只在萌发的种子中 

C.只在根系中      D.在所有的活细胞中都进行

2、植物体进行呼吸作用的时间是（ C  ）

A.只在白天    B.只在光下   C.在白天和黑夜    D.只在晚上

3、下列表示呼吸作用的公式中，正确的是（ C  ）

A.二氧化碳 + 水         有机物 + 氧

B.二氧化碳 + 有机物         水 + 氧 + 能量

C.有机物 + 氧         二氧化碳 + 水 + 能量

D.有机物 + 氧         二氧化碳 + 水

4、下列哪一项不是为了抑制植物的呼吸作用（ B   ）

A.低温贮藏水果、蔬菜       B.农田土壤板结及时松土

C.小麦种子入仓前晒干       D.贮藏粮食时，在密闭粮仓内充加二氧化碳气体

5、呼吸作用的实质是什么（ D   ）

A.合成有机物，储存能量     B.合成有机物，释放能量

C.分级有机物，储存能量     D.分解有机物，释放能量

设计意图：检测学生对本节知识的掌握情况以及对所学知识的运用能力。