科学·技术·社会 节水农业教案2

地区： 四川省 - 泸州市 - 泸县

学校：泸县梁才学校

科学·技术·社会　　节水… 初中生物       人教2011课标版

知识目标 （1）、描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。 （2）、尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的各部分结构。进一步学会科学探究的一般方法。 能力目标 （1）、通过制作徒手临时切片和使用显微镜观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观察能力、创新能力以及合作学习能力。 （2）、通过对蒸腾作用知识的拓展迁移，培养学生分析问题解决问题的能力。 情感态度价值观目标 （1）、认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。初步形成保护森林的意识。 （2）、培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养；树立生物体的结构与功能相适应的生物学观点。

能力起点方面——七年级学生思维活跃，求知欲强，充满好奇，乐于动手，对制作临时装片及显微镜操作有一定的了解； 背景知识方面——学生小学简单了解过蒸腾作用，了解植被与降水的关系。

重点——练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构，理解蒸腾作用的意义。

难点——练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。

知识目标： 1.描述植物的蒸腾现象 。2.尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的各部分结构。进一步学会科学探究的一般方法。

能力目标 ：通过制作徒手临时切片和使用显微镜观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观察能力、创新能力以及合作学习能力。

情感态度价值观目标：培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养；树立生物体的结构与功能相适应的生物学观点。

重点——练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。

难点——练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。

让同学们带着疑惑看典型例子——一株玉米从出苗到结实一生所需的水分约200千克,其中作为植物组成成分的水分为1.827千克,维持植物生理过程的水分为0.25千克,两者的水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢?此时，学生形成了认知冲突，产生了浓厚的兴趣，以此导入课题。（板书课题名称）

甲去掉全部叶片，乙不做处理，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎紧袋口。枝条下部没入水中，置于阳光下一段时间。引导学生指出对照实验，明确单一变量。通过观察、对比启发引导学生思考相关问题： （1）、塑料袋的内壁有什么物质生成？ （2）、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？ （3）、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的？ （4）、比较各塑料袋内的水珠的多少，说明了什么问题？  （设计意图：通过分析蒸腾现象归纳出蒸腾作用的概念，理解叶是蒸腾作用的主要器官，并能通过对照实验认识到叶片多少影响蒸腾作用效率,这为学生理解移栽植物时去掉部分枝叶的做法做知识铺垫。） 叶为什么可以进行蒸腾作用呢？自然过渡到观察叶的结构上来，展开第三个教学环节：

实验：观察叶片的结构

目的要求： 1.练习徒手切片。 2.认识叶片的结构。 3.观察叶片的表皮细胞、保卫细胞 。

分为3个实验：1.观察叶片永久装片 2.白菜叶片横切面临时切片 3.紫背天葵叶片下表皮临时装片

要求： 一. 2、3两装片同桌各做一个，交换观察。 二.步骤时间安排：2分钟对光观察1永久装片；4分钟制作观察2和3；3分钟看书对照课本112页认识a:叶片的结构；b:气孔的结构；c:气孔的功能和工作方式。 三.然后上讲台讲解。

让学生按教师布置任务结实验观察在教材上查找到相关知识点，讨论并汇报。（上台讲解）

请学生谈这节课收获了什么？

1.蒸腾作用发生的主要部位是（ ） A. 根、茎、叶 B. 叶 C. 所有器官 D. 花、果实、种子

2.控制蒸腾作用强弱的是（ ） A.气孔 B.叶片 C.保卫细胞 D.根毛

3为什么树木移栽时要剪去大是量的枝叶？

科学·技术·社会　　节水农业

科学·技术·社会　　节水农业

知识目标： 1.描述植物的蒸腾现象 。2.尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的各部分结构。进一步学会科学探究的一般方法。

能力目标 ：通过制作徒手临时切片和使用显微镜观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观察能力、创新能力以及合作学习能力。

情感态度价值观目标：培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养；树立生物体的结构与功能相适应的生物学观点。

重点——练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。

难点——练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。

让同学们带着疑惑看典型例子——一株玉米从出苗到结实一生所需的水分约200千克,其中作为植物组成成分的水分为1.827千克,维持植物生理过程的水分为0.25千克,两者的水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢?此时，学生形成了认知冲突，产生了浓厚的兴趣，以此导入课题。（板书课题名称）

甲去掉全部叶片，乙不做处理，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎紧袋口。枝条下部没入水中，置于阳光下一段时间。引导学生指出对照实验，明确单一变量。通过观察、对比启发引导学生思考相关问题： （1）、塑料袋的内壁有什么物质生成？ （2）、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？ （3）、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的？ （4）、比较各塑料袋内的水珠的多少，说明了什么问题？  （设计意图：通过分析蒸腾现象归纳出蒸腾作用的概念，理解叶是蒸腾作用的主要器官，并能通过对照实验认识到叶片多少影响蒸腾作用效率,这为学生理解移栽植物时去掉部分枝叶的做法做知识铺垫。） 叶为什么可以进行蒸腾作用呢？自然过渡到观察叶的结构上来，展开第三个教学环节：

实验：观察叶片的结构

目的要求： 1.练习徒手切片。 2.认识叶片的结构。 3.观察叶片的表皮细胞、保卫细胞 。

分为3个实验：1.观察叶片永久装片 2.白菜叶片横切面临时切片 3.紫背天葵叶片下表皮临时装片

要求： 一. 2、3两装片同桌各做一个，交换观察。 二.步骤时间安排：2分钟对光观察1永久装片；4分钟制作观察2和3；3分钟看书对照课本112页认识a:叶片的结构；b:气孔的结构；c:气孔的功能和工作方式。 三.然后上讲台讲解。

让学生按教师布置任务结实验观察在教材上查找到相关知识点，讨论并汇报。（上台讲解）

请学生谈这节课收获了什么？

1.蒸腾作用发生的主要部位是（ ） A. 根、茎、叶 B. 叶 C. 所有器官 D. 花、果实、种子

2.控制蒸腾作用强弱的是（ ） A.气孔 B.叶片 C.保卫细胞 D.根毛

3为什么树木移栽时要剪去大是量的枝叶？