课题1常见的酸和碱教学实录及点评

地区： 甘肃省 - 陇南市 - 宕昌县

学校：宕昌县官亭九年制学校

课题1　常见的酸和碱 初中化学       人教2011课标版

1、了解酸和碱是生活中常见的化合物
2、会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液
3、认识溶液具有酸碱性的原因

学生在生活中已经见过一些酸和碱，今天我们在更详细的了解生活中的酸和碱。

1、常见酸和碱的用途
2、会用酸碱指示剂检验酸碱溶液，认识溶液具有酸碱性的原因

1、常见的酸：
实物展示：浓盐酸和浓硫酸。
观察1：浓盐酸的物理性质（颜色、状态）；打开瓶盖后的现象，并闻气味。
阅读课本52页：盐酸的用途。
归纳：盐酸是一种重要的化工产品，用于金属表面除锈和制造药物等，有挥发性。
思考：打开瓶盖后的浓盐酸质量和浓度会发生什么变化？
观察2：浓硫酸的物理性质（颜色、状态）；打开瓶盖后的现象，闻气味。
阅读课本52页：硫酸的用途。
归纳：硫酸是一种重要化工原料，用于工业生产比较多，可以用于金属除锈，有吸水性，在实验室中用做干燥剂。具有强烈的腐蚀性，使用时要注意小心。
思考：打开瓶盖后的浓硫酸质量和浓度会发生什么变化？
2、常见的碱：
实物展示：氢氧化钠（俗名：火碱、烧碱、苛性钠）和氢氧化钙（熟石灰、消石灰）。
观察1：
实验 现象 分析
观察氢氧化钠的颜色和状态  
将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿  
将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里，并用手轻轻触碰试管外壁。  
归纳：氢氧化钠可用作干燥剂，是一种重要的化工原料，应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业，生活中还可以用来除油污。
注意：氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，若不慎沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液
观察2：
 现象
颜色 
在水中得溶解情况 
向澄清溶液中通入二氧化碳 
归纳：氢氧化钠微溶于水，其水溶液俗称石灰水；当存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石灰浆。
用途：粉刷墙壁、防止树木虫害、配制波尔多液、改良酸性土壤。
3、酸碱指示剂：
提问：如何区分酸性和碱性溶液？
生：使用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）。
展示：紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。
设疑：酸碱指示剂遇到酸性和碱性溶液时会发生什么变化呢？
实验：
 滴入石蕊溶液后颜色变化 滴入酚酞溶液后颜色变化
稀盐酸  
稀硫酸  
氢氧化钠溶液  
澄清石灰水  
归纳：酸能使石蕊溶液变红，不能使酚酞溶液变色；碱能使石蕊溶液变蓝，使酚酞溶液变红。
区分：脱掉标签的一种酸性溶液和一种碱性溶液
探究实验：分别取两种溶液于试管中，滴入紫色石蕊溶液，观察变色情况。
结论：使石蕊变红的溶液时酸性溶液，使石蕊变蓝的溶液时碱性溶液。
提问：从离子角度回答：为什么盐酸和硫酸都能使石蕊溶液变红色？氢氧化钠溶液和石灰水能使酚酞溶液变红？
生：酸溶液中存在氢离子，碱溶液中存在氢氧根离子。
归纳：酸、碱的定义。

4、课堂练习。
三、课堂总结：
1、常见酸和碱的物理性质和用途
2、酸碱指示剂及其变色情况。
3、使用酸碱指示剂区分酸性和碱性溶液。

课题1　常见的酸和碱

课题1　常见的酸和碱

1、常见的酸：
实物展示：浓盐酸和浓硫酸。
观察1：浓盐酸的物理性质（颜色、状态）；打开瓶盖后的现象，并闻气味。
阅读课本52页：盐酸的用途。
归纳：盐酸是一种重要的化工产品，用于金属表面除锈和制造药物等，有挥发性。
思考：打开瓶盖后的浓盐酸质量和浓度会发生什么变化？
观察2：浓硫酸的物理性质（颜色、状态）；打开瓶盖后的现象，闻气味。
阅读课本52页：硫酸的用途。
归纳：硫酸是一种重要化工原料，用于工业生产比较多，可以用于金属除锈，有吸水性，在实验室中用做干燥剂。具有强烈的腐蚀性，使用时要注意小心。
思考：打开瓶盖后的浓硫酸质量和浓度会发生什么变化？
2、常见的碱：
实物展示：氢氧化钠（俗名：火碱、烧碱、苛性钠）和氢氧化钙（熟石灰、消石灰）。
观察1：
实验 现象 分析
观察氢氧化钠的颜色和状态  
将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿  
将氢氧化钠放入盛有少量水的试管里，并用手轻轻触碰试管外壁。  
归纳：氢氧化钠可用作干燥剂，是一种重要的化工原料，应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业，生活中还可以用来除油污。
注意：氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，若不慎沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液
观察2：
 现象
颜色 
在水中得溶解情况 
向澄清溶液中通入二氧化碳 
归纳：氢氧化钠微溶于水，其水溶液俗称石灰水；当存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石灰浆。
用途：粉刷墙壁、防止树木虫害、配制波尔多液、改良酸性土壤。
3、酸碱指示剂：
提问：如何区分酸性和碱性溶液？
生：使用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）。
展示：紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液。
设疑：酸碱指示剂遇到酸性和碱性溶液时会发生什么变化呢？
实验：
 滴入石蕊溶液后颜色变化 滴入酚酞溶液后颜色变化
稀盐酸  
稀硫酸  
氢氧化钠溶液  
澄清石灰水  
归纳：酸能使石蕊溶液变红，不能使酚酞溶液变色；碱能使石蕊溶液变蓝，使酚酞溶液变红。
区分：脱掉标签的一种酸性溶液和一种碱性溶液
探究实验：分别取两种溶液于试管中，滴入紫色石蕊溶液，观察变色情况。
结论：使石蕊变红的溶液时酸性溶液，使石蕊变蓝的溶液时碱性溶液。
提问：从离子角度回答：为什么盐酸和硫酸都能使石蕊溶液变红色？氢氧化钠溶液和石灰水能使酚酞溶液变红？
生：酸溶液中存在氢离子，碱溶液中存在氢氧根离子。
归纳：酸、碱的定义。

4、课堂练习。
三、课堂总结：
1、常见酸和碱的物理性质和用途
2、酸碱指示剂及其变色情况。
3、使用酸碱指示剂区分酸性和碱性溶液。

• 优点:

  重点突出

• 缺点:

  无