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曾斌
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新疆维吾尔自治区-乌鲁木齐市 市级优课]
地区： 新 疆 - 乌鲁木齐市 - 新市区 学校：乌鲁木齐市111中学 共1课时课题1 常见的酸和碱 初中化学 人教2011课标版 1教学目标知识与技能： ⒈初步认识酸和碱 ⒉知道常见的酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂区别酸和碱 ⒊学会如何从植物中提取色素，知道色素在酸和碱中显示出不同的颜色 过程与方法：培养学生的观察和动手能力，培养学生学以致用，理论联系实际的能力。 情感与态度：培养学生热爱生活、热爱自然的情怀 2学情分析对于有酸味的物质（白醋、柠檬汁、西红柿等）和有滑腻感的物质（熟石灰、肥皂、洗衣粉等）学生并不陌生，但这些物质为什么有的有酸味，而有的有滑腻感？怎样用化学方法识别它们？这些问题虽然学生以前没有认真思考过，但却最能激发学生的探究欲望，所以教学起点应定位于学生已有经验的基础上，设计有利于他们自主学习和创造的化学学习情境，让他们去观察、去透过表象看到事物的本质，并探索出规律来，在“做科学”的实践中逐步形成终身学习的习惯和能力。 建立酸和碱的概念 每天我们都品尝着酸、甜、苦、辣、咸的味道，在化学中我们也不乏这些味道，其中有一类是酸酸的，像是我们生活中的（。。。）味道， 活动2【讲授】讲授一、生活中的酸 他们尝起来酸酸的是因为其中有苹果酸、柠檬酸等物质。化学实验事中还有盐酸、硫酸等。 化学中还有一类物质化学性质几乎与酸相反——碱，如洗衣粉、皮蛋中都有。 二、生活中的碱 他们有什么特点？ 化学课中我们还会用到石灰水氢氧化钙、氢氧化钠等。 常见的酸和碱 酸有什么共同特点？（结构和名称上） 碱有什么共同特点？（结构和名称上） 几百年前就有人在研究酸碱了，著名化学家波义耳在一次意外中将盐酸洒在紫罗兰花上，让他变了颜色，经过实验，他发现酸、碱可以让很多类似紫罗兰花的物质变色。其中以地衣类色素提取物石蕊及酚酞最为我们常用。 活动3【活动】活动1那酸碱会让他们怎样变色能？我们做过小实验 活动探究1 活动完成的组举手示意 汇报与紫石蕊、酚酞反应的实验现象 你们有什么发现？ 发言 石蕊、酚酞与酸碱反应先什么颜色 四、酸碱指示剂 小结： 酸碱指示剂（简称指示剂）：遇酸或碱的溶液能显示不同颜色的物质。如石蕊和无色酚酞。 我们可以用指示剂简单的区分酸、碱溶液 活动4【活动】活动2指示剂通常是从植物色素中提取，我们也穿越一把，像波义耳一样自制一些指示剂。 活动探究2 学生汇报：你会用那种植物提取汁液做指示剂？为什么？ 活动5【练习】练习学生选题回答 活动6【导入】小结希望今天你们有所收获，知道酸、碱可以和指示剂作用，也像今天一样发现生活中的化学，化学中的生活。 同学们还有什么疑惑吗？ 课题1 常见的酸和碱 课时设计 课堂实录课题1 常见的酸和碱 1第一学时 教学目标 学时重点 学时难点 教学活动 活动1【导入】导入每天我们都品尝着酸、甜、苦、辣、咸的味道，在化学中我们也不乏这些味道，其中有一类是酸酸的，像是我们生活中的（。。。）味道， 活动2【讲授】讲授一、生活中的酸 他们尝起来酸酸的是因为其中有苹果酸、柠檬酸等物质。化学实验事中还有盐酸、硫酸等。 化学中还有一类物质化学性质几乎与酸相反——碱，如洗衣粉、皮蛋中都有。 二、生活中的碱 他们有什么特点？ 化学课中我们还会用到石灰水氢氧化钙、氢氧化钠等。 常见的酸和碱 酸有什么共同特点？（结构和名称上） 碱有什么共同特点？（结构和名称上） 几百年前就有人在研究酸碱了，著名化学家波义耳在一次意外中将盐酸洒在紫罗兰花上，让他变了颜色，经过实验，他发现酸、碱可以让很多类似紫罗兰花的物质变色。其中以地衣类色素提取物石蕊及酚酞最为我们常用。 活动3【活动】活动1那酸碱会让他们怎样变色能？我们做过小实验 活动探究1 活动完成的组举手示意 汇报与紫石蕊、酚酞反应的实验现象 你们有什么发现？ 发言 石蕊、酚酞与酸碱反应先什么颜色 四、酸碱指示剂 小结： 酸碱指示剂（简称指示剂）：遇酸或碱的溶液能显示不同颜色的物质。如石蕊和无色酚酞。 我们可以用指示剂简单的区分酸、碱溶液 活动4【活动】活动2指示剂通常是从植物色素中提取，我们也穿越一把，像波义耳一样自制一些指示剂。 活动探究2 学生汇报：你会用那种植物提取汁液做指示剂？为什么？ 活动5【练习】练习学生选题回答 活动6【导入】小结希望今天你们有所收获，知道酸、碱可以和指示剂作用，也像今天一样发现生活中的化学，化学中的生活。 同学们还有什么疑惑吗？ Tags：课题,常见,教案,学案,内容
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